閩南功夫茶溯源研究

嚴(yán)利人，程艷斐

漳州科技學(xué)院，福建 漳州363202

閩南功夫茶習(xí)俗主要分布于福建省的漳廈泉地區(qū)，通稱為閩南地區(qū)。這一帶民間流行功夫茶泡飲的生活方式，被統(tǒng)稱為閩南功夫茶。這種茶俗歷經(jīng)數(shù)百年而長盛不衰，成為中國傳統(tǒng)茶文化的一種鮮活樣本。

“閩南，特別漳州、漳浦，是功夫茶的發(fā)祥地”。這是筆者在主編《漳浦縣茶史話》時(shí)首次提出的論斷。閩南的茶文化，從唐宋元明清至近現(xiàn)代，一直興而不衰。閩南功夫茶文化的發(fā)祥地，在漳州、漳浦。真正的功夫茶俗，閩南漳州是源頭，漳浦是主要發(fā)祥地。其他地方的功夫茶俗，是各有特色的支流，是閩南功夫茶俗的傳承和發(fā)展。眾多的文物資料和歷代傳承的茗風(fēng)證實(shí)，閩南漳州、漳浦是功夫茶的主要發(fā)祥地，是功夫茶的故鄉(xiāng)[1]。

此論一出，得到很多人的認(rèn)同和支持，但也有人心存疑慮：這樣的說法證據(jù)充分嗎，底氣足嗎？為此，本文從茗飲歷史、文字記載、出土文物、發(fā)展趨勢等視角對閩南功夫茶習(xí)俗的發(fā)展進(jìn)行歸納和梳理，以求教于讀者、方家。

一、從茗飲歷史的視角研究功夫茶

茶是中國人引以為傲的“國飲”。茗飲即“飲茶”，茗飲這個(gè)詞，在唐代以前就出現(xiàn)了。上古時(shí)期，人們將新鮮的茶葉放進(jìn)嘴里咀嚼，雖然粗俗，但可以緩解疲勞。至唐代，煮茶法蔚然成風(fēng)。宋代，點(diǎn)茶技藝風(fēng)行。明清，沏泡散茶大行其道。明太祖朱元璋親自下詔，令“罷造龍團(tuán)，惟芽茶以進(jìn)”。所謂芽茶，就是指現(xiàn)在所用的散茶，直接在壺或盞中沏泡散茶，便成了飲茶的主流形態(tài)，因而功夫茶應(yīng)運(yùn)而生，中國的茗飲進(jìn)入一個(gè)嶄新的時(shí)期。

二、從文字記載的視角研究功夫茶

功夫茶在漳州、泉州、臺(tái)灣及潮汕一帶最為盛行，功夫茶操作起來需要一定的程式，此功夫乃為沏泡的學(xué)問，講究活水活火和沖泡的功夫以及品飲的功夫。從現(xiàn)有材料分析，可以認(rèn)定閩南功夫茶是功夫茶的源頭，漳州、漳浦是功夫茶的發(fā)祥地。以下從文字記載、出土文物等視角，進(jìn)行歸納、分析和論證，可以清晰地看出功夫茶發(fā)展傳播的脈絡(luò)。

1.紫砂壺是功夫茶的標(biāo)配

明末清初文學(xué)家李漁（1611—1680）在《雜說》中說：“茗注莫妙于砂，壺之精者又莫過于陽羨”，明末畫家、文征明曾孫文震亨（1585—1645）在《長物志》中說：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣”。明代人從實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到，紫砂壺優(yōu)良的“發(fā)茶”功能，是其他陶土不能比擬的。發(fā)茶，就是茶葉加水變成茶湯的一個(gè)過程，發(fā)的是茶湯。論發(fā)茶，紫砂的力道是先全面接觸后發(fā)力，深具滲透力，善于很好地協(xié)調(diào)茶湯味道和親和力，達(dá)到很好的品飲效果。所以，用紫砂壺發(fā)出來的茶湯，香氣雖不似瓷器般飄揚(yáng)，但滋味醇厚，初似不覺，忽而韻起，令人回味不已，這是它迷人之處，所以備受推崇。

明代出現(xiàn)了一批制作紫砂壺的能工巧匠，他們在實(shí)踐中摸索，從大壺、中壺到小壺，精工細(xì)作，樂此不疲。直至明末清初，小壺邂逅剛誕生的烏龍茶，便纏綿出濃濃的香韻。從此，功夫茶才算正式登場。

