論植物保護對糧食安全影響及對策建議

李安琦

摘要 糧食是一個國家政治穩(wěn)定、社會和諧、經濟文化發(fā)展的基礎，也是人民群眾基本生活資料。植物科學防治、綠色防治、公共防治會減少威脅糧食安全的因素。通過植物保護對糧食安全有利影響及現(xiàn)存問題分析，針對性提出解決對策，對如何最大極限發(fā)揮糧食生長潛能，保證糧食安全具有重要指導意義。

關鍵詞 植物保護;糧食安全;影響;對策建議

中圖分類號：F326.11;S4 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3305（2020）04-0-02

DOI：10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.04.062

植物保護是一項公共防災減災事業(yè)，事關糧食安全、生態(tài)環(huán)境安全和農民增收。中國人多地少，是一個農作物病蟲鼠害重發(fā)、頻發(fā)國家，且農作物病蟲害平均每年發(fā)生面積50多億畝次，每年因農作物病蟲害損失糧食近200 億kg。在新經濟形勢下，預計2020年中國農作物重大病蟲害形勢嚴重[1]。如何運用好植物保護知識，達到"治蟲防病"雙重效果，更好推進中國糧食安全發(fā)展，更好保障經濟和社會穩(wěn)定成為需要解決的問題。

1 植物保護概念

植物保護學主要是研究影響植物正常生長和發(fā)育，生產生物因素和非生物因素發(fā)生規(guī)律和防治措施的一門科學，它綜合利用土壤學、雜草學、植物病理學、栽培學、普通昆蟲學、植物學、微生物學、信息科學等學科知識，以經濟、科學方法，研究防治植物病蟲鼠害，由此提高植物生產投入回報，維護人類物質和環(huán)境利益。從農業(yè)角度看，狹義植物保護也就是栽培作物保護，保證作物生產，是確保農作物生產安全、人畜安全和農業(yè)生態(tài)環(huán)境安全重要手段。

2 植物保護有利于糧食安全

2.1 科學植保有利于糧食安全

糧食生產安全離不開植保技術有力支撐，糧食質量安全也離不開植?？茖W研究成果轉化運用?！翱茖W植?！奔仁窃诩Z食方面農業(yè)供給側結構性改革動力源泉，也能夠保障農業(yè)供給側結構性改革過程中國糧食安全[2]。例如，湖北農科院曾在20世紀80年代試驗實行2年稻1年棉輪作，棉田枯萎病和黃萎病病情指數(shù)比連作棉田分別下降99.5%和96.4%，棉葉螨危害指數(shù)比連作棉田下降86.7%，玉米大豆間套作減輕玉米小斑病發(fā)生，農藥劑也在朝水性化，多功能，環(huán)保型方向發(fā)展，更加科學植保技術能為糧食安全提供更大保障。

2.2 公共植保有利于糧食安全

公共植保就是把植保工作納入農業(yè)農村和農村公共事業(yè)，公益事業(yè)的重要組成部分，有利于發(fā)揮植保社會管理和公共服務功能。植保事業(yè)不能只有一個部門參與，許多農作物病蟲具有地域性、遷飛性、流行性和暴發(fā)性，其監(jiān)測和防控需政府組織跨區(qū)域統(tǒng)一監(jiān)測，多部門配合做好災害預警工作，如果防治植物檢疫和農藥管理等植保工作執(zhí)法嚴明，則病蟲害和檢疫性有害生物監(jiān)測防控到位，進而保證了國家糧食安全。

2.3 綠色植保有利于糧食安全。

隨著生產水平不斷提升、經濟不斷向前發(fā)展，作物保護研究要聚焦綠色農業(yè)發(fā)展和綠色植保技術創(chuàng)新，滿足綠色消費需求綠色植保，對環(huán)境友好植物保護技術越來越受到公眾關注，致力于保障糧食安全、農業(yè)生態(tài)安全和農業(yè)正常生產。如今構建“社會—經濟—自然”復合生態(tài)系統(tǒng)就來源于先驅馬世駿先生在1979年首先倡導的生態(tài)工程概念。生態(tài)工程即以有限資源為基礎，生產出更多滿足社會需求的產品，并力求達到經濟效益、社會效益和環(huán)境效益三贏局面。

3 當前植物保護面臨的問題

3.1 農村勞動力短缺、植保意識不足

一方面，隨著經濟社會發(fā)展，隨著工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化深入推進，農村青壯年勞動力外出務工人數(shù)不斷增加，糧食生產勞動力老齡化嚴重，農村勞動力結構性短缺問題明顯突出，這將進一步帶來耕地流轉比例低、生產積極性低、農機技術推廣難度大等困難，“誰來防病治蟲”已成為影響糧食生產穩(wěn)定發(fā)展重大瓶頸。另一方面，植?；鶎訉I(yè)技術人員匱乏，農村勞動力植物保護知識水平又不夠，時常發(fā)生盲目使用農藥情況，給糧食和環(huán)境造成短期不可逆負面影響，“如何防治病蟲”也已成為制約糧食生產可持續(xù)發(fā)展重大難題。

