伊犁河谷麥?zhǔn)蘸髲?fù)播青貯玉米生產(chǎn)分析

馬守科，賽迪阿合買提·吾買爾江，宋衛(wèi)平，周海寧

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師農(nóng)科所，新疆 伊寧 835000）

0 引言

伊犁河谷氣候溫和濕潤(rùn)，屬溫帶大陸性氣候，晝夜溫差大，有利于干物質(zhì)積累，麥?zhǔn)蘸笊杏幸欢ǖ臒崃靠梢苑N植生長(zhǎng)季短的復(fù)播作物，一般種植大豆/油葵和復(fù)播玉米，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，利用麥?zhǔn)蘸蟮臒崃織l件種植復(fù)播青貯玉米，可以為畜牧業(yè)發(fā)展提供飼料和飼草來源。充分了解麥?zhǔn)蘸蟮臍夂驙顩r，科學(xué)安排品種及播期，加強(qiáng)田間管理，可提高復(fù)播青貯玉米的產(chǎn)量和產(chǎn)值。

1 伊犁河谷的氣候條件

伊犁屬溫帶半干燥大陸性氣候，在干旱的新疆是一塊氣候特征較為獨(dú)特的區(qū)域。這里雨水相對(duì)充沛，天氣溫潤(rùn)，春長(zhǎng)于秋，夏季短促，冬季漫長(zhǎng)；春季升溫不穩(wěn)定，秋季降溫迅速；陽(yáng)光充足，熱量資源比較豐富，空氣濕度小、蒸發(fā)量大，日溫差大；無霜期因地形緯度不同可達(dá)140～180d；氣溫年變化十分明顯，7 月最熱，平均溫度22℃～23℃，極端最高溫度可達(dá)39℃～40℃。在伊犁河谷地區(qū)種植冬小麥的地塊，小麥?zhǔn)斋@時(shí)間在7月1日前后，初霜到來時(shí)間一般為9 月底至10 月初，從7 月1 日到10 月初尚有一定熱量資源可以滿足短季作物生長(zhǎng)，可以種植復(fù)播玉米，即使是在初霜到來時(shí)不能成熟的早熟玉米仍可作為青貯玉米，為畜牧業(yè)提供青貯飼料。

2 伊寧河谷復(fù)播青貯玉米的基本情況

伊犁河谷復(fù)播玉米特早熟品種在90 年代有一定種植面積，一般年份在初霜前均可達(dá)到收獲籽粒的標(biāo)準(zhǔn)，但在初霜較早的特殊年份達(dá)不到籽粒收獲標(biāo)準(zhǔn)的，仍可用做青貯[1]。特早熟品種生物產(chǎn)量不高，籽粒產(chǎn)量400 公斤左右，不受種植戶認(rèn)可，而早熟品種生物產(chǎn)量較高，初霜前籽粒能達(dá)到青貯標(biāo)準(zhǔn)，如新玉9號(hào)等品種多年來比較適合復(fù)播青貯。

表1 伊寧基本氣候情況（據(jù)1971—2000年資料統(tǒng)計(jì)）Table 1 Basic climatic data in Yining（1971—2000）

3 伊寧河谷復(fù)播青貯玉米存在的問題

3.1 品種

近年隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，需要一定面積的復(fù)播青貯玉米作為優(yōu)良飼料來源儲(chǔ)備，為保證青貯飼料質(zhì)量需選擇在初霜期到來時(shí)灌漿達(dá)到青貯玉米要求的生物產(chǎn)量較高的復(fù)播青貯玉米品種。

3.2 確定復(fù)播玉米的栽培技術(shù)

對(duì)于復(fù)播早熟玉米或復(fù)播青貯玉米，都需要進(jìn)行系統(tǒng)的栽培技術(shù)試驗(yàn)，只有在確定適宜品種的同時(shí)，確定合理的種植密度和栽培管理措施，才能使復(fù)播玉米的產(chǎn)量潛力得到最大限度的發(fā)揮[2]。

3.3 復(fù)播青貯玉米經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益

復(fù)播特早熟玉米以畝產(chǎn)400kg計(jì)算，每公斤1.5元，籽粒產(chǎn)值每畝可達(dá)600元，同時(shí)秸稈還可作為飼草；以早熟品種復(fù)播青貯玉米每公斤0.3元計(jì)算，作為飼料畝產(chǎn)可達(dá)3500kg，產(chǎn)值則為1050元。由于伊犁河谷地區(qū)目前種植的春播青貯玉米面積小，復(fù)播青貯玉米可以緩解冬季圈養(yǎng)牲畜青貯飼料不足的矛盾，冬季圈養(yǎng)產(chǎn)生的有機(jī)肥還可以還田以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，保持土地持久的生產(chǎn)力，因而復(fù)播玉米具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

表2 伊寧市復(fù)播玉米熱量計(jì)算（據(jù)1971—2000年資料統(tǒng)計(jì)）Table 2 Heat calculation of sequential cropping maize Yining City（1971—2000）

