重慶康養(yǎng)旅游發(fā)展條件分析與發(fā)展對(duì)策研究

袁凡舒

引言

2019年，重慶市政協(xié)將康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)列為2019年度重點(diǎn)調(diào)研和協(xié)商計(jì)劃，提出重慶發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件，要科學(xué)謀劃產(chǎn)業(yè)布局與重點(diǎn)發(fā)展，充分發(fā)揮政府和市場(chǎng)兩方面的作用，努力將康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)為市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，重慶市旅游業(yè)“十三五”規(guī)劃中，也提出了要促進(jìn)旅游與健康醫(yī)療的融合發(fā)展，重點(diǎn)發(fā)展溫泉康養(yǎng)旅游與森林康養(yǎng)旅游，將健康養(yǎng)生度假休閑作為旅游業(yè)發(fā)展的新風(fēng)向，轉(zhuǎn)過去傳統(tǒng)式觀光旅游為體驗(yàn)式深度旅游。在新的旅游觀念的影響下，重慶市發(fā)展旅游業(yè)應(yīng)有新的思考，提出新的發(fā)展策略。

康養(yǎng)，可以簡單地理解為健康與養(yǎng)生。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，當(dāng)代人都生活在繁重的壓力之下，因此健康生活成為當(dāng)今社會(huì)人的一種普遍訴求。旅游可以簡單地理解為從一個(gè)目的地到另一個(gè)目的地的空間轉(zhuǎn)移，旅游目的多種多樣，根據(jù)旅游目的的不同，可以將旅游分為消遣性旅游、公務(wù)性旅游、私事性旅游。任宣羽在解析康養(yǎng)旅游內(nèi)涵后得出結(jié)論：“康養(yǎng)旅游是以良好的物候條件為基礎(chǔ)，以旅游的形式促進(jìn)游客身心健康，增強(qiáng)游客快樂，達(dá)到幸福為目的的專項(xiàng)度假度假旅游。”簡單而言，康養(yǎng)旅游就是在良好的自然生態(tài)條件、人文歷史條件的基礎(chǔ)上，以觀賞、娛樂、休閑、度假為主要形式的促進(jìn)游客身心健康的一種消遣度假性旅游活動(dòng)。

一、研究方法

本文主要通過文獻(xiàn)分析法進(jìn)行研究，通過大量閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，翻閱相關(guān)資料，查閱各種報(bào)道，進(jìn)行分析總結(jié)，總結(jié)重慶市發(fā)展康養(yǎng)旅游的優(yōu)勢(shì)與不足，對(duì)重慶市發(fā)展康養(yǎng)旅游的方向和對(duì)策進(jìn)行分析與論述。

二、重慶發(fā)展康養(yǎng)旅游的優(yōu)勢(shì)

（一）溫泉資源豐富

溫泉，是指從地下自然涌出或人工采集且水溫≥25℃，并不含有對(duì)人體健康有害的礦物質(zhì)（包括宏量元素和微量元素）的礦水，低于25℃但含有對(duì)人體有益的礦物質(zhì)的礦水也算是溫泉。溫泉的存在需要同時(shí)具備地底有地?zé)豳Y源存在、巖層中有縫隙能夠讓溫泉水涌出來、地層中有儲(chǔ)存熱水的空間3個(gè)條件。重慶溫泉開發(fā)歷史悠久，礦物質(zhì)含量豐富，水溫適宜，儲(chǔ)量豐富，溫泉整體上質(zhì)量水平高。2012年，世界溫泉及氣候養(yǎng)生聯(lián)合會(huì)授予了重慶“世界溫泉之都”的稱號(hào)。溫泉對(duì)于促進(jìn)人的身體健康有十分重要的意義，重慶現(xiàn)已建成多個(gè)集休閑度假、娛樂游玩等于一體的溫泉公園或度假基地，溫泉旅游發(fā)展勢(shì)頭正強(qiáng)。