2.烏龍茶的出現(xiàn)催生了功夫茶

烏龍茶，又稱青茶，發(fā)酵程度介于不發(fā)酵（綠茶）和全發(fā)酵（紅茶）之間，屬于半發(fā)酵茶，其基本加工工序是萎凋、搖青、涼青、殺青、揉捻（包揉造型）、干燥[2]。烏龍茶主產(chǎn)區(qū)在福建的閩北、閩南，以后傳至廣東、臺(tái)灣、四川、湖南等省。

根據(jù)史料可知，烏龍茶大批量的出現(xiàn)，是在明末清初的福建武夷山。明末清初，在武夷茶區(qū)出現(xiàn)了茶葉的發(fā)酵技術(shù)，武夷茶人在不發(fā)酵的綠茶、全發(fā)酵的紅茶的基礎(chǔ)上，研制出半發(fā)酵的烏龍茶新品類。烏龍茶具有甘醇、清香的品質(zhì)，因而得到世人的贊賞和追崇，為功夫茶泡制技法的誕生提供了必要的前提。換句話說，先有烏龍茶，而后才有功夫茶。

3.武夷烏龍茶“漳人制”

武夷名山出烏龍茶，但是重要的事實(shí)是，閩南人特別是漳人（漳州人、漳浦人）在武夷烏龍茶的創(chuàng)新研制上起了關(guān)鍵性的作用，茶界的共識(shí)是：武夷烏龍茶“漳人制”。

清代著名茶僧釋超全（1627—1712），俗名阮旻錫，同安人，他在《武夷茶歌》有“近時(shí)制法重清漳，漳芽漳片標(biāo)名異。如梅斯馥蘭斯馨，大抵焙得候香氣。鼎中籠上爐火溫，心閑手敏工夫細(xì)”的詩句，指當(dāng)時(shí)的制茶，注重“清漳”（漳州的雅稱）之法，說明武夷巖茶既炒又焙，其制作工藝出自漳州，異于閩北的“小龍鳳團(tuán)”，也異于綠茶、紅茶的制法，而顯出其細(xì)致的工夫。他還寫道：“終朝采采不盈掬，漳人好事自珍秘?！?/p>

清初，閩南人釋超全“慕茶名至武夷山，入武夷山天心禪寺為僧，與閩南籍僧人超位（姓黃，號(hào)壽宗，漳浦人）、超煌（又名元煌，字泉聲，龍溪人）、衍操（姓劉，字松山，漳浦人）等人常在寺廟研習(xí)茶藝，以茶論佛，品茗論道，以茶說經(jīng)，傳習(xí)功夫茶藝，品飲論茶?！边@里列出的3位漳州人，其中2位是漳浦人。

黃賢庚所著《武夷茶說》[3]在烏龍茶源于武夷山的考證章節(jié)中，專門辟出“閩南人參與了烏龍茶制作工藝的創(chuàng)研”一節(jié)加以闡述。他引用清《武夷山志》、民國《崇安縣新志》、1990年江西省《鉛山縣志》等史料，證實(shí)明末清初時(shí)，閩南一些明代遺民入武夷山隱居。另有大批閩南人因海禁遷界，前往武夷山一帶移民，在江西鉛山等地形成很多新建村落。這些“移民與在武夷山的閩南茶商、僧人語言相通，自然優(yōu)先被雇用，有的還被聘到武夷山當(dāng)包頭、茶師。久之，一些人便在武夷山安家，所以至今武夷天心巖茶村村民大多為閩南人后裔。閩南僧人、茶商、閩南人后裔與當(dāng)?shù)厣矫窆餐瑸閯?chuàng)研武夷巖茶制作工藝作出了貢獻(xiàn)，是應(yīng)當(dāng)肯定的。”“時(shí)山中茶廠大部分系閩南茶商包租，后被贖買，成品茶則運(yùn)往閩南及海外銷售”[3]。這些記載，清楚地表明了武夷烏龍茶的研制、功夫茶的形成與閩南籍茶僧、茶商、茶技師之間的密切關(guān)系。

