使用與滿足理論視域下觀察類節(jié)目的前景探尋
——以《令人心動的offer》為例

◎段 倩

2017 年起，有著慢綜藝精神內(nèi)核的節(jié)目，如《向往的生活》、《中餐廳》、《花兒與少年》等均獲得眾多好評。這類節(jié)目以明星嘉賓體驗生活為主，將其置于相對自由的環(huán)境中，呈現(xiàn)其真實的生活狀態(tài)。節(jié)目緩慢的節(jié)奏與流淌的真情，讓觀眾在高壓的都市環(huán)境下為疲憊精神尋求一份慰藉。 也因此拉開了觀察類綜藝1.0 時代的序幕。 但這樣的模式之下，觀眾作為看的主體， 沒有代入感， 這不是他們自己的生活日常，無法獲得共鳴。

2018 年，“真人秀+第二現(xiàn)場” 的呈現(xiàn)模式開啟了觀察類綜藝的2.0 時代。 包括主打親子關系的 《我家那閨女》，《我家那小子》，主打夫妻關系的《妻子的浪漫旅行》，講述戀愛問題的《心動的信號》等為觀眾思考親子關系，夫妻生活，感情問題提供了新的依據(jù)。第二現(xiàn)場的設置，邀請明星或是與真人秀嘉賓親密的家庭成員進行交流。同時，邀請相關方面專家，對觀察的內(nèi)容進行外部延展或深度剖析。 一方面，滿足了觀眾的窺探心理，另一方面，拓展了節(jié)目的真實性，更能引起觀眾注意。

對1.0 與2.0 時代的觀察類節(jié)目進行梳理，可以得知觀察類節(jié)目采用“真人秀+第二現(xiàn)場”的設置，讓觀眾與觀察員對節(jié)目嘉賓在節(jié)目中所體現(xiàn)的狀態(tài)及行為進行觀察。 并且采用紀實的風格，不設置劇本節(jié)目中不干預節(jié)目流程，力求還原明星或素人在真實的環(huán)境中的生活狀態(tài)， 從而引發(fā)觀眾的情感共鳴。 本文旨在“使用與滿足”理論的基礎上，以《令人心動的offer》為例，對觀察類節(jié)目的前景進行分析，旨在探尋觀察類節(jié)目廣闊發(fā)展的多種可能性。

一、使用與滿足理論概述

“使用與滿足”理論1974 年由美國社會學家E·卡茨提出，曾經(jīng)在大眾傳播效果研究史上產(chǎn)生過重要影響。 在“使用與滿足”理論出現(xiàn)之前，“魔彈論”和“皮下注射論”這兩種主張以傳者為中心的“受眾絕對被動”的觀點理論在傳播學領域一度盛行。[1]但隨著大眾媒介的多元化發(fā)展，而“使用與滿足”研究立足于受眾的心理需求，分析受眾的媒介接觸動機以及滿足了受眾何種需求， 并且認為媒介都起到了滿足受眾的不同需要的作用，才能得以延續(xù)發(fā)展。特別是在信息媒介高度發(fā)達的當下， 一檔節(jié)目若想在競爭中取得不敗之地，自然要從多角度綜合考慮，為受眾從形式方面呈現(xiàn)一場視聽的綜合盛宴，從內(nèi)容方面讓受眾產(chǎn)生更多思考或共鳴。

二、基于使用與滿足理論《令人心動的offer》節(jié)目分析

《令人心動的offer》是由騰訊視頻推出的國內(nèi)首檔律政職場觀察類真人秀。該節(jié)目講述了即將從校園步入職場，立志成為優(yōu)秀律師的來自國內(nèi)外不同學校的八名法學院學生，為了爭奪兩個offer，在知名律所進行的為期一個月殘酷又勵志的實習生活。 節(jié)目分為職場真人秀和室內(nèi)觀察兩個部分， 節(jié)目展現(xiàn)的職場競爭的殘酷深深抓住當代年輕人的痛點， 且真實呈現(xiàn)了實習生在新的環(huán)境遭遇的種種挑戰(zhàn)和磨礪，引發(fā)了廣大觀眾的探討，成為2019 播映指數(shù)最高的職場類綜藝。

（一）“職場青春群像”滿足受眾的精神需求

無論是擁有名校學位證書與出色個人經(jīng)歷的八位實習生，還是強大的帶教律師團隊，都是典型高顏值，高學歷的代表。 頗有偶像劇般人物的影子。 知性優(yōu)雅的梅楨，可愛溫柔的鄧冰瑩，才華橫溢的李浩源，暖心乖巧的李晨等。 雖然人物設定為素人，但這樣的打造自然吸引無數(shù)觀眾的眼球。

