淺談綠色管理在酒店管理中的應(yīng)用價(jià)值

摘 要：在我國(guó)旅游行業(yè)不斷發(fā)展條件下，我國(guó)各地區(qū)酒店數(shù)量越來(lái)越多。這就應(yīng)在綠色管理支持下對(duì)酒店展開(kāi)有效管理，優(yōu)化酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展程序。在提高酒店管理效果的同時(shí)，凸顯酒店管理綠色環(huán)保屬性。本文將針對(duì)酒店管理進(jìn)行研究，首先簡(jiǎn)要概述綠色管理，之后闡述綠色管理在酒店管理中的應(yīng)用價(jià)值。了解綠色管理與酒店管理之間關(guān)系，優(yōu)化酒店實(shí)際管理效果，確保酒店管理綠色環(huán)保效益得以提高。

關(guān)鍵詞：綠色管理;酒店管理;應(yīng)用價(jià)值

引言

在對(duì)酒店開(kāi)展各項(xiàng)管理工作時(shí)需要考慮的基礎(chǔ)因素比較多，這就應(yīng)要求相關(guān)人員在全面掌握各項(xiàng)基礎(chǔ)因素條件下開(kāi)展各項(xiàng)管理工作，降低酒店實(shí)際管理難度，將酒店實(shí)際發(fā)展優(yōu)勢(shì)全面表現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)還應(yīng)保證相關(guān)人員對(duì)綠色管理在酒店管理中的應(yīng)用價(jià)值有所了解，并在綠色管理支持下妥善處理酒店管理缺陷，同時(shí)在保證社會(huì)綠色環(huán)保發(fā)展要求條件下對(duì)酒店開(kāi)展有效管理，針對(duì)性提高酒店管理在綠色社會(huì)中地位層次。

1 綠色管理的概述

為保證在酒店管理中發(fā)揮最大作用，必須保證酒店經(jīng)營(yíng)管理者和各級(jí)管理人員對(duì)綠色管理有所了解。通過(guò)對(duì)綠色管理研究分析，了解到綠色管理是指基于環(huán)境保護(hù)和人類健康要求提出的新型管理模式。將其應(yīng)用到酒店管理當(dāng)中，不僅可以提高酒店整體管理水平，還能實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，這對(duì)于提高酒店整體競(jìng)爭(zhēng)力也有重要作用[1]。而且在酒店中應(yīng)用綠色管理時(shí)，還應(yīng)在各項(xiàng)基礎(chǔ)要求支持下對(duì)綠色管理潛藏的問(wèn)題展開(kāi)優(yōu)化調(diào)整，以此強(qiáng)化綠色管理與酒店管理之間契合度，繼而提高綠色管理在酒店管理中應(yīng)用價(jià)值。將綠色管理應(yīng)用到酒店管理當(dāng)中時(shí)，發(fā)現(xiàn)綠色管理不僅可以提高酒店綠色發(fā)展水平，還能優(yōu)化酒店服務(wù)建設(shè)，在保證酒店經(jīng)營(yíng)管理中各項(xiàng)資源利用率最大化條件下，推進(jìn)酒店向著綠色環(huán)保方向發(fā)展。因此，必須在考慮酒店綜合建設(shè)和未來(lái)發(fā)展條件下，對(duì)其中綠色管理的應(yīng)用價(jià)值展開(kāi)研究，確保綠色管理與酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際發(fā)展要求相契合。

2 綠色管理在酒店管理中的應(yīng)用價(jià)值

2.1提高成本管控

在對(duì)酒店管理開(kāi)展成本管控時(shí)，需要考慮的基礎(chǔ)因素比較多，這就應(yīng)在綠色管理支持下提高酒店管理內(nèi)部成本管控力度，降低酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中資金消耗量，全面提升酒店財(cái)金管控水平。而且在綠色管理支持下對(duì)酒店管理開(kāi)展成本管控時(shí)，還應(yīng)要求酒店管理人員按照綠色管理要求對(duì)酒店周邊展開(kāi)有效考察，了解酒店各類資源成本，并在完成酒店整體成本估測(cè)之后，制定合理酒店管理成本管控模式，避免酒店成本管控在實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。同時(shí)還應(yīng)在考慮各項(xiàng)基礎(chǔ)要求條件下確定成本管控反饋機(jī)制，保證酒店成本管控與綠色管理要求之間關(guān)聯(lián)性，提高酒店成本管控效果[2]。

