圍產(chǎn)期湖羊母羊分欄飼養(yǎng)對(duì)繁殖性能的影響

錢定海，沈佳欒，汪柏青，陳月琴，鮑永芳，呂曉清，陳潮林

(1.杭州市臨安區(qū)畜牧獸醫(yī)局 ，浙江 杭州 311300； 2.臨安區(qū)龍崗鎮(zhèn)人民政府；3. 臨安區(qū)潛川鎮(zhèn)人民政府； 4.臨安區(qū)板橋鎮(zhèn)人民政府； 5.杭州臨安九城里農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 )

湖羊是一種具有中國特有的白色羔皮羊，主要分布于江浙滬地區(qū)，具有四季發(fā)情、繁殖力高、宜舍飼、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，符合當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的要求，所以湖羊規(guī)?；B(yǎng)殖將是必然趨勢(shì)。但目前由于多種因素的制約，比如良種資源缺乏、產(chǎn)業(yè)鏈單一、防疫不到位等，再加上飼養(yǎng)管理技術(shù)不夠完善，制約了湖羊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。

湖羊舍飼可避免湖羊?qū)ψ匀恢脖坏囊蕾嚕苯臃拍翆?duì)生態(tài)資源的破壞和糞便對(duì)環(huán)境的污染，也可以減少疫病的傳播。懷孕母羊的分欄飼養(yǎng)可以更大程度地避免因互相追趕造成母羊流產(chǎn)等不必要的損失，方便飼養(yǎng)人員對(duì)羊群有效控制和管理，提高母羊的生產(chǎn)水平，這在一定程度上滿足了羊的動(dòng)物福利，比如環(huán)境福利和行為福利[2-5]，還與動(dòng)物食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量息息相關(guān)[6]。

本研究基于動(dòng)物福利對(duì)圍產(chǎn)期湖羊母羊的飼養(yǎng)管理措施和疫病防治方面做出了一些改進(jìn)，分析分欄管理對(duì)圍產(chǎn)期湖羊母羊繁殖性能的影響，以期為動(dòng)物福利技術(shù)養(yǎng)殖圍產(chǎn)期湖羊提供有益的參考。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)動(dòng)物 試驗(yàn)分兩期進(jìn)行。2018年1月到8月選取臨安市九城里農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司作為試驗(yàn)場(chǎng)，用該公司舍飼湖羊的母羊進(jìn)行小規(guī)模試驗(yàn)，將40頭體重在50-60 kg且具有相似妊娠期的母羊隨機(jī)分為兩組：試驗(yàn)組和對(duì)照組。2018年8月到2019年6月進(jìn)行擴(kuò)大試驗(yàn)，同時(shí)選取周邊條件相當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖場(chǎng)的健康湖羊母羊作為同期對(duì)照。

1.2飼養(yǎng)管理 小規(guī)模試驗(yàn)的試驗(yàn)組母羊妊娠2個(gè)月后及時(shí)分欄飼喂，對(duì)照組采取常規(guī)群體飼喂。結(jié)合湖羊母羊的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)，試驗(yàn)組每個(gè)欄位面積為4 m2用于飼養(yǎng)2只羊，便于母羊生產(chǎn)和享受動(dòng)物福利。對(duì)照組每個(gè)欄位面積為8 m2用于飼養(yǎng)10只羊。擴(kuò)大試驗(yàn)，選取480只母羊，按每只羊不低于1.5 m2的要求進(jìn)行小欄飼養(yǎng)，同時(shí)選取附近2個(gè)建設(shè)時(shí)間、養(yǎng)殖設(shè)施、飼養(yǎng)管理等相近的養(yǎng)殖場(chǎng)作為對(duì)照?qǐng)?，?duì)照?qǐng)雒恐荒秆虬?.8～1 m2的欄舍面積進(jìn)行分欄飼養(yǎng)，每個(gè)欄舍面積24 m2左右。每天定時(shí)定量飼喂一些精料和新鮮的營養(yǎng)豐富的飼草，做好衛(wèi)生清潔、殺菌消毒工作，供給自由采食的干凈飲用水，并且及時(shí)進(jìn)行疫苗接種，定期修蹄剪毛藥浴，給予它們安靜避光防噪的干凈環(huán)境。

1.3數(shù)據(jù)采集 此次試驗(yàn)指標(biāo)包括：兩組母羊的產(chǎn)羔數(shù)、日增重和患病率，以及羔羊初生重、日增重、成活率和斷奶體重。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel處理分析。

2 結(jié)果與分析

2.1分欄飼養(yǎng)對(duì)妊娠母羊生長性能的影響 表1統(tǒng)計(jì)了兩組母羊的日增重和患病率。試驗(yàn)組母羊平均日增重為230.3 g，在對(duì)照組日增重172.2 g的基礎(chǔ)上上升了33.74%，其患病率顯著下降且為0。由此可見，分欄飼養(yǎng)可以顯著提高妊娠母羊的日增重以及降低其患病率。

