呂晉
大眾旅游與體驗經(jīng)濟的新時代迎面而來,消費個性化對旅游住宿提出了更高要求,與星級酒店錯位發(fā)展的民宿適逢其時,多元化的民宿契合了人們回歸自然、體驗民俗風情的渴求,成為大眾深度休閑的重要載體,民宿的崛起有其深層的市場需求邏輯。2018年中央一號文件提到要“實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,建設(shè)一批設(shè)施完備、功能多樣的休閑觀光園區(qū)、森林人家、康養(yǎng)基地、鄉(xiāng)村民宿、特色小鎮(zhèn)”。事實上,近年來,乘著政策的東風,加上又順應(yīng)了游客的需求,我國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展得風生水起,民宿產(chǎn)業(yè)是助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的好載體。為進一步了解我縣民宿發(fā)展的情況,我校課題組通過實地考察、召開座談會等方式,集中對我縣民宿發(fā)展情況進行了專題調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
一、我縣民宿發(fā)展的基本情況
(一)總體情況:
2019年1-11月份我縣接待游客386.57萬人次、旅游總收入39.45億元,同比分別增長4%、6.9%。其中,鄉(xiāng)村旅游接待游客 231.9萬人次、旅游收入23.67億元。2019年度全縣民宿總體數(shù)量22家,客房141間,床位194張。其中我縣民宿旅游發(fā)展比較完備的僅煙墩鎮(zhèn),目前煙墩鎮(zhèn)已有營業(yè)性民宿將近20家,客房87 間、床位136張。2019年煙墩鎮(zhèn)共接待國內(nèi)外游客25萬人次,旅游收入2000余萬元,村集體經(jīng)濟收入達50余萬元,群眾的獲得感和幸福感不斷增強。何灣鎮(zhèn)正在引用民間資本打造精品民宿項目。
(二)主要做法:
據(jù)調(diào)研了解,我縣民宿發(fā)展主要呈現(xiàn)以下幾點:
1、投資主體多為民間資本。民宿業(yè)主基本上是本地人,投資經(jīng)營方式為個人獨資或合伙投資。如煙墩鎮(zhèn)正在打造的“花田山莊”精品鄉(xiāng)村民宿及何灣鎮(zhèn)正在打造的“回龍棲鳳精品文化民宿”等。
2、民宿的規(guī)模都不大。此次實地察看的煙墩鎮(zhèn)靄里村的多家民宿,最小的只有2間房2張床位,最大的“狀元客?!奔啊坝乒壬稚角f”也只有16間房26張床位。
3、注重文化和環(huán)境的打造。煙墩鎮(zhèn)、何灣鎮(zhèn)一些精品的民宿項目正在打造,這些精品民宿基本上是以星級酒店為標準,設(shè)施上可以達到五星級酒店的水平。對民宿的整體風格則請專業(yè)設(shè)計師進行設(shè)計,注重游客的入住體驗,注重對區(qū)域文化、鄉(xiāng)土風情有著更深的發(fā)掘。
二、我縣在民宿方面存在的主要問題
(一)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展緩慢,推動力不足,難以形成集群品牌。 鄉(xiāng)村旅游的魅力在于濃郁的鄉(xiāng)土氣息和鄉(xiāng)村風情。田園觀光、自然生態(tài)和民俗文化等是吸引游客的必備條件,但是我縣目前的鄉(xiāng)村旅游基本上停留在低層次開發(fā)階段,巨大潛力遠未開發(fā)出來。大多數(shù)農(nóng)家樂經(jīng)營項目僅限于吃飯、喝茶、打牌;對地方文化內(nèi)涵挖掘不夠,缺乏以獨具特色的鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂的人文旅游,由于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不夠成熟,因此發(fā)展鄉(xiāng)村民宿的推動力不足。雖然通往景區(qū)道路沿線、部分景觀資源較好的村落均有民宿分布,但沒有一處成規(guī)模、高品質(zhì)、特色突出的民宿集群。
(二)民宿風格雜亂,地方文化不突出,無法增強游客的旅游體驗。 目前從全縣來看,煙墩鎮(zhèn)靄里村雖有營業(yè)性民宿接近20家,共有 87間客房、136 張床位,但是有特色的民宿極少,民宿最大的魅力在于其獨特的民宿文化,主要通過本土文化來挖掘;通過營造放松氛圍來體現(xiàn)。民宿文化甚至成為一種旅游新資源,可以發(fā)展成為旅游度假休閑地。然而,我縣的民宿大多仍停留在家庭旅館或者招待所階段,沒有休憩的氛圍,沒有娛樂的空間,沒有地域特色文化的體現(xiàn),沒有交流與互動,無法讓游客“慢下來,靜下來”。
(三)民宿經(jīng)營不夠規(guī)范,缺乏相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。 我縣的民宿多為本地居民經(jīng)營,經(jīng)營經(jīng)驗不足,服務(wù)意識淡薄,不能給客人良好的住宿體驗。且民宿都是依托于現(xiàn)有的居民點,由民房改建而成,基礎(chǔ)設(shè)施條件較差。隨著游客住宿要求的提升,雖然部分民宿主人賦予了民宿較好的室內(nèi)裝飾住宿條件,但是民宿本身的硬件設(shè)施和外部基礎(chǔ)設(shè)施條件仍然存在缺陷。
三、對我縣民宿發(fā)展的建議
(一)深化思想認識,凝聚發(fā)展合力
