高溫高壓化制法處置病死動物尸體的實(shí)踐應(yīng)用

程靈豪，焦永亮，王國紅，毛榮華，王凱來

(1.江山市畜牧獸醫(yī)局，浙江 江山 324100；2. 江山市菲尼可生物科技有限公司)

江山市作為生豬養(yǎng)殖大縣，養(yǎng)豬業(yè)長期以來是全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但產(chǎn)業(yè)繁榮的同時(shí)，病死豬數(shù)量也非常龐大。若對病死動物尸體任意處置，不僅會造成環(huán)境污染，還會隨著病死動物尸體的腐敗腐爛，造成病毒細(xì)菌的擴(kuò)散，嚴(yán)重危害人畜健康及社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。如何科學(xué)處理病死動物尸體，顯得尤為迫切。自2014年開展病死豬“統(tǒng)一收集、集中處理”后，全市做到了病死豬無害化處理全覆蓋，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)處理工藝、優(yōu)化監(jiān)管機(jī)制，形成了一套成熟的管理體系?，F(xiàn)對該技術(shù)實(shí)施應(yīng)用情況作總結(jié)探討，供業(yè)界同仁參考。

1 病死動物無害化處理技術(shù)流程

目前常用的病死動物無害化處理技術(shù)有掩埋法、焚燒法和堆肥法等。掩埋處理的優(yōu)點(diǎn)是成本低，缺點(diǎn)是占地大，選址困難，易污染土質(zhì)和水資源，造成二次污染。焚燒處理操作方便，處理效率高，處理后體積可減少90%；但建設(shè)投資大，運(yùn)行成本高，處理后的廢渣需要二次處理。堆肥法是指將動物尸體置于堆肥內(nèi)部，通過微生物的代謝過程降解動物尸體并利用降解過程中產(chǎn)生的高溫殺滅病原微生物，最終達(dá)到減量化、無害化、穩(wěn)定化的處理目的。此法雖然經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但是堆肥發(fā)酵的技術(shù)無法統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，而且處理的時(shí)間慢。

綜合國內(nèi)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本地的實(shí)際情況以及病死豬集中收集處理的前提要求，全市對病死動物無害化處理技術(shù)最終選用了高溫高壓化制的處理工藝。該工藝是目前國內(nèi)無害化處理廠使用最為廣泛并得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)可的一種工藝，主要采用破碎、0.3兆帕高溫高壓化制、烘干、油脂壓榨提取等一系列流程，最終產(chǎn)出25%左右干燥無異味的殘留物質(zhì)以及5%左右的油脂(工業(yè)用油)。具體流程見圖1。

圖1 高溫生物降解工藝流程圖

2 病死動物無害化處理產(chǎn)物的治理方式

2.1化制產(chǎn)物處理 經(jīng)高溫高壓干化后的固體產(chǎn)物可作為生物有機(jī)肥，液體產(chǎn)物可作為工業(yè)用油脂。為杜絕處理后產(chǎn)物流出污染周邊環(huán)境，今年2月以來菲尼可公司與臺州市民淵能源科技有限公司等3家有機(jī)肥廠簽訂了無害化處理后產(chǎn)物以及非食用動物油脂贈與合同，每一批出廠的無害化處理后產(chǎn)物以及油脂均記錄在案。

2.2廢水治理方式 生產(chǎn)廢水經(jīng)冷凝后收集到冷凝廢水收集池，池內(nèi)設(shè)隔油設(shè)施，定期清理浮油。收集池廢水經(jīng)循環(huán)泵進(jìn)入?yún)捬跖渌到y(tǒng)，與厭氧池回流水混合后進(jìn)入缺氧池，缺氧池內(nèi)利用厭氧菌高負(fù)荷的特點(diǎn)，去除大部分有機(jī)污染物。經(jīng)缺氧池上部泥水分離后自流進(jìn)入好氧池，利用好氧活性污泥的進(jìn)一步降解，去除廢水中殘留的有機(jī)污染物，同時(shí)利用硝化菌，將廢水中的氨氮轉(zhuǎn)化為硝基氮，回流到前置缺氧池內(nèi)，經(jīng)反硝化菌將廢水中的硝基轉(zhuǎn)化為氮?dú)忉尫诺娇諝庵?。上述流程結(jié)束后出水自流到二沉池，經(jīng)泥水分離，上清液直流到回用水池，污泥回流或排放到污泥干化池內(nèi)，最終使清水池內(nèi)排出的廢水達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-1992)中的二級排放標(biāo)準(zhǔn)，處理達(dá)標(biāo)后外運(yùn)污水廠。

