基于虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的旅游管理實(shí)踐教學(xué)體系研究

魏潔

摘 要 通過(guò)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)構(gòu)建“虛擬仿真+實(shí)戰(zhàn)演練”雙向融通混合式旅游管理實(shí)踐教學(xué)體系，前期學(xué)生在校期間可以通過(guò)虛擬仿真模擬軟件進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐，熟悉專業(yè)崗位的基本工作流程，然后依托技能大師工作室的真實(shí)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練，通過(guò)線上線下交替實(shí)施，真正實(shí)現(xiàn)與企業(yè)之間的無(wú)縫對(duì)接，滿足企業(yè)的人才培養(yǎng)需求，學(xué)生的實(shí)踐技能和就業(yè)質(zhì)量得到明顯提升。

關(guān)鍵詞 虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái) 實(shí)踐教學(xué)體系 研究

中圖分類號(hào)：G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2020.09.025

Abstract Through the virtual simulation training platform to build a "virtual simulation + practical exercise" two-way integration of tourism management practice teaching system， early students can carry out project practice through the virtual simulation software， and be familiar with the basic working process of professional posts， and then carry out practical exercises according to the real project of the master of skills studio. Through the online and offline alternate implementation， the actual teaching system of tourism management practice can be realized It is realizing the seamless connection with enterprises to meet the talent training needs of enterprises， and the practical skills and employment quality of students have been significantly improved.

Keywords virtual simulation training platform; practice teaching system; research

隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的發(fā)展，虛擬仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)已成為專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的一種發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)搭建虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，學(xué)生可以通過(guò)職場(chǎng)模擬來(lái)熟悉帶團(tuán)服務(wù)流程、旅行社經(jīng)營(yíng)管理流程、旅游線路設(shè)計(jì)流程，使得學(xué)生的實(shí)踐能力能得到進(jìn)一步增強(qiáng)。

1 主要做法

（1）建成科學(xué)高效的虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。建設(shè)期內(nèi)，旅游管理專業(yè)建成滿足學(xué)生教學(xué)使用的綜合管理平臺(tái)，此平臺(tái)可以滿足教師日常教學(xué)、學(xué)生實(shí)訓(xùn)和日常教學(xué)管理，教師可以通過(guò)上傳資源、指導(dǎo)學(xué)生完成在線實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)務(wù)來(lái)完成日常教學(xué)，學(xué)生可以在任意終端通過(guò)在線登錄學(xué)生賬號(hào)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，教師可以在線指導(dǎo)學(xué)生，從而構(gòu)建師生資源共享、實(shí)訓(xùn)虛實(shí)結(jié)合、教學(xué)考練一體化的教學(xué)模式，具有良好的交互性。具體功能見(jiàn)圖1。

（2）校企協(xié)同創(chuàng)新共建四大特色虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。建設(shè)期內(nèi)，旅游管理專業(yè)集中校企優(yōu)勢(shì)資源，全力展開(kāi)特色實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的開(kāi)發(fā)與建設(shè)工作。以旅游行業(yè)人才需求為出發(fā)點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生技能為目標(biāo)，獨(dú)創(chuàng)性地開(kāi)發(fā)了3D虛擬景區(qū)實(shí)景教學(xué)平臺(tái)、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)教學(xué)平臺(tái)、導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)流程教學(xué)平臺(tái)和旅行社線路策劃教學(xué)平臺(tái)等四大特色虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。四大特色虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)囊括了從旅游業(yè)普通業(yè)務(wù)崗位到職業(yè)經(jīng)理人、高級(jí)管理者乃至幾乎所有的旅游行業(yè)從業(yè)人員的實(shí)踐崗位及業(yè)務(wù)范圍。

（3）構(gòu)建師生共享的虛擬仿真資源平臺(tái)。建設(shè)期內(nèi)，旅游管理專業(yè)為了培養(yǎng)能與企業(yè)合理對(duì)接的實(shí)踐性人才，通過(guò)不斷探索來(lái)完善旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，從而滿足企業(yè)所需的人才，在虛擬仿真資源的建設(shè)中，借助計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)和云技術(shù)等的支撐，虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)已建成虛擬仿真實(shí)訓(xùn)課程共計(jì)6門(mén)，虛擬仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目共計(jì)25項(xiàng)，資源類型涵蓋圖片、微課、視頻、PPT、動(dòng)畫(huà)、情景模擬等，資源數(shù)量共計(jì)1600余個(gè)。

2 基于虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的旅游管理實(shí)踐教學(xué)體系取得的成效

（1）結(jié)合虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，重構(gòu)了專業(yè)實(shí)踐體系。結(jié)合虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心的建設(shè)， 增加了設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)訓(xùn)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性;增加了工學(xué)結(jié)合課程，打造和夯實(shí)了三級(jí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系：以虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心為一級(jí)平臺(tái)，通過(guò)仿真實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生掌握實(shí)操技能;以各類技能競(jìng)賽為二級(jí)實(shí)踐平臺(tái)。以校園模擬導(dǎo)游大賽、旅游線路設(shè)計(jì)大賽作為龍頭，鼓勵(lì)和支持學(xué)生積極開(kāi)展此類的創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在參賽過(guò)程中增強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力，體驗(yàn)實(shí)踐樂(lè)趣;以景區(qū)志愿者服務(wù)、頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)為三級(jí)平臺(tái)。我校與黃鶴樓等景區(qū)簽訂了“產(chǎn)學(xué)研”合作協(xié)議，每年“五一”“十一”期間，本專業(yè)的多數(shù)學(xué)生會(huì)成為景區(qū)志愿者，為游客充當(dāng)向?qū)В峁┲v解服務(wù);校外實(shí)習(xí)基地為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)和崗位，長(zhǎng)達(dá)一年的頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，在很大程度上實(shí)現(xiàn)了畢業(yè)與就業(yè)的零距離對(duì)接。