（二）森林資源豐富

重慶市森林資源較為豐富，據(jù)《重慶市森林資源公報(bào)》顯示，截至2015年底，重慶市林地面積44 661平方千米，森林面積37 407平方千米，森林覆蓋率45.4%，林木蓄積20 533.9萬立方米。重慶市森林資源種類豐富，類型多樣，擁有7主類、13亞類、49基本類型，以亞熱帶常綠闊葉林為主，包含天然次生林景觀、豐富的野生動(dòng)植物物種、眾多珍稀瀕危保護(hù)及特有種類。同時(shí)，酉陽桃花源、武隆仙女山、南川金佛山、萬盛黑山谷、江津四面山等一批森林旅游知名品牌初步形成，各區(qū)縣充分利用森林資源發(fā)展康養(yǎng)旅游，將自然生態(tài)與現(xiàn)代旅游完美地結(jié)合在一起。森林康養(yǎng)旅游涵蓋休閑娛樂、假日旅游、醫(yī)療保健等多種形式，以森林中優(yōu)美景色和環(huán)境、生態(tài)文化、安全健康和綠色環(huán)保的森林食物為核心要素，配套適當(dāng)?shù)睦懑?、康?fù)等服務(wù)，滿足現(xiàn)代人對(duì)健康生活的向往，促進(jìn)現(xiàn)代人的身體健康。

（三）氣候資源優(yōu)良

重慶四季分明，降水豐沛，氣候濕潤，地處北緯28度至32度之間，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨熱同期，植被茂密。因四周被山地環(huán)繞，降水量大，是世界有名的霧都，因而太陽輻射弱。2018年，全市空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)達(dá)316天，是一個(gè)十分適宜人類居住、健康養(yǎng)生的生存區(qū)域。

（四）市場(chǎng)廣泛基數(shù)大

從外地市場(chǎng)看，2018年重慶市共接待境內(nèi)外游客59 23.71萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入4344.15億元，五一黃金周假期期間，重慶市共接待境內(nèi)外游客1735.75萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入112.48億元；2019年重慶全年接待境內(nèi)外游客6.57億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入5734億元，國慶期間，重慶共接待境內(nèi)外游客3859.61萬人次，數(shù)量在全國城市排名中位居第一，成為國內(nèi)旅游市場(chǎng)“流量擔(dān)當(dāng)”，并被網(wǎng)友譽(yù)為“最寵游客城市”，因此重慶發(fā)展旅游擁有廣泛的客源市場(chǎng)。從本地市場(chǎng)來看，據(jù)重慶市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告，2019年重慶市總?cè)丝跒?124.32萬人，60周歲及以上的人口為643.61萬人，占重慶市總?cè)丝诘?0.60%，其中65周歲及以上有467.40萬人，占14.96%，重慶市的老年人約占市總?cè)丝诘奈宸种?，因此，健康養(yǎng)生的老年市場(chǎng)在未來愈發(fā)受到關(guān)注。

（五）交通環(huán)境優(yōu)渥

渝新歐鐵路以及“一帶一路”的開發(fā)，使重慶成為西部交通的重要樞紐，重慶旅游迎來了新一輪的發(fā)展機(jī)遇。長江經(jīng)濟(jì)帶的開發(fā)也為重慶帶來了更多的資本，重慶的經(jīng)濟(jì)地位得到了很大程度的提升。以便利的交通條件為依托，重慶發(fā)展康養(yǎng)旅游有了優(yōu)渥的交通環(huán)境。

三、重慶康養(yǎng)旅游的不足

（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為薄弱，部分區(qū)縣的交通通達(dá)度較低

部分區(qū)縣的基礎(chǔ)設(shè)施跟不上全方位服務(wù)的要求，部分區(qū)縣的交通直達(dá)性低，路況較差，從交通樞紐站至景點(diǎn)需要轉(zhuǎn)乘多次交通，轉(zhuǎn)乘次數(shù)多，一定程度上會(huì)對(duì)游客的舒適度與愉悅感造成較大影響。同時(shí)許多景區(qū)因交通不便，經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度較低，住宿餐飲、娛樂休閑等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，景區(qū)內(nèi)充斥著高價(jià)低質(zhì)量的服務(wù)，導(dǎo)致游客進(jìn)入景區(qū)之后旅游體驗(yàn)較差，進(jìn)而影響旅游景區(qū)的整體形象。

