基于學(xué)分制的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程教改研究

向家祥

摘 要：隨著我國教育體系的不斷完善，深化包裝工程高等教育改革是大環(huán)境下的必要舉措。文章針對目前我國包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程教學(xué)現(xiàn)狀，探討學(xué)分制改革相關(guān)實(shí)踐舉措可行性，提出相關(guān)改革建議，以期通過教改增強(qiáng)教學(xué)能動性，促進(jìn)學(xué)生學(xué)以致用，加快學(xué)生進(jìn)入職場后的角色轉(zhuǎn)換。

關(guān)鍵詞：學(xué)分制;包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);教學(xué)改革

注：本文系懷化學(xué)院非標(biāo)準(zhǔn)答案試題考試改革項(xiàng)目“包裝設(shè)計(jì)課程非標(biāo)準(zhǔn)答案考試改革”研究成果。

包裝工程專業(yè)人才培養(yǎng)越來越受到政府和社會各界的重視，包裝工程高等教育改革也面臨著空前的挑戰(zhàn)。在這種大環(huán)境下，各個高等院校分別開始推行各種教學(xué)改革計(jì)劃，而在實(shí)踐過程中，基于學(xué)分制的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程教改成為眾多院校的主要改革方向。

一、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程教學(xué)現(xiàn)狀

作為包裝工程專業(yè)的核心課程，包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一直在包裝行業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)中占有重要位置。其教學(xué)內(nèi)容豐富，并且涵蓋了材料、結(jié)構(gòu)、印刷制作工藝等知識，屬于實(shí)踐性較強(qiáng)的課程。包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)目的和任務(wù)主要是使學(xué)生通過學(xué)習(xí)相關(guān)知識能夠達(dá)到掌握常見包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)方法和包裝工藝?yán)碚?，能夠熟練運(yùn)用包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)相關(guān)理論選擇最佳包裝材料，設(shè)計(jì)出結(jié)構(gòu)合理且兼具美觀性、實(shí)用性的包裝產(chǎn)品。然而在實(shí)際教學(xué)活動中，該課程的理論性較弱，知識點(diǎn)繁多且內(nèi)容龐雜，對于學(xué)生實(shí)踐能力要求較高。并且目前我國各個高校專業(yè)課程都在朝著內(nèi)容多樣化、專業(yè)細(xì)分的方向發(fā)展。

二、學(xué)分制教改的必要性

在傳統(tǒng)的教學(xué)活動中，學(xué)分制主要是指以學(xué)年為單位，根據(jù)教學(xué)計(jì)劃將專業(yè)課程分為必修課、選修課、實(shí)踐課等，其中理論課按課時計(jì)算學(xué)分，而實(shí)踐課則按周計(jì)學(xué)分。以學(xué)年或?qū)W期作為結(jié)算時段，規(guī)定學(xué)生修滿多少學(xué)分才能拿到畢業(yè)證書。對于這種制度來說，由于時間固定，課程設(shè)置都是按照該年的教學(xué)計(jì)劃制定，學(xué)生自主選課的范圍較小，導(dǎo)致學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)主動性、自覺性較弱。學(xué)生大部分時間還是必須按照課程表前往指定教室聽課，學(xué)習(xí)過程中仍是較為被動地接受知識，個人特性發(fā)展和創(chuàng)造力挖掘受到了限制。因此，為了達(dá)到順應(yīng)我國高等教育體制改革潮流，提高院校整體教學(xué)水平和管理水平，培養(yǎng)具有扎實(shí)理論知識和較強(qiáng)動手能力的復(fù)合型專業(yè)人才的目的，結(jié)合包裝工程專業(yè)特色，因地制宜地推行學(xué)分制改革非常必要。

三、教改措施建議及作用分析

（一）創(chuàng)建具有專業(yè)特色的考核方式

以往，在我國高校包裝工程專業(yè)的教學(xué)過程中，包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與其他課程一樣，在期末考試中多采用死記硬背的紙質(zhì)試卷答題，主要針對學(xué)生的理論知識掌握程度進(jìn)行考核，與包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)際應(yīng)用為主的教育理念不相符，同時也與學(xué)分制改革的目標(biāo)背道而馳。因此，在該課程的考核上探索實(shí)施教考分離模式，讓學(xué)生不再為了答題而死記硬背知識點(diǎn)，增加對于理論知識的綜合理解和靈活運(yùn)用能力考核形式。課程最終成績則采用“平時成績+期末卷面成績+產(chǎn)品設(shè)計(jì)成績”的考核模式。其中產(chǎn)品設(shè)計(jì)為最終成績的主要構(gòu)成部分，在進(jìn)行教學(xué)活動時將學(xué)生分成若干小組，每組分別選擇一個不同的設(shè)計(jì)題目，如“藥品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“奶制品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“易碎品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“電子產(chǎn)品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“蔬菜水果包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”等，這部分主要考核的是學(xué)生在包裝材料選擇、包裝結(jié)構(gòu)尺寸計(jì)算、包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計(jì)、包裝結(jié)構(gòu)圖繪制和包裝結(jié)構(gòu)強(qiáng)度校驗(yàn)等方面的能力，最終產(chǎn)品成果上交時需附上相關(guān)設(shè)計(jì)說明書，以及小組分工介紹。經(jīng)過評選的優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品可以由學(xué)校推舉參加各種包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)大賽，并在專業(yè)大樓中進(jìn)行櫥窗展示。