（2）雙師素質(zhì)得以提升。青年教師積極參與各種虛擬仿真實(shí)訓(xùn)的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)教學(xué)課件的設(shè)計(jì)、教學(xué)方法的安排、信息化教學(xué)手段。從而形成自己的教學(xué)特色，逐步提高自己的教學(xué)能力。在現(xiàn)有教師中選拔部分教師深入企業(yè)生產(chǎn)和科研一線，有計(jì)劃地進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，分期分批到企業(yè)掛職鍛煉，提升其專業(yè)技能;組織參加專業(yè)新技能培訓(xùn)，使其掌握技能發(fā)展的前沿知識(shí)，提升其技能研發(fā)能力;參與專業(yè)和課程建設(shè)研討會(huì)，實(shí)施專業(yè)和課程建設(shè)等方式，拓寬教師視野，更新教育理念，最終使他們成為實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面的技術(shù)骨干與教學(xué)能手。

（3）利用該虛擬仿真教學(xué)平臺(tái)完成校園技能競(jìng)賽的選拔工作。利用該虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心成功完成校園模擬導(dǎo)游大賽的初選工作，學(xué)生在虛擬仿真實(shí)訓(xùn)軟件中帶領(lǐng)游客走進(jìn)一個(gè)又一個(gè)景區(qū)，提升了自己的專業(yè)技能，并為參加武漢市技能大賽選拔了合適的參賽人才，同年11月完成校園線路設(shè)計(jì)大賽的初選工作，學(xué)生利用虛擬仿真實(shí)訓(xùn)軟件完成了旅游線路的設(shè)計(jì)，并為后期旅游線路推出市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。

（4）通過(guò)校企合作、校校合作，實(shí)現(xiàn)資源充分共享。建設(shè)期內(nèi)，本中心通過(guò)與萬(wàn)達(dá)新航線國(guó)際旅行社、中國(guó)國(guó)旅等企業(yè)廣泛合作，獲取旅游業(yè)務(wù)崗位第一手行業(yè)法規(guī)、業(yè)務(wù)流程文件輸入至中心教學(xué)信息平臺(tái)共享給廣大師生，并承接企業(yè)各類培訓(xùn)共計(jì)十余項(xiàng)（見(jiàn)表1），培訓(xùn)效果顯著，獲得企業(yè)一致好評(píng)。與此同時(shí)，中心與湖北科技職院、武漢城市職院等同類高等院校全面合作，實(shí)現(xiàn)彼此間師資隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)平臺(tái)與教學(xué)資源的共建與共享，我校虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心較為先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)也得以廣泛傳播。

（5）學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)效果凸顯。

①學(xué)生在各類競(jìng)賽中屢獲佳績(jī)。建設(shè)期內(nèi)，本虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心激發(fā)了學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐、職業(yè)技能競(jìng)賽的熱情，近年來(lái)，中心積極組織學(xué)生參加各種旅游職業(yè)大賽，在職業(yè)技能競(jìng)賽、創(chuàng)業(yè)大賽、旅游信息化大賽中屢獲佳績(jī)（見(jiàn)表2）。

②學(xué)生承擔(dān)的旅游實(shí)踐項(xiàng)目質(zhì)量不斷提高。建設(shè)期內(nèi)，本虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心依托教學(xué)平臺(tái)的學(xué)習(xí)，學(xué)生自主申請(qǐng)和獲得立項(xiàng)的各類社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目數(shù)量迅速增加，質(zhì)量不斷提高，學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)，見(jiàn)表3。

3 結(jié)語(yǔ)

建成旅游一體化虛擬仿真教學(xué)平臺(tái)后，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容由于是按照企業(yè)真實(shí)得場(chǎng)景和數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，學(xué)生可以通過(guò)模擬視頻了解具體工作流程，而且可以隨時(shí)隨地進(jìn)行仿真操作，教學(xué)環(huán)節(jié)更有趣味性，實(shí)操技能能得到進(jìn)一步提升。通過(guò)把專業(yè)能力與專業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合的方式，達(dá)到教書(shū)育人的目的，從而真正做到培養(yǎng)的人才與行業(yè)接軌。

經(jīng)過(guò)三年的建設(shè)，初步搭建了基本的平臺(tái)，在信息化課程教學(xué)和人才培養(yǎng)方面進(jìn)行積極改革，在今后的建設(shè)過(guò)程中將按照項(xiàng)目建設(shè)的要求進(jìn)一步的完善，力爭(zhēng)能夠起到示范作用，從而豐富日常教學(xué)環(huán)節(jié)。

參考文獻(xiàn)

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