廈門食悅餐飲企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理黃曉霞

自新型冠狀病毒肺炎疫情發(fā)生以來，黃曉霞總經(jīng)理帶領(lǐng)廈門食悅餐飲企業(yè)管理有限公司全體員工眾志成城、迎難而上、勇于擔當，用實際行動踐行初心使命，成為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的重要力量。

在疫情防控中，黃曉霞積極響應(yīng)并參與各級黨政部門的大政方針和重大工作部署，協(xié)助政府部門全力籌措疫情急需物資，帶領(lǐng)團隊積極應(yīng)對疫情，呈現(xiàn)出四個特點：一是“快”。疫情發(fā)生后，迅速成立疫情防控工作領(lǐng)導小組，落實后勤保障組、宣傳科普職責任務(wù)，認真學習傳達《食悅餐飲內(nèi)部公告》，利用微信公眾號、微信工作群向公司全體員工及其家庭發(fā)出倡議，緊急動員廚房后勤及保潔人員立即投入疫情防控阻擊戰(zhàn)中。二是“全”。開展防疫大排查，每日堅持疫情防控跟蹤，通過電話、微信等線上線下齊抓共管方式對員工進行健康提示、防疫知識宣貫，排查摸底全體員工的健康情況。三是“實”。落實防疫舉措及時到位，為員工配備口罩、酒精等必需品，為各個點部配送必要的消毒工具及用品，定時定點為各點消毒。四是“新”，配合當?shù)卣母黜椆ぷ饕笈c部署，實現(xiàn)防疫新運營，并強化員工防疫培訓，確保食品安全衛(wèi)生。

在得知防疫一線的物質(zhì)緊缺，防控形勢極端嚴峻時，黃曉霞不計得失、不計名利，以強烈的事業(yè)心和責任感認真做好各項工作。她主動聯(lián)系區(qū)婦聯(lián)，向廈門市湖里區(qū)紅十字會捐贈10萬元，用于抗擊新冠肺炎疫情的防疫工作。為了幫助一些貧困學生們改善生活情況，又為部分學校捐贈了兩萬元人民幣以及提供了一些防疫物資，實施愛心午餐減免，緩解他們的生活壓力。中考期間，她還在學校系統(tǒng)設(shè)置了“食物加油站”，為師生們的食品安全保駕護航，贏得良好口碑。

面對疫情重創(chuàng)，黃曉霞不畏艱險，善謀善作，團結(jié)協(xié)調(diào)，以較強的創(chuàng)新精神帶領(lǐng)企業(yè)走出困境，取得較好的經(jīng)濟效益。為確保醫(yī)務(wù)人員和病人們能夠吃上放心可口的飯菜，她多次召開緊急會議，針對餐廳的防疫工作作出詳細部署，將整個餐廳進行徹底的清掃與消毒，并高度重視原材料采購和春節(jié)員工上崗不足等問題，以確保全院工作人員和病人們的餐飲能夠及時供應(yīng)且營養(yǎng)安全。為確保學校師生的安全用餐，她改變原有的學校系統(tǒng)就餐方式，由原來窗口打餐、食堂內(nèi)就餐的方式，改為自行佩戴口罩前去窗口領(lǐng)餐，或由食堂配送員到食堂領(lǐng)餐后配送到辦公室、宿舍的就餐原則。為了保證餐廳用餐安全，她帶領(lǐng)員工改造餐桌設(shè)置隔板，讓就餐人員相互錯開就餐，避免集合接觸感染，從而切斷病毒傳播途徑，在最大程度上降低感染的可能性。

與此同時，黃曉霞熱心關(guān)愛員工，因地制宜地做好自身防控工作，保障大家的身心健康。為緩解員工壓力，每周六請來專業(yè)人士為員工進行專題培訓，鼓舞他們抗“疫”斗志，強化責任落實和分工協(xié)作，彰顯頑強拼搏、團結(jié)奮進的堅定信心。開展內(nèi)容多樣的團建活動，對疫情期間表現(xiàn)突出和成績優(yōu)異的員工給予獎勵。開辦讀書會，通過共同分享，讓食悅家人們在交流的過程中放松心情，在交流的過程中相互促進、相互進步。同時，每個月舉辦員工集體生日會，為員工送上祝福。