核心素養(yǎng)下高中化學(xué)元素化合物教學(xué)方法分析

涂永坤

（福建省石獅市第一中學(xué)，福建石獅 362700）

引 言

元素化合物是研究物質(zhì)及其變化的重要素材。教師要引導(dǎo)學(xué)生基于原子、分子角度獲得理性與感性的雙重認(rèn)知，科學(xué)認(rèn)知化學(xué)學(xué)科對(duì)社會(huì)發(fā)展以及人類健康的重要價(jià)值，以此確保預(yù)期教育培養(yǎng)目標(biāo)的有效落實(shí)。

一、新課程改革下的高中化學(xué)課程

《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》強(qiáng)調(diào)，教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)常見化學(xué)物質(zhì)時(shí)，不僅要對(duì)其概念、性質(zhì)等知識(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確把握，還要對(duì)這些物質(zhì)在生產(chǎn)、生活和化學(xué)科學(xué)研究中發(fā)揮的作用進(jìn)行進(jìn)一步了解，嘗試將所學(xué)知識(shí)靈活運(yùn)用到解釋生產(chǎn)、生活的各類化學(xué)現(xiàn)象中。新課程教育理念不斷豐富著學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)對(duì)元素化學(xué)授課內(nèi)容要做到適當(dāng)精簡(jiǎn)，教授更加精辟的內(nèi)容，這并非要削弱元素化合物的教學(xué)內(nèi)容，相反，新課程改革著重強(qiáng)調(diào)化學(xué)教材與生產(chǎn)、生活之間的密切聯(lián)系，希望以此培養(yǎng)、拓展學(xué)生閱讀理解、自主探究與創(chuàng)新能力，全面幫助學(xué)生培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)。此外，新課程改革下的高中化學(xué)課程為創(chuàng)新和改革高中化學(xué)教育事業(yè)帶來了巨大的幫助，為更好地展開教育教學(xué)工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。

二、高中化學(xué)元素化合物教學(xué)方法具體策略分析

（一）聯(lián)系生活實(shí)際，優(yōu)化化學(xué)元素化合物教學(xué)

化學(xué)教材對(duì)元素化合物的概念未給出全面解釋，而是通過系統(tǒng)編排引導(dǎo)學(xué)生更便捷地理解。所以，基于教材進(jìn)行學(xué)習(xí)、掌握的過程中，學(xué)生極易混淆不同元素化合物的概念、反應(yīng)，也無法準(zhǔn)確運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解答具體問題。因此，在實(shí)際授課中，教師可以聯(lián)系教材中的概念知識(shí)，將生活中的常見元素化合物作為教學(xué)重點(diǎn)[2]。

例如，在講解“Fe元素”時(shí)，教師要強(qiáng)調(diào)對(duì)Fe化學(xué)性質(zhì)、鐵三角的轉(zhuǎn)化做出準(zhǔn)確把握?；瘜W(xué)教材中，對(duì)“鐵三角”關(guān)系的轉(zhuǎn)化理念寫得較為簡(jiǎn)潔，學(xué)生難以透徹理解。對(duì)此，教師應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化生活中Fe元素與化學(xué)教材的整合，運(yùn)用多媒體制作PPT，讓學(xué)生對(duì)Fe元素在日常生活中的運(yùn)用有更加直觀的呈現(xiàn)，從而對(duì)鐵三角之間的具體轉(zhuǎn)化有深入了解。生活中常見的含有鐵元素的礦石，如紅色的含有FeO3，黑色的含有FeO，炒菜時(shí)用的鐵鍋含有鐵元素，胡蘿卜、黑豆等食物中也含有一定的鐵元素。對(duì)此，為讓學(xué)生對(duì)生活中的鐵元素運(yùn)用產(chǎn)生直觀認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)元素化合物概念的透徹理解，在實(shí)際授課中，教師應(yīng)重視、優(yōu)化實(shí)際生活與元素化合物的有機(jī)整合，為學(xué)生的學(xué)習(xí)、應(yīng)用奠定良好的基礎(chǔ)[3]。同時(shí)，為學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活素養(yǎng)的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

另外，教師也可基于分類思想指導(dǎo)學(xué)生對(duì)鐵元素物質(zhì)進(jìn)行自主分類，講解Fe2+與Fe3+的氧化還原性，然后說一說自己是怎么想的。教學(xué)化學(xué)知識(shí)時(shí)，教師科學(xué)布置學(xué)習(xí)任務(wù)，既有助于學(xué)生化學(xué)思維的激活與拓展，也能夠指導(dǎo)學(xué)生探索更新穎的化學(xué)物質(zhì)研究角度，基于元素物質(zhì)特性進(jìn)行深入分析。這既可以向?qū)W生直觀、生活化地呈現(xiàn)化學(xué)知識(shí)，也能全面提升學(xué)生積極主動(dòng)探究化學(xué)元素的熱情，從而為提升教學(xué)質(zhì)量提供有力保障。