表1 懷孕后期(2個(gè)月)母羊群分欄飼養(yǎng)的對(duì)照試驗(yàn)結(jié)果

2.2分欄飼養(yǎng)對(duì)哺乳母羊產(chǎn)羔性能的影響 表2統(tǒng)計(jì)了兩組母羊的產(chǎn)羔數(shù)并記錄了羔羊初生重、成活率、日增重以及斷奶體重。產(chǎn)羔數(shù)和羔羊存活率是衡量母羊繁殖性能的重要指標(biāo)，而且羔羊初生重與羔羊成活率息息相關(guān)[5]。雖然對(duì)照組的只均產(chǎn)羔數(shù)2.8只略高于試驗(yàn)組的2.6只，但對(duì)照組羔羊存活率只達(dá)到88.6%，而試驗(yàn)組可達(dá)到100%。試驗(yàn)組羔羊的初生重為456.8 g、日增重為438.3 g、斷奶重為20.2 kg，分別顯著高于對(duì)照組19.08%、13.11%、13.48%。綜合以上數(shù)據(jù)，分欄飼養(yǎng)提高了試驗(yàn)組羔羊的初生重、日增重及斷奶重，說明其對(duì)哺乳母羊產(chǎn)羔性能優(yōu)勢(shì)明顯。

表2 哺乳母羊群分欄飼養(yǎng)的對(duì)照試驗(yàn)結(jié)果

2.3擴(kuò)大對(duì)比試驗(yàn) 試驗(yàn)場(chǎng)母羊數(shù)量與對(duì)照?qǐng)鰯?shù)量相近，但其產(chǎn)羔數(shù)和羔羊存活率均高于對(duì)照?qǐng)?，甚至試?yàn)場(chǎng)羔羊存活率高達(dá)98.8%，其他對(duì)照?qǐng)龅母嵫虼婊盥蕛H為86.7%和89.3%(見表3)。同樣也說明了分欄飼養(yǎng)湖羊母羊的試驗(yàn)場(chǎng)占據(jù)了明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

表3 哺乳母羊群分欄飼養(yǎng)的對(duì)照試驗(yàn)結(jié)果

3 討論與結(jié)論

研究結(jié)果表明，試驗(yàn)組母羊的日增重顯著增加且患病率顯著降低，并且試驗(yàn)組的羔羊初生重、平均日增重及斷奶重都顯著高于對(duì)照組，且羔羊死亡率顯著低于對(duì)照組。也就是說，分欄飼養(yǎng)湖羊母羊可以提高其日增重并降低患病率，還可以提高羔羊的初生重、日增重及斷奶重，在不損失養(yǎng)殖戶投入的前提下，使其利益更大化。

該試驗(yàn)的重點(diǎn)是及時(shí)分欄，這樣有利于糞污的及時(shí)有效處理，環(huán)境保護(hù)和生態(tài)效益的提高，同時(shí)給予母羊足夠的自由空間令其生活舒適有利于助產(chǎn)。張明等[7]研究數(shù)據(jù)表明環(huán)境富集和適宜的飼養(yǎng)密度能在一定程度上提高綿羊福利。Averós等[8]研究發(fā)現(xiàn)懷孕母羊行為和福利顯著受到飼養(yǎng)密度的影響。徐菁[9]研究發(fā)現(xiàn)2 m2/只和2.5 m2/只的飼養(yǎng)密度有利于遼寧絨山羊的生長。所以此次試驗(yàn)為保證其采食空間足夠?qū)挸?，除了設(shè)置足夠的料槽和水槽，還合理分欄確保其能釋放天性[10]。試驗(yàn)過程中還發(fā)現(xiàn)由于湖羊繁殖力強(qiáng)，有些羔羊需要寄養(yǎng)，這在一定程度上加大了飼養(yǎng)管理和羔羊培育的難度[11]。需要注意的是湖羊膽小、怕驚、畏光[12]，飼養(yǎng)人員在各項(xiàng)管理工作上更嚴(yán)格小心。由于防疫一向是湖羊養(yǎng)殖的不足之處，所以此次試驗(yàn)更大力度地加強(qiáng)對(duì)羊舍衛(wèi)生的管理，定期對(duì)羊舍器具進(jìn)行嚴(yán)格消毒并及時(shí)清糞，從而減少細(xì)菌的滋生，降低疫病發(fā)生的機(jī)率[13]。雖然此次試驗(yàn)達(dá)到了預(yù)期效果，但是也發(fā)現(xiàn)了動(dòng)物福利的真正落實(shí)還是有一定難度的，國內(nèi)對(duì)動(dòng)物福利的意識(shí)觀念還不夠深，研究人員的理論知識(shí)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

綜上所述，基于動(dòng)物福利原則的分欄飼養(yǎng)對(duì)圍產(chǎn)期湖羊母羊生長和產(chǎn)羔性能具有重大意義。后續(xù)我們可以考慮在這次試驗(yàn)的基礎(chǔ)上研究羊肉運(yùn)輸和飼養(yǎng)羔羊等方面的動(dòng)物福利要求，具體分析動(dòng)物福利對(duì)羊肉運(yùn)輸畜產(chǎn)品肉質(zhì)的影響以及對(duì)羔羊生長發(fā)育的影響。通過動(dòng)物福利在養(yǎng)殖業(yè)各個(gè)方面的推廣，將湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展成一種產(chǎn)業(yè)鏈，提升湖羊的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。