鐵嶺市家庭園藝市場(chǎng)調(diào)查分析

郭艷

本文主要通過(guò)調(diào)查研究、比較分析、文獻(xiàn)查閱等方法，對(duì)鐵嶺市家庭園藝市場(chǎng)的情況進(jìn)行分析。選取杭州現(xiàn)有的苑雅智敏花卉市場(chǎng)、吉祥花卉、年年有魚(yú)花卉水族館、珍美花卉水族館、興隆花木基地等花店作為調(diào)查點(diǎn)。從選址、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品來(lái)源、管理方式等角度分析鐵嶺現(xiàn)有的家庭園藝市場(chǎng)類(lèi)型，總結(jié)出鐵嶺市家庭園藝市場(chǎng)存在的問(wèn)題。并且針對(duì)的問(wèn)題提出合理化建議。

一、鐵嶺本土文化介紹

鐵嶺市，是遼寧省地級(jí)市。鐵嶺市地處遼寧省北部，松遼平原中段，地勢(shì)大體是東高中低、北高南低，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。鐵嶺市地勢(shì)大體是東高中低、北高南低，西部稍高的地貌輪廓。山地和丘陵分列東西兩側(cè)，中部為由北向南緩瀉的遼河平原。全市可分為東部低山丘陵區(qū)和西部遼河低丘平原區(qū)兩大地貌區(qū)。東部低山丘陵區(qū)位于哈（爾濱）大（連）公路以東，為長(zhǎng)白山脈向南的延伸部分，地勢(shì)由東向西逐漸降低，主要包括鐵嶺縣、昌圖縣、開(kāi)原市的東部和西豐縣、清河區(qū)的全部，面積為6800平方千米，約占全市總面積的52.3%;西部遼河低丘平原區(qū)位于哈（爾濱）大（連）公路以西，是被遼河及其支流沖擊而成的平原，地勢(shì)自北向南緩傾，主要包括昌圖縣大部，開(kāi)原市和鐵嶺縣西部，調(diào)兵山市的全部，面積約為6185平方千米，約全市總面積的47.7%。在全市總面積中，山地丘陵約占40%，平原約占45%，河流及其他約占15%，大體是“四山半水，四分半田，一分道路和莊園”。

二、鐵嶺園藝市場(chǎng)分析

目前，鐵嶺市家庭園藝市場(chǎng)暫分為兩大類(lèi)型。一類(lèi)是專(zhuān)門(mén)服務(wù)于別墅、屋頂花園及高檔社區(qū)的群體，另一類(lèi)是服務(wù)于大多數(shù)沒(méi)有私家庭院的群體。對(duì)此，相應(yīng)的顧客群體也分為兩類(lèi)，一類(lèi)是擁有私家別墅、屋頂花園及高檔社區(qū)的高端收入人群，而另一類(lèi)則是收入普通的大眾。前一類(lèi)消費(fèi)人群大多是具有較高文化背景，對(duì)購(gòu)物環(huán)境、購(gòu)物時(shí)間和購(gòu)物質(zhì)量的要求頗高，針對(duì)這種情況，市內(nèi)出現(xiàn)了一些針對(duì)高端用戶(hù)群的花園中心。這些花園中心不僅環(huán)境優(yōu)美，而且它們一站式的購(gòu)物的消費(fèi)方式為用戶(hù)節(jié)省了大量的時(shí)間。其中以遼北花卉市場(chǎng)最為典型，它在柴河大橋邊上設(shè)立了花卉養(yǎng)殖大基地服務(wù)點(diǎn)，以此連接業(yè)主和花園中心，為其進(jìn)行花園咨詢(xún)和養(yǎng)護(hù)服務(wù)。第二類(lèi)消費(fèi)者主要是普通百姓人家，他們?cè)跀?shù)量上占據(jù)了大多數(shù)。原有的花鳥(niǎo)市場(chǎng)是居民添置園藝產(chǎn)品的良好去處。近幾年來(lái)，隨著家庭園藝產(chǎn)品逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钕M(fèi)品，很多超市如萬(wàn)達(dá)、沃爾瑪、家樂(lè)福等都有專(zhuān)為家庭園藝產(chǎn)品設(shè)立起了園藝角。針對(duì)大多數(shù)人群的花卉產(chǎn)品進(jìn)入超市及社區(qū)，未來(lái)幾年具有便利優(yōu)勢(shì)的百貨超市將最有可能成為主流家庭園藝產(chǎn)品的零售渠道。

