淺談番茄種苗期真菌性病害的防治

郜江晶 常海嶺 劉歡

【摘要】在番茄栽植過(guò)程中，苗期是最容易出現(xiàn)病害的時(shí)期，其中真菌性病害是這一時(shí)期比較常見(jiàn)的病害問(wèn)題，對(duì)于番茄的質(zhì)量和產(chǎn)量也有很大的影響?？茖W(xué)合理的防治措施是提高番茄苗期成活率，保證其良好生長(zhǎng)的關(guān)鍵。

【關(guān)鍵詞】番茄種苗? 苗期? 真菌性病害? 防治

番茄是百姓餐桌上最為常見(jiàn)的蔬菜之一，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富、色鮮味美，因而廣受人們的喜愛(ài)，具有很大的食用和藥用價(jià)值。我國(guó)各地均適宜番茄的栽種，其栽培技術(shù)也非常成熟。在番茄栽植過(guò)程中，苗期是最容易出現(xiàn)病害的時(shí)期，其中真菌性病害是這一時(shí)期比較常見(jiàn)的病害問(wèn)題，對(duì)于番茄的質(zhì)量和產(chǎn)量也有很大的影響?？茖W(xué)合理的防治措施是提高番茄苗期成活率，保證其良好生長(zhǎng)的關(guān)鍵。本文對(duì)番茄種苗期真菌性病害的防治措施進(jìn)行了探討。

一、番茄種苗期真菌性病害的表現(xiàn)

（一）壞死

在葉片上表現(xiàn)為葉斑和葉枯，葉斑因形狀、顏色、大小不同可分為輪斑，即病斑上有清晰輪紋，如番茄早疫病、炭疽病等;葉斑的壞死組織可以脫落而形成穿孔，如炭疽病;病斑形成角斑，如黃瓜霜病，顏色以褐色為多，像茄子褐紋病、芹菜斑枯病等;幼苗沿地面莖壞死，縊縮成線狀，迅速倒伏，如蔬菜苗期猝倒病和立枯病。

（二）腐爛

根、莖、花、果等含有大量有機(jī)物的部分均可發(fā)生腐爛，幼嫩和多肉的組織更容易發(fā)生。腐爛分軟腐，如大白菜軟腐病;濕腐，如黃瓜疫病;根據(jù)腐爛的部位有根腐，如菜豆等的根腐病;基腐，如番茄莖基腐病;果腐如黃瓜灰霉病;花腐如番茄花腐病等。

（三）萎蔫

萎蔫是植物的維管束病害，如茄果類蔬菜的青枯病，枯萎病、黃萎病。三種病害的維管束即莖基部橫切可見(jiàn)變?yōu)楹诤稚Ｇ嗫莶∏o橫切可見(jiàn)白色菌膿溢出是區(qū)別黃萎和枯萎病的癥狀。

二、番茄種苗期常見(jiàn)真菌性病害的防治

（一）番茄猝倒病

幼苗在出土后及未出土?xí)r，均可發(fā)生猝倒病。幼苗未出土?xí)r如果發(fā)病，苗胚子葉和胚莖均會(huì)出現(xiàn)腐爛;出土后發(fā)病，主要表現(xiàn)為基部水漬狀病斑，隨著病情遷延，幼苗莖基部會(huì)逐漸萎縮變色，最終倒地死亡。高溫高濕時(shí)，病株附近的表土，可長(zhǎng)出一層白色棉絮狀菌絲。番茄猝倒病是比較典型的由腐霉屬真菌侵染所致的病害，病菌孢子廣泛存在于土壤中，可在土壤腐殖質(zhì)等物質(zhì)中長(zhǎng)期存活，當(dāng)環(huán)境溫度、濕度適宜時(shí)，病菌便會(huì)以游動(dòng)孢子的形式侵入并感染番茄種苗。病菌侵入幼苗后會(huì)在病變部繁殖，并借助灌溉水或是雨水的流動(dòng)傳播，導(dǎo)致周圍種苗均受到波及。

防治方法：鑒于病菌的繁殖和傳播方式，應(yīng)采用對(duì)種子和土壤進(jìn)行的消毒的防治辦法。種子消毒可用3000倍96%惡霉靈藥液拌種;土壤消毒可采用5000倍96%惡霉靈藥液細(xì)致噴灑苗床。此外，甲霜靈錳鋅、惡霉靈水劑等均可起到理想的種子和土壤消毒效果。

