理工科職業(yè)形象與禮儀課程體系的改革與實踐

張海花

摘 要：禮儀素養(yǎng)是個人的基本職業(yè)素質(zhì)，大多數(shù)的學(xué)生已經(jīng)基本具備一定禮儀常識，但是在禮儀素養(yǎng)的養(yǎng)成和運用，仍存在不足，尤其對于理工科專業(yè)學(xué)生，需要根據(jù)現(xiàn)有的資源，對應(yīng)設(shè)計相匹配的系統(tǒng)課程和培養(yǎng)方式，充分關(guān)注學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：理工科 職業(yè)形象與禮儀 課程體系

筆者用一年半的時間，以理工科專業(yè)教師的身份，跨界嘗試擔任新生通識才藝選修課的職業(yè)形象與禮儀培訓(xùn)課程，三個學(xué)期，每學(xué)期一次 ，20個課時，班制60人以內(nèi)，由多個專業(yè)的大一新生復(fù)合組成;同時任教旅游與酒店管理專業(yè)大二學(xué)生的《旅游禮儀》，學(xué)生數(shù)40人，共計36個課時。在課程實施的過程中，實時觀測不同專業(yè)學(xué)生個體和班級樣本的課程參與度和知識吸收率的情況;從學(xué)生多樣化需求的角度審視課程改革和實踐，就任課的環(huán)節(jié)中積極反思，構(gòu)思師生知識能力素養(yǎng)綜合提升助力體系。

一、課程實施的現(xiàn)狀

根據(jù)通識課程參訓(xùn)學(xué)生專業(yè)來源分析，理工科的學(xué)生比例很少，主要原因包括：一是通識課選課人數(shù)有限額;二是理工科男生比例高，男生對職場形象和禮儀的重視度不足;三是課程環(huán)節(jié)設(shè)置中，男生興趣板塊吸引力不足，男女生混班設(shè)置，課程無法兼容性別需求差異;四在專業(yè)課程的設(shè)置上，理工科并沒有設(shè)置專門匹配的禮儀課程。但是從近期和長遠職業(yè)發(fā)展需求看，男生職場形象與禮儀課程也是非常有必要的，比如，學(xué)校的工作中，理工科學(xué)生要擔負起二級學(xué)院學(xué)生工作、班級工作的大部分任務(wù)，很多學(xué)生更是輸出到其他行政部門從事各種專項助理的職責;又如工科生走上工作崗位，將快速成長為各種組織的管理者，管理者的基本素質(zhì)養(yǎng)成需要在大學(xué)期間做好基本功訓(xùn)練和養(yǎng)成[1]。

二、課程實施方案

課程建設(shè)中，需要運用好學(xué)院現(xiàn)有的資源，借助團體素質(zhì)拓展的資源，開發(fā)出適合專業(yè)學(xué)生特點的課程體系。

1.通識教育與職業(yè)教育相結(jié)合

從學(xué)生所處的年級看，大一新入校時，面臨大量的工作面試機會，大二期間，需要在各個崗位競聘負責人，大三和大四階段，需要針對畢業(yè)實習(xí)和實訓(xùn)以及工作做好預(yù)演訓(xùn)練和提升。比如在大一的新生導(dǎo)師會議中，教師針對性地對學(xué)生參加競聘需求的面試禮儀要素略加梳理和現(xiàn)場教學(xué)，學(xué)生經(jīng)過面試的實際運用，效果反饋良好，正向激勵作用顯著。所以對于理工科學(xué)生而言，每個階段的需求不同，領(lǐng)悟系數(shù)也不相同，所以在課程設(shè)置的時候既要結(jié)合年級的特點，又要考慮專業(yè)需求的特性，需要針對學(xué)生的關(guān)注的應(yīng)用熱點和痛點實施針對性的教學(xué)。

課程體系實施的全覆蓋的模式設(shè)想：對于大一新生，則可以采取定向選課的方式，將職業(yè)形象與禮儀通識選修課的選課優(yōu)先權(quán)放在理工科的學(xué)生中去，擴大覆蓋面，進而觀測學(xué)生的重視度情況，通過20個課時的理論和實踐課程，深化培養(yǎng)。

結(jié)合“班委論壇”專項環(huán)節(jié)，對學(xué)生會、班委新成員策劃專項培訓(xùn)，以點帶面，促進整體的學(xué)禮知禮懂禮的氛圍，課時盡量控制在4節(jié)課左右，以學(xué)生工作中遇到的辦事、辦文、辦會等工作情景進行內(nèi)容的調(diào)整，側(cè)重點是解決工作和語言、交際的禮儀運用。

