現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點(diǎn)

劉瑞珍

[摘 要] 新形勢(shì)下，科技水平不斷提高，先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)被廣泛應(yīng)用到各行各業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)亦是如此。隨著農(nóng)業(yè)科技水平的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)也日趨完善，因此，農(nóng)民的種植栽培也需要上升到新的高度來(lái)適應(yīng)這種技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。本文重點(diǎn)闡述農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)下農(nóng)民的種植栽培要點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞] 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 蔬菜栽培技術(shù) 栽培要點(diǎn)

[中圖分類號(hào)] S63 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）11-0181-01

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平越來(lái)越高，追求也越來(lái)越高，對(duì)健康無(wú)污染的綠色農(nóng)作物情有獨(dú)鐘，餐桌上的蔬菜不再僅限于當(dāng)季的蔬菜，反季節(jié)蔬菜更加受到人們的青睞。因此，需要?jiǎng)?chuàng)新相關(guān)栽培技術(shù)，立足于蔬菜的生長(zhǎng)習(xí)性，采取行之有效的措施促進(jìn)農(nóng)業(yè)蔬菜的健康生長(zhǎng)，滿足人們的生活需求。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀

隨著農(nóng)業(yè)塑料大棚技術(shù)的不斷完善，溫室大棚在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)中的作用至關(guān)重要，溫室大棚對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系的構(gòu)建影響長(zhǎng)遠(yuǎn)。溫室大棚的技術(shù)的完善，使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

第一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式逐漸規(guī)模化。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系完善的過(guò)程中，一些重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)慢慢形成了規(guī)模化生產(chǎn)。采用集合經(jīng)營(yíng)的手段，有效降低生產(chǎn)成本，豐富了相關(guān)蔬菜的供應(yīng)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式中，現(xiàn)代區(qū)域經(jīng)營(yíng)能有效降低生產(chǎn)資源開(kāi)銷、為農(nóng)戶樹(shù)立品牌效應(yīng)，逐漸受到人們的關(guān)注和重視，有效促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

第二，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展彰顯自己特色。在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的自身體色與優(yōu)勢(shì)也逐漸呈現(xiàn)，如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展是集商品化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和一體化于一身的，由此，農(nóng)業(yè)已逐漸成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，在不斷發(fā)展的過(guò)程中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也發(fā)生翻天覆地的變化，現(xiàn)代資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中慢慢得到聚集，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)蛻變。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要點(diǎn)

2.1 科學(xué)選擇棚膜

用于蔬菜種植的大棚必須是無(wú)毒、壽命長(zhǎng)，具有保溫性能的，目前來(lái)看，無(wú)滴保溫防老化膜最符合要求，高溫保溫?zé)o滴防老化膜也得到廣泛應(yīng)用。農(nóng)用膜透光率好，能有效提高光照的強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。

2.2 科學(xué)控制光照

冬季太陽(yáng)直射南半球，我國(guó)大多地區(qū)光照不強(qiáng)，為解決這一難題，大棚栽培技術(shù)廣泛使用錯(cuò)層覆蓋方法。在原有的無(wú)滴薄膜生產(chǎn)配方中，加入適量的表面活性劑，有效降低水分子與農(nóng)用膜之間的親和力，讓水滴能更有效的滲入地表中。值得一提的是，如果棚面出現(xiàn)雜物，會(huì)降低透光率，因此，農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)時(shí)刻保持膜面的清潔。蔬菜對(duì)光照有很強(qiáng)的依賴性，所以，在蔬菜種植生長(zhǎng)時(shí)，必須創(chuàng)造有利的光照條件，確保膜面的清潔，確保光照時(shí)間。

2.3 加強(qiáng)通風(fēng)性

保證大棚內(nèi)空氣的流通，能有效祛除棚內(nèi)的有害氣體，大棚內(nèi)外部空氣的流通，能提高棚內(nèi)空氣質(zhì)量，促進(jìn)光合作用。其次，確保棚內(nèi)空氣的流通還方便控制棚內(nèi)的溫度、濕度，創(chuàng)造良好的蔬菜種植環(huán)境，減少病蟲(chóng)害。