三、鐵嶺園藝市場(chǎng)問(wèn)題總結(jié)

1、園藝配套產(chǎn)品缺乏

通過(guò)對(duì)現(xiàn)有家庭園藝市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上出售的園藝產(chǎn)品多集中在園藝植物方面，其他相關(guān)配套的園藝產(chǎn)品的種類(lèi)較少。花園中心雖然出售配套的園藝產(chǎn)品，但其產(chǎn)品價(jià)格普遍較高，廣大的普通消費(fèi)者的無(wú)力承擔(dān)，而且花園中心在鐵嶺的數(shù)量也不是很多?；B(niǎo)市場(chǎng)出售的產(chǎn)品多集中在園藝植物和水族寵物上，有幾家花鳥(niǎo)市場(chǎng)也有出售相關(guān)園藝產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，但是數(shù)量不多，消費(fèi)者的選擇余地不大，形成了園藝相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)空缺。

2、園藝植物產(chǎn)品單一

在對(duì)家庭園藝市場(chǎng)園藝植物產(chǎn)品的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的園藝植物銷(xiāo)售集中在切花切葉和盆栽植物類(lèi)，分別有94.59%和74.32%經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)這兩類(lèi)產(chǎn)品。園藝植物產(chǎn)品的趨同，無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)園藝植物多樣性的追求，同時(shí)，使經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇，利潤(rùn)空間縮小。

3、產(chǎn)品來(lái)源趨同

在對(duì)家庭園藝市場(chǎng)產(chǎn)品來(lái)源的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)的產(chǎn)品渠道主要是外地采購(gòu)和本地采購(gòu)，經(jīng)營(yíng)者的成本較大，彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈。自產(chǎn)自銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)者的缺乏，使經(jīng)營(yíng)者的成本增加，同時(shí)導(dǎo)致市場(chǎng)產(chǎn)品的一致性，不利于形成鐵嶺特色的家庭園藝市場(chǎng)。

4、市場(chǎng)缺乏管理

通過(guò)對(duì)鐵嶺家庭園藝市場(chǎng)管理體系調(diào)查發(fā)現(xiàn)，整個(gè)市場(chǎng)的建設(shè)缺乏總體規(guī)劃，管理體系相當(dāng)薄弱。尤其是花鳥(niǎo)市場(chǎng)，市場(chǎng)的管理者缺乏管理意識(shí)，只是把自己當(dāng)“房東”，只要把攤位租出去就行了。他們只負(fù)責(zé)市場(chǎng)的日常管理，把經(jīng)營(yíng)好壞的責(zé)任全部推給攤主。通過(guò)對(duì)花鳥(niǎo)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)的訪問(wèn)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)的管理者基本上不搞活動(dòng)用以提升市場(chǎng)的知名度，即使策劃一些活動(dòng)，大多只停留在做廣告搞優(yōu)惠等初級(jí)水平，缺乏創(chuàng)新。經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)有諸多不滿(mǎn)意，對(duì)市場(chǎng)管理人員素質(zhì)不高以及無(wú)法兌現(xiàn)剛訂立租賃關(guān)系時(shí)的服務(wù)承諾的不滿(mǎn)反映尤為集中。

四、對(duì)于花卉市場(chǎng)的建議

對(duì)于以上問(wèn)題建議鐵嶺市建立市場(chǎng)管理委員會(huì)，統(tǒng)一進(jìn)行管理，對(duì)市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃;發(fā)展特色市場(chǎng)，滿(mǎn)足不同人的需求;建立市場(chǎng)網(wǎng)站，便于信息交流;豐富銷(xiāo)售渠道，加快發(fā)展網(wǎng)購(gòu);加強(qiáng)人才培養(yǎng)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障;加強(qiáng)科研開(kāi)發(fā)等相關(guān)的措施，以期在滿(mǎn)足人們消費(fèi)需要的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)資源的有效分配，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的雙贏，為以后家庭園藝市場(chǎng)的發(fā)展提供借鑒。

（作者單位：112099遼寧職業(yè)學(xué)院）