新媒介下高職旅游公共關(guān)系立體化教材建設的實踐與思考

孫迪

摘 要：對于學科教學來說，教材不僅僅是相關(guān)學科基本理論和基本知識的承載體，也是學生了解相關(guān)學科在社會上進展和趨勢的重要渠道。近些年來的國泰民安使得人們對精神需要提出了更高的要求，旅游業(yè)也隨之得到快速發(fā)展，旅游公共關(guān)系學成果也日新月異，顯而易見傳統(tǒng)的旅游公共關(guān)系學教材體系和更新速度已經(jīng)不能夠較好地適應現(xiàn)實情況的發(fā)展。在這種嚴峻的形勢下，旅游公共關(guān)系學教材的建設迫在眉睫。因此，本文通過對新媒介下高職旅游公共關(guān)系立體化教材建設進行思考與分析，力求能夠?qū)ζ浣ㄔO模式提供有效建議。

關(guān)鍵詞：新媒介;高職;旅游公共關(guān)系;立體化教材

基金項目：吉林省教育廳2019年度吉林省職業(yè)教育與成人教育教學改革研究課題“高等職業(yè)院?！堵糜喂P(guān)關(guān)系》立體化教材建設”（項目編號：2019ZCY300）。

1 旅游公共關(guān)系教材建設的現(xiàn)狀分析

1）較長的更新周期影響了學科新進展的及時反映。旅游公共關(guān)系學隨著旅游業(yè)崛起迅速發(fā)展，但是教材出版相對于國外每兩年一次的更新速度，國內(nèi)的五至十年更新一次完全不能夠適應當下旅游業(yè)實際需求，學生也很難通過教材了解旅游公共關(guān)系近些年來的新進展和新發(fā)現(xiàn)。

2）教材編寫體系存在不規(guī)范、無特色和篇幅偏長的現(xiàn)象。不規(guī)范主要體現(xiàn)在章節(jié)順序的安排上，有的教材本身章節(jié)順序的安排便不合理，其前后內(nèi)容銜接不順暢;不同教材章節(jié)安排的順序差異性較大，內(nèi)容與內(nèi)容上可能會出現(xiàn)混亂或者重復等問題。而無特色則主要表現(xiàn)在教材大多千篇一律、十分雷同，沒有自己獨具特色、顯出差異的地方，有的課程教材不管是內(nèi)容組織和安排上，還是問題的講述方式上，亦或是文字敘述的語言風格上等等，都通過沿用某一個優(yōu)秀版本的體系來進行教材的編寫。偏大的教材篇幅難以適應當前旅游公共關(guān)系教學實際，各高校為了實現(xiàn)培養(yǎng)人才的“寬口大徑”，普遍通過增加課程門類、壓縮課程時數(shù)來實現(xiàn)目的。

3）與國外相比，教材綜合質(zhì)量不高。不論在內(nèi)容的安排方面還是出版印刷方面，國外的旅游公共關(guān)系教材質(zhì)量都要比國內(nèi)的教材質(zhì)量高上不少。國內(nèi)的旅游公共關(guān)系教材的不足主要體現(xiàn)在：印刷和紙張質(zhì)量相對較低，內(nèi)容表現(xiàn)形式單一，以文字為主、圖表相對較少，特別是幾乎沒有彩色版教材，教學素材不夠豐富，內(nèi)容相對比較枯燥死板。

4）教材質(zhì)量方面存在內(nèi)容陳舊和針對性低的情況。教材建設明顯跟不上教學改革的進度，并不能夠體現(xiàn)出我國高職高專教學改革成果以及高等職業(yè)教育特點。教材大多理論性較強而忽視實踐應用，不適用于成人學員實踐能力的提高;內(nèi)容大而空使得針對性明顯不足，再加上成人學員本身數(shù)量就比較少直接導致成人高校數(shù)量不多，更加不利于內(nèi)容新、形式新的教材的出版;難以與我國素質(zhì)教育相匹配，現(xiàn)有的旅游公共關(guān)系教材內(nèi)容大多陳舊老套，很大的原因是由于有的教師不僅要參與教材的編寫，還要包攬銷售的任務，這使得學校積壓的教材越來越多，所擁有的教材越來越落后。

5）教材建設管理各方面問題較多。首先是不健全的教材評價機制，現(xiàn)有的這套教材評價指標體系是難以行之有效的，也沒有根據(jù)高校的學生特點進行編寫，因而難以滿足素質(zhì)教育的需要，這很大程度上給教材選用增加了難度。其次是較為隨意的教材選用，一般高校對于教材的選用是通過任課教師來進行的，這就直接將教材的選用問題與教師自身直接掛鉤，因而有的教材質(zhì)量得不到保證。最后不落實的建設規(guī)劃，任何學校都會有自身的課程和學習規(guī)劃，但是只有一部分的學校會貫徹落實，更別提教材的自編率和更新率了。

