探討鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級的有效對策

穆春霞

中共射陽縣委黨校

鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，對于當?shù)鼐用駚碚f，是一項收入的重要來源，很多農(nóng)村居民以前在外打工，現(xiàn)在也回到自己的家鄉(xiāng)，投入到鄉(xiāng)村旅游的建設項目中來。在鄉(xiāng)村旅游建設的過程中，由于發(fā)展速度過快，所以也導致了項目類型趨同，同質(zhì)化競爭強烈的特點。所以，進一步的提升當?shù)芈糜钨Y源的豐富性和服務的質(zhì)量，結(jié)合當?shù)氐牡乩韮?yōu)勢，文化優(yōu)勢，形成特色的旅游項目，并且產(chǎn)生一定的影響力，吸引更多的游客。在提升旅游項目質(zhì)量的同時，要加強與游客的溝通互動和聯(lián)系，要了解他們的需求，細心聽取游客的意見。在項目調(diào)整和建設發(fā)展的過程中，圍繞著游客的需求開展工作，讓鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展在以游客為中心的理念指導之下常態(tài)化的進行。鄉(xiāng)村旅游業(yè)出在激烈的市場競爭當中，只有不斷提高自我的產(chǎn)品質(zhì)量服務水準，才能在激烈的市場競爭中走出一條有特色的旅游發(fā)展道路，才能讓當?shù)氐霓r(nóng)村居民在可持續(xù)的發(fā)展中有穩(wěn)定的收入和安全感。筆者認為，鄉(xiāng)村旅游業(yè)在提質(zhì)升級方面可以著重從以下幾點來考慮。

一、完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和服務質(zhì)量標準體系

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在體制升級方面，不僅要考慮到產(chǎn)品的特色，以及是否與當?shù)氐牡乩砦幕瘋鹘y(tǒng)的有機契合，而且也要從服務人員的素質(zhì)方面進行提高，所以，建立相應的標準體系，加強培訓和管理，才能讓鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在游客的心中樹立一致的良好形象，才能讓當?shù)氐穆糜螛I(yè)成為一張亮麗的名片，吸引來自祖國各地甚至世界各地的游客。標準體系是一定范圍內(nèi)的標準按其內(nèi)在聯(lián)系形成的有機整體。也可以說標準體系是一種由標準組成的系統(tǒng)。旅游標準體系的構(gòu)建以能滿足游客需求、提高游客滿意度為目標，包括旅游產(chǎn)品標準子體系、旅游服務管理標準子體系和旅游服務保障標準子體系，其中旅游產(chǎn)品標準子體系既要包括實體的旅游項目產(chǎn)品標準也要涵蓋旅游服務產(chǎn)品標準。當前，在我國向旅游業(yè)這樣的第三產(chǎn)業(yè)標準化的制定，還處于較為起步的階段，國家標準化改革相關文件當中特別指出，對于地方標準的出臺和執(zhí)行要特別凸顯出地方的特色。所以，為了更好地指導農(nóng)村旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和可持續(xù)的發(fā)展，當前在農(nóng)村旅游業(yè)的建設和運營的過程中，都要重視相關標準的設立和修訂。特別是對于區(qū)域性地方性民族性的一些旅游項目，要盡量避免同質(zhì)化的競爭，即便是緊密相鄰的兩個村落，也可以形成各自的特色，避免同質(zhì)化競爭，互相壓價，降低收入，也嚴重干擾市場競爭的秩序，拉低了當?shù)芈糜螛I(yè)的形象。所以，依照國家相關文件，以及其他鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展較快，效益較好的地方性標準文件。制定符合當?shù)靥厣臉藴饰募?，并且在?zhí)行的過程中根據(jù)反饋來進行修訂，從而讓這樣的文件不斷去完善，更好地指導和促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級提質(zhì)高效。