2.2推進(jìn)服務(wù)建設(shè)

在現(xiàn)代化社會(huì)日新月異發(fā)展條件下，綠色管理在酒店管理中現(xiàn)實(shí)作用也取得極大提高。這就應(yīng)在考慮綠色管理要求條件下實(shí)現(xiàn)酒店服務(wù)建設(shè)水平提高的目標(biāo)，調(diào)整酒店各項(xiàng)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，使得酒店實(shí)際發(fā)展水平上升到一定高度。在對(duì)酒店進(jìn)行服務(wù)建設(shè)時(shí)需要考慮的基礎(chǔ)因素比較多，這就應(yīng)在各項(xiàng)基礎(chǔ)因素支持下強(qiáng)化酒店服務(wù)建設(shè)與綠色管理之間關(guān)系，突出酒店管理內(nèi)部一體化服務(wù)的優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)實(shí)作用[3]。這不僅可以保證酒店消費(fèi)者體驗(yàn)到一站式服務(wù)的優(yōu)勢(shì)，還能擴(kuò)展酒店經(jīng)營(yíng)范圍。也就是說(shuō)通過(guò)綠色管理可以在一定程度上實(shí)現(xiàn)酒店服務(wù)建設(shè)水平提高目標(biāo)，全面貫徹酒店綠色管理理念和一站式服務(wù)建設(shè)要求。

2.3優(yōu)化資源利用

在對(duì)酒店開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理時(shí)，不僅需要考慮酒店經(jīng)營(yíng)管理要求和相關(guān)理論依據(jù)，還應(yīng)在應(yīng)用綠色管理?xiàng)l件下對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理中不合理地方展開(kāi)全面優(yōu)化，盡可能降低酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)成本，確保酒店中各項(xiàng)資源利用效率有所提升。在酒店內(nèi)部各項(xiàng)資源利用時(shí)，必須考慮綠色管理現(xiàn)實(shí)作用，及時(shí)解決酒店內(nèi)部各項(xiàng)資源在實(shí)際利用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保酒店各項(xiàng)資源利用情況可以在短時(shí)間內(nèi)得到優(yōu)化處理。不僅如此，還應(yīng)在考慮綠色管理現(xiàn)實(shí)要求條件下制定節(jié)能減排方案，降低酒店運(yùn)營(yíng)能耗，在提高酒店整體利益條件下，實(shí)現(xiàn)酒店整體競(jìng)爭(zhēng)力提升的目標(biāo)[4]。

2.4升級(jí)發(fā)展格局

在綠色管理廣泛應(yīng)用條件下，就應(yīng)在綠色管理支持下對(duì)酒店發(fā)展趨勢(shì)和綜合建設(shè)要求展開(kāi)全面優(yōu)化。并在強(qiáng)化綠色管理在酒店管理中應(yīng)用力度條件下，保證酒店經(jīng)營(yíng)與當(dāng)今時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)相銜接，并將綠色管理對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)全面表現(xiàn)出來(lái)，提高酒店自身格局，繼而推進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理綠色可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。而對(duì)于酒店實(shí)際管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題來(lái)說(shuō)，還應(yīng)通過(guò)綠色管理對(duì)酒店實(shí)際管理工作實(shí)施豐富處理，確保酒店可以在短時(shí)間內(nèi)跟上時(shí)代發(fā)展步伐。彰顯酒店嶄新服務(wù)底蘊(yùn)和管理理念，促使酒店管理向著合理方向發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

針對(duì)酒店管理展開(kāi)研究，發(fā)現(xiàn)在對(duì)酒店開(kāi)展相應(yīng)管理工作時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，這就應(yīng)在各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化模式支持下開(kāi)展酒店管理，嚴(yán)防酒店管理在實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。同時(shí)還應(yīng)保證酒店管理人員對(duì)綠色管理模式有所了解，并在綠色管理?xiàng)l件下優(yōu)化酒店實(shí)際管理缺陷。持續(xù)提升酒店管理水平和綠色管理模式，凸顯酒店綠色發(fā)展內(nèi)涵，借以保證酒店可以在激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

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作者簡(jiǎn)介：

董利琴，女，漢族，陜西榆林人，陜西工運(yùn)學(xué)院大專，涉外旅游管理專業(yè)，研究方向：酒店管理。