基于現(xiàn)實情境問題的商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐設(shè)計

常麗霞 徐冬寅

摘 要：黨的十八大將“立德樹人”作為教育的根本任務(wù)?！镀胀ǜ咧械乩碚n程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》建議高中地理教學(xué)要“重視問題式教學(xué)”“加強地理實踐”“深化信息技術(shù)應(yīng)用”“關(guān)注表現(xiàn)性評價”等，這些新型教學(xué)方式與教學(xué)評價將有利于提升地理學(xué)科育德能力以及培養(yǎng)學(xué)生地理核心素養(yǎng)。文章基于美國視聽教育專家戴爾提出的“經(jīng)驗之塔”等相關(guān)理論指導(dǎo)，選擇學(xué)校附近五角場商圈萬達(dá)廣場“奶茶店”區(qū)位現(xiàn)實情境，設(shè)計“問題鏈”作為學(xué)習(xí)支架，指引學(xué)生應(yīng)用信息技術(shù)、遷移理論知識、開展實地調(diào)研，逐步獲得“做的經(jīng)驗”“觀察的經(jīng)驗”和“抽象的經(jīng)驗”，最終對學(xué)生的地理實踐過程進(jìn)行檔案袋式表現(xiàn)性評價，以培養(yǎng)學(xué)生熱愛鄉(xiāng)土、求真務(wù)實的品質(zhì)與區(qū)域認(rèn)知、綜合思維素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)實情境;問題式教學(xué);地理實踐;商業(yè)區(qū)位

美國教育家杜威指出“思維始于直接的情境”，生活內(nèi)容或社會事件應(yīng)該以簡化的形式濃縮進(jìn)學(xué)校，成為帶有一定教育目的的教學(xué)活動[1]。我國地理學(xué)家竺可楨提出：“凡教學(xué)地理，必須自已知到未知，自兒童日常所貫于見聞之物，而推至未知未聞，自個人所受環(huán)境之影響，而推廣及于社會條件，故教學(xué)地理開始必自本土地理著手。”兩位大師的觀點具有異曲同工之處，都強調(diào)教學(xué)的起點是貼近學(xué)生認(rèn)知的生活經(jīng)驗的具體事象。本文以上海五角場商圈萬達(dá)廣場“奶茶店”為例，通過教學(xué)設(shè)計，助力學(xué)生開展基于現(xiàn)實情境問題的商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐。

一、商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐設(shè)計依據(jù)

1.理論依據(jù)

美國視聽教育專家戴爾（Edgar Dale）提出的“經(jīng)驗之塔”理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)應(yīng)從“生動直觀”向“抽象思維”發(fā)展，這種安排符合人類的認(rèn)識規(guī)律;有效的學(xué)習(xí)之路應(yīng)該充滿具體經(jīng)驗，這將更有助于提升抽象能力;教育教學(xué)應(yīng)從具體經(jīng)驗入手，逐步上升到抽象經(jīng)驗[2]。蘇聯(lián)心理學(xué)家維果斯基提出的“最近發(fā)展區(qū)”理論建議將學(xué)生已有水平作為教學(xué)的起點，通過設(shè)計有梯度的任務(wù)作為協(xié)作支架，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性以幫助學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)[3]。斯騰伯格和卡茨等的“建構(gòu)主義”理論認(rèn)為，知識是學(xué)習(xí)者通過已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，主動加工建構(gòu)形成的，突出了發(fā)揮學(xué)生主觀能動性的教學(xué)組織形式[4]。

2.現(xiàn)實依據(jù)

本文借鑒“經(jīng)驗之塔”“最近發(fā)展區(qū)”與“建構(gòu)主義”理論的核心觀點，結(jié)合商業(yè)區(qū)位主題研學(xué)實踐特點，形成了“商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐經(jīng)驗之塔”（圖1），它是基于現(xiàn)實情境問題的商業(yè)研學(xué)實踐的設(shè)計依據(jù)。上海高中學(xué)生“直接的有目的經(jīng)驗”是他（她）們較為熟知的鄉(xiāng)土環(huán)境中的商業(yè)區(qū)位（已有水平）。在商業(yè)研學(xué)實踐中，“做的經(jīng)驗”表現(xiàn)為：熟知學(xué)校周邊商業(yè)位置、遴選指標(biāo)并設(shè)計問卷、訪談商家;“觀察的經(jīng)驗”表現(xiàn)為：利用網(wǎng)上資源分析商圈區(qū)位、利用地圖分析交通條件、實地調(diào)研集聚條件、實地調(diào)研流動人口、實地調(diào)研租金水平;“抽象的經(jīng)驗”表現(xiàn)為：學(xué)生利用PPT匯報商業(yè)研學(xué)實踐成果——將收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行定量分析，評價3家奶茶店區(qū)位優(yōu)劣。通過設(shè)計貼近學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”的“問題鏈”作為探究支架，以“具體問題”引導(dǎo)學(xué)生積極主動地獲得“相應(yīng)經(jīng)驗”，助力學(xué)生學(xué)會商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐設(shè)計與實踐一般路徑（潛在發(fā)展水平）。