（二）對(duì)資源的開發(fā)力度不足，沒有做到深層次開發(fā)

重慶的溫泉資源和森林資源十分豐富，然而并沒有得到深層次開發(fā)。首先，溫泉開發(fā)模式過于單一，大部分商家都以洗浴休閑為經(jīng)營模式，輔之并不太完善的康體、休閑設(shè)施，許多顧客對(duì)于設(shè)施單一、缺乏新意的溫泉項(xiàng)目往往沒有第二次光顧的興趣，溫泉資源與旅游的融合非常低，整個(gè)重慶的溫泉旅游市場(chǎng)上有影響力的溫泉旅游品牌寥寥無幾，更遑論溫泉旅游品牌化；其次，重慶大多數(shù)的森林資源僅僅是作為市民健身休閑的市民公園被開發(fā)出來，為居民提供了一個(gè)休閑放松的場(chǎng)所，其真正的旅游價(jià)值沒有被開發(fā)出來，未成為重慶發(fā)展康養(yǎng)旅游的一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)點(diǎn)。

（三）高端供給不足，發(fā)展模式單一

在我國，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還是一片全新的藍(lán)海行業(yè)，對(duì)康養(yǎng)日漸增長的消費(fèi)需求與發(fā)展滯后的產(chǎn)業(yè)供給之間的矛盾愈發(fā)凸顯，且目前市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品偏少，以文體娛樂、健康照料等低端服務(wù)為主。同時(shí)康養(yǎng)旅游仍以單純的景區(qū)參觀游覽為主，兼之溫泉桑拿服務(wù)為輔，康養(yǎng)項(xiàng)目形式單一，服務(wù)質(zhì)量參差不齊。

四、重慶康養(yǎng)旅游發(fā)展的方向

（一）依據(jù)主城及區(qū)縣各自的特點(diǎn)，打造不同的康養(yǎng)旅游品牌

（1）主城依據(jù)其獨(dú)特的城市形象與地貌，發(fā)展休閑體育旅游與溫泉康養(yǎng)旅游，針對(duì)廣大白領(lǐng)工作人員、學(xué)生以及退休市民提供獨(dú)特的體育休閑措施，并以溫泉資源為輔，為市民進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)之后提供一個(gè)休閑放松的場(chǎng)所，豐富溫泉種類與功效，比如，針對(duì)都市麗人開發(fā)添加紅酒、藥材等要素具有美容養(yǎng)生的溫泉；針對(duì)老年人開發(fā)具有增強(qiáng)免疫力、提升身體素質(zhì)效果的藥溫泉。

（2）區(qū)縣可憑借豐富的溫泉和森林資源，發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)度假旅游，以森林資源為主，開展以調(diào)節(jié)心理狀態(tài)、改善生理機(jī)能功能為主的森林康養(yǎng)旅游；并針對(duì)都市亞健康人群、老年人和病體康復(fù)群體開展“療愈活動(dòng)”，實(shí)現(xiàn)其舒緩壓力、休閑娛樂、強(qiáng)身健體等身心全面發(fā)展的綜合目標(biāo)。在林域內(nèi)的平坦地帶建設(shè)森林康養(yǎng)中心，針對(duì)顧客的個(gè)性化需求，為其定制獨(dú)特的健康療養(yǎng)項(xiàng)目，并憑借優(yōu)質(zhì)的森林資源開展一些森林旅游項(xiàng)目，比如，建設(shè)森林步道、森林瞭望平臺(tái)、森林露營基地、森林?jǐn)z影基地等游樂休閑項(xiàng)目，將森林康養(yǎng)與旅游充分結(jié)合在一起。

（二）建立產(chǎn)業(yè)集群，創(chuàng)建“康養(yǎng)+”融合發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

