平塘縣引進鐵皮石斛種植氣候的適宜性分析及建議

謝亞玲　茍楊　焦乘乘　姜葦　田桂紅

摘要 ? ?介紹了平塘縣引進鐵皮石斛種植概況，分析了平塘縣鐵皮石斛氣候適宜性，闡述了當(dāng)?shù)赜绊戣F皮石斛生長的氣象災(zāi)害，提出了種植建議，以期為提高鐵皮石斛種植效益提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?鐵皮石斛;種植概況;氣候適宜性;氣象災(zāi)害;種植建議;貴州平塘

中圖分類號 ? ?S567.23+9 ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）16-0065-02

鐵皮石斛又名黑節(jié)草，為蘭科石斛植物，是傳統(tǒng)名貴藥材，具有益胃生津、滋陰清熱、止咳潤肺的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強人體免疫力和擴張血管的作用。由于鐵皮石斛自然繁殖能力低，加上長期采挖，野生鐵皮石斛資源日漸枯竭，成為瀕危植物，被列為國家重點保護的野生藥材品種。范俊安等[1]對組培苗栽培的鐵皮石斛鮮條與鐵皮石斛野生品種進行了組織形態(tài)學(xué)和多糖含量對比研究，發(fā)現(xiàn)兩者并無顯著差異，說明通過組織培養(yǎng)快速繁殖和人工培植鐵皮石斛可以解決資源緊缺問題。為了有效保護鐵皮石斛野生資源，更好地發(fā)展鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)，只有大力發(fā)展規(guī)?；斯ぴ耘?，才能切實保障鐵皮石斛資源的可持續(xù)利用。

1 ? ?平塘縣引進鐵皮石斛種植概況

惠生源平塘鐵皮石斛觀光種植園是平塘縣大力發(fā)展的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園之一，主要引進茂名市惠生源生物科技有限公司，在平舟鎮(zhèn)的甘寨與白龍片區(qū)流轉(zhuǎn)荒坡建立鐵皮石斛種苗生產(chǎn)基地，輻射帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶主動開發(fā)種植石斛。該項目總投資6億元，建設(shè)鐵皮石斛種植基地200 hm2，分為生產(chǎn)大棚區(qū)、示范大棚區(qū)和綜合功能區(qū)。其中，生產(chǎn)溫室大棚區(qū)占地133.33 hm2，示范溫室大棚區(qū)及旅游觀光區(qū)占地46.67 hm2，綜合功能區(qū)占地20 hm2，是一個體現(xiàn)現(xiàn)代休閑養(yǎng)生、開心家庭農(nóng)場、文化培訓(xùn)區(qū)、辦公樓、組培樓、加工車間和職工生活區(qū)一體化的觀光種植園。該項目于2016年5月全部建成，平塘縣成為貴州省最大的鐵皮石斛種植基地。

2 ? ?平塘縣鐵皮石斛氣候適宜性分析

2.1 ? ?溫度條件

鐵皮石斛喜溫暖氣候，主要分布于亞熱帶、熱帶地區(qū)。分布區(qū)平均氣溫8.5～21.7 ℃，年極端最高氣溫35.7 ℃，年極端最低氣溫-16 ℃，生長期最適溫度20～30 ℃，冬季平均氣溫1.0～12.2 ℃。平塘屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，根據(jù)氣象觀測資料（表1）分析，常年平均氣溫為17.0 ℃，常年平均極端最低氣溫為-4.1 ℃，最冷月（1月）平均溫度6.8 ℃，極端最低溫度出現(xiàn)在12月，為-5.1 ℃（1999年12月25日），各月平均溫度均在0 ℃以上，除1月、2月和12月外，其余月份平均溫度均在10 ℃以上（其中5—9月月平均溫度在20 ℃以上）?？傮w溫度適宜鐵皮石斛的生長發(fā)育，對于少數(shù)溫度極端最低或最高時可以利用大棚進行人工干預(yù)，盡量避開不利的溫度條件，使鐵皮石斛生產(chǎn)獲得良好的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2 ? ?濕度條件

石斛生長需要較高濕度，要求年降水量達(dá)到800.0～1 752.5 mm，相對濕度70%～95%，平塘縣多年平均降水量為1 158.7 mm。從圖1可以看出，年平均相對濕度在74%～82%之間，30年平均為79%，波動較小，但從2000年開始有波動減少趨勢。從圖2可以看出，多年月平均相對濕度在76%以上，其中6—10月平均相對濕度高于80%。據(jù)測定，由于土壤蒸發(fā)和植株表面的蒸騰，棚內(nèi)的空氣相對濕度均高于棚外，能滿足鐵皮石斛對濕度的要求。

2.3 ? ?光照條件

鐵皮石斛喜隱蔽，忌直射光，上有林木側(cè)方遮蔭的半陰半陽的環(huán)境下生長發(fā)育最好，最適光照強度2萬lx左右。一般情況下，晴天陽光直射地面光照強度約為10萬lx，晴天背陰處約1萬lx，陰天室外光照強度50～500 lx[2]。平塘年平均日照時數(shù)1 277.5 h，其中4—9月月日照時數(shù)>100 h，占全年總?cè)照諘r數(shù)的65.2%，8月日照時數(shù)達(dá)到峰值（表2）。王南玉等[3]的研究表明，將光量控制在中等偏低的水平（約40%），更有益于石斛植物的萌發(fā)和生長。平塘縣年日照百分率為24%～34%，月日照百分率為16%～45%，日照條件適宜鐵皮石斛的生長，但需要注意通風(fēng)，為了避免陽光直射，必要時利用遮陽網(wǎng)進行遮光處理。