二、提高旅游從業(yè)人員標準化服務的意識和執(zhí)行力

制定標準是為了執(zhí)行標準，從而取得服務質(zhì)量的升級，進一步帶動地方經(jīng)濟文化活動的開展，提高農(nóng)民的收入和幸福感。旅游標準的宣貫，“宣”是前提。對于很多鄉(xiāng)村旅游業(yè)來說，旅游標準化尚處于起步階段，旅游從業(yè)人員對標準、標準化的認識粗淺，標準化意識淡薄，這就要求各旅游企事業(yè)單位首先要做好“宣”的工作，宣講標準化原理方法及重要標準條款，也可借助專門的標準化培訓機構(gòu)進行宣講，選擇當?shù)鼐哂幸欢ㄋ疁实呐嘤柣?，對旅游業(yè)從業(yè)人員進行系統(tǒng)化的培訓和跟蹤似的咨詢服務，可以讓當?shù)芈糜螐臉I(yè)人員在服務標準的理解執(zhí)行方面更加快速也更加精準。例如可以選擇一家標準化教育培訓機構(gòu)，以傳授標準化知識方法、提升標準化意識、指導標準體系建設為主要業(yè)務內(nèi)容。所以，我們重視旅游業(yè)從業(yè)規(guī)范的制定以及相關管理政策的制定，但是最重要的還是要實踐這些標準，貫徹執(zhí)行最終是為了讓所有的旅游從業(yè)者能夠在習慣化的狀態(tài)下實踐這些標準，讓自己的服務標準建立相應的思維和模式，并且在情感方面得到積極的反饋。所以，對于無論是大的小的旅游企業(yè)來說，也或者是農(nóng)民的個體經(jīng)營者都可以在這樣的標準化服務質(zhì)量的指導之下，提升產(chǎn)品的質(zhì)量，提高人員的素質(zhì)。經(jīng)過系統(tǒng)化的培訓和跟蹤指導，讓所有的旅游從業(yè)者在當?shù)赜刑厣泥l(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的過程中，展示高素質(zhì)的旅游從業(yè)者的形象，給當?shù)赜慰蛶砀哔|(zhì)量的服務，從而提高服務的滿意度，也讓當?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)形成規(guī)模，形成可持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢。如果當?shù)厝狈ο鄳呐嘤枡C構(gòu)，有關旅游管理部門就要著手成立這樣的公益性的機構(gòu)。管理部門必須要在農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展當中，發(fā)揮主導的作用，給旅游從業(yè)者規(guī)劃總體的發(fā)展方向，并且有效地調(diào)節(jié)降低同質(zhì)化競爭所帶來的破壞作用。所以，一方面要重視加強標準化的制定，另一方面要推廣標準化的實施工作。

三、加強相關標準化服務體系的檢查工作，讓標準更具有可行性

標準化的規(guī)則規(guī)范的出臺，如果完全交給市場，交給從業(yè)人員，從業(yè)的企業(yè)，可能在執(zhí)行的過程中逐漸的偏離了方向，所以，我們最初制定這些標準的目的很可能無法實現(xiàn)，所以，這就要考慮到一個可持續(xù)發(fā)展的問題。要想實現(xiàn)標準宣貫工作的長效目標，在標準宣貫工作推進的同時就要配有可行的激勵制度和監(jiān)督檢查制度。要從人的需求的角度設計獎勵的具體制度。激勵可以激發(fā)人的內(nèi)在潛力，充分發(fā)揮旅游從業(yè)人員的積極性和創(chuàng)造性，各旅游企事業(yè)單位可根據(jù)自身情況，采取相應的激勵措施，讓員工主動參與到單位的標準化建設中。另外，有關管理部門也要加強監(jiān)督檢查的工作力度，從品質(zhì)以及持續(xù)的時間上面都要考慮到旅游從業(yè)者是否能夠認識到按照標準來執(zhí)行的好處，讓他們切切實實地體會到這些積極的方面，他們才能更好地克服由于標準化所帶來的一些不便之處。監(jiān)察一方面可以發(fā)現(xiàn)錯誤糾正并及時改錯，一方面可以有效促進長期執(zhí)行。兩種制度雙管齊下，長而久之。推動旅游從業(yè)人員就會逐步形成標準化的思維、養(yǎng)成標準化的習慣。因此，旅游從業(yè)人員的服務質(zhì)量服務意識是直接影響當?shù)芈糜纹髽I(yè)旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素，而這些都需要有關部門能夠發(fā)揮更加主導的作用。在執(zhí)行標準收集反饋意見改革修訂的過程中，讓標準趨于完善，更能夠給當?shù)芈糜螐臉I(yè)者提供工作的具體規(guī)范，也讓他們認識到工作的價值，逐漸的提升服務的水準。在有特色的當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展過程中，發(fā)揮個人的積極作用，提高服務的綜合質(zhì)量也提高了當?shù)鼐用竦氖杖搿?/p>