（二）增加實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

從高校包裝工程專業(yè)開設(shè)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程的這些年來看，教學(xué)中部分課程老師比較注重對于理論知識的講授，而很少考慮包裝工程專業(yè)的實(shí)際應(yīng)用內(nèi)容以及學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)方向，這就導(dǎo)致課程開展中“教”與“學(xué)”沒有形成較好的配合，最終導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。教改工作開展之后，學(xué)校相關(guān)部門可以通過企業(yè)考察、行業(yè)調(diào)研、數(shù)據(jù)分析、學(xué)生意見問卷調(diào)查等途徑收集教改相關(guān)數(shù)據(jù)和學(xué)生意見建議后，有針對性地對課程安排進(jìn)行調(diào)整，增加實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時、學(xué)分規(guī)劃。

1.增加校內(nèi)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)分

由于以往的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程只有理論教授內(nèi)容，未設(shè)置實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，因此學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造力都受到了一定程度的制約，所以為了改變這樣的現(xiàn)狀，可增設(shè)相應(yīng)學(xué)分的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)課。例如，教師可在實(shí)驗(yàn)課上讓學(xué)生自己動手設(shè)計(jì)和制作一個生活中較為常見的鎖底式折疊紙盒結(jié)構(gòu)，并對這個結(jié)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的尺寸標(biāo)注，通過制作紙盒這一動手實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更好地認(rèn)識和掌握課堂上講授的各種線形意義和尺寸標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)等理論知識。同時，還可以在實(shí)驗(yàn)課上通過收集和分析目前市場上常見的類似產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生對其進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，達(dá)到提高學(xué)生的空間想象力、創(chuàng)造力和實(shí)際動手能力的目的。

2.增加校外實(shí)踐課程學(xué)分

傳統(tǒng)的教學(xué)活動都是在學(xué)校里進(jìn)行，針對包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程更加注重實(shí)際應(yīng)用的這個特性，可以探索實(shí)踐在教學(xué)過程中組織學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地或生產(chǎn)廠房里進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。例如，讓學(xué)生在工廠中認(rèn)識各種包裝材料，觀看各種包裝容器的實(shí)際生產(chǎn)制作過程，并在觀看的過程中就專業(yè)方面的問題與駐廠員工進(jìn)行咨詢和交流，另外還可以請企業(yè)設(shè)計(jì)師講述結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)及設(shè)計(jì)要點(diǎn)。鼓勵學(xué)生參與企業(yè)相關(guān)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)任務(wù)，針對目前市場上流通的現(xiàn)有包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析并提出自己的創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念，獨(dú)立完成設(shè)計(jì)方案制定。設(shè)計(jì)成果在學(xué)校教師、企業(yè)專家以及相關(guān)法律人員的共同審查后，進(jìn)行專利申報，借此調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)作積極性，避免了校內(nèi)課堂氣氛沉悶的問題，起到事半功倍的效果。

（三）構(gòu)建互動教學(xué)模式

雖然在包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程比較傾向于實(shí)踐應(yīng)用，但在其日常的教學(xué)過程中，理論知識也是非常重要的。學(xué)生擁有扎實(shí)的理論知識基礎(chǔ)，才能夠在日后的工作實(shí)踐中創(chuàng)造出更加新穎、實(shí)用的作品。然而，傳統(tǒng)理論知識教學(xué)過程中，通常采用的是老師講、學(xué)生聽的“填鴨式”教學(xué)模式，不僅學(xué)生聽得枯燥乏味，老師講課也會沒有動力。因此，在學(xué)分制改革基礎(chǔ)上，構(gòu)建老師與學(xué)生的互動教學(xué)模式很有必要，讓學(xué)生主動參與到課堂的教學(xué)中，增加學(xué)習(xí)積極性，加深對于關(guān)鍵問題的理解。例如，在講解“包裝容器設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)要素”相關(guān)內(nèi)容時，采取“問題先行”的教學(xué)方法，由老師提出類似于“為什么飲料瓶的形狀通常是上下寬中間窄的？”“列舉我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷募埡写蜷_方式”等相關(guān)問題，讓學(xué)生帶著這些問題，自發(fā)地對課程內(nèi)容進(jìn)行了解，在思考中主動地進(jìn)行學(xué)習(xí)，然后在課堂教學(xué)中由教師對包裝功能、包裝容器設(shè)計(jì)原則和包裝容器設(shè)計(jì)要素等最基本的理論知識進(jìn)行講解。這種通過自主思考研究獲得知識的過程往往更能加深學(xué)生對專業(yè)理論知識的記憶，有助于對知識的掌握。

四、結(jié)語

針對現(xiàn)有包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程存在的問題，在推動學(xué)分制改革的前提下，提出改進(jìn)措施并對其可行性進(jìn)行分析，以促進(jìn)教改進(jìn)程。從目前為止的改革實(shí)踐中我們可以發(fā)現(xiàn)，雖然教學(xué)工作量增加了，但是與傳統(tǒng)方式下的教學(xué)效果相比，基于學(xué)分制的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程教改能夠切實(shí)達(dá)到增加學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性的目的，并且能夠有效提高學(xué)生的實(shí)操能力，對于畢業(yè)生更快適應(yīng)工作崗位提供有力幫助，促進(jìn)學(xué)生更快完成職業(yè)角色轉(zhuǎn)變。

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作者單位：

懷化學(xué)院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院