3.4 復(fù)播青貯玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

青貯玉米實(shí)行全株青貯，秸稈和果穗同時(shí)青貯，能量濃度增加，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高，保持青綠多汁，避免老化，纖維化，適口性好，消化率高。

3.5 部分種植戶認(rèn)識(shí)不到位

一些種植戶對(duì)于種植復(fù)播青貯玉米的優(yōu)勢(shì)和其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)不到位，沒有引起足夠的重視，需要進(jìn)行宣傳和培訓(xùn)，提高種植戶對(duì)復(fù)播玉米優(yōu)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)和種植復(fù)播玉米的積極性。

3.6 復(fù)播青貯玉米生長(zhǎng)期間的熱量狀況

從上表可以看出，伊寧市10 月5 日收獲，若復(fù)播玉米7月1日播種，全生育期有≥10℃的活動(dòng)積溫1 994.1℃，若在7月5日復(fù)播，全生育期有≥10℃的活動(dòng)積溫1 901.7℃，如果在7月10日播種，全生育期則只有≥10℃的活動(dòng)積溫1 786.2℃，7 月15 日播種，全生育期僅有1 670.7℃的≥10℃活動(dòng)積溫。10月份全月平均溫度只有9.5℃，但10 月5 日前的溫度較高，僅1 日至5 日就有≥10℃的活動(dòng)積溫83.0℃，還是能滿足玉米生長(zhǎng)，要以10月5日作為復(fù)播玉米生長(zhǎng)的截止日期，因?yàn)?0 月5 日后發(fā)生早霜的概率較高，對(duì)于復(fù)播玉米在10月5日以后的生長(zhǎng)保證率較低。

這些分析結(jié)果表明，伊犁河谷復(fù)播青貯玉米，要保證7 月5 日之前播種，才能充分利用有限的熱量資源，建議選擇種植活動(dòng)積溫在2000℃左右的玉米品種，可作為青貯玉米收獲。

4 提高復(fù)播青貯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)

4.1 品種篩選

選用在初霜前果穗灌漿良好，生物產(chǎn)量較高的復(fù)播青貯玉米品種，引進(jìn)各地早熟玉米品種試驗(yàn)示范種植，篩選適合伊犁河谷復(fù)播的青貯玉米品種。

4.2 盡量提前播種，爭(zhēng)取后期的光熱資源

由于復(fù)播的光熱資源有限，因此需要提早播期，通過合理安排小麥最后一次澆水的時(shí)間，保證復(fù)播時(shí)田間保持一定濕度，麥?zhǔn)蘸蠹皶r(shí)犁地、耙地、播種；或是在麥?zhǔn)蘸蟾?、耙地、播種、鋪設(shè)滴灌帶后及時(shí)滴水出苗，播種時(shí)進(jìn)行精量點(diǎn)播。

4.3 施肥

播種時(shí)一次性施入磷酸二銨10kg，尿素30kg·666.67m-2，結(jié)合犁地機(jī)械作業(yè)進(jìn)行。

4.4 病、草、蟲害防治

3～5葉期噴灑“莠去津”進(jìn)行化學(xué)除草，7～8葉期噴“好力克”防治黑粉病，9 葉期噴康寬防治玉米螟危害。

4.5 澆水

苗后每10～15d澆水一次，保持土壤濕度，滴灌地8～10d 滴水一次，促進(jìn)玉米生長(zhǎng)，保證玉米無缺水癥狀即可。

4.6 收獲

根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在初霜到來前用青貯玉米收割機(jī)收獲，粉碎、裝窖。

5 構(gòu)建復(fù)播青貯玉米評(píng)價(jià)體系

復(fù)播青貯玉米，在達(dá)到較高青貯生物產(chǎn)量的同時(shí)，還要化驗(yàn)秸稈的營(yíng)養(yǎng)成分和果穗的營(yíng)養(yǎng)成分，才能兼顧生物產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)成分兩個(gè)方面的因素，這就需要建立復(fù)播青貯玉米的評(píng)價(jià)方法，來準(zhǔn)確判斷一個(gè)青貯玉米品種的優(yōu)劣，使種植復(fù)播青貯玉米的效益達(dá)到最大化。

河谷地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)有很多限制因素，通過引進(jìn)和選育生物產(chǎn)量高、早熟的復(fù)播玉米品種，同時(shí)化驗(yàn)分析品種的蛋白質(zhì)含量、淀粉含量、洗滌性纖維含量等，在同樣產(chǎn)量的情況下，選擇營(yíng)養(yǎng)高的品種作為河谷地區(qū)的復(fù)播青貯和黃貯玉米品種，用科學(xué)的栽培管理措施來提高復(fù)播青貯產(chǎn)量水平和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)提高土地利用率，是一種解決河谷地區(qū)畜牧業(yè)飼草短缺問題的有效途徑，還能促進(jìn)河谷地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。