2.3廢氣治理方式 引進(jìn)每小時(shí)2萬風(fēng)量的廢氣處理系統(tǒng)，無害化生產(chǎn)前開啟系統(tǒng)風(fēng)機(jī)，將生產(chǎn)過程中的廢氣吸入酸性噴淋塔、堿性噴淋塔將氨類污染物、硫化氫類污染物吸收到水體中反應(yīng)。期間所產(chǎn)生的廢水進(jìn)入生化系統(tǒng)進(jìn)行生化處理。而余下廢氣再進(jìn)入光催化氧化設(shè)備，通過光催化氧化裝置產(chǎn)生的羥基自由基和氧自由基對廢氣中的有機(jī)物進(jìn)行開環(huán)斷鏈，將大分子的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為小分子的有機(jī)物；然后通過活性炭吸附裝置吸附小分子有機(jī)物及殘留少量大分子有機(jī)物，最后通過引風(fēng)機(jī)排入煙筒的廢氣達(dá)到《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB14554-1993)。

3 病死動物無害化處理產(chǎn)物的治理結(jié)果

經(jīng)過多年的實(shí)踐應(yīng)用，為提高處理效力、降低對周圍環(huán)境的影響，全市無害化處理廠將原先的高溫滅菌生物降解法工藝改為高溫高壓干化法。2019年1月14日新設(shè)備投入使用至今，總收集并處理病死動物2177 t，通過處理后產(chǎn)生無害化殘留產(chǎn)物(壓榨殘?jiān)?538 t，動物油脂(工業(yè)用)208.7 t，實(shí)現(xiàn)了污染物減量化目標(biāo)。同時(shí)，新的廢氣系統(tǒng)經(jīng)過酸堿兩級噴淋、光氧催化和活性炭吸附后，使廢氣的硫化氫排放量0.33 kg/h，氨4.9(無量鋼)，臭氣濃度在1000(無量鋼)以下，廢氣經(jīng)工藝升級后達(dá)標(biāo)排放。廢水COD 160 mg/L，BOD 80 mg/L，氨氮 40 mg/L，pH值6-9，SS(懸浮物)250 mg/L，廢水經(jīng)工業(yè)化處理后達(dá)到了納管要求。

4 結(jié)語

當(dāng)前，病死動物無害化處理工作是否完善，事關(guān)整個畜牧產(chǎn)業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展。全市由菲尼可公司承擔(dān)病死動物無害化處理和收集運(yùn)營，此次企業(yè)通過全面升級設(shè)備工藝，大大提升了處理能力，降低了環(huán)境影響。按照“政府監(jiān)管、企業(yè)運(yùn)作、財(cái)政支持、保險(xiǎn)聯(lián)動”的運(yùn)行原則，通過“聯(lián)單”和信息化監(jiān)控，全市逐步建立從養(yǎng)殖戶到處理廠的信息采集可追溯監(jiān)管體系。其次利用生豬保險(xiǎn)和無害化處理聯(lián)動工作，實(shí)現(xiàn)全市病死豬無害化處理與生豬保險(xiǎn)聯(lián)動全覆蓋，所有病死豬實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一收集、集中處理”。2016年11月，對參加保險(xiǎn)聯(lián)動的家禽也實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一收集、集中處理”。隨著處理模式的不斷完善，進(jìn)一步提高了全市疫病防控能力，為全市畜牧業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展提供有效保障，為保障消費(fèi)市場畜產(chǎn)品安全發(fā)揮更大作用。