康養(yǎng)旅游是涵蓋多個(gè)領(lǐng)域和行業(yè)的綜合型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展康養(yǎng)旅游，除了依托高品質(zhì)的自然生態(tài)資源，建立各種綜合性的康養(yǎng)旅游度假基地外，同時(shí)要依據(jù)“康養(yǎng)+”發(fā)展模式融合其他行業(yè)。例如，通過各種渠道與方式引進(jìn)和培育養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，完善醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)施，做到“療”“養(yǎng)”結(jié)合，促進(jìn)養(yǎng)老護(hù)理與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合；可依托山城獨(dú)有的地形特征，提供山地健身運(yùn)動(dòng)服務(wù)，建設(shè)集康養(yǎng)主題酒店、飲食調(diào)理餐廳、中醫(yī)理療場(chǎng)所等于一體的大型康養(yǎng)健身休閑基地。

（三）創(chuàng)新思維，將智慧旅游融入康養(yǎng)旅游，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)新

研究證明，無論是旅游還是康養(yǎng)，要想發(fā)展，就需要通過獲取信息來明確需求，進(jìn)而更好地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。而大數(shù)據(jù)無疑是獲取信息的最好選擇，通過大量的數(shù)據(jù)信息獲取，分析數(shù)據(jù)，才能更順利更精確地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。近年來，重慶在康養(yǎng)旅游中融入智慧旅游元素已有一定成效，筆者認(rèn)為還可以從以下兩個(gè)方面進(jìn)行智慧旅游信息化和系統(tǒng)化建設(shè)。

（1）建立信息平臺(tái)，提供大數(shù)據(jù)服務(wù)?？叼B(yǎng)旅游業(yè)可與市內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)系統(tǒng)進(jìn)行合作，整合用戶基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，針對(duì)游客的身體狀況為其量身定制康養(yǎng)理療服務(wù)；針對(duì)游客興趣愛好、出游意向等信息，打造全方位智能化的智慧旅游，結(jié)合大數(shù)據(jù)服務(wù)信息，將不同的康養(yǎng)旅游特點(diǎn)及特色，推送給具有不同需求的游客，做到點(diǎn)對(duì)點(diǎn)宣傳、個(gè)性化定制服務(wù)。

（2）建立線上運(yùn)營模式，將旅游信息獲取、生態(tài)展示、地理定位以及線上預(yù)訂通過技術(shù)手段在手機(jī)上加以實(shí)現(xiàn)，使游客可以快捷入園、快捷停車、迅速了解旅游攻略，使所有信息一體化呈現(xiàn)在線上，體現(xiàn)方便、快捷、智能的特點(diǎn)，以更好地將智慧旅游與康養(yǎng)旅游相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)康養(yǎng)旅游智慧化、便民化。

五、重慶發(fā)展康養(yǎng)旅游的對(duì)策

（一）完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

重慶是我國著名的山水之城，地形起伏較大，山地眾多，給市區(qū)內(nèi)的交通建設(shè)帶來了較大的困難。許多區(qū)縣交通通達(dá)度低，嚴(yán)重制約了康養(yǎng)旅游發(fā)展。因此，重慶市政府必須籌集資金加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，沿主要的康養(yǎng)旅游基地與市重要交通樞紐修建旅游交通線路，對(duì)于某些影響力大、知名度高的康養(yǎng)旅游基地可設(shè)置專門的旅游巴士，針對(duì)直達(dá)性較低的旅游景區(qū)可設(shè)置直達(dá)的旅游交通，形成完備的交通網(wǎng)絡(luò)格局，提升旅游景區(qū)的可進(jìn)入性與通達(dá)度。另外，在景區(qū)內(nèi)部，開發(fā)人員可沿主要觀光道路設(shè)置休憩小站、留影平臺(tái)區(qū)等漫游風(fēng)景廊道，改善沿路觀景臺(tái)、攝影平臺(tái)配套設(shè)施，添加提示引導(dǎo)標(biāo)牌、休閑步道、驛站等基礎(chǔ)設(shè)施，并在一些風(fēng)景優(yōu)美的道路旁增添綠色小徑，融合林間步道、田間小道等康養(yǎng)綠道網(wǎng)。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)景區(qū)內(nèi)部的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，豐富景區(qū)內(nèi)部的餐飲住宿設(shè)施，并針對(duì)景區(qū)內(nèi)部質(zhì)量不一的服務(wù)，成立相應(yīng)的質(zhì)量監(jiān)管部門，制定統(tǒng)一的質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)不同檔次的產(chǎn)品合理定價(jià)，讓游客有物有所值的感覺，提高游客的滿意度。