（二）引用時(shí)事，豐富化學(xué)元素化合物教學(xué)內(nèi)容

緊密聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活與所學(xué)知識(shí)，在教學(xué)化學(xué)元素化合物知識(shí)中，教師應(yīng)緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，通過時(shí)事的靈活運(yùn)用讓學(xué)生產(chǎn)生代入感，進(jìn)一步拉近化學(xué)與學(xué)生之間的距離[4]。

例如，講解“氯氣”內(nèi)容時(shí)，帶領(lǐng)學(xué)生觀看某公路液氯泄漏造成事故的視頻。這是日常生活中發(fā)生的事件。對(duì)于這一視頻，若不了解化學(xué)知識(shí)，就無法理解事故產(chǎn)生的原因?；谶@一實(shí)例，學(xué)生既可以對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的價(jià)值與樂趣產(chǎn)生準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)，也能夠積極主動(dòng)地掌握新知識(shí)。完成氯氣知識(shí)的學(xué)習(xí)之后，教師引導(dǎo)學(xué)生思考：若自己就在現(xiàn)場(chǎng)，是否會(huì)組織現(xiàn)場(chǎng)人員急救？會(huì)運(yùn)用什么方法？基于這一反思性的教學(xué)理念，既可以幫助學(xué)生輕松、高效鞏固所學(xué)知識(shí)，也能促使學(xué)生對(duì)元素化合物的知識(shí)、方法進(jìn)行自主總結(jié)。同時(shí)，可以增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)精神，從整體上增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)的科學(xué)指導(dǎo)。

（三）創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)新化學(xué)元素化合物教學(xué)方式

高中教育體制改革強(qiáng)調(diào)化學(xué)教師應(yīng)積極探索更新穎、科學(xué)的教學(xué)模式，引導(dǎo)更多學(xué)生全身心參與到各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)中。對(duì)此，在實(shí)際授課中，教師可以通過問題情境創(chuàng)設(shè)優(yōu)化化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生帶著問題加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)探究。

例如，在講解“二氧化硫”的知識(shí)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生深入分析SO2的組成，通過回憶酸性氧化物的性質(zhì)明確SO2是一種酸性氧化物。同時(shí)，將其與CO2對(duì)比分析，準(zhǔn)確把握兩者的異同，基于此精心設(shè)計(jì)相應(yīng)問題：如何證明二氧化硫的還原性，應(yīng)用哪種試劑，氧化還原反應(yīng)需要的條件是什么……通過設(shè)計(jì)具有一定層次的問題，引導(dǎo)學(xué)生清晰了解各問題之間的聯(lián)系，幫助學(xué)生輕松、準(zhǔn)確掌握所學(xué)知識(shí)[5]。

情境教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合具體情況，為學(xué)生提供獨(dú)立思考探究的時(shí)間與空間。這樣既可以為學(xué)生提供理解知識(shí)的時(shí)間，也能為其主觀能動(dòng)性的充分發(fā)揮創(chuàng)造良好的條件。若教師盲目地讓學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)掌握大量知識(shí)，不僅會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生畏難心理，難以取得理想的學(xué)習(xí)效果，也會(huì)導(dǎo)致很多學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科失去興趣與自信心。針對(duì)氧化還原反應(yīng)條件的探討，教師只有為學(xué)生提供足夠的思考、探究空間與時(shí)間，學(xué)生才能對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行科學(xué)整合，緊跟教師教學(xué)節(jié)奏，從而快速尋找正確答案。

（四）基于直觀教育理念，完善元素化合物教學(xué)觀念

一是基于實(shí)物開展直觀教學(xué)。在日?；瘜W(xué)教學(xué)中，直觀運(yùn)用實(shí)物較為普遍，也獲得諸多教師的青睞。基于此，優(yōu)化化學(xué)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，既可以讓學(xué)生對(duì)實(shí)物的存在產(chǎn)生真實(shí)的感受，也能將感性認(rèn)知存儲(chǔ)為理性知識(shí)。例如，教師在講解金屬鈉的性質(zhì)時(shí)，就可以提供一塊金屬鈉實(shí)物，讓學(xué)生通過親身觀察了解金屬鈉是怎樣在空氣中變暗的，根據(jù)金屬鈉變暗時(shí)間明確金屬鈉具有的活潑性[6]。

二是借助多媒體進(jìn)行直觀展示。圖表、幻燈片以及視頻等都是比較常見的直觀展示方式，能有效降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，幫助學(xué)生更輕松、高效掌握重要知識(shí)信息。化學(xué)課堂教學(xué)中，教師經(jīng)常遇到無法出示實(shí)物為學(xué)生做相應(yīng)展示的情況。例如，微觀分子結(jié)構(gòu)，以及有毒且存在較大危險(xiǎn)性的物質(zhì)、反應(yīng)等，此時(shí)，教師就可以基于模型開展直觀教學(xué)。

