元謀縣蔬菜種植的氣候適宜性分析

吳天會，李憲魁，韓慶生，魯永新

（1.楚雄州氣象局，云南楚雄 675000；2.南京信息工程大學(xué)，江蘇南京210000；3.楚雄州農(nóng)村農(nóng)業(yè)局，云南楚雄 675000；）

利用元謀縣1961-2018年各月平均降水量、月平均氣溫、年日照時數(shù)等氣象資料和元謀縣、雙柏縣、武定縣、永仁縣、大姚縣自然災(zāi)情，采用常規(guī)統(tǒng)計、直方圖、對比、回歸等方法對楚雄州災(zāi)情的氣候適宜性分析，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H并且先后多次走訪了相關(guān)部門；選擇有一定生產(chǎn)規(guī)模的典型經(jīng)濟(jì)作物種植區(qū)、元謀特色蔬菜種植公司作實地考察，對各要素進(jìn)行綜合分析，為當(dāng)?shù)卣敖?jīng)濟(jì)作物種植區(qū)、元謀特色蔬菜種植公司提供氣象服務(wù)參考依據(jù)。

從分析氣候資料和災(zāi)情入手，分別從氣候資源、災(zāi)情風(fēng)險分析，得出區(qū)域氣候和災(zāi)情影響的有利和制約因素結(jié)論，并形成種植區(qū)域氣候風(fēng)險評估，為元謀縣熱區(qū)蔬菜氣象服務(wù)提供情報，通過天氣和農(nóng)情、墑情、產(chǎn)量、病蟲害發(fā)生與發(fā)展等預(yù)報及蔬菜成長影響評價提供科學(xué)判別指標(biāo)和理論依據(jù)。

一、數(shù)據(jù)與方法

（一）數(shù)據(jù)來源

文中氣象數(shù)據(jù)來源均取自于楚雄州氣候、氣象災(zāi)害對元謀特色蔬菜種植的影響以及相關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，其中各月平均降水量、月平均氣溫、年日照時數(shù)等來源于元謀縣氣象局30年（取值1980-2010年是氣象專業(yè)規(guī)定）數(shù)據(jù)；災(zāi)情資料普查來自元謀縣、雙柏縣、武定縣、永仁縣、大姚縣等縣的資料記載；蔬菜統(tǒng)計情況來源楚雄州和元謀縣統(tǒng)計年鑒、公報、楚雄州和元謀縣農(nóng)業(yè)志、水利志、林業(yè)志等資料，以及楚雄州黨委、州政府、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、科技等部門的最新情報、專題匯報材料和走訪實地調(diào)查；根據(jù)普查、查詢和調(diào)查資料整理分析。

（二）分析方法

1．氣象資料的分析。利用常規(guī)統(tǒng)計、直方圖、對比、回歸等方法綜合分析、得出論證，形成理論依據(jù)。

2．氣象災(zāi)害的統(tǒng)計和分析。統(tǒng)計元謀縣氣象局30年來氣象觀測基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，分析楚雄州以元謀縣為代表的金沙江河谷地帶氣候、氣象要素特征和氣象災(zāi)害（干旱、低溫冷害、大風(fēng)冰雹）的發(fā)生及分布特征。

二、蔬菜種植氣候分布分析

元謀縣空氣干燥，光熱資源豐富，蔬菜種植基地主要集中分布在元謀縣盆地及周邊海拔≤1250 m河谷地帶的典型南亞熱帶干熱河谷氣候區(qū)。

（一） 熱量資源分布

蔬菜種植基地以元謀縣周邊及盆地區(qū)域為代表，年平均氣溫21.4 ℃，蔬菜生長時段（11月至次年2月）平均氣溫15.9 ℃，最冷月（12月）平均氣溫13.9 ℃，蔬菜生長冷時段平均（11月至次年2月）最低氣溫9.7 ℃，蔬菜生長最冷時段平均（12月下旬至次年1月上旬）最低氣溫6.9 ℃，大于或等于10 ℃年平均積溫7812.8 ℃。詳見圖1。

（二） 降雨量分布

年平均降水量656.8 mm，雨季（5-10月）降水占全年的91%，最長連續(xù)無降雨日數(shù)可達(dá)6個月(179 d)，降水量7月最多（147 mm），2月最少（4.4 mm），冬春降雨量少于秋冬降雨量，12月至次年3月期間月降水量＜10 mm，春季干旱突出，秋冬降水的月際變化相對均勻。詳見圖2。

（三）日照分布

年日照時數(shù)2560～2700 h，為云南省較高日照區(qū)域。12月至次年5月為多日照時段，其中日照最少的9月日照時數(shù)每天5.18 h，蔬菜生長關(guān)鍵期（11月至次年2月）日照時數(shù)每天7～8 h。詳見圖3。

