頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)探索與實(shí)踐

張朝偉 高松

[摘 要] 天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)以產(chǎn)教雙贏為目的的頂崗實(shí)習(xí)崗位開(kāi)發(fā)，大幅度提升學(xué)生實(shí)習(xí)專業(yè)對(duì)口率。頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)模式的創(chuàng)立，將畢業(yè)設(shè)計(jì)與學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程緊密聯(lián)系，加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)與實(shí)習(xí)崗位的結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生選擇有企業(yè)應(yīng)用價(jià)值的題目，具有實(shí)際借鑒意義。

[關(guān)鍵詞] 頂崗實(shí)習(xí);畢業(yè)設(shè)計(jì);制冷與空調(diào)

[基金項(xiàng)目] 天津市“十三五”高等職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)研究項(xiàng)目“制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)國(guó)際化專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)”（2018113）

[作者簡(jiǎn)介] 張朝偉（1985—），男，天津市人，碩士，天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院副教授，主要從事暖通空調(diào)技術(shù)、職業(yè)教育教學(xué)與研究;高 松（1964—），男，天津市人，碩士，天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院副教授，主要從事機(jī)械技術(shù)、無(wú)損檢測(cè)、職業(yè)教育教學(xué)與研究。

[中圖分類(lèi)號(hào)] G710? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324（2020）37-0363-02? ? [收稿日期] 2019-11-13

一、高職院校頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)存在問(wèn)題

高職頂崗實(shí)習(xí)是在基本上完成教學(xué)實(shí)習(xí)和學(xué)過(guò)大部分基礎(chǔ)技術(shù)課之后，到專業(yè)對(duì)口的現(xiàn)場(chǎng)直接參與生產(chǎn)過(guò)程，綜合運(yùn)用本專業(yè)所學(xué)的知識(shí)和技能，以完成一定的生產(chǎn)任務(wù)，掌握操作技能，學(xué)習(xí)企業(yè)管理，養(yǎng)成正確勞動(dòng)態(tài)度的一種實(shí)踐性教學(xué)形式。畢業(yè)設(shè)計(jì)是結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)崗位綜合運(yùn)用理論知識(shí)及實(shí)踐技能解決實(shí)際專業(yè)問(wèn)題的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。兩者之間同在學(xué)生最后一學(xué)期完成，密不可分。但目前我國(guó)高職部分專業(yè)存在頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)對(duì)口率不高、頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)脫節(jié)、畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)戰(zhàn)實(shí)用性差等問(wèn)題。

二、制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)探索

（一）以產(chǎn)教雙贏為目的開(kāi)發(fā)頂崗實(shí)習(xí)崗位

發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)引領(lǐng)作用，結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，開(kāi)發(fā)為專業(yè)教學(xué)服務(wù)的校外專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)崗位，提升學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的專業(yè)對(duì)口率，人才培養(yǎng)方案梳理和修改皆針對(duì)企業(yè)實(shí)際崗位需求。例如2016年合同能源管理成為能源產(chǎn)業(yè)的行業(yè)新熱點(diǎn)，我們很快瞄準(zhǔn)行業(yè)新業(yè)態(tài)，開(kāi)發(fā)能源管理崗位，并向行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)輸送頂崗實(shí)習(xí)生，通過(guò)企業(yè)反饋結(jié)合企業(yè)對(duì)能源管理崗位需求有計(jì)劃地調(diào)整人才培養(yǎng)方案，并將頂崗實(shí)習(xí)崗位的專業(yè)案例增加至專業(yè)課程的授課內(nèi)容，使專業(yè)教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合，專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格適應(yīng)社會(huì)需求。

由“以就業(yè)為導(dǎo)向”的頂崗實(shí)習(xí)崗位開(kāi)發(fā)升級(jí)為“以產(chǎn)教雙贏為目的”的頂崗實(shí)習(xí)崗位開(kāi)發(fā)，打造“學(xué)生肯認(rèn)賬、家長(zhǎng)肯買(mǎi)賬、企業(yè)肯付賬”的專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)崗位。通過(guò)“專業(yè)教學(xué)適應(yīng)頂崗實(shí)習(xí)崗位，頂崗實(shí)習(xí)崗位服務(wù)專業(yè)教學(xué)”的良性循環(huán)，回歸了黃炎培先生提出的“為個(gè)人謀生之準(zhǔn)備”“為個(gè)人服務(wù)社會(huì)之準(zhǔn)備”的職業(yè)教育本質(zhì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的雙贏，企業(yè)的人力資源結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，收獲了“留得住、干得好、有潛質(zhì)、可培養(yǎng)”的滿意員工;學(xué)校創(chuàng)建了專業(yè)品牌，專業(yè)辦學(xué)能力得以提升。

