淮北平原區(qū)小麥綠色輕簡化栽培技術(shù)研究

胡森琦

【摘 ? 要】 為了促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)，小麥的高質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)一直備受關(guān)注，技術(shù)研發(fā)也沿著高產(chǎn)出的方向發(fā)展。隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，對于糧食質(zhì)量有了更高的要求，不僅需要保障食品安全，同時對于種植環(huán)境、綠色生產(chǎn)、綠色食品以及環(huán)境保護(hù)等不斷加強(qiáng)關(guān)注和重視。同時在勞動力成本不斷提高的新發(fā)展趨勢下，需要通過新技術(shù)的引入，使成本及投入減少，農(nóng)民收入增加，因此小麥綠色增產(chǎn)技術(shù)成為目前主要研究的重點(diǎn)。本文就以淮北平原區(qū)為主，對該地區(qū)的小麥綠色輕簡化栽培技術(shù)的技術(shù)研發(fā)路線及技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析和探討。

【關(guān)鍵詞】 淮北平原區(qū);小麥綠色輕簡化;栽培技術(shù)

中圖分類號：S512.1 ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)識別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2096-1073（2020）10-0085-86

[Abstract] In order to promote the stable increase of grain yield， the cultivation technology of high quality and high yield of wheat has been concerned， and the technology research and development has also been developing along the direction of high yield. With the continuous improvement of people's material living standard， there are higher requirements for grain quality， which not only need to ensure food safety， but also pay more attention to planting environment， green production， green food and environmental protection. At the same time， under the new development trend of rising labor costs， the introduction of new technologies is needed to reduce costs and inputs and increase farmers' income. Therefore， the technology of wheat green yield increase has become the main focus of current research. In this paper， the route and key points of the research and development of the green and light and simple cultivation technology of wheat in huaibei plain area were analyzed and discussed.

[Key words] huaibei plain area; wheat green light simplification; cultivation techniques

1 ?技術(shù)研發(fā)路線分析

近幾年來，針對淮北平原區(qū)持續(xù)開展了小麥綠色輕簡化增產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境優(yōu)勢，對具有綠色增產(chǎn)潛質(zhì)的優(yōu)質(zhì)小麥品種進(jìn)行選擇，對增產(chǎn)模式進(jìn)行攻關(guān)實踐。在技術(shù)研發(fā)過程中，采用全程機(jī)械化栽培的方式，使種植規(guī)?；靡詫崿F(xiàn)，并充分融合農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝技術(shù)，結(jié)合土壤深耕、前茬作物秸稈全量還田、病蟲害綠色防控、種肥一體化機(jī)條播、肥水調(diào)控等綜合措施，對群體與個體之間的矛盾予以有效協(xié)調(diào)，有效促進(jìn)個體的茁壯發(fā)育，使小麥后期籽粒能夠更加飽滿，促進(jìn)節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)種、節(jié)藥等成效達(dá)成的同時，進(jìn)一步實現(xiàn)綠色、增產(chǎn)、效益增長、輕簡等目的。