1.2.2 生長指標(biāo)的測定 2015年、2016連續(xù)于7月中旬測定4種模式下油用牡丹地徑、冠高、冠幅、枝頂高、葉量和復(fù)葉數(shù)等生長指標(biāo)，每種模式隨機(jī)測定30個(gè)植株。2016年觀測油用牡丹的復(fù)葉數(shù)、復(fù)葉總數(shù)、結(jié)果莢枝數(shù)以及角數(shù)。

安溪茶“遂仿巖茶樣”，閩南佳茗多。釋超全在《安溪茶歌》中說：“邇來武夷漳人制，紫白二毫粒栗芽。西洋番舶歲來買，王錢不論憑官牙。溪茶遂仿巖茶樣，先炒后焙不爭差?！边儊恚馑际菑哪菚r(shí)以來，武夷巖茶就是“漳人制”，外商爭著買，價(jià)格高。因而安溪茶農(nóng)仿效武夷巖茶的制法，既炒又焙，工藝沒什么兩樣，真?zhèn)位祀s，人們無法分辨，因而安溪茶可以當(dāng)作武夷茶高價(jià)出口海外。雖然當(dāng)初有假冒的嫌疑，但溪茶異軍突起，對閩南烏龍茶的產(chǎn)銷及功夫茶的繁榮也起到了促進(jìn)作用。

4.漳州人最早陶醉于功夫茶

從記載看，漳州人最早陶醉于小壺小杯喝烏龍茶。乾隆三十一年（1766），永安知縣彭光斗，在其《閩瑣記》中記載：“余罷后赴省，道過龍溪，邂逅竹圃中，遇一野叟，延入旁室，地爐活火，烹茗相待，盞絕小，僅供一啜，然甫下咽，即沁透心脾，叩之，乃真武夷也，客閩三載，只領(lǐng)略一次，殊愧此叟多矣?！饼埾唇裾闹荩秽y忘，足見功夫茶的獨(dú)特魅力。施鴻保完稿于1858年的《閩雜記》寫道：“漳泉各屬，俗尚功夫茶。茶具精巧，壺有小如胡桃者，曰孟公壺，杯極小者名若琛杯。茶以武夷小種為尚，有一兩值番錢數(shù)圓者。飲者必細(xì)啜久咀，否則相為嗤笑?！惫Ψ虿璧某霈F(xiàn)，早期離不開三要素：武夷烏龍茶、小紫砂壺及小茶杯。必以武夷之茶，必以大彬之罐，必以若琛之杯。大彬罐，指明代時(shí)大彬所制的宜興紫砂壺，以小為尚。明末宜興制壺名家惠孟臣的小紫砂壺也很有名氣，稱孟臣?jí)?。若琛杯，指景德?zhèn)名家若琛所制的細(xì)瓷小杯。孟臣?jí)嘏c若琛杯，后來成為功夫茶的典型茶具。

5.潮汕隨之流行功夫茶

浙江人俞蛟于1793年至1800年任廣東興寧典史，他在《夢廠雜著·潮嘉風(fēng)月記》中說：“工夫茶烹治之法，本諸陸羽《茶經(jīng)》，而器具更為精致?！彼敿?xì)描述了潮州喝功夫茶的方法，稱要用紫砂壺、小杯，崇尚武夷茶等，描述的泡茶方式一如漳州，但他的記載晚于彭光斗《閩瑣記》30多年，可見傳承的源頭關(guān)系。

民國初年徐珂匯編的《清稗類鈔》提到功夫茶流行區(qū)域：“閩中盛行工夫茶，粵東亦有之。蓋閩之汀、漳、泉，粵之潮，凡四府也?！庇捎谑荛}粵影響，臺(tái)灣也隨之流行功夫茶。

根據(jù)歷史資料，武夷巖茶與紅茶早先都有稱為工夫茶的品種，民國之后，武夷巖茶就沒有冠以“工夫”的字眼了，“工夫”則全指紅茶?！肮ぁ薄肮Α焙x略有不同，“工”即力氣、時(shí)間，“功”為武藝、本領(lǐng)、焙茶的火功等。泡功夫茶需要花工夫，更要有功夫。兩相比較，還是把“功夫”用在茗飲技藝上，顯得更為貼切、生動(dòng)。

