廣東園林藝術(shù)特征探究

李新龍

摘 要：文章探究廣東園林的藝術(shù)特征，對(duì)嶺南四大名園的藝術(shù)審美進(jìn)行理論分析，為日后嶺南地區(qū)營(yíng)造宜居的生態(tài)環(huán)境提供示范與指導(dǎo)，為廣東園林的保護(hù)提供理論參考。以余蔭山房等嶺南園林代表為例，分析廣東園林的藝術(shù)特征，從藝術(shù)風(fēng)格、造園要素等方面入手，探究廣東園林的藝術(shù)特點(diǎn)，分析廣東園林的地域特色，總結(jié)廣東園林獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值，揭示廣東園林“開(kāi)放兼容、多元并蓄”的文化個(gè)性。廣東園林蘊(yùn)含的人文情懷和文化底蘊(yùn)對(duì)現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)有積極的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：廣東園林;嶺南四大名園;藝術(shù)特征

自然環(huán)境和人文背景是任何文化形態(tài)產(chǎn)生、成長(zhǎng)、興盛、衰落、消亡的主要因素[1]。嶺南園林作為一種地域文化的表現(xiàn)形態(tài)，受自然環(huán)境和人文背景的制約。由于北方移民的來(lái)源地、入粵路線、到達(dá)時(shí)間不同，形成了廣府方言區(qū)、潮汕方言區(qū)、客家方言區(qū)，相應(yīng)形成三大民系。還有不屬于三大民系的漢族聚居區(qū)域文化，如雷州文化、海南文化等[2]。中國(guó)古典園林的主要流派有北方園林、江南園林、嶺南園林。嶺南園林作為中國(guó)古典園林三大流派之一，從地域角度可分為廣東園林、廣西園林、福建園林、臺(tái)灣園林等。

嶺南園林的核心部分為廣東園林。廣東園林包括以廣州為中心的園林，如余蔭山房、梁園等;以梅州市梅縣區(qū)為中心，受客家文化影響的園林;以汕頭為中心，受潮州文化影響的園林，如潮州西湖。廣東園林在明清時(shí)期完全發(fā)展成熟，廣州郊外的諸多私家園林著稱(chēng)于世，部分園林可見(jiàn)于明清古籍，如“石渠古洞，大樹(shù)仙園，環(huán)列于其麓”。私家園林前期以觀賞為主，后用于社會(huì)交際，如嶺南四大園林和行商園林。廣東園林現(xiàn)存于世的主要有嶺南四大名園（余蔭山房、可園、梁園、清暉園）、惠州西湖、雷州西湖等。當(dāng)代專(zhuān)家學(xué)者對(duì)于江南園林、皇家園林的局部研究日趨豐富，反觀嶺南園林，對(duì)其局部的研究較少。筆者嘗試從藝術(shù)特征這一角度探析廣東園林的地域特色，為后來(lái)者提供參考與借鑒。

一、廣東園林的藝術(shù)風(fēng)格

（一）歸屬類(lèi)型

中國(guó)古典園林的三種基本類(lèi)型包括皇家園林、私家園林、寺廟園林。古代在廣州建立政權(quán)的有南越王朝、南漢王朝、南明王朝，在廣州市發(fā)掘出南越王國(guó)遺址。南越宮苑遺址是秦漢帝王園林遺址，造園手法中的選址、理水、建筑等在2000多年前就已經(jīng)成功運(yùn)用。在選址方面，南越宮苑背山面水，臨近水源的地方是造園的理想之地。南越宮苑的石構(gòu)水池模擬大自然湖泊池沼的水體形態(tài)，水面寬闊，平靜如鏡，通過(guò)引入活水和飼養(yǎng)龜鱉、游魚(yú)呈現(xiàn)出動(dòng)中有靜、靜中寓動(dòng)的效果。中國(guó)古典園林是一個(gè)可行、可望、可游、可居的藝術(shù)空間[3]。園內(nèi)除了山水、花木和鳥(niǎo)獸等自然景觀外，還有亭臺(tái)樓閣、路徑橋梁等人工建筑，在滿(mǎn)足實(shí)用需要的同時(shí)，還與園中的景觀融為一體。