1、注重協(xié)調(diào)推進。鄉(xiāng)村民宿方興未艾,大有可為;全域旅游如火如荼,大有作為。小民宿,大世界;小民宿,大產(chǎn)業(yè)。政策賦能,先行先試,政府應(yīng)為民宿發(fā)展保駕護航。政府相關(guān)部門要進一步重視民宿工作,科學(xué)制定相關(guān)政策,同時加大財政資金的扶持力度,對于縣級農(nóng)家樂的提檔升級給予相關(guān)補助。將民宿發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進,可積極打造“精品美麗鄉(xiāng)村”,在這批精品美麗鄉(xiāng)村景觀化提升進程中,同時鄉(xiāng)村民宿也會齊頭并進,協(xié)同發(fā)展。同時全縣民宿企業(yè)組織可成立民宿協(xié)會,建立“南陵民宿”品牌聯(lián)盟,完善行業(yè)自律機制;并針對全縣開展民宿經(jīng)營、管理、服務(wù)相關(guān)培訓(xùn),形成常態(tài)化人才培育機制。
2、推進“精品民宿+”。注重精品民宿與鄉(xiāng)村旅游、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等融合發(fā)展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。推進精品民宿與家庭作坊、鄉(xiāng)村車間、專業(yè)合作社、農(nóng)村電商等新業(yè)態(tài)相融合,促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的多樣化發(fā)展,帶動勞動力就近就業(yè)。
(二)強化規(guī)劃引領(lǐng),堅持高質(zhì)量發(fā)展
1、堅持高標準規(guī)劃。進一步完善全縣精品民宿規(guī)劃,根據(jù)縣內(nèi)自然景觀、人文環(huán)境、村莊條件等,出臺相應(yīng)的民宿發(fā)展路線圖,明確重點發(fā)展區(qū)域,“點”“線”“片”相結(jié)合,并嚴格執(zhí)行規(guī)劃,形成目標明確、布局合理、定位科學(xué)、特色鮮明的精品民宿集群。
2、引導(dǎo)差異化經(jīng)營。一方面,相關(guān)部門積極引導(dǎo)民宿業(yè)主精準定位,根據(jù)各鎮(zhèn)特色實行差異化經(jīng)營,融入本地文化,打造特色亮點,防止“一哄而上”“千宿一面”。引導(dǎo)民宿業(yè)主提高經(jīng)營品質(zhì),讓游客獲得賓至如歸的心理感受、世外桃源的情趣體驗,彰顯精品民宿獨特魅力。我縣農(nóng)耕文化底蘊深厚,如南陵目連戲、“十獸燈”舞龍舞獅進鄉(xiāng)村進景區(qū)形成常態(tài)、“丫山藕糖制作技藝”“百善貢酥制作技藝”等珍貴非遺乘著旅游的東風,涌現(xiàn)了一批省級特色旅游商品?!翱瓷揭娝畱涏l(xiāng)愁”, 文化和旅游的融合,進一步彰顯了南陵鄉(xiāng)村旅游的獨特氣質(zhì)。另一方面,傳承紅色基因,提升旅游品質(zhì)。各鎮(zhèn)結(jié)合自身的特色,傳承紅色基因,借助鄉(xiāng)村民宿空間再現(xiàn)革命時期生活場景,濃縮紅色文化精髓,進一步增強了紅色旅游景點的吸引力。
(三)加大扶持力度,破解發(fā)展難題
1、及時出臺相關(guān)扶持政策。加強對全縣精品民宿發(fā)展的指導(dǎo)、激勵和督導(dǎo),安排精品民宿發(fā)展專項資金,出臺民宿管理辦法等相關(guān)優(yōu)惠政策,并督促相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)出臺相應(yīng)政策,抓好落地落實。如建立有效激勵機制,通過小額貸款、貼息貸款等形式鼓勵有條件的農(nóng)戶發(fā)展民宿。同時,加大協(xié)調(diào)力度,積極破解民宿辦證難題。積極推行點狀供地、土地流轉(zhuǎn)等模式,因地制宜制定涉及民宿的公安、消防、環(huán)保、林業(yè)等方面的管理規(guī)定,簡化審批手續(xù),推進精品民宿持續(xù)健康發(fā)展。
2、創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié),探索多種經(jīng)營模式。采用多種方式鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民、貧困戶利用自有閑置資源積極參與民宿經(jīng)營和服務(wù)。鼓勵引進社會資本參與鄉(xiāng)村民宿建設(shè),探索農(nóng)戶自主經(jīng)營、“公司+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”、“創(chuàng)客+農(nóng)戶”、“公司+村集體經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”等模式。鼓勵線下酒店、OTA短租平臺、民宿連鎖品牌、住宿運營服務(wù)商積極布局民宿,推動平臺或自營共同發(fā)展,打造一站式服務(wù),引導(dǎo)跨界融合。
(四)精準招商引資,借力跨越發(fā)展
1、注重精準招商。積極引進國內(nèi)品牌客商,并主動對接本地企業(yè)、城鄉(xiāng)居民,鼓勵成功人士、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員等興建精品民宿。同時,全力助推民宿項目建設(shè)。做好民宿項目的聯(lián)系指導(dǎo)服務(wù)工作,加快手續(xù)辦理,及時化解相關(guān)矛盾糾紛,確保項目順利進行,盡快完工投入運營,促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動群眾致富。
2、完善配套服務(wù)。加大民宿發(fā)展區(qū)域道路、通信、停車場等基礎(chǔ)設(shè)施及智慧旅游建設(shè)力度,建設(shè)戶外休閑、農(nóng)事體驗、餐飲娛樂等休閑配套設(shè)施,延長游客的停留時間。