不同于節(jié)奏舒緩自然的慢綜藝節(jié)目，《令人心動的offer》在剪輯和敘事節(jié)奏上，好似營造了一個看不見硝煙的戰(zhàn)場。 節(jié)目通過貫穿始終的懸念設置，突出“競爭”，“神仙打架”這兩個主題，增強了節(jié)目的可看性。觀眾仿佛置身其中，在實習生遭遇困境時，也忍不住捏了一把汗。 同時，在初入職場高壓的環(huán)境中的點滴細節(jié)中，也不乏人文關懷與溫情。梅楨拿到正確格式在第一時間與大家分享， 實習生們在團隊合作中互相磨合，體諒彼此。帶教老師為加班的實習生點外賣，做飲料，在情緒陷入低谷時的鼓勵與暖心安慰等。 青春養(yǎng)眼的選手陣容設置，高速的鏡頭剪輯與懸念的營造，勾勒出了一幅幅真實的，另人神往的都市職場生活圖鑒。滿足了受眾的精神需求。

（二）“我們都一樣”滿足受眾的人際關系需求

麥奎爾等人認為， 電視節(jié)目能夠使受眾從兩個方面達到人際關系的滿足，一是“擬態(tài)”人際關系，即觀眾對節(jié)目中出現(xiàn)的人物產(chǎn)生一種“熟人”和“朋友”的感覺；二是現(xiàn)實人物關系， 即通過談論電視節(jié)目的內(nèi)容和感受， 作自己的談資，與他人分享，從而融洽家庭關系或建立社交圈子，滿足人們參與社會互動的心理需求。[2]《令人心動的offer》中，來自不同地區(qū)不同學校的實習生們有著不同的閱歷和鮮明的個性特征。 李浩源和何運晨兩位學霸， 經(jīng)常在節(jié)目中上演“神仙打架”的環(huán)節(jié)。一位出身書香門第，另一位實習經(jīng)驗豐厚，他們看上去更像是生活中別人家的孩子。 而李晨，在一群經(jīng)驗相對而言較為豐富的實習生中略顯青澀。 在前兩期的課題中， 也并未取得優(yōu)秀的成績， 但是他暗自苦練的模樣，引起無數(shù)觀眾共鳴?！斑@仿佛就是曾經(jīng)的我們?！薄捌瘘c低的孩子往往后天需要付出更多的努力?！币嗷蚴侵匾鳂I(yè)文件因為失誤忘記保存而差點丟失的鄧冰瑩， 上班因為大雨堵車遲到而脫下高跟鞋在地鐵站不顧形象狂奔的梅楨。 這樣真實的人物設定，從而拉近節(jié)目與觀眾的距離。給觀眾提供更多的思考空間。

（三）“殘酷與熱血并存”滿足受眾的自我確認需求

麥奎爾等人認為電視節(jié)目中的人物、事件、狀況、矛盾沖突的解決方法等，可以為觀眾提供自我評價的參考框架，通過這種比較，觀眾能夠引起對自身行為的反省，并在此基礎上協(xié)調(diào)自己的觀念和行為。[3]《令人心動的offer》更多的是為即將步入職場的青年們提供了一本職場生活白皮書。 如何與同事相處，如何處理好跟上司之間的關系，如何正確對待自己的客戶等。都是要考慮的問題?！皷|北虎妞”郭旭和薛俊杰在下鄉(xiāng)的法律援助中， 就因為兩人的意見不合屢次發(fā)生分歧，在工作中，如何因為與同事各自持有不同的觀點而找到中和之道，也是一門值得探究的學問。在節(jié)目中矛盾沖突的產(chǎn)生于解決， 為受眾在現(xiàn)實生活的人際交往之中提供了參考意義，通過來自節(jié)目的參考，受眾可以反思自身并協(xié)調(diào)自身的觀念與行為。

（四）熱點話題探討滿足受眾的環(huán)境監(jiān)測需求

“使用與滿足”理論中，受眾可以通過傳播媒介獲得反饋信息，從而對相關的事物有新認知和新看法。對于綜藝節(jié)目而言，導演所要思考的關鍵問題就是，如何通過節(jié)目，向觀眾傳遞一種正確的價值觀， 引發(fā)觀眾對某種現(xiàn)象或事物的全新的思考。