2 ?綠色輕簡化栽培技術(shù)探討

隨著農(nóng)機(jī)改進(jìn)技術(shù)的不斷推廣，小麥全程機(jī)械化生產(chǎn)已逐步實現(xiàn)，大幅度提高了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝術(shù)的融合度，也為小麥生產(chǎn)輕簡化技術(shù)應(yīng)用奠定了良好的基礎(chǔ)。在輕簡化技術(shù)要求中，要求農(nóng)機(jī)農(nóng)藝還需要深度融合，尤其是在種肥一體、秸稈處理、田管及收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。種肥一體環(huán)節(jié)中的施肥量還無法滿足田塊較高的施肥要求，需要對底肥施肥深度及施肥量等進(jìn)行改進(jìn)[1]。目前秸稈處理方式中可將其應(yīng)用于全量還田或部分還田，但由于秸稈拋撒均勻度、粉碎程度、翻埋深度、翻埋方式等還無法有效滿足農(nóng)藝要求，尤其是旋耕播種或旋耕一體時，播種質(zhì)量受其影 響較大，秸稈處理水平直接影響著出苗后的小麥生長質(zhì)量。因此需要借助大中型農(nóng)機(jī)且，將粉碎后的秸稈進(jìn)行深犁翻埋，將土壤耙碎耙平之后，再進(jìn)行小麥播種。同時各項作業(yè)質(zhì)量也受到農(nóng)機(jī)手操作水平的直接影響，尤其是大型農(nóng)機(jī)操作對操作人員的要求更高。由于在小麥中后期田管環(huán)中，機(jī)械配套未全面健全和完善，自走式機(jī)械會對部分小麥造成損傷，而與無人機(jī)相配套的植保噴防裝備還無法達(dá)到農(nóng)藝要求的效果，仍需進(jìn)一步改進(jìn)，如噴頭的霧化顆粒細(xì)度、高濃度農(nóng)藥品種、需要添加的助劑等，另外在特殊天氣條件下仍需采用人工方式進(jìn)行植保作業(yè)。在收獲環(huán)節(jié)中，需要亟待解決的問題是進(jìn)一步降低籽粒損失率，有效提高秸稈粉碎程度和拋撒均勻度，并控制和減少大型機(jī)械對土壤的破壞程度。

3 ?小麥綠色輕簡化栽培技術(shù)要點(diǎn)研究

3.1 ?播前準(zhǔn)備

對小麥種子進(jìn)行選擇時，主要應(yīng)以具備去超高產(chǎn)潛力、中強(qiáng)特筋的優(yōu)質(zhì)半冬性品種為主，并且具有抗病性強(qiáng)、抗倒、抗凍等強(qiáng)抗逆性及穩(wěn)產(chǎn)特性。為了確保一播全苗與苗齊苗壯，需要對種子處理環(huán)節(jié)加強(qiáng)重視，其主要包括：種子精選、藥劑拌種、種子包衣、播前曬種等[2]。利用精選機(jī)進(jìn)行對種子進(jìn)行篩選、風(fēng)遷等，通過精選種子，使病、癟粒種子得以剔除，保證所選用的種子籽粒飽滿、大小均 勻;利用低毒低殘留的專用包衣劑對選好的種子進(jìn)行包衣處理，可有效避免苗期出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象， 使幼苗抗逆性提高;針對淮北平原區(qū)，在種子播種前，利用專用的小麥拌種藥劑進(jìn)行拌種處理，然后將拌種進(jìn)行陰干;將非包衣或藥劑拌種種子在播種前進(jìn)行曬種處理，能夠?qū)⒎N子表面病菌有效殺滅的同時，還能使種子體內(nèi)活性酶得以激活，使種子發(fā)芽速度有效提高，出土?xí)r間縮短，作為種子處理中最綠色環(huán)保的方式，能夠更有利于實現(xiàn)小麥苗勻、苗齊和苗壯。通過前茬粉碎秸稈的深耕翻埋，土雜肥或有機(jī)肥的勻施，以及淺旋或細(xì)耙，確保種植土壤的地平土碎，有利于小麥播種和栽培。

3.2 ?精細(xì)播種

為了實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)，需要對適宜的播期進(jìn)行合理選擇，通常在淮北平原區(qū)，小麥適播期主要為10月上旬至中旬，通過適宜的播期選擇能夠有利于品種自身特性風(fēng)險的有效規(guī)避，并使品種增產(chǎn)潛力得以充分發(fā)揮[3]。

3.3 ?科學(xué)田管

麥田除草劑噴施應(yīng)結(jié)合草情進(jìn)行合理選擇，通常應(yīng)在12月上中旬晴好天氣狀況下進(jìn)行。一旦錯過最佳噴施時機(jī)，可在晴天中午等適應(yīng)的天氣條件下進(jìn)行噴施。由于皖北春夏季容易出現(xiàn)澇災(zāi)，秋冬及早春季節(jié)容易出現(xiàn)旱災(zāi)，尤其是低洼地段災(zāi)情更加嚴(yán)重，因此需要對冬灌春排加強(qiáng)重視，對田間灌排水工程配套加強(qiáng)建設(shè)。春后進(jìn)行追肥時，可利用專用追肥器進(jìn)行穿施，確保水肥結(jié)合效果達(dá)到最佳。淮北平原區(qū)每年極容易出現(xiàn)“倒春寒”現(xiàn)象，一旦寒潮強(qiáng)度較大，對使小麥出現(xiàn)早春凍害或低溫冷害等，特點(diǎn)是弱苗小麥、旺長小麥、氮肥過量小麥出現(xiàn)此類狀況更為明顯，因此需要對天氣預(yù)報加強(qiáng)關(guān)注，提高做好相應(yīng)的預(yù)防工作。另外一旦凍害出現(xiàn)，應(yīng)對速效肥或葉面肥進(jìn)行及時追施，使小麥得以有效恢復(fù)生長。

