淺談“生活化學(xué)”在初中化學(xué)課堂中的運(yùn)用與實(shí)踐分析

摘 要：在初中化學(xué)教學(xué)中，教師要將生活融入化學(xué)課堂教學(xué)，將生活的具體實(shí)踐應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)中來，并且要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地去思考，發(fā)現(xiàn)生活實(shí)踐和化學(xué)課堂兩者之間的關(guān)聯(lián)。與此同時(shí)，我們要善于運(yùn)用生活化學(xué)來優(yōu)化課堂教學(xué)，完善教學(xué)任務(wù)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，讓學(xué)生在充滿興趣的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)。文章基于新課改背景下，淺談生活化學(xué)在初中化學(xué)課堂中運(yùn)用與實(shí)踐，并且提出了一系列初中化學(xué)課堂結(jié)合生活進(jìn)行實(shí)踐和運(yùn)用的舉措。

關(guān)鍵詞：生活化學(xué);初中生;化學(xué)課堂

俗話說，生活是一門百科全書，蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識(shí)。所以對于教師來說，一定要將課程教學(xué)深入地結(jié)合生活，這樣不僅能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中感受到樂趣，還能夠避免學(xué)生在枯燥的課堂學(xué)習(xí)中產(chǎn)生厭煩心理?！冻踔谢瘜W(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出：化學(xué)知識(shí)來源于生活，生活就是化學(xué)，化學(xué)源自生活。脫離了生活的學(xué)習(xí)是不具備意義的學(xué)習(xí)，所以為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，就一定要將生活融入課堂，尤其是在化學(xué)課堂當(dāng)中更加要融入生活。生活和學(xué)習(xí)是相互關(guān)聯(lián)的，作為“生活縮影”的化學(xué)教材，其中很多知識(shí)、理論都與生活實(shí)際息息相關(guān)，針對這一現(xiàn)象，教師要引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活和探索生活，尋找到生活當(dāng)中與化學(xué)有關(guān)的因素，并且結(jié)合在課堂當(dāng)中所學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用?；瘜W(xué)知識(shí)當(dāng)中蘊(yùn)含了我們生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴，生活當(dāng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也影射了化學(xué)的原理，因而，化學(xué)教師要善于運(yùn)用“生活化學(xué)”，引導(dǎo)學(xué)生了解“生活化學(xué)”，認(rèn)識(shí)“生活化學(xué)”，從而學(xué)習(xí)“生活化學(xué)”，運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)來改造生活，完善“生活化學(xué)”教材，構(gòu)建自身化學(xué)素養(yǎng)。

一、 善于運(yùn)用“生活化學(xué)”創(chuàng)設(shè)問題情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

對于化學(xué)的學(xué)習(xí)來說，要想提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)成績，就一定要在課堂當(dāng)中善于運(yùn)用生活化學(xué)來創(chuàng)設(shè)有關(guān)于化學(xué)的問題情境，從而有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。生活是一本百科全書，在日常生活當(dāng)中所包含的知識(shí)是在課堂書本當(dāng)中所學(xué)習(xí)不到的，所以教師不應(yīng)當(dāng)忽略生活當(dāng)中的知識(shí)內(nèi)容，它蘊(yùn)含了豐富的化學(xué)知識(shí)，和學(xué)生的日常生活聯(lián)系的非常密切，更加應(yīng)當(dāng)融入化學(xué)課程的教學(xué)中。其中就包含了學(xué)生最熟悉的衣食住行，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)生最熟悉的衣食住行當(dāng)中，探索有關(guān)于化學(xué)的知識(shí)，并且結(jié)合課堂當(dāng)中所學(xué)習(xí)到的化學(xué)原理對這些事件進(jìn)行解釋，作為化學(xué)教師，我們要善于運(yùn)用學(xué)生身邊的化學(xué)來創(chuàng)設(shè)課堂問題，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)日常生活當(dāng)中有關(guān)于化學(xué)的知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活化學(xué)的學(xué)習(xí)情境，不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，還可以快速地集中學(xué)生的注意力，盡快的將心思投入到教師設(shè)計(jì)的課堂問題之中。教師在講解“酸堿鹽”的時(shí)候，就可以這樣詢問學(xué)生：我們生活中所食用的“鹽和堿”和我們化學(xué)課本中“鹽和堿”一樣嗎？食鹽是鹽還是堿？食用堿是鹽還是堿呢？學(xué)生一般回答都是食用鹽是鹽，食用堿是堿，這樣的理解誤區(qū)來自學(xué)生生活常識(shí)，那到底是不是這樣呢？利用這樣的疑問激發(fā)學(xué)生的好奇心，學(xué)生迫切想知道到底是怎樣的答案呢，教師便可以利用學(xué)生好奇心，開展后續(xù)的教學(xué)內(nèi)容，課堂何愁不高效呢？

二、 構(gòu)建“生活化學(xué)”模型，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)理解化學(xué)抽象知識(shí)