臺(tái)灣與福建一衣帶水，血脈相連。漳州是臺(tái)胞的主要祖居地，現(xiàn)臺(tái)灣人祖籍為漳浦的有200多萬人。漳臺(tái)兩地人同祖，茶同根，親情、茶緣特別深厚。祖籍漳州的臺(tái)灣史學(xué)家連橫（1878—1936）在《雅堂先生文集》中說：“臺(tái)人品茶，與中土異，而與漳泉潮相同，蓋臺(tái)多三州人，故嗜好相似。茗必武夷，壺必孟臣，杯必若琛，三者為品茶之要。非此不足自豪，且不足待客”。

三、從器物與人文的視角研究功夫茶

出土文物是人類在歷史發(fā)展過程中遺留下來的遺物、遺跡，作為歷史的產(chǎn)物，都打上了時(shí)代的烙印，是人類寶貴的文化遺產(chǎn)。閩南，特別是漳州、漳浦，有關(guān)功夫茶的遺物、遺跡，形象生動(dòng)地演繹著功夫茶的歷史，無可辯駁地證實(shí)了功夫茶源頭與漳浦的關(guān)系。

1.古紫砂壺展出引起轟動(dòng)

2007年金秋，漳浦舉辦天福茶學(xué)院創(chuàng)校典禮暨國際茶壺節(jié)，這次展出250 多件珍貴的明清紫砂壺，以墓葬出土的為主，90%為漳浦縣博物館藏品，其余為當(dāng)?shù)孛耖g藏品。2008年5月，漳浦出土的部分明代紫砂壺在首屆上海國際茶業(yè)交易會(huì)上展出。2009年12月，“閩南功夫茶俗與紫砂壺展”在杭州市中國茶葉博物館內(nèi)舉行，展出漳浦功夫茶器具112 件。1990年亞運(yùn)會(huì)期間，在故宮博物院舉辦中國文物精華展，在200 件參展文物中，就有1 件漳浦出土的紫砂壺；1998年7月，上海博物館舉辦的出土紫砂壺鑒賞會(huì)，從全國選調(diào)11 件出土紫砂壺中，就有5 件來自漳浦，占45.5%，足見漳浦紫砂茶具的考古發(fā)現(xiàn)在紫砂陶史研究領(lǐng)域的獨(dú)特地位。

2.漳浦收藏的古紫砂壺?cái)?shù)量為全國縣級(jí)之最

3.漳浦出土的時(shí)大彬壺轟動(dòng)國內(nèi)外

1987年7月，漳浦從明萬歷間戶、工二部侍郎（后追贈(zèng)為尚書）盧維禎墓中出土“時(shí)大彬制”款復(fù)鼎足式紫砂圓壺等文物。這件紫砂壺轟動(dòng)了國內(nèi)外古陶瓷界，特別是耿寶昌、梁白泉、汪慶正、張浦生等著名文物鑒定專家都先后給予高度評(píng)價(jià)，該壺被定為國家一級(jí)文物。著名的博物館學(xué)家、紫砂陶史家、南京博物院原副院長宋伯胤考證：“時(shí)大彬約生于明嘉靖初年，萬歷三十二年（1604）謝世，而盧維禎于萬歷二十年前購得此壺時(shí)，時(shí)大彬尚在世，極可能正是時(shí)氏創(chuàng)作的高峰時(shí)期。目前，全國各地出土的有報(bào)道的時(shí)大彬制壺?cái)?shù)件，相比之下，漳浦盧氏墓出土的入葬年代最早，墓葬資料最完整，墓主的身份也最高，故最可信。”此外，這件時(shí)大彬制的圓壺，出土?xí)r壺中還裝滿了茶葉，已初步具備泡功夫茶的功能。

4.清初全套功夫茶茶具在漳浦出土

1990年7月，漳浦縣文物工作者又在赤嶺鄉(xiāng)清理一座墓碑刻“皇清乾隆二十三年”（1758）的墓葬，出土了“丙午仲夏，鳴遠(yuǎn)仿古”款紫砂壺1件，墨彩人物山水白釉瓷盤1 件，底部有“若琛珍藏”印章款的青花杯4 只，白釉墨彩人物山水茶盤1個(gè)，橢圓形錫茶葉罐1個(gè)（圖1）。罐中裝滿茶葉，且有寫著“素心”兩字的小宣紙一方，應(yīng)系茶葉的品名。

