伊犁河谷富士系蘋果三優(yōu)一體矮化栽培技術(shù)

王瑾++劉君++叢桂芝

摘要 總結(jié)伊犁河谷富士系蘋果三優(yōu)一體矮化栽培技術(shù)，包括品種選擇、建園、栽植前準備、定植、栽后管理、整形修剪等方面內(nèi)容，以期為當?shù)靥O果栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 富士系蘋果；三優(yōu)一體；矮化；栽培技術(shù)；伊犁河谷

中圖分類號 S661.104+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）19-0086-02

三優(yōu)一體栽培技術(shù)是河北農(nóng)業(yè)大學技術(shù)專家經(jīng)過多年實踐摸索創(chuàng)建出的一種栽培模式，該成果所創(chuàng)建的栽培技術(shù)新體系適宜蘋果栽培的廣大地區(qū)。所選育的優(yōu)良品種（品系）、矮化砧木及栽培技術(shù)新體系已在河北、山西、陜西等地應(yīng)用，產(chǎn)生了較大的經(jīng)濟效益。2011年，伊犁州林科院由河北農(nóng)業(yè)大學引入該項技術(shù)，在伊犁州察布查爾縣建立三優(yōu)一體蘋果示范園13.33 hm2，經(jīng)過精心管理，示范園園貌整齊，樹勢良好，成為目前伊犁州第1個立架栽培三優(yōu)一體蘋果示范園。

示范園地察布查爾錫伯自治縣，熱量豐富，光照充足，降水少，蒸發(fā)量大，全年有效光照時數(shù)2 810.8 h，年平均溫度8.6 ℃；平均無霜期146 d。近30年察布查爾錫伯自治縣氣候變化總的趨勢是年平均氣溫、年降雨量、≥10 ℃有效積溫、>35 ℃的天數(shù)、最冷月平均氣溫、1月中旬平均氣溫、年日照時數(shù)提高或增加，嚴寒天數(shù)減少，有利于果樹安全越冬，具有栽培三優(yōu)富士蘋果的優(yōu)良氣候條件?，F(xiàn)將富士系蘋果三優(yōu)一體栽培技術(shù)簡述如下。

1 品種選擇

選擇野蘋果苗作為基砧；嫁接矮化中間砧GM256培育矮化中間砧苗；嫁接適宜當?shù)厣L的工藤富士等富士系蘋果優(yōu)良品種[1-2]。

2 建園

2.1 苗木選擇

選用健壯、根系發(fā)達、無損傷、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)大苗建園，授粉品種與主栽品種的比例為1∶4或1∶5。

2.2 栽植密度

設(shè)置株行距為2 m×4 m或2 m×5 m。

2.3 栽植時間

秋栽時苗木從落葉后至土壤封凍前栽植，此時土壤溫度和墑情較好，栽后根系傷口愈合快，栽植成活率高，緩苗期短，萌芽早，生長快。在寒冷地區(qū)，栽后埋土，可提高成活率。

春栽在土壤解凍后到萌芽前進行，與秋栽苗相比，緩苗期長，萌芽遲，生長慢。冬季寒冷易抽條地區(qū)，多采用春栽。

3 栽植前準備

3.1 苗木準備

栽植前，對苗木根系進行修整，然后用清水浸泡12～24 h，為了促進生根，保證成活率，栽植前蘸ABT生根粉和泥漿。

3.2 挖定植坑

根據(jù)設(shè)定的株行距，挖定植坑，長60 cm，寬60 cm，深40～50 cm，將表土與心土分別放在坑的兩側(cè)。栽植完成后，先填入10～20 cm厚表土，結(jié)合回填，穴施有機肥25～30 kg，表土與底肥混合，然后填入剩余的表土，回填后，灌足底水。

4 定植

4.1 定植時期

一般在4月初進行苗木定植。

4.2 定植

在定植坑內(nèi)挖30～40 cm見方的定植穴，苗木接芽沖向當?shù)刂饕L向，將苗木直立在穴的中央部位進行埋土，一邊埋土一邊輕輕提苗一邊踩壓，讓根系伸展，距干周圍不要踩得太實，以利于水分下滲。栽植深度以嫁接口和地面相平為宜。

4.3 灌定植水

苗木栽植后立即澆透水1次（24 h之內(nèi)）。當水下滲后覆1層細干土，及時扶苗，間隔10～15 d再灌1次水。

4.4 覆蓋地膜

苗木定植后，在樹盤下覆蓋1 m的塑料薄膜，四周用土壓實，以利于保溫保濕。

4.5 立架

在果樹株間每10 m立1根鐵柱，用2層鐵絲連接固定，第1層距地面1 m，第2層距地面2.5 m，鐵柱長3 m，埋入地下0.5 m，地上留2.5 m。竹竿立于鐵柱之間，每株果樹旁插1根竹竿，竹竿長4 m、粗1 cm，果樹與竹竿用麻繩進行捆綁，確保樹干筆直向上生長[3]。

