綠色有機葡萄栽培技術及推廣措施

馮明揚　王應濤　胡星星

隨著我國經(jīng)濟水平的提升，有效的改善了人們的生活質(zhì)量，人們對飲食的要求也變得越來越高，綠色有機食品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄铮G色有機葡萄則是綠色有機食品中的一種。采用合理的綠色有機葡萄栽培技術，能夠有效的減少一些農(nóng)藥、化肥等的添加，能夠起到降低成本，提高經(jīng)濟效益的作用。本文對綠色有機葡萄的栽培技術和推廣措施展開了深入的分析和研究。

綠色有機葡萄栽培技術是利用天然有機的方式為葡萄提供一個良好的生長空間，避免葡萄生長過程中遇到一些病蟲害的問題，或者受到一些自然天氣等情況的影響。比如，如果葡萄生長過程中出現(xiàn)了病蟲害等的問題，利用綠色有機葡萄栽培技術就能夠及時的切斷病蟲害的傳播途徑，確保病蟲害現(xiàn)象的防治效果。再比如，在對葡萄進行施肥的時候，需要根據(jù)自然天氣的變化情況對葡萄的種植情況作出相應的調(diào)整。為了提升葡萄的品質(zhì)，仍需不斷加強對綠色有機葡萄栽培技術的應用，加大該項技術的推廣力度，從而為我國葡萄種植提供更加有力的技術支持。

一、綠色有機葡萄栽培技術

1、葡萄品種的選擇

在選擇葡萄品種的時候應該秉持選擇抵御病蟲害能力較強、并且具有較強的環(huán)境適應能力葡萄品種的原則，以此為前提條件，不僅能夠保證葡萄的成活率，也能減少后續(xù)農(nóng)藥的使用，從而保證葡萄的品質(zhì)和食用安全性。為了達到這一目的，相關人員在種植之前需要對葡萄的種子進行仔細的挑選，將一些壞種子和存在病害的種子剔除掉，選擇優(yōu)質(zhì)的葡萄種子。

2、培育基地的選擇

合理的選擇葡萄的培育基地也是非常重要的，培育基地的適用性不僅會影響到農(nóng)藥、化肥的使用量，也會對葡萄的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生較為直接的影響。在選擇培育基地的時候，種植人員需要對土壤條件進行檢測，保證土壤條件能夠符合國家的相關標準，并且將酸堿度控制在6.0-7.5之間。另外，培育基地的土壤土質(zhì)必須松軟，能夠保證良好的透氣性，土壤需要肥沃。確保能夠為葡萄的生長提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，從而保證葡萄的品質(zhì)。

3、葡萄種苗的預處理

種植人員在選擇葡萄種苗的時候，需要確保種苗的健康和質(zhì)量，為后續(xù)的綠色有機種植提供保障。在進行種苗定植的過程中。應該首先對種苗的主干進行清洗和消毒，將其在藥水中浸泡2分鐘左右，然后再進行栽培。

另外，也需要對種苗的種植密度加以控制。通常情況下，會將種苗的種植密度控制在100株/667m2的范圍之內(nèi)，確保種苗質(zhì)量的同時，對種苗的數(shù)量進行合理的控制。除此之外，需要根據(jù)土壤的實際情況，對其進行翻土的處理，翻土之后停留1個月左右的時間，從而達到消除病蟲、細菌等的目的，確保土壤的品質(zhì)，為葡萄生長提供優(yōu)質(zhì)的土壤條件。

4、葡萄的施肥和灌溉

為確保葡萄的品質(zhì)，在葡萄的種植過程中，需要定期對葡萄進行施肥和灌溉的處理。在此過程中，種植人員需要對施肥的時間和肥料的種類進行合理的選擇，也需要控制好灌溉的水量和灌溉的時間。需要根據(jù)葡萄的生長情況和生長需求進行施肥和灌溉的操作，給葡萄生長提供充足的養(yǎng)料和水分，確保葡萄的正常生長。

在對葡萄進行施肥的時候，一般使用混合肥料進行施肥處理，主要有微生物肥料、有機肥料、無機礦物肥料等，不能使用一些純氮肥，比如尿素。如果使用純氮肥，就會增加土地板結(jié)額現(xiàn)象的發(fā)生幾率，這樣就會降低葡萄的品質(zhì)，也會提升葡萄種植的成本。

灌溉通常以漫灌、滴灌、淋灌這三種方式為主，需要根據(jù)實際情況具體而定。如在新疆地區(qū)，由于新疆地區(qū)的天氣條件比較干旱少雨，所以采取的灌溉方式也是以滴灌為主，一方面能夠保證葡萄的產(chǎn)量，另一方面也能夠保障葡萄的賣相和品質(zhì)。

二、綠色有機葡萄栽培技術的推廣措施

1、完善推廣管理制度

為了能夠取得較好的推廣效果，需要對綠色葡萄種植技術的推廣管理制度進行完善和改進，如針對環(huán)境保護、肥料和農(nóng)藥的使用、果實品質(zhì)檢查等方面制定相應的推廣管理制度。就環(huán)境保護方面的相關制度來說，需要定期對葡萄種植基地的環(huán)境和地質(zhì)情況進行檢查和監(jiān)督，從而確保能夠為葡萄生長提供良好的環(huán)境。

2、加大推廣力度

利用綠色有機葡萄種植技術進行種植，使葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度提升，提升了果農(nóng)的獲得的經(jīng)濟效益，對推動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展具有重要的意義。不僅如此，綠色有機葡萄種植技術也為推進我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出了重要的貢獻?；诖?，必須加大該項技術的推廣力度，讓果農(nóng)充分意識到綠色有機種植技術的優(yōu)勢，并熟練的掌握這項技術手段，將其更靈活的應用到葡萄種植的過程中，從而激發(fā)果農(nóng)對葡萄綠色有機種植的積極性，為農(nóng)民的經(jīng)濟收入和生活質(zhì)量提供保障。

綜上所述，和普通的葡萄相比，綠色有機葡萄具有更高的營養(yǎng)價值，能夠保證人們的實用健康，然而由于栽培技術比普通的栽培技術復雜，所以需要相關人員更深入的分析和研究綠色有機葡萄種植的技術要點，從而更好地將其應用在實際的葡萄種植工作當中，保證葡萄的質(zhì)量和產(chǎn)量。為了讓綠色有機葡萄栽培技術發(fā)揮出更大的優(yōu)勢，需要完善該項技術的推廣管理制度，加大推廣力度，從而為更多的果農(nóng)帶來更大的經(jīng)濟效益，推動地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。

（作者單位：453000河南心連心化學工業(yè)集團股份有限公司）