圖1 漳浦縣出土的功夫茶茶具

這件紫砂壺胎色栗紅，質(zhì)致密，表面布滿梨皮狀小點(diǎn)，素潔無飾，壺作扁圓形，直口，腹中鼓，流已半殘，屬小型壺。墓主藍(lán)國威，為康熙六十年（1721）貢生，以叔父、福建陸路提督、漳浦人藍(lán)理之力，授三等輕騎都尉。茶壺的制作年代為“丙午”，推算應(yīng)是康熙五年（1666），推測系墓主在京任職或回鄉(xiāng)期間途中獲贈(zèng)及購得。此壺出土，被列為國家一級(jí)文物，同樣轟動(dòng)了國內(nèi)外的古陶瓷界。出土的清初全套閩南功夫茶茶具，即使在今天也毫不落伍，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)閩南功夫茶俗已達(dá)到很高的水平。

俞蛟用文字記述潮州功夫茶，而漳浦則是用實(shí)物記載著閩南功夫茶。兩相比較，閩南功夫茶比潮州功夫茶至少早了約40年，比彭光斗《閩瑣記》中記述在漳浦鄰近喝到的功夫茶，也早了8年以上。

5.漳州譜寫出動(dòng)人心弦的茗曲茶歌

明清時(shí)期漳浦文化進(jìn)入鼎盛時(shí)期，在明代有進(jìn)士205名，其中萬歷八年、十一年兩榜各有7名漳浦人同科中進(jìn)士，萬歷間有林士章、朱天球、盧維禎3 人同朝任尚書。清康熙三十七年縣令陳汝咸重修的《漳浦縣志》記載，從清順治到康熙50 余年間，漳浦籍四品以上的文武官員“不下四五百人”。清康雍乾年間漳浦就出了蔡新、黃性震、藍(lán)理、藍(lán)廷珍、藍(lán)元枚、楊世茂、許良彬等7名一品官員。

在明清時(shí)代，宜興等地的紫砂壺成批被上述文武官員帶入漳州、漳浦，后來這些紫砂壺與漳州茶僧、茶商、茶技師從武夷山運(yùn)回的烏龍茶一見鐘情，加上江西景德鎮(zhèn)精制的小茶杯，三者相得益彰，漳州、漳浦人為之如醉如癡。正是鼎盛的文化風(fēng)氣，優(yōu)越的農(nóng)耕環(huán)境，以及大批官吏的出現(xiàn)，推動(dòng)了閩南飲茶風(fēng)尚的形成。于是，功夫茶應(yīng)運(yùn)而生，高沖低斟，慢啜細(xì)飲，譜寫出動(dòng)人心弦的茗曲茶歌。

四、從平民百姓的視角研究功夫茶

一種文化形態(tài)的傳承，最有生命力的方式就是融入日常生活中，成為人們自覺而普遍的行為，并形成群體共同的精神內(nèi)涵與文化歸宿。閩南功夫茶雅俗共賞，有益身心健康，讓人們熱衷其帶來的生活樂趣，那是將尋常的日子過得有滋有味的生活智慧。閩南功夫茶作為一種民俗文化，具有其集體性、親和性、草根性、獨(dú)特性、傳承性、包容性等鮮明特色。

1.閩南功夫茶習(xí)俗的集體性

閩南功夫茶是數(shù)百年來散茶沏飲藝術(shù)的總結(jié)升華，群體智慧的結(jié)晶，一種集體的心態(tài)、語言和行為模式。

閩南功夫茶操作起來需要一定的功夫，然而可繁可簡，操作隨人喜好有變化，融入千萬尋常百姓家。既有客來沏茶的風(fēng)俗，又有日常居家品飲的習(xí)慣，將功夫茶泡法與當(dāng)代人的日常生活緊密聯(lián)系，并不受時(shí)代變遷的影響。借一把茶壺，在沏泡與品飲功夫茶的過程中，詮釋著中國人獨(dú)特的處世哲學(xué)。

2.閩南功夫茶習(xí)俗的親和性

尋常閩南人的生活，從一壺茶開始，在一壺茶里結(jié)束。氤氳在熱氣騰騰、香氣濃郁、滋味醇厚的茶湯里，人們會(huì)感到生活踏實(shí)、有序。家家戶戶有專門的泡茶桌、茶壺（現(xiàn)代也有蓋碗）、小杯、茶盤，日常的功夫茶品飲活動(dòng)，維系著家庭的和睦，也潤滑著社會(huì)關(guān)系。在喝茶的氛圍里，很多事情變得輕松、簡約，人們在施與受的自然禮儀中，悄然進(jìn)行著自我的精神塑造。