二、商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐過程

1.商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐前期——“做的經(jīng)驗”

高中地理教材中克里斯泰勒的中心地理論認(rèn)為：交通、人口、集聚和地價等因素是影響商業(yè)區(qū)位選址的重要因素，然而教材偏重理論闡述，缺乏學(xué)生熟知的商業(yè)案例佐證。筆者通過學(xué)情調(diào)查，設(shè)計貼近學(xué)生生活的現(xiàn)實情境問題，引導(dǎo)學(xué)生獲得商業(yè)實踐前期“做的經(jīng)驗”，該環(huán)節(jié)有利于培養(yǎng)學(xué)生分析商業(yè)區(qū)位的綜合思維核心素養(yǎng)。

（1）確定熟知商業(yè)業(yè)態(tài)。經(jīng)初步調(diào)查，高中學(xué)生對奶茶的消費量和消費頻次較高，且能精準(zhǔn)描述學(xué)校附近五角場商圈萬達(dá)廣場的奶茶店位置，但學(xué)生在購買奶茶經(jīng)歷中還未曾考慮過影響奶茶店選址的區(qū)位條件，因此，將五角場商圈萬達(dá)廣場奶茶店開發(fā)為“商業(yè)區(qū)位”的研學(xué)資源接近學(xué)生已有認(rèn)知水平。

（2）遴選指標(biāo)設(shè)計問卷。學(xué)生通過設(shè)計調(diào)查問卷—實地發(fā)放問卷—整理有效問卷—數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理4個步驟，分析奶茶店的人口、交通、集聚三個區(qū)位因素的細(xì)分指標(biāo)特征。針對“人口”區(qū)位因素，主要調(diào)查奶茶店消費者的年齡構(gòu)成、性別構(gòu)成、文化構(gòu)成、職業(yè)構(gòu)成、收入構(gòu)成、消費構(gòu)成、頻次構(gòu)成、時間構(gòu)成、喜好構(gòu)成;針對“交通”區(qū)位因素，主要調(diào)查來店消費人員的出行時長、出行距離、出行方式;針對“集聚”區(qū)位因素，主要調(diào)查五角場商圈萬達(dá)廣場的綜合性集聚以及本商圈奶茶店專業(yè)性集聚情況。依據(jù)對各商業(yè)區(qū)位因素的“調(diào)查意圖”，學(xué)生討論并遴選適當(dāng)?shù)膯柧碇笜?biāo)，形成基于商業(yè)區(qū)位因素的調(diào)查問卷（表1），將該表內(nèi)容輸入“問卷星”，利用軟件生成的“二維碼”開展實地調(diào)查工作，便于后期數(shù)據(jù)處理與定量分析。

（3）訪談商家區(qū)位變化。學(xué)生通過訪談店家的開業(yè)時間、銷售方式、客流情況等，以期發(fā)現(xiàn)近期影響奶茶店選址的區(qū)位因素的變化特點。通過初步訪談發(fā)現(xiàn)，近3年網(wǎng)上銷售奶茶訂購量增速迅猛，商家選址更靠近外賣物流便利的區(qū)域。以上問卷與訪談有利于學(xué)生建立評價商業(yè)區(qū)位的指標(biāo)體系，為比較不同商業(yè)區(qū)位的優(yōu)劣條件奠定了基礎(chǔ)。

2.商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐中期——“觀察的經(jīng)驗”

在借助調(diào)查問卷和訪談（做的經(jīng)驗）獲得前期數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，學(xué)生通過“觀察的經(jīng)驗”進(jìn)一步分析四個區(qū)位因素對奶茶店的影響，并分別評價3家目標(biāo)奶茶店的區(qū)位優(yōu)劣，該環(huán)節(jié)重點培養(yǎng)學(xué)生對商業(yè)區(qū)位的區(qū)域認(rèn)知核心素養(yǎng)。