2.4 科學(xué)選種

農(nóng)戶一定要立足于不同季節(jié)的特點(diǎn)來(lái)科學(xué)選擇蔬菜的品種，冬季適合種植辣椒、黃瓜等耐低溫、耐弱光照的蔬菜品種，基本在每年的2月上旬、3月下旬定苗。種植黃瓜時(shí)，要考慮到雌花數(shù)量、結(jié)實(shí)率、株形等因素；種植西紅柿?xí)r，要考慮耐寒性、抗病強(qiáng)的品種。

2.5 科學(xué)施肥

現(xiàn)階段，我國(guó)大棚種植蔬菜施肥以機(jī)肥為主，基肥為輔。種植過(guò)程中，切忌一直使用基肥，必須根據(jù)蔬菜以及土壤的實(shí)際情況來(lái)科學(xué)確定肥料類型。在施肥時(shí)，應(yīng)定期觀察肥料中的微量元素，保證通風(fēng)性。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，肥料的使用對(duì)調(diào)節(jié)土壤中各種元素的分布有積極的作用，能有效促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高。但是，肥料的調(diào)節(jié)作用具有短暫性，農(nóng)戶應(yīng)全面掌握肥料知識(shí)，確保能科學(xué)選擇使用肥料。

3 詳細(xì)分析栽培技術(shù)（以西瓜種植為例）

3.1 育苗

在開(kāi)展育苗工作時(shí)，必須在室內(nèi)展開(kāi)，加強(qiáng)消毒。在苗床中，鋪墊鋸末等材料，方便拍不電熱線，將穴盤(pán)放置上方。在正式播種前，穴盤(pán)中注滿水，每一個(gè)穴，播一粒種子，播種完成后，再覆蓋好地膜。

3.2 苗期管理

在正常的苗期管理中，最好的管理方式就是采用兩高兩低的溫度進(jìn)行管理。在出苗期，白天的溫度持平在30°，夜晚溫度持平在18°，當(dāng)瓜苗長(zhǎng)出三分之一時(shí)，可將地膜去除；當(dāng)瓜苗齊苗后，白天溫度持平在25°，夜晚溫度持平在15°。一旦真葉展開(kāi)，就要注意調(diào)溫了，讓溫度始終保持在科學(xué)合理的范圍內(nèi)。值得一提的是，在苗期管理過(guò)程中，高度重視澆水的作用，澆水時(shí)應(yīng)注意少量多次，并科學(xué)施肥，加強(qiáng)疾病防范。

3.2 田間管理

定植工作結(jié)束后，要提高大棚的密封性，此時(shí)不能通風(fēng)，24小時(shí)內(nèi)的氣溫始終保持持平。當(dāng)子蔓逐漸生長(zhǎng)后，要加強(qiáng)通風(fēng)。當(dāng)瓜苗開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果時(shí)，要加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)性，提高授粉效率和質(zhì)量。當(dāng)西瓜生長(zhǎng)時(shí)，要科學(xué)施肥和澆水。在西瓜成熟前，要進(jìn)行控水。

3.4 病蟲(chóng)害防治

西瓜種植期內(nèi)的病蟲(chóng)害防治工作要堅(jiān)持以物理手段防治為主，化學(xué)手段為輔，使用物理手段殺蟲(chóng)滅草，科學(xué)控制棚內(nèi)溫度和適度，及時(shí)祛除病葉，防治病蟲(chóng)害，在選用化學(xué)防治手段事，科學(xué)使用藥劑，保證西瓜質(zhì)量。

結(jié)束語(yǔ)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展和完善，正逐漸形成一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)體系，這需要相關(guān)人員加強(qiáng)對(duì)技術(shù)的摸索，不斷提高其質(zhì)量和水平。

參考文獻(xiàn)

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