又如，教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)乙醇分子結(jié)構(gòu)時(shí)，在學(xué)生難以想象乙醇分子的微觀形態(tài)時(shí)，教師可以基于多媒體技術(shù)為學(xué)生進(jìn)行直觀講解，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)到羥基是由氧原子和氫原子結(jié)合在一起的官能團(tuán)，之后再進(jìn)行相應(yīng)模型的展示。這樣學(xué)生既可以清晰地了解其中的區(qū)別，并提升其證據(jù)推理與模型認(rèn)知的能力素養(yǎng)，也能在一定程度上為同分異構(gòu)體教學(xué)奠定良好的基礎(chǔ)。

（五）基于化學(xué)實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化元素化合物教學(xué)方法

首先，全面挖掘?qū)嶒?yàn)價(jià)值，優(yōu)化探究實(shí)驗(yàn)設(shè)置，拓展學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。探究性實(shí)驗(yàn)的有效開展，既有助于啟發(fā)、活化學(xué)生的化學(xué)思維，也能將其各方面的潛能優(yōu)勢(shì)充分挖掘出來，為學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?；诖?，高中化學(xué)教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到探究性實(shí)驗(yàn)具有的教學(xué)價(jià)值，既可以幫助學(xué)生積累豐富的科學(xué)體驗(yàn)，也能為其各種研究能力的進(jìn)一步提升提供機(jī)會(huì)。對(duì)此，在實(shí)際授課中，教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容以及具體條件等精心設(shè)計(jì)各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)，充分滿足學(xué)生思維能力、情感態(tài)度價(jià)值觀全面發(fā)展的需求，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的全面提升[7]。

例如，教師指導(dǎo)學(xué)生開展鐵離子氧化性的探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，要基于鐵的價(jià)態(tài)以及每種價(jià)態(tài)的顏色及特點(diǎn)等內(nèi)容做好知識(shí)鋪墊，然后設(shè)計(jì)方案，選擇恰當(dāng)策略對(duì)學(xué)生的思路進(jìn)行合理引導(dǎo)，明確氧化還原反應(yīng)原理：還原劑+氧化劑=氧化產(chǎn)物+還原產(chǎn)物。

其次，教師要恰當(dāng)調(diào)整做實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)、講實(shí)驗(yàn)之間的關(guān)系。實(shí)際授課中，一些實(shí)驗(yàn)若消耗太多時(shí)間，或是發(fā)生了諸多與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的意外情況，不僅會(huì)給學(xué)生的觀察、操作帶來諸多干擾，也難以取得理想的實(shí)驗(yàn)效果。再加上學(xué)生課堂學(xué)習(xí)時(shí)間十分有限，為確保學(xué)生能在有限時(shí)間內(nèi)獲取更多有價(jià)值的信息，教師應(yīng)結(jié)合具體情況為學(xué)生提供適當(dāng)?shù)倪x擇空間。所以，教學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)該為學(xué)生提供更多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，而且在實(shí)驗(yàn)過程中要遵循一定的原則：盡量多動(dòng)手、少演示，多演示、少講解[8]。

例如，在水和金屬鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，與總結(jié)口訣幫助學(xué)生記憶相比，若能為學(xué)生提供一定的實(shí)驗(yàn)條件，讓其在實(shí)驗(yàn)中切實(shí)感受、直觀觀察，再結(jié)合教師的教學(xué)指導(dǎo)，一定能取得更佳的教學(xué)效果。這既可以在不同層面為學(xué)生提供鍛煉、發(fā)展實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)核心素養(yǎng)的契機(jī)，也能為其各方面潛能的挖掘、發(fā)揮創(chuàng)造良好的條件。

結(jié) 語

綜上所述，為取得理想的教學(xué)成果，為學(xué)生創(chuàng)新思維、綜合素養(yǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，廣大高中化學(xué)教師應(yīng)積極探索更新穎有趣且多樣化的策略方法，以此構(gòu)建更生動(dòng)、高效的化學(xué)課堂。這樣既可以吸引更多學(xué)生全身心參與其中，幫助其更輕松、準(zhǔn)確地掌握復(fù)雜和零散的化學(xué)知識(shí)，從不同角度開發(fā)學(xué)生的大腦潛能，促進(jìn)其課堂學(xué)習(xí)效果的提升，同時(shí)也能為學(xué)生今后的化學(xué)學(xué)習(xí)以及學(xué)科核心素養(yǎng)的進(jìn)一步發(fā)展提供有力的支持。