（二）番茄綿疫病

番茄綿疫病在番茄種苗的各生育期均可發(fā)病，病害可累及全株各個(gè)部位。發(fā)病初期果實(shí)頂部會(huì)出現(xiàn)白霉和淡褐色斑塊;隨后，褐色斑塊顏色會(huì)逐漸加深并向皮下果肉部分延伸，最終導(dǎo)致果實(shí)腐爛脫落。在環(huán)境濕度較大時(shí)，果實(shí)受害部位腐爛和霉?fàn)钗锏纳L(zhǎng)速度更快。病菌以厚垣孢子或卵孢子的形式隨病殘?bào)w在地上越冬，春夏之際溫度升高時(shí)會(huì)借雨水濺到近地面的果實(shí)上，導(dǎo)致果實(shí)染病;同時(shí)病菌還會(huì)通過(guò)雨水及灌溉水的流動(dòng)使周邊其他的植株染病。高溫潮濕的環(huán)境最有利于菌絲的發(fā)育，因此在夏季多雨、土質(zhì)粘重的土壤中，種苗容易染病，且發(fā)病較重。

防治方法：由于該病發(fā)病速度快，又值雨季，因此應(yīng)取預(yù)防為主的綜防措施。一是要及時(shí)剪除老葉、整枝打杈，保持株間干燥通風(fēng)，消除病菌生長(zhǎng)繁殖的環(huán)境條件;二是要防止病菌傳播侵染，及時(shí)清除病果，采取燒毀、深埋等無(wú)害化方式處理病果;三是噴灑藥劑，消毒滅菌。在發(fā)病前或發(fā)病初期，可選用40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液進(jìn)行噴灑防治，著重噴灑在果穗上和地面上。噴藥3小時(shí)內(nèi)遇雨，可補(bǔ)噴一次。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和發(fā)病情況間隔7天左右噴藥一次，連續(xù)防治2～3次。

（三）番茄早疫病

番茄早疫病主要發(fā)病于葉片、莖桿等部位。葉片被害時(shí)，首先會(huì)在葉片表面出現(xiàn)黑色或是深褐色的小斑點(diǎn);其后，斑點(diǎn)會(huì)逐漸擴(kuò)大至整個(gè)葉片。病害常從植株下部葉片開始，漸次沿莖桿向上蔓延，直至整個(gè)株苗完全枯死。幼苗接近地面的莖桿部位最容易出現(xiàn)病害，初期，病株莖桿上黑褐色病斑呈斑點(diǎn)狀分布;到后期黑褐色斑塊會(huì)布滿整個(gè)莖桿，導(dǎo)致斷枝。果實(shí)上病斑多發(fā)生在蒂部附近和有裂縫的地方，黑褐色斑塊一般呈圓狀或近圓狀分布，同時(shí)向果實(shí)內(nèi)凹陷，病果常腐壞或提早脫落。茄鏈格孢菌侵染是番茄早疫病的病原，菌絲主要隨病殘組織遺留在田間越冬，春夏季節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，病菌會(huì)產(chǎn)生新的分生孢子通過(guò)雨水和氣流進(jìn)行傳播。

防治方法：種子的處理，在播前可用52攝氏度溫水、自熱降溫處理30分鐘，然后冷水侵種催芽。藥劑防治：70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、72.2%霜脲錳鋅800倍液。藥劑可根據(jù)具體情況輪換交替使用，早疫病防治必須要早，一般7天左右防治1次，連續(xù)防治5次左右。

三、結(jié)語(yǔ)

真菌性病害是引起番茄苗期生產(chǎn)的重要因素，包括番茄猝倒病、綿疫病、早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病、白粉病等均是由真菌性病原侵染所致。對(duì)于番茄苗期的真菌性病害，應(yīng)以預(yù)防為主，通過(guò)科學(xué)的防治技術(shù)可以極大地降低番茄種苗的染病率，消除病害威脅，育好無(wú)病壯苗。從而為番茄的穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)和種植戶的增收提供技術(shù)保證。

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