私家園林的所有者通常是士人、貴族、富商等。唐朝嶺南私家園林開(kāi)始出現(xiàn)，至明清發(fā)展到鼎盛時(shí)期。嶺南園林第一個(gè)特點(diǎn)是可游可居，第二個(gè)特點(diǎn)是在疊山、置石、理水、建筑方面有獨(dú)特的地域特色。唐宋是嶺南的大開(kāi)發(fā)時(shí)期，生活條件艱苦，有很多官場(chǎng)失意的官員被貶謫至此，修建了眾多私家園林。明清時(shí)期廣東對(duì)外貿(mào)易繁榮，廣東私家園林發(fā)展迅速，多建于風(fēng)景名勝區(qū)，如越秀山附近、珠江邊等。

（二）布局類(lèi)型

嶺南私家園林建于園林的四周，利用廊、墻形成一個(gè)圍合的空間，庭院位于建筑的中央，園林成為建筑圍合范圍內(nèi)的露天空間，這是廣東園林的最大特色。廣東園林占地面積小，生活性建筑物沿著園林外圍建造，成群成組地布置，將園林的生活性與觀賞性結(jié)合起來(lái)，使園林可游可居，體現(xiàn)了廣東園林世俗化的特點(diǎn)。造園方面喜用幾何形體的空間組合和圖案方式，但幾何形體常采用不規(guī)則的形式，從而獲取庭園空間的多變性和豐富性[4]。

江南園林重咫尺天涯的意境美，皇家園林重在體現(xiàn)威嚴(yán)氣勢(shì)，嶺南園林重在喚醒人們內(nèi)心深處對(duì)生活的感受。幾何形構(gòu)圖直接、實(shí)際，因此成為嶺南小面積造園的首選。行走其間，人們會(huì)感到自己與空間無(wú)時(shí)無(wú)刻不在進(jìn)行著親切的交流[5]。

二、造園要素

（一）疊山

嶺南園林造園不以堆山為主，重點(diǎn)在理水。嶺南園林的堆山主要是指疊石像巖峰、崖壁，這些山與山峰下的潭結(jié)合，成為崖瀑潭景觀[6]。廣東園林中的假山與其他地區(qū)嶺南園林的假山不同，因地處平原且是水景園，故多以石頭堆砌為主。

（二）置石

在置石方面，廣東園林具有與眾不同的特色，主要體現(xiàn)在材料選擇、水石關(guān)系等方面。園林石材的選擇以英石、黃蠟石、花崗石、湖石、珊瑚石為主，產(chǎn)地多位于柳州和英德。柳州以湖石為主，英德以黃蠟石和英石為主，這兩個(gè)地方是兩廣石材的主要來(lái)源。廣東園林多用黃蠟石和英石，也會(huì)采用少量珊瑚石，如可園的獅子上樓臺(tái)。

（三）理水

因廣東多雨且位于高沖刷地區(qū)，廣東園林的水景存在形式以潭、景居多，廣東園林的特色之一是水石庭（以水池和池中的石景為主題的庭院），表現(xiàn)手法包括潭景和海景，常見(jiàn)于酒家、賓館中。廣東園林的水景與其他地區(qū)的園林有所不同，造景多采用掛泉的形式，此外還有井泉和噴泉等形式。

（四）建筑

嶺南建筑作為中國(guó)建筑的一部分，其獨(dú)特的氣候條件造就了獨(dú)特的建筑風(fēng)格。珠三角地區(qū)溫暖、濕潤(rùn)、多雨，三冬無(wú)雪，霜不殺青，復(fù)雜的地理?xiàng)l件造就獨(dú)特的建筑形制，建筑需防腐、防風(fēng)、防雨，此外沿海地區(qū)還要重視防洪、防潮，如余蔭山房的地基，以陶制釉面大缸裝沙加蓋作建筑基礎(chǔ)。

