基于校企融合的見習(xí)實(shí)踐管理探索
——以藥學(xué)專業(yè)店長(zhǎng)精英班為例

文/黃翠虹

目前，大專招生層次多、生源復(fù)雜，學(xué)生的興趣、能力都有明顯的差異，現(xiàn)代教育注重以人為本，尊重學(xué)生的個(gè)體差異，基于這種考慮，我校藥學(xué)專業(yè)提出在特定專業(yè)范圍內(nèi)進(jìn)行“加強(qiáng)基礎(chǔ)，自主選擇，分層施教，分流培養(yǎng)”的高職育人模式改革，在藥學(xué)專業(yè)的環(huán)境下，根據(jù)國(guó)家高職藥學(xué)專業(yè)設(shè)置要求，安排相近專業(yè)的基礎(chǔ)課程，完成基礎(chǔ)課程后再讓學(xué)有余力的同學(xué)根據(jù)興趣的不同，選修針對(duì)不同細(xì)分崗位群的精英小班課程，藥學(xué)專業(yè)店長(zhǎng)精英班即在這樣的背景下開設(shè)的，畢業(yè)時(shí)店長(zhǎng)精英小班的學(xué)生除了獲得藥學(xué)專業(yè)大專畢業(yè)證外，還可以有店長(zhǎng)精英小班的培訓(xùn)證書。

在店長(zhǎng)精英小班的課程中，除了企業(yè)骨干、專家的理論課和講座外，還包含了兩次藥店見習(xí)，是學(xué)生把理論應(yīng)用到實(shí)際的寶貴實(shí)踐機(jī)會(huì)，同時(shí)也是學(xué)生提前進(jìn)行職業(yè)探索的機(jī)會(huì)，藥店見習(xí)實(shí)踐能夠影響到整個(gè)課程的教學(xué)效果，如何進(jìn)行校企融合的見習(xí)管理，是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵問(wèn)題。

一、見習(xí)實(shí)踐管理中存在的問(wèn)題

（一）見習(xí)條件不統(tǒng)一，學(xué)員存在心理落差

由于連鎖藥店單個(gè)門店規(guī)模一般不大，無(wú)法同時(shí)容納全部店長(zhǎng)精英班學(xué)員，只能容納1～2名學(xué)員，因此學(xué)員分散在多家門店，而不同門店的規(guī)模、地段、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)氣氛、營(yíng)銷手法、營(yíng)業(yè)額等都存在差異，學(xué)員在不同店面形成心理落差，這就產(chǎn)生了較大的管理難度。

（二）人際關(guān)系復(fù)習(xí)，易產(chǎn)生矛盾

在見習(xí)過(guò)程中，學(xué)員要處理好與店內(nèi)其他營(yíng)業(yè)員以及顧客的關(guān)系，由于人際氛圍與他們熟悉的老師同學(xué)間的相處模式差別比較大，學(xué)員普遍缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，處事不夠圓滑，溝通時(shí)往往容易產(chǎn)生摩擦。

（三）學(xué)習(xí)內(nèi)容差異較大

由于門店見習(xí)學(xué)習(xí)內(nèi)容會(huì)因門店不同而有差異，例如顧客糾紛處理，不同的糾紛就有不同處理方式；促銷活動(dòng)，不同的門店活動(dòng)形式不一樣；帶教教師的思維和理念不一樣，注重的教學(xué)內(nèi)容不同。

二、見習(xí)前準(zhǔn)備工作

（一）見習(xí)企業(yè)選擇

見習(xí)企業(yè)選擇主要從企業(yè)規(guī)模、人才需求和地點(diǎn)三個(gè)方面考慮。企業(yè)規(guī)模大的連鎖藥店，各項(xiàng)規(guī)章制度完善，門店規(guī)范統(tǒng)一，更適合作為見習(xí)的門店選擇。同時(shí)，企業(yè)本身對(duì)人才有需求，就會(huì)更注重對(duì)見習(xí)學(xué)員的培養(yǎng)，將來(lái)學(xué)員留下工作的幾率會(huì)較大，同時(shí)企業(yè)地點(diǎn)也很重要，為了不增加企業(yè)負(fù)擔(dān)以及保證安全問(wèn)題，學(xué)生見習(xí)期會(huì)住在學(xué)校，如果企業(yè)門店離學(xué)校太遠(yuǎn)，見習(xí)上班存在交通問(wèn)題?；谏鲜隹紤]，我們選擇了大參林藥業(yè)順德分公司和邦健醫(yī)藥順德分公司作為見習(xí)企業(yè)，這兩家企業(yè)每年都有大量的人才需求，對(duì)校企合作培養(yǎng)人才非常感興趣，同時(shí)門店比較多，便于作為見習(xí)地點(diǎn)選擇。

（二）學(xué)員見習(xí)動(dòng)員

在見習(xí)前，要對(duì)學(xué)員進(jìn)行見習(xí)動(dòng)員，要提前將見習(xí)可能會(huì)遇到的問(wèn)題及解決方法、溝通方式進(jìn)行分析講解，幫助他們實(shí)現(xiàn)從學(xué)生—見習(xí)店員的順利過(guò)渡；同時(shí)明確見習(xí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，以及作業(yè)提交形式等。

（三）搭建見習(xí)溝通管理平臺(tái)