（1）利用網(wǎng)上資源分析商圈區(qū)位。第一，地價較高、交通便利。利用“百度地圖”定位“上海五角場商圈”將顯示五角場商圈的地理位置及其區(qū)位條件（圖2）。該區(qū)域為上海市副中心之一，根據(jù)“同心圓結(jié)構(gòu)”理論，該地地價較高，經(jīng)濟效益高，商家付租能力強。五條城市主干道在此交匯，附近有2個地鐵站、20多條公交站點。第二，人口數(shù)量多、密度大、購買力強。通過在線檢索五角場商圈人口信息發(fā)現(xiàn)：2018年五角場商圈所在的楊浦區(qū)常住人口約130萬人，人口密度為2.18萬人/平方千米（上海市為0.38萬人/平方千米），是上海人口、文教單位最為密集的區(qū)域之一，周邊有復(fù)旦大學(xué)、上海財經(jīng)大學(xué)、同濟大學(xué)、第二軍醫(yī)大學(xué)等15所高校，還有近百所科研單位以及復(fù)旦、同濟科技園區(qū)，北部為新江灣城富人別墅區(qū)，日均客流量超過15.2萬人次。另外，學(xué)生利用疊加“人口熱力”圖層制作的“百度地圖”，可以明顯看出該商圈屬于上海市人口密集區(qū)之一。第三，集聚優(yōu)勢明顯。五角場商圈萬達(dá)廣場商業(yè)集零售、娛樂、餐飲、食品等為一體，5幢裙樓商業(yè)布局各具特色：特力時尚匯——餐飲，第一食品——食品，無限運動館——運動品牌，潮流生活館——兒童品牌，巴黎春天——百貨，各大商場樓層功能分區(qū)明顯，因此，萬達(dá)廣場商場可以滿足顧客一站式購物，同時，專業(yè)商業(yè)街也利于顧客貨比三家。

（2）借助實地調(diào)研比較3店區(qū)位。為提高研學(xué)效率，將班級學(xué)生分為交通組、集聚組、人口組和地價組。輔以疊加“人口熱力”圖層定位到“五角場萬達(dá)廣場”的百度地圖（手機端），交通組實地記錄3店附近的道路、停車場、地鐵站以及公交站情況;集聚組拍攝萬達(dá)廣場樓層商品分布圖并在地圖上標(biāo)注3店附近其他同類型飲品店分布情況;人口組實地統(tǒng)計3店附近的商場出口并計時測算半小時到店消費的流動人口數(shù)量;地價組通過實地咨詢3店商家門店租金，推算其“地價”差異（奶茶店1>奶茶店3>奶茶店2）。

3.商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐后期——“抽象的經(jīng)驗”

學(xué)生經(jīng)過“做的經(jīng)驗”與“觀察的經(jīng)驗”，收集了五角場商圈和萬達(dá)廣場3家目標(biāo)奶茶店的詳細(xì)區(qū)位數(shù)據(jù)，為“抽象的經(jīng)驗”——利用數(shù)據(jù)定量分析并評價3店商業(yè)區(qū)位優(yōu)劣奠定了基礎(chǔ)（表2）。此外，學(xué)生還可以根據(jù)“抽象經(jīng)驗”預(yù)測下一家奶茶新店選址并從商業(yè)區(qū)位角度給商家提供決策咨詢報告。

三、經(jīng)驗與小結(jié)

1.從教學(xué)科研角度

本文結(jié)合高中地理教學(xué)中商業(yè)區(qū)位條件的知識內(nèi)容，設(shè)計貼近學(xué)生生活的商業(yè)區(qū)位研學(xué)活動，旨在加強學(xué)生地理實踐能力。在具體設(shè)計過程中，以“經(jīng)驗之塔”等理論為指導(dǎo)，結(jié)合奶茶店的選址問題這一真實情境，將這項理論進(jìn)行本土化。一方面，可以提高商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐活動設(shè)計的有效性;另一方面，這種基于經(jīng)典理論和真實情景的本土化過程和成果，具有一定的普適性，可用于指導(dǎo)同類產(chǎn)業(yè)研學(xué)實踐活動教學(xué)設(shè)計。在未來的研究過程中，筆者將進(jìn)一步在更多領(lǐng)域驗證并完善“研學(xué)實踐經(jīng)驗之塔”。

2.從教學(xué)活動角度

本次商業(yè)區(qū)位研學(xué)實踐采用“個人檔案袋”式的表現(xiàn)性評價，具體內(nèi)容包括：學(xué)生收集一手資料的數(shù)量和質(zhì)量;學(xué)生撰寫的小論文、調(diào)查報告、創(chuàng)意海報等原創(chuàng)作品;學(xué)生在項目中承擔(dān)的任務(wù)量等，值得強調(diào)的是，學(xué)生在研學(xué)實踐過程中表現(xiàn)出來的高貴品德和科學(xué)思維將作為重點加分項。在未來的實踐過程中，將依托高中地理學(xué)生社團，進(jìn)一步形成具有深度的商業(yè)研學(xué)實踐成果[5]。

參考文獻(xiàn)：

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[4] 張婉媛. 建構(gòu)主義視野下的中學(xué)地理審美教育研究[D].上海：華東師范大學(xué)，2013.

[5] 向顥，李九彬，王勇.教育治理視角下的高中地理研學(xué)旅行實施系統(tǒng)探究——以西南大學(xué)附屬中學(xué)校為例[J].地理教育，2019（01）：57-59.