建筑的通風(fēng)問(wèn)題主要利用朝向和季候風(fēng)解決。建筑以南向和東南向居多，與夏季主導(dǎo)風(fēng)向東南季候風(fēng)垂直，窗戶(hù)皆開(kāi)在南北方向的墻面上。園林建筑東西向則做承重外墻不開(kāi)窗，防止東西向的太陽(yáng)照射[7]。

廣東園林建筑的特色之一是“高墻冷巷”。高墻指園林建筑的山墻高出屋脊兩側(cè)，冷巷指院落邊與隔壁山墻距離很近，日照多在鄰跨的屋頂或由山墻阻擋，既可通風(fēng)，又可遮陽(yáng)，還能通行。“高墻冷巷”最突出的特點(diǎn)是用最小的面積獲得最大的通風(fēng)效果。實(shí)例可參考陳家祠、余蔭山房、清暉園、梁園的建筑，凸顯了先人的建筑智慧。

（五）裝飾

從單體的建筑來(lái)看，其建筑特征是硬山面、前廊檐、石檐柱、小青瓦，屋面不用或少用曲線，少用歇山和廡殿頂?shù)?從構(gòu)架來(lái)看，相對(duì)簡(jiǎn)樸;從形態(tài)來(lái)看，較為簡(jiǎn)潔，甚至可以說(shuō)較簡(jiǎn)單，屋面線很平很直，以減少受風(fēng)面。

園林建筑的屋脊多為龍形、海浪雕塑。海浪雕塑的色彩和樣式多變，常見(jiàn)的有黃龍雕塑和藍(lán)波雕塑。可選用泥塑，也可用瓷片貼片制作。

在色彩方面，廣東園林的色彩并不樸素，色彩豐富程度雖不如北方園林，但裝飾顏色多樣、大膽、鮮艷，對(duì)比色的運(yùn)用較多，紅黃藍(lán)等純色在裝飾中很受歡迎。江南園林色彩以淡雅的灰色調(diào)為主，廣東私家園林大面積運(yùn)用青灰色，局部采用鮮艷色，通過(guò)強(qiáng)烈的色彩對(duì)比獲得畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果，表現(xiàn)出獨(dú)特的色彩傾向。

三、結(jié)語(yǔ)

獨(dú)特的地理?xiàng)l件和悠久的人文環(huán)境共同構(gòu)造出嶺南文化，嶺南園林在此基礎(chǔ)上生根發(fā)芽，不斷發(fā)展，愈加成熟。廣東園林的自然環(huán)境、構(gòu)造要素、地域特征繼承了嶺南園林的特點(diǎn)，同時(shí)不斷走向成熟。廣東園林在疊山、置石、理水、建筑、裝飾等方面結(jié)合氣候條件和生活實(shí)際，反映了廣東人民務(wù)實(shí)的個(gè)性。廣東園林重個(gè)人交際和游樂(lè)的功能性，凸顯出廣東人民對(duì)商業(yè)的重視，反映出的廣東的文化特征對(duì)當(dāng)代的廣東園林景觀設(shè)計(jì)具有一定的借鑒意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉太雷.嶺南古典園林建筑布局和裝飾的市井化取向[J].裝飾，2007（7）：96-97.

[2]陳澤泓.嶺南文化概說(shuō)[M].廣州：廣東人民出版社，2013：13.

[3]吳凌云，陳偉漢.南越宮苑[M].廣州：華南理工大學(xué)出版社，2011：29.

[4]陸琦.中國(guó)南北古典園林之美學(xué)特征[J].華南理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（4）：94-100.

[5]唐孝祥，郭煥宇.試論近代嶺南庭園的美學(xué)特征[J].華南理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2005（2）：49-53.

[6]劉庭風(fēng).嶺南園林：廣州園林[M].上海：同濟(jì)大學(xué)出版社，2003：44.

[7]陸琦.嶺南造園與審美[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2005：170.

作者單位：

廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院