三、蔬菜種植氣候影響

（一）部分蔬菜生長發(fā)育期氣溫

大蔥具有較強的抗寒、耐熱能力，在營養(yǎng)生長期，以涼爽的氣候條件為宜，種子發(fā)芽的最低溫度為0～5℃?；ㄒ讼怖錄鰷睾蜌夂?，屬半耐寒蔬菜，忌炎熱干旱，但也不耐霜凍。白菜屬半耐寒性蔬菜，喜溫和而涼爽的氣候，白菜生長期需要一定的晝夜溫差，溫差4～5℃最適。詳見表1。

（二）部分蔬菜生長發(fā)育所需降雨量

在大蔥生長期間，要求較高的土壤濕度和較低的空氣溫度，適宜的空氣相對濕度為60%～70%，濕度過大容易引發(fā)病害?；ㄒ苏麄€生長過程中，需要適量的水分，特別是早熟品種在蓮座期和花球形成期的水分是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵，但是水分過多，易使土壤中氧氣含量下降，并影響根系生長，導(dǎo)致植株矮小，地上部表現(xiàn)為葉柄從基部下垂，下部葉片黃化脫落，植株出現(xiàn)凋萎；早熟品種苗期出現(xiàn)死苗，蓮座期出現(xiàn)“早花”。白菜葉面積大，蒸騰作用強，需水量隨著生長的進(jìn)程逐漸增加；發(fā)芽期和幼苗期需水量較少，需保持土壤濕潤；蓮座期葉片增多，葉面增大，蒸騰量迅速增加，需水量隨之大增。

（三）部分蔬菜生長發(fā)育期日照

據(jù)測定，大蔥的光飽和點為25 000 Lx，光補償點為1200 Lx，適宜器官形成的光照強度為2000～5000 Lx；光照不足，光照強度下降，影響營養(yǎng)物質(zhì)的合成與積累，葉片易黃化，植株生長細(xì)弱，產(chǎn)量降低?；ㄒ耸窍补獠嗽陂L日照條件下同化積累比較多，抽薹開花時期光照充足對開花、昆蟲傳粉有利，花粉日照充足則種子發(fā)芽率高。大白菜屬于要求中等光強的蔬菜作物；通常認(rèn)為大白菜光照補償點為500～2000 Lx，飽和點為40 000 Lx，能得到充分同化量的最低日照時數(shù)是8 h，生殖生長則需要12 h的較長日照。

四、蔬菜種植自然災(zāi)害影響

根據(jù)近36年資料統(tǒng)計，針對元謀縣盆地及金沙江、禮社江和綠汁江一帶全年出現(xiàn)的災(zāi)情，蔬菜生長、發(fā)育、成熟期災(zāi)害（見表2），元謀縣災(zāi)情有3類。

表1 元謀縣部分蔬菜生長發(fā)育期氣溫指標(biāo)比較

表2 楚雄州部分縣蔬菜發(fā)生災(zāi)害次數(shù)統(tǒng)計

五、結(jié)束語

利用元謀縣（1961-2017年）各月平均降水量、月平均氣溫、年日照時數(shù)等氣象資料，采用常規(guī)統(tǒng)計方法對楚雄州以元謀熱區(qū)為代表蔬菜種植的氣候適宜性時空分布分析，根據(jù)近36年氣象自然災(zāi)害資料，統(tǒng)計有干旱、低溫災(zāi)害、大風(fēng)冰雹災(zāi)害等3種，結(jié)合多次走訪元謀縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，元謀縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的領(lǐng)導(dǎo)、專家和部門專業(yè)技術(shù)人員，選擇有一定生產(chǎn)規(guī)模的元謀縣典型經(jīng)濟(jì)作物種植區(qū)、特色蔬菜種植公司作實地考察，對各要素進(jìn)行綜合評分得出:

以冬早蔬菜為例分析，元謀種植冬早蔬菜具有良好的氣候優(yōu)勢，元謀縣氣溫日差大、光照時間長，冬春降雨少、降雨量小、空氣相對濕度低，給元謀冬早蔬菜種植提供了有利的氣候環(huán)境條件。如充足的光、溫資源，較大的晝夜溫差有利于元謀大蔥、花椰菜、白菜生長光合作用，積累有機(jī)物提高大蔥、花椰菜、白菜的品質(zhì)及產(chǎn)量；少雨干燥的環(huán)境不利于大蔥、花椰菜、白菜病蟲害的發(fā)生發(fā)展，降低了菜農(nóng)農(nóng)藥生產(chǎn)投資成本，給大蔥、花椰菜、白菜消費者提供了安全放心的有機(jī)食品，得天獨厚的氣候環(huán)境有利于冬早大蔥、花椰菜、白菜種植。