2 新媒介背景下旅游公共關(guān)系立體化教材的設計思路

1）教材編寫指導思想。高等教育旅游管理學科的特殊性要求——必須注重建立以服務應用能力為主、理論與實踐并重的教育體系，而同時高等教育旅游管理學科的共性要求——應當建設以全面素質(zhì)教育為主、以職業(yè)技能教育為重點的教育體系。在進行旅游公共關(guān)系立體化教材編寫之前，要對旅游管理專業(yè)學生的知識與能力結(jié)構(gòu)有一個充分的認識，并以此為基礎(chǔ)編寫相關(guān)的精品教材。為此，旅游公共關(guān)系教材編寫應當確立指導思想——首先將前人編寫教材的經(jīng)驗進行借鑒繼承，特別是職業(yè)技能培養(yǎng)方面的內(nèi)容;其次是要以職業(yè)能力的培養(yǎng)為主干，將內(nèi)容的實用性和綜合性著重突出;還不能忽視學生所需要的基礎(chǔ)理論和綜合素質(zhì)等等內(nèi)容，不斷提高教材的時代性和整體優(yōu)化能力。

2）教材體系確立。知識、技能和素質(zhì)是旅游公共關(guān)系的教材體系構(gòu)成的三條主線，因此僅僅編好主教材是不能夠滿足立體化教材要求的，還有將建設具有參考價值輔助教材作為突破，比如說以下教學輔導材料：（1）以一線教學經(jīng)驗為根據(jù)、多角度有針對性地解釋教學重難點的《學習輔導》;（2）以具有一定難度和廣度的大量精選習題為主體、培養(yǎng)學生解題思路和技巧的《習題解析》;（3）以科研項目和實際應用中有代表性的相關(guān)案例為主的《案例選編》;（4）以關(guān)鍵算法實踐實訓以及畢業(yè)論文（設計）指導書為主的實踐環(huán)節(jié)。

3）教材內(nèi)容確定。實用、夠用和新穎這三項是旅游公共關(guān)系教材內(nèi)容選擇缺一不可的——所謂“實用”便是要能夠最大限度地滿足學生學習相關(guān)的技術(shù)應用能力的需要;所謂“夠用”便是要注重知識容量和知起點的適度;所謂“新穎”便是要充分反映出該專業(yè)領(lǐng)域最新的進展和成果等。

4）教材編寫方法。第一，在旅游公共關(guān)系教材的編寫中重視問題的解決思路——從“提出”到“分析”再到“解決”，并通過這種思路方式進一步導出必要的概念和方法。第二，凸顯高職教材的寫作特色要從案例分析入手，通過搜集、編寫、比較具有典型性的旅游公共關(guān)系案例分析，并針對相關(guān)案例提出問題由此引導出解決相似問題的方式，能夠有針對性地培養(yǎng)學生的邏輯思維能力和形象思維能力，這是教材編寫最行之有效的手段之一。第三，不能忽視訓練題目的數(shù)量和難度，題型最好包括鞏固理論知識類、分析研究類以及實踐訓練類等。第四，要給教師和學生留有主觀能動性發(fā)揮的空間：給教師留有講授空間，主要體現(xiàn)在選擇具有彈性的教材體例和內(nèi)容結(jié)構(gòu);給學生留有思考空間，主要體現(xiàn)在有針對性地設置問題穿插和相關(guān)鏈接，拓寬教材內(nèi)容給學生更大自由的創(chuàng)造空間。

3 新媒介背景下旅游公共關(guān)系立體化教材的構(gòu)成及特色

1）教學素材方面。教材內(nèi)容是課程教學的除了教師以外最大的服務者，而就旅游公共關(guān)系來說，其教學素材主體依然還是紙質(zhì)版的課本內(nèi)容，而隨著新媒介和電子設備的普及發(fā)展，僅僅紙質(zhì)版的內(nèi)容已經(jīng)不能夠匹配學生的要求。就學生的閱讀習慣和攜帶便捷度來說，必須要將豐富的電子化教學素材加入教學主要教材中，包括電子教案、教學案例以及多媒體課件等豐富教學素材在內(nèi)。

2）輔導性素材方面。所謂輔導性教材，是為了能夠幫助學生更好地學習主要教材的輔助性內(nèi)容，其包含豐富的延伸內(nèi)容以及多樣化的深化知識形式，大多具體到每個章節(jié)。大多是以消化知識為重的內(nèi)容，比如說旅游公共關(guān)系所學的理論知識結(jié)構(gòu)、相關(guān)的電子筆記、教學過程中遇到的理解重難點;還有一些以題目為主的內(nèi)容，比如說重點難點題目的釋疑、典型案例的全方位題解、學生自行測試知識掌握程度的題目以及課后習題的詳細解答等較為全面、詳盡的學習資料。

3）教學網(wǎng)站素材資源方面。所謂教學網(wǎng)站素材資源內(nèi)容主要是包含教學主要教材和輔助性教材在內(nèi)的內(nèi)容，再加上一些課外延伸的內(nèi)容，為不同學習要求、不同學習程度的學生提供更加相匹配的旅游公共關(guān)系知識，這一部分的內(nèi)容每時每刻都處于建設狀態(tài)，比如說某地發(fā)生了一個新的旅游公共關(guān)系案例，便會被收納到相關(guān)網(wǎng)站中，便于老師拿最新的案例進行教學的同時，更新學生自主學習的資料庫。

參考文獻

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