《令人心動的offer》所涉及到九個課題，無形之中對應了當下網(wǎng)絡上廣為傳播的一些熱點話題。網(wǎng)絡暴力、聲優(yōu)女主播過度美顏算不算欺詐、藝人遭遇天價合同等，或是公司涉及的糾紛案件都是并不陌生的新聞。 在實習生們的資料搜集和辯論中， 從法律層面提供了更多的觀點給受眾。在這樣的潛移默化中，受眾不僅能增長知識，也能產(chǎn)生看待問題新的思考途徑。 《令人心動的offer》這檔節(jié)目不僅培養(yǎng)了人們對于涉及熱點話題關注的興趣，也提供了新的認知與看法。

三、觀察類節(jié)目的前景探尋

（一）多維度題材挖掘

《令人心動的offer》的熱播，體現(xiàn)了挖掘觀察類節(jié)目多樣題材的可能性， 律師這個行業(yè)，看似光鮮，但其背后的心酸，外行不得而知。 通過這檔節(jié)目，讓觀眾對律師這個行業(yè)有了更多的了解與尊重。 2020 年，仍然將會是觀察類節(jié)目大有可為的一年，除了現(xiàn)有的婚戀觀察類節(jié)目，勢必要對多維度題材進行挖掘?？梢陨婕案嗖煌穆殬I(yè)，如醫(yī)患關系一直是人們所提及和關注的熱點， 如果設立一檔觀察類節(jié)目，勢必能讓更多觀眾了解醫(yī)生這個行業(yè)的艱辛。

（二）聚焦情感思考

共情, 又譯作同感，同理心，投情等。 人本主義創(chuàng)始人羅杰斯認為：“自己對當事人世界的共情理解, 就像當事人從內(nèi)部看到他的世界一樣。 ”[4]無論是慢綜藝之中體現(xiàn)的對自然與純粹簡單生活的向往， 還是競技類綜藝節(jié)目在緊張充滿懸念的快節(jié)奏剪輯中給人刺激愉悅的精神體驗。 歸根結底，讓受眾產(chǎn)生高度的“共情心理”，受眾才會認可這個作品。 觀察類節(jié)目，作為一種引進的新型節(jié)目樣式，在中國當下依然存在廣闊發(fā)展空間。如何讓受眾感同身受，如親身經(jīng)歷般的感覺，從情感層面給受眾更多的啟發(fā)，是制作團隊要考慮的問題。

（三）著眼受眾需求

英國學者丹尼斯·麥奎爾在他的著作《受眾分析》一書中指出：“受眾的形成常常基于個體需求、 興趣和品位的相似性，其中有許多都反映出社會或心理根源。 ”[5]《令人心動的offer》之所以開播以來口碑收視一路上升，不僅得益于精良的制作，高顏值的選手，更重要的是滿足了受眾對“自我”認知的需求。 受眾，是電視節(jié)目傳播基礎與目的。 一檔節(jié)目的打造，首先要考慮受眾的心理需求。 而且，受眾不是被動的接收器，他們會主動選擇自己所希望獲取的信息，并據(jù)此做出自己的判斷。只有符合受眾需要的節(jié)目，才能在當前激烈的競爭中立于不敗之地。

結語

本文通過對律政職場觀察類真人秀《令人心動的offer》的“使用與滿足”理論分析，試圖對觀察類節(jié)目的發(fā)展前景作出探尋。在當下龐雜的傳媒市場中，受眾并非被動的接受者，他們擁有更多的選擇權和話語權。一檔節(jié)目想口碑收視雙豐收必然要獲得廣大受眾的一致認可。 期望觀察類真人秀能在題材的挖掘上，情感層面的思考上，以及受眾的調(diào)查上等多維度進行思考，打造出更多優(yōu)質(zhì)的相應題材作品。

注釋：

[1]胡銀銀：《“光棍節(jié)”網(wǎng)購亂像：表現(xiàn)、成因及治理——基于傳播學“使用與滿足”理論視角》，《中國青年研究》2013年第1 期

[2]孫雨：《“使用與滿足”理論分析電視真人秀節(jié)目——以<爸爸去哪兒>為樣本》，《新聞傳播》2014 年第9 期

[3]季佳歆：《從“使用與滿足”理論看真人秀節(jié)目與受眾關系》，《傳媒觀察》2014 年第6 期

[4]Gilliland Burl E，James Richard K，Bowman James T． Theories and strategies in counseling and psychotherapy[M]． Boston： Allyn andBa- con，1994： 134

[5]丹尼斯·麥奎爾：《受眾分析》，中國人民大學出版社2006 年版