自然災(zāi)害高發(fā) 如何提升糧食生產(chǎn)抗風(fēng)險(xiǎn)能力

過(guò)國(guó)忠

近一個(gè)月來(lái)，連續(xù)不斷的雷暴雨，后期可能還會(huì)出現(xiàn)的病蟲害，令長(zhǎng)江中下游稻麥輪作區(qū)的種植大戶們心生“不安”。

面對(duì)糧食生產(chǎn)嚴(yán)峻的形勢(shì)，如何提升糧食生產(chǎn)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，確保今年國(guó)家和區(qū)域糧食高產(chǎn)與安全？

實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)方式

7月12日，在揚(yáng)州大學(xué)組織召開的衛(wèi)星導(dǎo)航對(duì)行精準(zhǔn)施肥施藥技術(shù)及裝備研究項(xiàng)目成果現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)會(huì)上，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、江蘇省作物學(xué)會(huì)、江蘇省農(nóng)技推廣站、江蘇大學(xué)等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜疫M(jìn)行了深入研討，提出了糧食生產(chǎn)前后期多方面的應(yīng)對(duì)方案和建議。

江蘇省作物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)巫建華研究員介紹，江蘇現(xiàn)耕地保有量7745.75萬(wàn)畝、永久基本農(nóng)田5880.16萬(wàn)畝，主要種植稻麥。其中，通過(guò)選育優(yōu)良品種和推行智能農(nóng)機(jī)與高產(chǎn)栽培農(nóng)藝的結(jié)合，今年小麥生產(chǎn)抵抗住了遲播、“倒春寒”、蟲害多等影響，實(shí)現(xiàn)了小麥高產(chǎn)目標(biāo)。專家示范方普遍超過(guò)畝產(chǎn)1100斤。目前，全省種植水稻面積約3400萬(wàn)畝左右。

專家介紹，就糧食作物栽培來(lái)說(shuō)，目前，施肥施藥尚屬粗放型階段，特別是在作物小苗階段，仍普遍采用滿撒滿噴工藝，使得農(nóng)藥80%落地，化肥50%揮發(fā)或流失，不但大量浪費(fèi)化肥農(nóng)藥，而且嚴(yán)重污染土壤，更是低產(chǎn)低效。因此，改變這一現(xiàn)狀已是刻不容緩。

科技日?qǐng)?bào)記者了解到，針對(duì)糧食生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，揚(yáng)州大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)在總結(jié)40多年作物理論和推廣水稻精確定量栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，與南京沃楊機(jī)械科技有限公司、無(wú)錫卡爾曼導(dǎo)航技術(shù)有限公司共同承擔(dān)了江蘇省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目——衛(wèi)星導(dǎo)航對(duì)行精準(zhǔn)施肥施藥技術(shù)及裝備研究任務(wù)，重點(diǎn)研發(fā)以衛(wèi)星導(dǎo)航為基礎(chǔ)的對(duì)行施藥、對(duì)行施肥、機(jī)械除草技術(shù)及裝備，以達(dá)到大幅度節(jié)省稻麥中小苗肥藥用量，提高防病治蟲的能力，確保糧食生產(chǎn)高產(chǎn)高效。

目前，相關(guān)科研技術(shù)成果正在江蘇、新疆、內(nèi)蒙古等地方示范應(yīng)用。在揚(yáng)州大學(xué)江都高端裝備研究院常務(wù)副院長(zhǎng)黃慶華眼里，這些農(nóng)業(yè)智能先進(jìn)技術(shù)和裝備顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的生產(chǎn)模式。傳統(tǒng)人工進(jìn)行田間施肥施藥作業(yè)，不但精度低，且作業(yè)質(zhì)量不高。而衛(wèi)星導(dǎo)航對(duì)行精準(zhǔn)施肥施藥裝備，利用對(duì)靶精準(zhǔn)施肥施藥技術(shù)，提高了施肥和施藥的準(zhǔn)確度，保證藥物和肥料噴灑和播撒位置，減少農(nóng)藥入土和肥料揮發(fā)流失，大大增加肥料和農(nóng)藥的利用率，有效提高了農(nóng)業(yè)種植經(jīng)濟(jì)效益。

江蘇大學(xué)副校長(zhǎng)吳春篤認(rèn)為，藏糧于技，藏糧于地，種地還要靠科技。近年來(lái)，我國(guó)各類自然災(zāi)害高發(fā)，糧食生產(chǎn)要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，各級(jí)政府必須建立預(yù)警機(jī)制和專家決策系統(tǒng)，加大水利實(shí)施建設(shè)以及完善植保體系，注重推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝結(jié)合的先進(jìn)裝備，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作加快培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，從“能人種地”轉(zhuǎn)向“專家種地”，全面提升我國(guó)糧食生產(chǎn)水平。

天氣變化無(wú)常，需加強(qiáng)災(zāi)情監(jiān)測(cè)

在揚(yáng)州大學(xué)張瑞宏教授看來(lái)，糧食安全事關(guān)國(guó)家安全。盡管我國(guó)小麥喜獲豐收，但今年水稻將面臨多方面的不可抗拒因素。當(dāng)前，水稻正處于發(fā)育生長(zhǎng)關(guān)鍵期，后期田間管理、防病治蟲等，稍有不慎都會(huì)造成減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)，馬虎不得。

江蘇金運(yùn)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司董事長(zhǎng)華班安告訴記者，去年，金運(yùn)農(nóng)業(yè)與揚(yáng)州大學(xué)全面合作，在江都區(qū)邵伯鎮(zhèn)建立了4000畝現(xiàn)代智能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。在專家指導(dǎo)下，依托衛(wèi)星導(dǎo)航對(duì)行精準(zhǔn)施肥施藥技術(shù)及成套智能裝備，一次性完成了水耕、起漿、平整、水播、除草、施肥、施藥等9道工序作業(yè)，去年示范區(qū)水稻最高畝產(chǎn)量超過(guò)1500斤。

記者12日隨同相關(guān)農(nóng)業(yè)專家來(lái)到金運(yùn)農(nóng)業(yè)示范田了解到，進(jìn)入7月，盡管連下暴雨，由于金運(yùn)農(nóng)業(yè)搶在暴雨到來(lái)前完成了夏播和施肥、施藥等，加上完善的農(nóng)田水利設(shè)施工程支撐，目前，選育的南粳稻9108品種，稻苗發(fā)育粗壯，長(zhǎng)勢(shì)良好。

專家指出，進(jìn)入汛期后，各地區(qū)天氣變化無(wú)常，長(zhǎng)江中下游稻麥輪作主產(chǎn)區(qū)需應(yīng)用信息智能化手段，加強(qiáng)水情、苗情、肥情、蟲情、病情、草情監(jiān)測(cè)，遇到雷暴雨，要利用現(xiàn)有水利設(shè)施，組織農(nóng)戶開溝排水，降低田間水位，后期要及時(shí)補(bǔ)苗追肥。同時(shí)，要在專家指導(dǎo)下，加強(qiáng)作物的田間管理，把握好用藥時(shí)間、濃度和方法，做好病害預(yù)防，降低不同自然災(zāi)害帶來(lái)的損失。

（來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)）