四、重視挖掘當?shù)芈糜挝幕瘍?nèi)涵

我們著眼點關注在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級，提高服務質(zhì)量方面，這在第三產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展過程中是一個核心問題，是一個我們要解決的關鍵所在。旅游資源是可以被我們重新審視比我們重新分配以及組合的內(nèi)容。提升鄉(xiāng)村旅游服務的質(zhì)量重點也在于真正釋放出當?shù)卦诼糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的潛能。與此同時，也要考慮保護當?shù)氐纳鷳B(tài)特點，讓旅游者能夠感受到放松也能在文化方面得到熏陶，從而得到身體和心靈上的滿足感。鄉(xiāng)村旅游資源一定要凸顯出當?shù)氐奈幕厣?，在文化?nèi)涵，挖掘方面有廣泛的收集資料，特別是在一些年齡較大的當?shù)鼐用衲抢锏玫礁嘤袃r值的信息。然而，這些有特色的文化資源只有有鮮明的地域性的特點，才能更好地與其他地區(qū)地域進行有效的區(qū)分，才能形成自己的特色。在資源方面，可以梳理整合的理念，結(jié)合地理文化的資源整合的理念，可以將當?shù)氐囊恍W校養(yǎng)老院等整合到我們的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展體系當中來。也可以進一步地帶動教育產(chǎn)業(yè)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時期與旅游業(yè)的發(fā)展，能夠在價值觀方面達成一致。從而也更好地實現(xiàn)了資源的整合，凸顯出系統(tǒng)化資源的優(yōu)勢。所以，在鄉(xiāng)村旅游項目的建設和發(fā)展挖掘的過程中，不能只是局限在旅游業(yè)本身要考慮到通過各個角度各個興趣點來吸引受眾，讓更多的游客帶著各自的目的和需求來到我們這個地方，從而讓他們得到不同層次的需求的滿足。城市的生活節(jié)奏很快，所以鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源的挖掘和整理的過程中，要特別注意避免城市化的發(fā)展特點。只有濃厚的鄉(xiāng)村的氛圍，讓人感到身心的放松和寧靜，才是吸引城市游客最大的亮點。

五、加強交通樞紐建設，著眼可持續(xù)發(fā)展

在地方旅游資源開發(fā)和建設的過程中，要充分考慮到交通網(wǎng)絡的建設，特別是要把交通樞紐建設作為其中的重中之重，從而形成一種縱橫交錯的交通網(wǎng)絡時的格局，讓鄉(xiāng)村旅游不會受到交通方面的限制，而是會得到交通網(wǎng)絡的促進。要充分認識到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和交通基礎設施建設之間的重要關系，并且給予足夠的重視。美麗的景色舒適的心情經(jīng)常需要人們翻山越嶺才能夠看到感受得到。所以，在鄉(xiāng)村旅游建設的過程中，要著眼于解決這一時期的問題，讓人們能夠以相對比較方便的方式來享受的旅游服務所帶來的滿足。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是和游客的數(shù)量游客來到平凡程度的聯(lián)系在一起的，因此這些都與交通網(wǎng)絡的建設密不可分。所以，在建設的過程中，不僅要考慮到旅游團隊來這里旅游的方便，更要考慮到很多自駕游的游客，還有騎行步行的游客，給他們安排停車的位置以及相應的交通設施和一系列的服務措施。鄉(xiāng)村旅游資源的建設和開發(fā)也要考慮到形成區(qū)域化的優(yōu)勢，各個鄉(xiāng)村之間縣域之間都可以合作，在避免同質(zhì)化競爭的同時，能夠促進各個區(qū)域的協(xié)同發(fā)展，更好地滿足游客出行的需求，在交通基礎設施建設方面形成資源方面的合力，提高服務的總體效果。所以會顧客節(jié)省了出行的成本，節(jié)約了時間和精力，讓游客感受到更加的舒適和便捷。這些實際上都進一步的提升了當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的形象。當然，優(yōu)秀的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一種可持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢。要注重加強旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提升當?shù)胤盏馁|(zhì)量，讓第三產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢充分的展現(xiàn)出來。