在初中化學(xué)課本中，有些概念非常抽象，這些抽象的概念，如果讓學(xué)生死記硬背的去記憶是十分困難的，所以針對這一現(xiàn)象，教師應(yīng)當(dāng)把這些抽象的概念進(jìn)行生活化，通過簡單的原理對學(xué)生進(jìn)行解釋，讓學(xué)生更方便記憶和理解。如果單憑課本當(dāng)中的知識(shí)讓學(xué)生去學(xué)習(xí)，那么學(xué)生既難理解又容易混淆，長此以往，不僅不利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，而且還會(huì)讓學(xué)生感覺到學(xué)習(xí)的困難，尤其是對于那些理解力較差學(xué)困生，這些化學(xué)概念對于他們來說，理解起來是非常艱難的，甚至根本理解不了，所以為了突破這種現(xiàn)象，教師必須要改善傳統(tǒng)的教育方法，構(gòu)建生活化的教學(xué)模型，引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)和理解課本當(dāng)中定義的抽象化學(xué)知識(shí)。譬如：物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別，單質(zhì)和化合物的區(qū)別，純凈物和混合物的區(qū)別等化學(xué)概念，學(xué)生做題的時(shí)候出錯(cuò)率比較高，這主要由于學(xué)生不理解其概念的具體含義。這時(shí)候化學(xué)教師就可以借助“生活化學(xué)”模型，幫助學(xué)生理解這些概念。譬如：教師在講解化合反應(yīng)物理反應(yīng)和化學(xué)反應(yīng)的時(shí)候，教師就可以利用生活中物品，如一個(gè)蘋果不管分成多少份都叫蘋果，這就是物理變化。而鐵生銹了，鐵就有銀白色變成暗紅色，形成“鐵銹”，成為一種新的物質(zhì)，這才是化學(xué)變化。再譬如純凈物和混合物的區(qū)別，教師可以用水和米粥來說明問題，一杯水是純凈物，一碗米粥是混合物。這些生活模型，學(xué)生喜見樂聞，大大降低學(xué)生理解抽象概念層次度。學(xué)生也只有理解概念的含義，才能更好完成化學(xué)物質(zhì)的分類，進(jìn)而做到將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活能力。

三、 引導(dǎo)學(xué)生探究“生活化學(xué)”中現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神

對于學(xué)生來說，學(xué)生的科學(xué)探究精神是非常重要的，因此教師一定要抓住這一因素，積極地引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究生活當(dāng)中與化學(xué)有關(guān)的因素，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)主動(dòng)探究的科學(xué)探究精神，教師不僅要注重對學(xué)生的理論知識(shí)教學(xué)，更加應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生在實(shí)踐當(dāng)中去探索和發(fā)展。積極的引導(dǎo)和幫助學(xué)生將理論知識(shí)深入地應(yīng)用在實(shí)踐當(dāng)中，讓學(xué)生探究生活的奧妙，去感悟生活和探索生活，發(fā)現(xiàn)生活當(dāng)中與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象，并且通過化學(xué)知識(shí)去解釋這些現(xiàn)象。在日常生活中，有很多化學(xué)現(xiàn)象值得學(xué)生去發(fā)現(xiàn)和探索，譬如：鐵生銹、銅勺變綠等，雖然這些現(xiàn)象學(xué)生都比較常見，但是學(xué)生對于這些現(xiàn)象都習(xí)以為常，很少有人去探究，去挖掘這些現(xiàn)象“背后”的化學(xué)知識(shí)。這時(shí)候，為了實(shí)現(xiàn)高效課堂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，教師可以引導(dǎo)學(xué)生探究“生活化學(xué)”中這些現(xiàn)象。譬如：在演示氧氣的化學(xué)性質(zhì)的時(shí)候，創(chuàng)設(shè)的探究情景是“大家認(rèn)為鐵可以燃燒嗎”，學(xué)生都認(rèn)為“不可以燃燒”，此時(shí)教師就可以告訴學(xué)生自己可以讓鐵“燃燒”，然后向?qū)W生展示“神秘的小魔術(shù)——鐵在氧氣中燃燒”，學(xué)生都覺得不可思議，好奇心一下子就調(diào)動(dòng)起來了，這時(shí)教師趁熱打鐵的詢問學(xué)生：大家知道鐵為什么在我這里可以燃燒？在日常生活中卻不可燃燒呢？鐵在空氣中為什么不燃燒而是生銹呢？它們的產(chǎn)物一樣嗎？讓學(xué)生小組合作，利用實(shí)驗(yàn)室器材讓學(xué)生探究這些問題，這樣的化學(xué)探究課堂即生動(dòng)又好玩，何愁學(xué)生不學(xué)習(xí)化學(xué)呢？這比單純地講解鐵的相關(guān)化學(xué)性質(zhì)高效多了，我們何樂而不為呢？

四、 運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決“生活化學(xué)”問題，構(gòu)建學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)