（二）整合資源，塑造旅游品牌，強(qiáng)化市場(chǎng)營銷

首先，全面發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，可通過“互聯(lián)網(wǎng)+”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳，著力打造“山水之城、美麗之地”康養(yǎng)品牌，同時(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)營銷，提升康養(yǎng)品牌的知名度、美譽(yù)度、廣泛度，借助“網(wǎng)紅城市——重慶”的名聲，在康養(yǎng)旅游發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)縣打造一批以康養(yǎng)為主題的“網(wǎng)紅”景點(diǎn)，吸引更多的市內(nèi)外消費(fèi)者前來“打卡”。其次，要充分利用重慶的歷史文化內(nèi)涵，突顯生態(tài)文化，結(jié)合紅巖革命歷史文化、袍哥文化、大足石刻佛教文化等文化因子，與重慶的良好生態(tài)、養(yǎng)生文化巧妙融合，積極創(chuàng)建與文化、旅游、健康有關(guān)的示范基地，整合資源，創(chuàng)建多功能的康養(yǎng)旅游目的地。最后，要借助萬盛“黑山谷杯”國際羽毛球挑戰(zhàn)賽、重慶長壽湖國際鐵人三項(xiàng)賽、重慶國際馬拉松賽、武隆國際山地戶外運(yùn)動(dòng)公開賽等節(jié)會(huì)賽事的品牌價(jià)值和旅游市場(chǎng)吸引力，大力舉辦重慶特色康養(yǎng)旅游文化節(jié)，向“一帶一路”沿線國家或沿途省市積極推介重慶康養(yǎng)旅游產(chǎn)品，全方位、多角度宣傳、展示重慶的魅力。

（三）創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)多元發(fā)展

康養(yǎng)旅游產(chǎn)品開發(fā)必須始終符合旅游業(yè)市場(chǎng)需求，依托特色資源，優(yōu)化產(chǎn)品供給，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，細(xì)分市場(chǎng)，將康養(yǎng)旅游產(chǎn)品科學(xué)地劃分為高、中、低3個(gè)層次，滿足不同游客群體的個(gè)性化需求。重慶市發(fā)展康養(yǎng)旅游必須依托各區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)資源，理清發(fā)展思路，制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃，并加以整合，推出溫泉理療、溫泉養(yǎng)生、森林遠(yuǎn)足、森林休養(yǎng)等不同的旅游線路或品牌，豐富產(chǎn)品類型，提升產(chǎn)品內(nèi)涵，擴(kuò)大產(chǎn)品內(nèi)容，提高服務(wù)質(zhì)量與范圍，通過對(duì)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的科學(xué)規(guī)劃與創(chuàng)新，提高供給能力與水平，增加高端供給，實(shí)現(xiàn)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的多角度、多維度、多層次、多元化發(fā)展。

六、結(jié)語

發(fā)展康養(yǎng)旅游契合現(xiàn)代人的心理需求與旅游業(yè)發(fā)展帶來的新訴求，康養(yǎng)與旅游相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)已經(jīng)成為旅游發(fā)展的新節(jié)點(diǎn)。重慶市是我國重要的旅游城市，被譽(yù)為“世界溫泉之都”，優(yōu)渥的自然生態(tài)條件與地理區(qū)位以及獨(dú)特的人文環(huán)境，使得重慶發(fā)展康養(yǎng)旅游具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件。重慶應(yīng)將康養(yǎng)旅游作為下一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，多措并舉，促使重慶成為全國聞名的康養(yǎng)旅游目的地。

（作者單位：西北民族大學(xué)）