在淮北平原西、北部極容易出現(xiàn)小麥中后期銹病，另外病蟲害還需要要對白粉病、紋枯病、蚜蟲、赤霉病、吸漿蟲、紅蜘蛛、粘蟲等加強(qiáng)防治;及時防治南部區(qū)域容易在抽穗揚(yáng)花期出現(xiàn)的赤霉病和穗蚜。通過利用無人機(jī)或大型植保機(jī)械進(jìn)行飛防或統(tǒng)防統(tǒng)治。另外多效唑、壯豐安、矮壯素等化學(xué)生長調(diào)節(jié)劑可在小麥起身期進(jìn)行噴施，能夠發(fā)揮控旺防倒的作用。通過磷酸二氫鉀或黃腐酸鹽類葉面肥等在小麥花粒期噴施，能夠使小麥籽粒迅速增重的同時，使小麥品質(zhì)提升，抗性增強(qiáng)，起到預(yù)防倒伏與干熱風(fēng)危害的效果。

3.4 ?收獲

借助機(jī)械在小麥蠟熟末期進(jìn)行及時收割，應(yīng)保證此時期的小麥籽粒形狀和顏色與種植品種接近，含水量保持20%-30%之間，并且不易出現(xiàn)落穗、掉粒的現(xiàn)象，此時籽粒品質(zhì)最佳，也是最適宜的收獲期[4]。收獲后將秸稈進(jìn)行均勻粉碎，長度控制在5-10cm，并留茬高度應(yīng)在15cm以下，再將粉碎后的秸稈拋撒還田。當(dāng)小麥籽粒含水量達(dá)到13%以下后，才可入庫儲存。另外在進(jìn)行收割時，機(jī)械收割速度及割麥量應(yīng)適當(dāng)降低，使小麥高產(chǎn)目標(biāo)得以實現(xiàn)。

4 ?結(jié)束語

本文針對目前淮北平原區(qū)的生態(tài)條件及小麥生產(chǎn)狀況進(jìn)行分析，袁結(jié)合該地區(qū)的氣候特點(diǎn)、災(zāi)害發(fā)生規(guī)律以及生產(chǎn)條件等，對提小麥綠色輕簡化栽培技術(shù)進(jìn)行研發(fā)，其中主要包括良種選擇、改土培肥、種子處理、播種整地、田間管理、收獲等各個環(huán)節(jié)，使小麥栽培的綜合經(jīng)濟(jì)效益有效提升。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李庭奇， 肖文娜， 趙 麗，等. 淮北平原區(qū)小麥綠色輕簡化栽培 ? ? ? ?技術(shù)探討[J]. 安徽農(nóng)學(xué)通報， 2017， 023（010）：52-54.

[2] 康 影. 淮北地區(qū)小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程[J]. 現(xiàn)代農(nóng) ? ? ? 業(yè)科技， 2018， No.725（15）：38+40.

[3] 王 亮， 劉孝峰. 山東地區(qū)綠色小麥種植及病蟲害防治技術(shù)研 ? ? ? 究[J]. 農(nóng)家科技：中旬刊， 2018， 000（006）：P.12-12.

[4] 王國強(qiáng)， 楊寵巍， 田大偉，等. 黃淮海地區(qū)綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn) ? ? ? ? 種植技術(shù)研究[J]. 糧食科技與經(jīng)濟(jì)， 2018， 43（08）：103-105.

（編輯：李曉琳）