六、打造特色品牌，體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚的特點

走品牌化的道路才能更好地避免同質(zhì)化的競爭，才能進一步的凸顯出當?shù)氐穆糜翁厣?，打造出一張閃亮的旅游名片。在優(yōu)質(zhì)旅游時代下，人們對旅游出行體驗的追求越來越高，傳統(tǒng)觀光旅游正在被休閑旅游、度假旅游、康養(yǎng)旅游等取代。所以游客的需求五花八門，我們一定要加強對游客的調(diào)查研究，了解他們的需求，才能更好地滿足他們的各種需求。為了滿足游客的多元化需求，應保障鄉(xiāng)村旅游配套設施的完善性，為游客提供優(yōu)質(zhì)的住宿、休閑娛樂和康養(yǎng)服務。所以，這是一種綜合性的考慮，是一種系統(tǒng)化的布局的工作。在此方面，應積極推動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應，為鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級提供動力。通過整合資源以及創(chuàng)新服務的項目，讓消費者的不同需求的獲得滿足。通過將鄉(xiāng)村旅游中富有代表性的農(nóng)家樂項目、野外生存項目、田園采摘項目等，與城市商業(yè)觀光、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等結(jié)合起來，延伸旅游服務價值鏈，打造特色品牌，使得鄉(xiāng)村旅游業(yè)更具有吸引力，也讓更多的游客通過口碑一傳十，十傳百，吸引更多的游客來到當?shù)剡M行旅游消費。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，應積極推動產(chǎn)品創(chuàng)新和服務創(chuàng)新，努力提升服務質(zhì)量水平，做到讓消費者滿意。應改變以往功能單一的鄉(xiāng)村旅游景點建設模式，在物質(zhì)資源配套的基礎上，實現(xiàn)服務項目配套，從消費者的衣、食、住、行、養(yǎng)、療等各方面需求出發(fā)，為其提供一站式服務。要從宏觀的角度進行政策的制定和實施。同時應加強鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和服務的宣傳推廣工作，吸引更多游客前往參觀或體驗。為切實提升鄉(xiāng)村旅游項目的服務水平，應發(fā)揮地方旅游管理部門的作用，通過加強監(jiān)督和管理，控制景區(qū)亂收費等現(xiàn)象。所以提高服務人員的思想意識和服務的水準是非常關鍵的。并通過加強旅游服務工作評價和考核，督促從業(yè)人員嚴格遵守相關職業(yè)規(guī)定，為游客提供高質(zhì)量服務。在此情況下，可以同時提升鄉(xiāng)村旅游的軟硬件建設水平，為鄉(xiāng)村旅游景點爭取到更多忠實游客

在優(yōu)質(zhì)旅游時代下，通過積極分析鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展?jié)摿?，明確重心項目和發(fā)展方向，通過組合資源，完善配套設施，可以提升鄉(xiāng)村旅游吸引力。注重提高服務的質(zhì)量，注重圍繞游客的需求來開展工作，在此基礎上，通過積極創(chuàng)新產(chǎn)品和服務形式，加強質(zhì)量監(jiān)管，可以幫助鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)提質(zhì)增效目標，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。