（二）創(chuàng)立頂崗實(shí)習(xí)畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)模式

制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)憑借專業(yè)對(duì)口并直接服務(wù)于教學(xué)改革的頂崗實(shí)習(xí)崗位做依托，創(chuàng)立了學(xué)校和企業(yè)共同主導(dǎo)的頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)模式，充分發(fā)揮了校企雙方在安全教育、人力安排、理論指導(dǎo)、課題選擇、工作場(chǎng)景等方面的各自優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)同步進(jìn)行，畢業(yè)設(shè)計(jì)選題、開(kāi)展、評(píng)價(jià)與頂崗實(shí)習(xí)崗位生產(chǎn)實(shí)際與技能需求相結(jié)合，凸顯畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)戰(zhàn)實(shí)用性。本模式具體內(nèi)容如下：

1.第一階段：頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生適應(yīng)企業(yè)文化與了解畢業(yè)設(shè)計(jì)的撰寫(xiě)要求同步進(jìn)行，本階段由企業(yè)主導(dǎo)實(shí)習(xí)學(xué)生入職培訓(xùn)、安全教育、企業(yè)制度宣貫，由學(xué)校主導(dǎo)實(shí)習(xí)學(xué)生了解畢業(yè)設(shè)計(jì)撰寫(xiě)要求、熟悉通用技術(shù)規(guī)范。

2.第二階段：頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生熟悉專業(yè)崗位與畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題同步進(jìn)行。本階段由企業(yè)主導(dǎo)專業(yè)技術(shù)崗位介紹、技能培訓(xùn)和行業(yè)技術(shù)規(guī)范宣貫，由學(xué)校結(jié)合學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的崗位，學(xué)校指導(dǎo)教師與企業(yè)指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)選題，保證畢業(yè)設(shè)計(jì)的“真題”。

3.第三階段：頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生參與生產(chǎn)實(shí)踐與開(kāi)展畢業(yè)設(shè)計(jì)同步進(jìn)行，加強(qiáng)校企雙導(dǎo)師制的指導(dǎo)管理方式，發(fā)揮校企雙師在指導(dǎo)學(xué)生理論、實(shí)踐操作方面各自的優(yōu)勢(shì)，校內(nèi)教師主要提供畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論支持、格式要求;企業(yè)指導(dǎo)教師提供實(shí)踐指導(dǎo)，保證畢業(yè)設(shè)計(jì)的價(jià)值和實(shí)踐性。整個(gè)階段強(qiáng)調(diào)校企指導(dǎo)教師的溝通交流，校內(nèi)指導(dǎo)教師在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的同時(shí)關(guān)注學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)崗位工作，定期到企業(yè)進(jìn)行探訪指導(dǎo)，企業(yè)指導(dǎo)教師在日常指揮實(shí)習(xí)生崗位工作的同時(shí)對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的開(kāi)展予以指導(dǎo)，使學(xué)生能夠在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中理論聯(lián)系實(shí)際，理論實(shí)踐相互印證，從而更快、更好適應(yīng)崗位的需要，體現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)的“真做”。

4.第四階段：頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生實(shí)習(xí)成果評(píng)價(jià)與畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯同步進(jìn)行，本階段頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)入最終環(huán)節(jié)，企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生頂崗實(shí)習(xí)階段的表現(xiàn)進(jìn)行人力資源考核，決定學(xué)生能否在畢業(yè)后轉(zhuǎn)為企業(yè)正式員工，同時(shí)學(xué)校組織學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯，答辯邀請(qǐng)企業(yè)指導(dǎo)教師參與，學(xué)生要進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的解說(shuō)和必要的展示，回答雙導(dǎo)師的提問(wèn)，強(qiáng)化理論知識(shí)和實(shí)踐技能，同時(shí)鍛煉語(yǔ)言表達(dá)能力和應(yīng)變能力。優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)成果直接為企業(yè)創(chuàng)造效益，學(xué)生提升專業(yè)技能的同時(shí)，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)造新的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了畢業(yè)設(shè)計(jì)的“真用”。

頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化模式的創(chuàng)新與實(shí)踐，學(xué)校和企業(yè)在學(xué)生畢業(yè)環(huán)節(jié)既有分工又有協(xié)作，畢業(yè)設(shè)計(jì)選題階段校企雙師共同探討，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)工作崗位內(nèi)容進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)選題，畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施階段學(xué)校和企業(yè)的相互協(xié)作、相互支持，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)實(shí)習(xí)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的成果轉(zhuǎn)化，根據(jù)崗位特點(diǎn)畢業(yè)設(shè)計(jì)形式多樣化，可以是編制一份完整的系統(tǒng)設(shè)計(jì)、一份完善的預(yù)算書(shū)、一份系統(tǒng)的施工組織設(shè)計(jì)、一份規(guī)范的招標(biāo)文件、投標(biāo)文件等。企業(yè)在頂崗實(shí)習(xí)階段參與人才培養(yǎng)過(guò)程，節(jié)約了用人成本;學(xué)校通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)在頂崗實(shí)習(xí)階段實(shí)現(xiàn)的“真題真做真用”，使專業(yè)始終跟進(jìn)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成教學(xué)項(xiàng)目案例庫(kù)不斷實(shí)現(xiàn)自我更新的良性積累。

三、制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)實(shí)踐成果

（一）育人質(zhì)量提高，學(xué)生全面受益

13級(jí)畢業(yè)生白同學(xué)就職于天津一家空調(diào)公司，實(shí)習(xí)階段為公司基層銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)階段提升和自身努力，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)連續(xù)兩年成為公司冠軍，進(jìn)而晉升為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。14級(jí)3名畢業(yè)生就職于天津一家能源運(yùn)營(yíng)公司，實(shí)習(xí)階段擔(dān)任項(xiàng)目部中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)員，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)歷練，專業(yè)技能得到大幅度提高，畢業(yè)后分別提升為企業(yè)技術(shù)部技術(shù)支持及運(yùn)營(yíng)班組長(zhǎng)，并獲得企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人的高度評(píng)價(jià)。

（二）師資隊(duì)伍素質(zhì)改善，專業(yè)建設(shè)水平提升

通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐，為專業(yè)師資隊(duì)伍創(chuàng)造了與企業(yè)交流實(shí)踐平臺(tái)，教師牢固樹(shù)立需求導(dǎo)向的教學(xué)觀念，行業(yè)聯(lián)系能力、職業(yè)道德教育能力、課程設(shè)計(jì)能力、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力普遍提升。增強(qiáng)了企業(yè)技術(shù)骨干與學(xué)校骨干教師的技術(shù)交流，吸納企業(yè)技術(shù)骨干成為專業(yè)兼職教師，行業(yè)專家進(jìn)入專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，指導(dǎo)專業(yè)人才培養(yǎng)方案梳理和修訂。

通過(guò)校企密切合作，校方能夠第一時(shí)間掌握企業(yè)新工藝、新方法、新技術(shù)，了解企業(yè)用人需求，為專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂、課程體系改革、實(shí)訓(xùn)資源建設(shè)提供有力依據(jù)。

四、結(jié)語(yǔ)

制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)以深度校企合作為基礎(chǔ)，創(chuàng)新了適應(yīng)專業(yè)特色的頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)模式。提出了以產(chǎn)教雙贏為目的的頂崗實(shí)習(xí)崗位開(kāi)發(fā)，創(chuàng)立了頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化教學(xué)模式。畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題就是企業(yè)實(shí)際工作內(nèi)容和項(xiàng)目，畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)境就是真實(shí)的企業(yè)工作環(huán)境，做到了從崗位出發(fā)，頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)的有機(jī)結(jié)合，確保專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。提高了學(xué)生理論應(yīng)用能力、實(shí)操能力和職業(yè)技能，增強(qiáng)了學(xué)生專業(yè)及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn)

[1]杜淑穎.基于三螺旋理論的“畢業(yè)設(shè)計(jì)—頂崗實(shí)習(xí)—就業(yè)”一體化模式構(gòu)建研究[J].計(jì)算機(jī)產(chǎn)品與流通，2019（08）：175-178.

[2]魏淑紅，金玲.高職高專畢業(yè)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀分析及改革創(chuàng)新研究[J].中國(guó)建材科技，2019，28（04）：104-105.