對于學(xué)生來說，構(gòu)建學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)是非常重要的，所以教師要抓住這一因素，積極地引導(dǎo)學(xué)生，幫助學(xué)生要善于運(yùn)用課堂當(dāng)中所學(xué)習(xí)到的知識(shí)聯(lián)系生活，發(fā)現(xiàn)生活當(dāng)中與化學(xué)有關(guān)的因素，讓學(xué)生理解化學(xué)源自生活這一概念。培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，讓學(xué)生構(gòu)建化學(xué)素養(yǎng)，對于學(xué)生來說，學(xué)習(xí)化學(xué)不單單只是學(xué)會(huì)了化學(xué)知識(shí)，而是要讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)化學(xué)的實(shí)際意義和內(nèi)涵，深入地理解化學(xué)當(dāng)中所包含的概念，學(xué)習(xí)化學(xué)不僅僅是為了應(yīng)付考試，而是要提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，讓學(xué)生能夠理解化學(xué)和生活之間的聯(lián)系，并且將化學(xué)深入地應(yīng)用在生活中，還要讓學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中化學(xué)問題，這才是我們化學(xué)教師教學(xué)的真諦，也是我們教師最終的教學(xué)使命。因而，作為化學(xué)教師，我們要善于將生活中化學(xué)問題拋給學(xué)生，讓學(xué)生運(yùn)用自己所學(xué)知識(shí)進(jìn)行討論、分析、探究，最終解決這些問題。譬如：在講解鐵的化合物的時(shí)候，傳統(tǒng)的教學(xué)方式是教師在課堂上主動(dòng)講解鐵的化合物相關(guān)知識(shí)，并且讓學(xué)生根據(jù)教師所講解的內(nèi)容進(jìn)行記憶，那么這種傳統(tǒng)的方式是不利于學(xué)生提升化學(xué)素養(yǎng)的，所以針對這一現(xiàn)象，教師就可以提出生活中學(xué)生喜見樂聞的問題：“鐵生銹后的產(chǎn)物是什么？鐵生銹的條件有哪些？我們?nèi)绾伪苊忤F生銹？”等等生活問題，這些問題充分的和學(xué)生的日常生活做到了有機(jī)聯(lián)系，讓學(xué)生首先明確化學(xué)是可以和生活實(shí)際相聯(lián)系的，化學(xué)并不只是單純的在課本當(dāng)中進(jìn)行展示，而是真真切切的在日常生活當(dāng)中存在的，學(xué)生明白了這一概念之后，教師再次引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生通過自己所學(xué)知識(shí)來解決生活中這些問題，當(dāng)學(xué)生能夠通過自己所學(xué)的知識(shí)解決生活當(dāng)中這些化學(xué)問題之后，教師再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)計(jì)算。尤其是關(guān)于石灰水的配制的相關(guān)計(jì)算問題，如果枯燥地利用化學(xué)原理來進(jìn)行計(jì)算，學(xué)生很容易失去興趣，因此，教師可以讓學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)方程式的書寫、配平、計(jì)算等步驟，來對這些問題進(jìn)行解答，這樣學(xué)生再計(jì)算起來不僅更加容易，而且還避免了學(xué)生產(chǎn)生枯燥的學(xué)習(xí)心理。讓學(xué)生在解答實(shí)際生活問題的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，從而構(gòu)建學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，這才是化學(xué)教師對學(xué)生展開化學(xué)教導(dǎo)的實(shí)際意義。

總之，隨著時(shí)代的發(fā)展以及現(xiàn)代化的不斷推進(jìn)，在當(dāng)前新課改的時(shí)代發(fā)展浪潮中，初中化學(xué)教師更加應(yīng)當(dāng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，采取現(xiàn)代化的教學(xué)方式對學(xué)生進(jìn)行教導(dǎo)，尤其是在課堂當(dāng)中，初中化學(xué)教師為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高化學(xué)課堂教學(xué)效率，就必須學(xué)會(huì)運(yùn)用“生活化學(xué)”這一強(qiáng)有力的“課堂調(diào)味品”，將生活聯(lián)系化學(xué)，將化學(xué)融入生活，只有這樣，才能拉近學(xué)生與化學(xué)知識(shí)的距離，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，避免學(xué)生產(chǎn)生化學(xué)學(xué)習(xí)的厭倦心理，讓學(xué)生從內(nèi)心深處不懼怕化學(xué)，想了解化學(xué)，想探究化學(xué)，進(jìn)而想學(xué)習(xí)化學(xué)，一步步地將學(xué)生興趣變成學(xué)生愛好、變成擅長科目，學(xué)生有了動(dòng)力和興趣去學(xué)習(xí)，不再懼怕學(xué)習(xí)和恐懼學(xué)習(xí)，這時(shí)的我們還需要考慮高效課堂的構(gòu)建嗎？這才是當(dāng)代化學(xué)教師所追求的生動(dòng)課堂和效率課堂，是在未來值得深入發(fā)展的一種新型課堂模式。

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作者簡介：

張虹，甘肅省白銀市，甘肅省白銀市會(huì)寧縣黨家峴鄉(xiāng)初級中學(xué)。