特優(yōu)香稻“龍香2號(hào)”的選育過程及栽培推廣建議

鐘光倫 鄢靜 周黎平 陳平 徐征 顏家均 張洪良 任建川

摘? ?要? ?龍香2號(hào)是采用國(guó)內(nèi)外地理遠(yuǎn)緣和秈粳材料基因共體，中香1號(hào)與龍恢2號(hào)雜交后再與泰香秈（選擇有芒單株）復(fù)交加代精選育成。該品種株葉型好，生育期略短，抗性較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量較高，米質(zhì)1級(jí)，米飯香味濃郁，柔軟可口，富含鋅、硒等有益元素，商品性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值俱佳。龍香2號(hào)與內(nèi)生型菌根肥具有極高的適應(yīng)性，能顯著提升大米產(chǎn)量、品質(zhì)，降低大米重金屬含量的作用。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，介紹了龍香2號(hào)的栽培技術(shù)要點(diǎn)，提出了推廣應(yīng)用建議。

關(guān)鍵詞? ?水稻;龍香2號(hào);選育過程;栽培要點(diǎn);推廣建議

中圖分類號(hào)：S511? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B? ? DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.28.018

民以食為天，食以安為先。水稻是我國(guó)的主要糧食作物[1]，在市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，開發(fā)優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、風(fēng)味俱佳的特色功能性農(nóng)產(chǎn)品[2-3]，是增加稻農(nóng)收入、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑[4]。龍香2號(hào)是采用國(guó)內(nèi)外地理遠(yuǎn)緣和秈粳材料基因共體[5-6]，由中香1號(hào)與龍恢2號(hào)雜交后再與泰香秈（選擇有芒單株）復(fù)交加代精選育成。該品種株葉型好，生育期略短，抗性較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量較高，米質(zhì)1級(jí)，米飯香味濃郁[7]，柔軟可口[8]，富含鋅、硒等有益元素，商品性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值俱佳[9]。為了更好地推廣應(yīng)用龍香2號(hào)，從選育過程、示范表現(xiàn)、栽培要點(diǎn)[6，10]及推廣建議等方面進(jìn)行了具體介紹。

1 選育過程

2005年在重慶市九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)用中國(guó)農(nóng)科院水稻研究所的中香1號(hào)作母本，自育龍恢2號(hào)（2004年8月4日通過重慶市科委邀請(qǐng)市內(nèi)外同行專家組技術(shù)鑒定，2005年11月1日獲農(nóng)業(yè)部植物新品種權(quán)證書CNA20020205.7）作父本，經(jīng)人工剪穎去雄套袋雜交加代。

2012年F9時(shí)又與泰國(guó)農(nóng)業(yè)中心的泰香秈（選擇有芒單株）進(jìn)行復(fù)交后，在重慶、海南和貴州加代精選育成。

2018年遺傳性狀穩(wěn)定，2018年10月26日經(jīng)重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物中心進(jìn)行了指紋圖譜實(shí)驗(yàn)。

2020年4月28日通過中國(guó)科技部西南信息中心查新中心查詢，國(guó)內(nèi)未見相同文獻(xiàn)報(bào)道。

龍香2號(hào)的選育耗時(shí)15年、小區(qū)觀察3 826個(gè)、品系比較12個(gè)，試驗(yàn)地點(diǎn)包括重慶市九龍坡區(qū)、巴南區(qū)、綦江區(qū)、江津區(qū)、萬州區(qū)、忠縣，貴州省湄潭縣、正安縣，四川省眉山市等9地，不同生態(tài)區(qū)試驗(yàn)示范3年，深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者歡迎。

2 示范表現(xiàn)

2.1 特征特性

龍香2號(hào)株葉形態(tài)好，分蘗力和吸收力較強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)旺，成穗率高。全生育期150 d，比桃優(yōu)香占、渝香203短12 d，株高98 cm，主莖15.3葉，劍葉長(zhǎng)27.5 cm，寬1.32 cm，穗頸短，穗長(zhǎng)25 cm，穗著粒168粒，著粒密度6.72粒/cm，結(jié)實(shí)率86%，千粒重28 g，葉鞘穎尖柱頭白色，谷粒細(xì)長(zhǎng)極少短芒，脫粒性和后期轉(zhuǎn)色好，需肥量中等。屬中稻偏早熟類型。