對于計算機和軟件工程兩個校企合作專業(yè)，其中的計算機專業(yè)的負責企業(yè)針對畢業(yè)班已經(jīng)有專門的培訓(xùn)環(huán)節(jié)，需要介入旁站并適時納入標準化課程環(huán)節(jié)，試點成熟后，針對性地輻射到暫未設(shè)置培訓(xùn)專項的軟件工程專業(yè)及其他專業(yè)。

大四階段任課土木工程，大三階段任課園林專業(yè)的工程管理類課程，適當植入畢業(yè)期間需要的關(guān)鍵實操項的要點訓(xùn)練，融入課程演練中去。

2.理論與實踐相結(jié)合

理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式是主導(dǎo)，主要包括如下幾種：

（1）講練式教學(xué)：把理論知識、交際實踐結(jié)合開展，如常見的站坐行蹲的要領(lǐng)講解，然后分組練習(xí)，指出問題，正確示范調(diào)整。

（2）模擬式教學(xué)：在教學(xué)過程中，模擬各類場合情境，運用練習(xí)。

（3）討論式教學(xué)：涉及常見的有關(guān)運用改編成研討題，課上組織學(xué)生分組討論，推薦發(fā)言，最后由學(xué)生主導(dǎo)概括點評。

（4）項目教學(xué)：師生定向完成一個完整的項目，比如會展的承辦、項目參觀等。

3.課堂與課外相結(jié)合

課堂教學(xué)與課外活動相結(jié)合也是禮儀教育的重要形式。學(xué)生積極參與校內(nèi)外活動和社會實踐，學(xué)生的實踐能力大幅度提高，在實踐工作崗位上快速適應(yīng)，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。

4.系統(tǒng)學(xué)習(xí)與習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合

禮儀體現(xiàn)人的文化修養(yǎng)、道德水準、個性特征和綜合素質(zhì)，必須注重養(yǎng)成教育，從規(guī)范學(xué)生的行為習(xí)慣做起，從教師的言傳身教做起，諸如師生課堂問好，師生尊重，禮貌用語等基本的氛圍環(huán)節(jié)做起，與專業(yè)教師和導(dǎo)師協(xié)同，教師重視個人的非語言行為，使禮儀的系統(tǒng)學(xué)習(xí)與習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合。將禮儀規(guī)范內(nèi)化為自覺的行為，師生共育，形成學(xué)禮、知禮、懂禮、守禮、行禮的氛圍[2]。

三、課程體系實施存在的問題及改進方向

課程實施存在的問題及改進方向包括：一是基于需求導(dǎo)向的課程體系尚未建立，受眾針對性的內(nèi)容整合和梳理尚未完善;二是任課教師尚不能獨自擔當形體課程，加之任課教師少，課程的覆蓋面有限;三是需要進一步試點和研究，擴大課程影響力和吸引力，同時就學(xué)生的知識認同感和課程效果反饋進行調(diào)研，適時調(diào)整授課方式;四是加大實踐訓(xùn)練力度，運用師生共建方式，推進課程體系的改革，探索專項實踐周、專項競賽等專門項目;五是運用好社會化教育資源，如文旅參觀、旁站觀摩;六是適度借鑒結(jié)構(gòu)化面試的方法，借助企業(yè)培訓(xùn)的范式導(dǎo)入等，與需求達標無縫對接;七是嘗試根據(jù)性別分設(shè)實踐環(huán)節(jié)，男生側(cè)重于演講和授課，女生偏重形體梳理和氣質(zhì)養(yǎng)成;八是做好培訓(xùn)實效統(tǒng)計和樣本對比分析，及時收集反饋意見，改進課程方式，提升培養(yǎng)質(zhì)量。

根據(jù)長期的觀察，理工科畢業(yè)生的職業(yè)形象與禮儀應(yīng)用能力普遍較薄弱，而作為社會人的存在，職業(yè)形象與禮儀行為直接影響到個人與社會的交流和資源的交換，所以在大學(xué)階段，對學(xué)生進行專業(yè)教育的同時，應(yīng)當在其個人與他人、與社會相處模式建立的重要時期，盡早樹立習(xí)禮、致禮、用禮的習(xí)慣，將其固化成品德的內(nèi)在，外化于個人積極的職業(yè)形象，教師需要發(fā)揮主觀能動性。

參考文獻

[1]陳光誼.高職實用社交禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新之我見——做好課程實踐教學(xué)的四個結(jié)合[J].新一代（下半月），2010（9）

[2]袁媛淑，譚澤晶.《現(xiàn)代禮儀》課程建設(shè)的現(xiàn)狀、問題與對策——以湖南女子學(xué)院為例[J].高教學(xué)刊，2015（17）