在見習(xí)前，應(yīng)該提前確定分組及組長(zhǎng)，利用微信、QQ等搭建溝通管理平臺(tái)，微信群用于日常溝通聯(lián)絡(luò)，QQ群用于上傳文檔，同時(shí)確定好每周的面對(duì)面溝通時(shí)間，有效的溝通是管理的前提。

三、見習(xí)管理機(jī)制實(shí)踐方式

（一）校企融合開發(fā)見習(xí)課程任務(wù)

店長(zhǎng)精英班的見習(xí)不是獨(dú)立的，而是與理論課程相配合的，是融合企業(yè)開發(fā)理論課程后再共同開發(fā)的見習(xí)課程。例如店長(zhǎng)班秋季學(xué)期上的校企合作開發(fā)課程是《連鎖藥店與經(jīng)營(yíng)管理1》，教學(xué)內(nèi)容由學(xué)校與企業(yè)共同商定，教學(xué)實(shí)施由“大參林”的企業(yè)骨干（銷售經(jīng)理與人力資源經(jīng)理）進(jìn)行講授，課程結(jié)束后兩周時(shí)間進(jìn)行見習(xí)，見習(xí)安排在大參林的門店。相當(dāng)于見習(xí)是課程的延續(xù)，是課程內(nèi)容的實(shí)踐，因此，見習(xí)內(nèi)容非常明確，就是實(shí)踐《連鎖藥店與經(jīng)營(yíng)管理1》的項(xiàng)目任務(wù)（見表1），與見習(xí)企業(yè)共同開發(fā)課程，見習(xí)目標(biāo)明確，管理容易執(zhí)行。

表1 見習(xí)教學(xué)安排與管理簡(jiǎn)表

（二）校企融合雙軌管理

學(xué)生在上班時(shí)間，由見習(xí)企業(yè)按員工標(biāo)準(zhǔn)管理，遵循企業(yè)的規(guī)章制度，由企業(yè)帶教教師指導(dǎo)下，配合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)任務(wù)進(jìn)行見習(xí)，根據(jù)工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)分；學(xué)生下班后由學(xué)校老師進(jìn)行管理，組織見習(xí)討論、經(jīng)驗(yàn)分享等活動(dòng)，根據(jù)活動(dòng)表現(xiàn)情況評(píng)分，采取“雙規(guī)管理雙軌考核”。

（三）專題活動(dòng)引導(dǎo)見習(xí)學(xué)習(xí)

教師針對(duì)不同見習(xí)任務(wù)組織學(xué)生進(jìn)行專題活動(dòng)，調(diào)度學(xué)生積極性，同時(shí)讓學(xué)員分享在不同門店獲得的經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大受益面，例如銷售額排行榜、顧客糾紛案例共享會(huì)、我的門店我來(lái)說(shuō)（介紹門店位置客流等）、促銷活動(dòng)大比拼等。定期組織例會(huì)，分享經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)交流。

（四）企業(yè)帶教教師的挑選

企業(yè)帶教教師對(duì)管理和教學(xué)起到十分重要的作用，一般選擇綜合素質(zhì)較強(qiáng)的店長(zhǎng)、班長(zhǎng)作為帶教教師，優(yōu)先選擇順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院的畢業(yè)生作為帶教教師，他們作為過(guò)來(lái)人更了解學(xué)員的優(yōu)缺點(diǎn)，同時(shí)也是學(xué)員的師兄、師姐，情感上更親近，帶教更投入。

四、見習(xí)實(shí)踐管理展望

見習(xí)實(shí)踐管理是店長(zhǎng)精英班人才培養(yǎng)的關(guān)鍵一環(huán)，現(xiàn)有的見習(xí)任務(wù)與管理方式能夠涵蓋門店的基本工作，滿足集中一段時(shí)間進(jìn)行見習(xí)的需要，但還有一些技能未能獲得實(shí)踐機(jī)會(huì)，例如新藥店的選址與報(bào)備相關(guān)文件準(zhǔn)備，這些知識(shí)無(wú)法在常規(guī)運(yùn)行的藥店中實(shí)踐，雖然“大參林”每年都有開新藥店，但開店時(shí)間與見習(xí)時(shí)間存在時(shí)間差，與日常教學(xué)安排存在沖突，同時(shí)藥店的大型促銷活動(dòng)、店慶等大型活動(dòng)也不一定集中在某一見習(xí)時(shí)間段，集中時(shí)間見習(xí)可能會(huì)錯(cuò)過(guò)這些重要事件。因此，需要更靈活的管理機(jī)制和更深層次的校企融合，讓學(xué)生參與更多的見習(xí)實(shí)踐項(xiàng)目。

針對(duì)新店開設(shè)的項(xiàng)目，可以采用“遠(yuǎn)程+短時(shí)”現(xiàn)場(chǎng)見習(xí)的方式進(jìn)行，利用課余時(shí)間讓學(xué)生盡量參與全過(guò)程，與資深店長(zhǎng)一起啟動(dòng)新店，增長(zhǎng)寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。今后的見習(xí)管理改革傾向于采用常規(guī)工作集中時(shí)段與專項(xiàng)任務(wù)單獨(dú)時(shí)段相結(jié)合的方式，把企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)作為具體的專項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行見習(xí)，時(shí)間靈活，而見習(xí)學(xué)時(shí)的管理采取積分制的原則，積累夠總時(shí)長(zhǎng)，并滿足若干個(gè)時(shí)間任務(wù)（新店資料準(zhǔn)備1次、大型促銷活動(dòng)1次、月底盤點(diǎn)1次等）即可獲得學(xué)分。