2.2 產(chǎn)量

2018—2020年在重慶、貴州、四川不同生態(tài)區(qū)的8處小區(qū)試點(diǎn)，設(shè)華龍1號(hào)、龍香2號(hào)、華科3號(hào)、天08-3、CY-2、CY-5、Y優(yōu)13、恒豐郁香、麗香納絲、宜香6067、渝香203、桃優(yōu)香占（CK）。龍香2號(hào)每667 m2平均產(chǎn)量為500.4 kg，比對(duì)照桃優(yōu)香少12.0 kg，減產(chǎn)2.34%，在12個(gè)參試種中居5位，差異較小。在大田生產(chǎn)時(shí)，龍香2號(hào)每667 m2平均產(chǎn)量為523.0 kg，與宜香2115、天優(yōu)2075、福優(yōu)325基本相當(dāng)。

2.3 米質(zhì)

2018—2019年在貴州省和重慶市種植基地隨機(jī)取樣，送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定，龍香2號(hào)糙米率81.6%，精米率72.9%，整精米率57.8%，粒長(zhǎng)8.2 mm，長(zhǎng)寬1∶4.2，堊白度0.1%，堊白粒率1%，透明度1級(jí)，堿消值7級(jí)，膠稠度80 mm，蛋白質(zhì)7.82%，直鏈淀粉17.9%。大米微量元素鋅含量16.44 mg·kg-1、硒含量0.74 mg·kg-1。米飯香味濃郁，適口性好。

2.4 抗性

2019—2020年經(jīng)四川省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所人工接種抗稻瘟病鑒定，龍香2號(hào)葉瘟，穗瘟5～7級(jí)，綜合評(píng)定為中抗或感稻瘟病。大田生產(chǎn)3年未發(fā)現(xiàn)苗瘟、葉瘟、頸瘟、粒瘟和白葉枯病，輕感紋枯病，抗倒力強(qiáng)。

3 栽培要點(diǎn)

在重慶、貴州、四川作中稻種植。盡量選擇緯度略低，海拔較高，氣候溫和，一般3月下旬或4月上旬播種，蓋膜濕潤(rùn)育壯秧，6葉移栽，也可旱育機(jī)插或拋秧（3～4葉），20 cm×30 cm規(guī)格，窩植二谷苗，每667 m2用種1 kg。直播根據(jù)田間實(shí)況而定。施足生物底追肥（包括腐熟人畜糞、油餅和農(nóng)家肥），全程灌溉清潔水，不使用劣質(zhì)肥料和殘留農(nóng)藥，人工除雜草，孕穗灌漿期適量噴霧硒元素營(yíng)養(yǎng)液，95%成熟時(shí)收割。

1）選好基地。選擇緯度略低，海拔較高，氣候溫和，光照充足，晝夜溫差大，環(huán)境和土壤無污染，土質(zhì)含量豐富，水源和交通方便的適宜區(qū)域。

2）標(biāo)準(zhǔn)化集中生產(chǎn)。采取“公司+科技+農(nóng)戶（專業(yè)合作組織）+加工企業(yè)”等方式，按照無害化統(tǒng)一方案，培訓(xùn)，農(nóng)（機(jī)）耕，供種，育苗移栽，施肥管水，除草，防蟲治病，微元處理，稻谷收曬，運(yùn)輸，加工，包裝和儲(chǔ)存。

3）配合施用高品質(zhì)菌肥。在中等土壤肥力下，每667 m2施腐熟農(nóng)家肥600 kg結(jié)合生物肥30 kg左右，既能提高產(chǎn)量和品質(zhì)，又能節(jié)本高效，降低所有有毒有害類物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

4 推廣建議

1）針對(duì)不同市場(chǎng)需求，以科技創(chuàng)新為核心，突出生態(tài)、安全、健康產(chǎn)品。不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品層次，做好信息宣傳、推介營(yíng)銷平臺(tái)，把好各個(gè)環(huán)節(jié)，把科技成果盡快轉(zhuǎn)化為社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

2）經(jīng)過這些年在重慶、貴州、四川等地的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前農(nóng)田基礎(chǔ)有些脆弱，抵御自然災(zāi)害能力弱，農(nóng)村勞力越來越少，生產(chǎn)管理普遍粗放，產(chǎn)量產(chǎn)值偏低，面積縮減。部分產(chǎn)區(qū)不愿種糧，也不能自給，寧愿花錢購(gòu)買，須從外地調(diào)進(jìn)，存在荒地或閑置地嚴(yán)重，良種良法不配套，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)不突出等問題。因此，希望各級(jí)政府及有關(guān)部門更加重視，有效解決。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）