3 ? ?平塘縣主要氣象災(zāi)害

3.1 ? ?冰雹

冰雹是當(dāng)?shù)刂饕臍庀鬄?zāi)害之一，具有局地性、季節(jié)性、突發(fā)性的特點。平塘縣冰雹主要出現(xiàn)在春季，冰雹出現(xiàn)時常伴隨雷電、大風(fēng)等災(zāi)害性天氣，大的雹粒可造成棚膜及棚架受損，砸壞鐵皮石斛，造成的損失不可估計。

3.2 ? ?干旱

干旱是平塘縣較為高頻的氣象災(zāi)害，全年均有可能發(fā)生，以9月至次年3月的秋旱、冬旱較為常見[4]。2009—2010年秋春連旱、2012年8—9月的輕旱、2013年較為嚴(yán)重的夏旱對平塘縣農(nóng)作物生長發(fā)育造成了不同程度的影響，嚴(yán)重時還導(dǎo)致用水困難。

3.3 ? ?強降水

鐵皮石斛喜濕度較高的環(huán)境（包括基質(zhì)濕潤和環(huán)境濕潤），但是耐澇性差。鐵皮石斛屬蘭科植物，氣生根忌積水，因而空氣濕潤比基質(zhì)濕潤更重要[5]。強降水或連陰雨會造成鐵皮石斛的基質(zhì)積水，不利于其生長發(fā)育。平塘縣是貴州省內(nèi)多暴雨區(qū)之一，平均每年有2.6個暴雨日，年最多暴雨日數(shù)9個（2010年）[6]，且降水時空分布不均，易形成洪澇。

針對平塘縣高頻率的冰雹、干旱以及強降水等氣象災(zāi)害，采用大棚種植可盡量避免這類災(zāi)害性天氣的影響。首先，選用材質(zhì)較適宜的棚膜，既能保證透光性，還能調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。其次，建造大棚時要搭建牢固，同時要做到通風(fēng)、遮蔭，還要有完備的灌溉、排水設(shè)施等，使鐵皮石斛在比較惡劣的環(huán)境中通過大棚調(diào)節(jié)也能很好地生長發(fā)育。

4 ? ?引種鐵皮石斛種植建議

4.1 ? ?建立鐵皮石斛種植小氣候觀測站

對平塘縣引進鐵皮石斛大棚種植建立小氣候觀測站，重點對氣溫和濕度氣象要素進行連續(xù)監(jiān)測與分析。根據(jù)觀測的溫度，利用大棚對其進行適當(dāng)?shù)挠绊?，使溫度盡量接近鐵皮石斛生長所需的溫度，促進鐵皮石斛的生長和發(fā)育;同時，完善鐵皮石斛農(nóng)業(yè)氣象數(shù)據(jù)庫，為來年更好地種植鐵皮石斛提供數(shù)據(jù)支撐，提高對鐵皮石斛生長氣象條件的認(rèn)識，為加強鐵皮石斛專業(yè)性氣象服務(wù)提供科學(xué)依據(jù)。

4.2 ? ?與農(nóng)業(yè)部門形成專家聯(lián)盟小組

由于氣象部門人員少，且缺少農(nóng)業(yè)氣象的相關(guān)知識，為了更好地對本地農(nóng)業(yè)進行氣象服務(wù)，氣象部門應(yīng)積極主動地與農(nóng)業(yè)部門以及鐵皮石斛基地技術(shù)員合作，形成專業(yè)的鐵皮石斛專家小組聯(lián)盟，主要針對鐵皮石斛的種植適宜天氣、災(zāi)害性天氣以及重要農(nóng)事活動進行會商，掌握更多的信息資源，為鐵皮石斛種植保駕護航。

4.3 ? ?對鐵皮石斛開展“直通式”服務(wù)

氣象部門應(yīng)在專家聯(lián)盟小組討論的基礎(chǔ)上對鐵皮石斛種植進行“直通式”氣象服務(wù)，除常規(guī)的天氣預(yù)報以及轉(zhuǎn)折性天氣外，還可根據(jù)鐵皮石斛重要的農(nóng)事活動進行專題天氣預(yù)報服務(wù)。在鐵皮石斛種植期間遇到災(zāi)害性天氣時，在有條件的情況下進行人工影響天氣，目的是為本地鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)氣象服務(wù)保障。

5 ? ?參考文獻

[1] 范俊安，王繼生，張艷，等.鐵皮石斛組培品與野生品的形態(tài)組織學(xué)和多糖含量比較研究[J].中國中藥雜志，2005，30（21）：1648-1650.

[2] 張錦鑌，黃忠林，姚建.樂清鐵皮石斛種植氣候適應(yīng)性分析[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（5）：658-661.

[3] 王南玉，葉來敏，陳阿仲.氣象要素對鐵皮石斛生長的影響[J].湖南農(nóng)機，2014（12）：60-61.

[4] 錢家松，焦乘乘，謝亞玲，等.平塘縣近51年氣象干旱變化特征分析[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2015（5）：44-46.

[5] 石麗敏，盧華兵，胡賢女.主要環(huán)境因子對鐵皮石斛生長發(fā)育的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（10）：1528-1529.

[6] 錢家松，岑劍，謝亞玲，等.1965—2011年平塘縣暴雨變化特征分析[J].寧夏農(nóng)林科技，2013（3）：80-81.

[7] 石昌軍.黔南暴雨洪澇災(zāi)害情勢及防御[J].貴州氣象，2010，34（4）：6.

作者簡介 ? 謝亞玲（1986-），女，貴州惠水人，工程師，從事綜合氣象業(yè)務(wù)工作。

收稿日期 ? 2020-05-07