3.2 地方政府對植保支持力度不夠

面對生產分散的千家萬戶病蟲害防治，政府專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治是關鍵。一方面，植保專項資金不夠，植物保護是一項專業(yè)化程度高，注重因地制宜的活動，要有專項資金能足夠支撐起科研技術團隊、經驗科普團隊等基本開支，及購買植保無人機，自走式噴霧機，農藥化肥等生產資料費用。另一方面，植保宣傳不夠，現(xiàn)如今，農民種植糧食過程中，濫用化肥、農藥現(xiàn)象依然普遍存在，這提醒政府，要加強植物保護技術普及，要提高農民植保意識，才能保證糧食安全可持續(xù)發(fā)展。

3.3 農村面源污染嚴重

近年來，隨著經濟社會發(fā)展，人民對綠色健康生活品質越來越重視，但長期以來，農民為追求短期所謂“高產”，逐漸忽視植物正常生長規(guī)律及生長環(huán)境，相對省力高效的地膜、農藥劑等被大量投入使用，而沼氣肥、植物秸稈肥、綠肥等生產資料投入較少，一些地方施藥方式不科學，導致病蟲抗藥性上升，防治效果下降。過量農藥被投入使用下，農業(yè)農村面源污染加劇，糧食安全受到威脅，生物多樣性破壞，以污染環(huán)境為代價的植物保護模式會使耕地土壤養(yǎng)分失調，嚴重制約糧食生產能力與效率。

4 對策與建議

（1）支持植物保護專業(yè)多培養(yǎng)具備植物保護科學基礎知識和基礎技能實用性人才，培育專門從事植物病蟲、雜草、鳥獸害蟲災害預警和防治高級技術應用型人才，將物理、化學防治技術、生物防治方法，如捕食性天敵防治、蟲生真菌防治、昆蟲聚集信息素等植保技術帶入田間，彌補植?；鶎訉I(yè)技術人員空缺。政府也要加強組織農民種植方面培訓，加快植物保護技術知識普及，使其能在科學指導下不完全依賴專業(yè)技術人員開展種植工作。

（2）加大政府對農作物有害生物統(tǒng)防統(tǒng)治，將農作物病蟲害防治收入公共衛(wèi)生范圍，作為農業(yè)和農村公共服務事業(yè)來支持和發(fā)展。近年來，呈現(xiàn)遷飛性、流行性蟲害重發(fā)可能性增大、氣傳性病害流行風險升高、常發(fā)性菌病如小麥赤霉病持續(xù)重發(fā)態(tài)勢擴大，危害程度越來越嚴重，嚴重制約中國糧食可持續(xù)豐產。因此，要加快構建統(tǒng)籌兼并、責權明晰、執(zhí)法不阿植保公共管理和經營性社會化服務體系，增強農作物病蟲災害監(jiān)測預警準確率、防控處置率和執(zhí)法有效率，全面健全國家、省、市、縣四級植保公共管理與服務體系，基層植保社會化服務體系中保證一個鎮(zhèn)至少有一位專業(yè)植保技術人員，幫助農民提高農藥有效利用率。

（3）建立健全綠色防控技術體系，建立健全綠色防控技術體系需要大力發(fā)展綠色農業(yè)、循環(huán)農業(yè)?！凹Z食—酒糟（醋糟）—飼料—沼氣—肥料”就是一種典型跨行業(yè)循環(huán)利用農業(yè)循環(huán)經濟模式，實現(xiàn)少排放、少污染、節(jié)約經營，構建以物理防治技術如黏蟲板，以及生物防治技術如聚集信息素、捕食螨和昆蟲病原菌，運用低毒高效農藥等集成應用綠色防控技術體系，將害蟲對糧食危害控制在經濟危害水平以下，減輕殘留、污染，避免人畜中毒和農業(yè)面源污染，從而促進種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此外，科學、合理和安全使用農藥，有效減少化學農藥施用，在田間示范和推廣應用，對保障原料安全性、推動農田生態(tài)系統(tǒng)綠色、生態(tài)化進程，促進生態(tài)文明建設均具有重要意義。

（4）推進植保事業(yè)信息化發(fā)展，物聯(lián)網技術將所有植物通過各種信息傳感設備，如3S技術、激光掃描器等各類裝置與互聯(lián)網結合起來，實現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、融合、處理，并通過操作終端，實現(xiàn)智能化識別和管理。每一株植物從播種到生長到收割的時間數(shù)據(jù)以及土壤成分構成，每天氣象、環(huán)境等都在一個智能化系統(tǒng)里，在關鍵時候對作物實時遠程監(jiān)測與診斷，以提供智能化、自動化管理決策。這不僅實時控制糧食生長，還防范外來有害生物入侵和傳播，確保環(huán)境安全和生態(tài)安全。

參考文獻

[1] 郭浩川.淺析新經濟形勢下糧食生產安全對植保的要求[J].山西農經，2020（12）：108-109.

[2] 張明祥.樹立“綠色植保、公共植保、科學植?！崩砟?推進專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治發(fā)展[J].湖北植保，2019（6）：3.

責任編輯：黃艷飛