3.閩南功夫茶習(xí)俗的草根性

一把茶壺，扎根漳州、漳浦?jǐn)?shù)百年，把來自八閩大地靈山秀水的烏龍茶，沏泡成有滋有味的功夫茶。上到達(dá)官顯貴，下至布衣平民，無壺不茶、無茶不歡，不可一日無此君。它可以是匠師精工細(xì)制的大彬紫砂、鳴遠(yuǎn)壺，亦可以是批量仿制的孟臣罐，還可以是尋常趁手的瓷壺、蓋碗。在柴米油鹽的日子里，晨昏交替、斗轉(zhuǎn)星移，燒水、燙壺，一把烏黑油潤的烏龍茶，一陣沁人心脾的熟火香，一種別有情趣的啜飲法，讓茶，在閩南實(shí)實(shí)在在地成為糧食的一種，成為生活的必需品，叫做“茶米”。

4.閩南功夫茶習(xí)俗的獨(dú)特性

一把紫砂壺，日日相伴泡茶，成為不少人平生最珍愛的物件。他們揣著這個(gè)茶壺，不離不棄，至死也想要帶到墓中，便成了閩南獨(dú)特的壺葬文化。明朝大官的墓中有紫砂壺，清代入葬的平民百姓墓中也有紫砂壺，可見漳浦人對紫砂壺泡茶的熱愛與普及的程度。

漳浦縣博物館原館長王文徑撰文《閩南茶俗和紫砂壺》回憶：“20世紀(jì)六七十年代，筆者在大南坂農(nóng)場勞動(dòng)，常常開山造田。工地上每天都有小圓壺出土，有時(shí)一天就能拾回多件，曾經(jīng)在一個(gè)康熙年間湖南布政使黃性震置的義冢上挖柑橘穴，一口1 m深、1 m寬的開挖穴內(nèi)，就有上中下3層墓。同一穴里拾到2件小壺，我用樹枝勾起來看一眼，然后拋到水溝里。其中筆者的兄長60年代在開山造田時(shí)曾拾到幾件紫砂壺，帶了2 件給家父泡茶，80年代初家父去世了，下葬時(shí)也讓他帶走了其中的1把?！边@些記述，為我們留下了生動(dòng)真實(shí)獨(dú)特的壺葬文化習(xí)俗。

5.閩南功夫茶習(xí)俗的傳承性

功夫茶飲是一種生活方式，是精神與物質(zhì)的雙重享受。它植根于民間，有許多人家世代傳承泡飲功夫茶，許多有關(guān)功夫茶的故事在民間傳頌。閩南功夫茶習(xí)俗呈現(xiàn)群體傳承的顯著特征，漳州、漳浦各地十分普及，從清初以來一代代沿習(xí)至今，從未間斷。

家住漳浦縣大南坂鎮(zhèn)田厝村的程艷斐，家里5代人熱衷于功夫茶。她現(xiàn)為漳州科技職業(yè)學(xué)院（天福茶學(xué)院）茶文化講師、一級(jí)茶藝技師，擔(dān)任高校茶文化教師10年來，傳承功夫茶技藝，帶徒3 000 多人。知名臺(tái)商、茶商李瑞河曾說：“21世紀(jì)是中國人的世紀(jì)，也必將是中國茶的世紀(jì)?！彼囊粔毓Ψ虿枰言陂}臺(tái)間泡飲了80年。

五、結(jié)語

沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族的偉大復(fù)興。習(xí)近平主席在許多重要場合常常用功夫茶招待貴賓，都一再談到茶，提出一帶一路、人類命運(yùn)共同體等倡議，以茶談交往，以茶談文明，以茶談?dòng)颜x，以茶談大道，主張品茶品味品人生，說出了茶文化的真締。功夫茶的靈魂是和，可以和身心、和家庭、和社會(huì)、和兩岸、和天下。愿魅力無窮的功夫茶走進(jìn)校園，走進(jìn)兒童、少年、青年，進(jìn)一步走進(jìn)千家萬戶，走遍神州大地，走遍全球各國，使人類更健康、社會(huì)更文明、世界更美好！