5 栽后管理

5.1 定干

按苗木質(zhì)量進行定干，在品種枝段以上80～120 cm處定干。剪口涂保護劑，整形帶套薄膜袋，等苗木發(fā)芽后除去。

5.2 抹芽

萌芽后及時抹去中間砧和基砧上的萌芽，保證接芽有充足的營養(yǎng)。

5.3 間作

行間可以合理安排間種，如間作花生、黃豆、西甜瓜等矮桿作物，不允許間作如玉米、谷子、向日葵等高桿作物。保證離樹盤有1 m的距離，以免影響苗木生長。實現(xiàn)長短結(jié)合，以短養(yǎng)長，既保證了前期收入，又為幼樹提前結(jié)果打下基礎(chǔ)。

5.4 病蟲害防治

5月初噴滅幼脲3號1 500倍液，以有效防治卷葉蛾。9月下旬至10月底噴藥防治大青葉蟬。落葉后進行枝干涂白，以利苗木安全越冬。

5.5 施肥

5.5.1 秋施基肥。9月底至11月初施基肥，一般以有機肥為主，用量根據(jù)樹齡、樹勢確定。一般一至二年生施有機肥50 kg/株，三至四年生施有機肥100 kg/株。同時，要根據(jù)實際情況施入適量緩控肥，確保樹體營養(yǎng)平衡。

5.5.2 追肥。當苗木新梢長到15～20 cm時可追施少量速效性氮肥，第1次追肥在新梢長至10 cm時施入。生長前期以氮肥為主，生長中、后期以磷鉀肥為主，一般施尿素0.1 kg/株；5—7月噴施0.3%尿素2～3次，促進枝葉生長；8月中旬噴0.3%～0.5%磷酸二氫鉀，促進枝條停長、充實，提高樹體抗寒能力。追肥方法采用多點穴施法。

5.5.3 葉面噴肥。幼樹因根系欠發(fā)達，吸收能力較差，7月底以前以噴氮肥為主，后期以磷鉀肥為主。5月中旬至7月上旬多次均勻噴布0.3%尿素，7月中旬以后多次葉面噴布0.3%～0.5%磷酸二氫鉀，及時供應(yīng)苗木生長所需要的養(yǎng)分，促進生長[4-6]。

5.6 中耕除草

及時清除雜草可減少對水分與養(yǎng)分的競爭，還可以改善土壤通氣性，促進微生物活動。

5.7 灌水

灌水時期主要是發(fā)芽前后、新梢生長期及越冬水。要保證果樹在未受到缺水影響之前進行灌水。

6 整形修剪

6.1 樹形選擇

根據(jù)栽植密度選擇適合的樹形，常用的樹形有自由紡錘形、細長紡錘形。

自由紡錘形干高80～100 cm，樹高3.0～3.5 m，主干上著生主枝10～15個，每個主枝間距20 cm左右，主枝與主干的粗度比為1∶3，呈螺旋上升排列，同側(cè)主枝間距60 cm以上，主枝單軸延伸，珠簾式結(jié)果枝組。

細長紡錘形樹高3 m，冠徑1.5～2.0 m，中心干直立強健，均勻著生實力相近、水平、細長的20個左右分枝，不分層、不留側(cè)枝，下部的長1m，中部的長70～80 cm，上部的長50～60 cm為宜。主干延長枝和分枝自然延伸。全樹細長，樹冠下大上小，呈細長紡錘形。

6.2 選留延長枝和競爭枝

處理萌芽后，若剪口下第1芽枝生長旺盛，抹掉第2芽競爭枝；若第1芽枝過弱，可剪掉第1芽枝，用第2芽枝作延長枝。

6.3 開張基角

當側(cè)生新梢長到15～20 cm時，用“S”形鐵絲或牙簽進行開張角度，枝條拉至水平狀，可促進花芽的形成，提早進入結(jié)果期。

7 參考文獻

[1] 高樹鋒，王欣.矮化砧蘋果栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（15）：88.

[2] 原永兵，劉成連，王永章，等.現(xiàn)代蘋果矮化密植栽培技術(shù)研究[J].落葉果樹，2011（6）：1-6.

[3] 弓桂花，楊廷楨，王騫，等.蘋果矮化砧木Y-1選育及栽培技術(shù)要點[J].山西農(nóng)業(yè)科學，2015（6）：664-667.

[4] 佀傳杰，王書增，任冬煥，等.蘋果矮化密植栽培技術(shù)[J].林業(yè)科技開發(fā)，2007（1）：86-88.

[5] 劉全國，孫悅玲.紅富士蘋果無公害優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].北方園藝，2007（9）：104-106.

[6] 馬玲玲.紅富士蘋果無公害栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（21）：35-36.