蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)缽分枝大苗培育技術(shù)

劉曉紅

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)缽分枝大苗的培育是指在裝有營(yíng)養(yǎng)土的特定容器中培養(yǎng)出的多年生帶有分枝的蘋(píng)果大苗。營(yíng)養(yǎng)缽大苗培育的應(yīng)用能夠有效解決山地蘋(píng)果建園中存在的緩苗期長(zhǎng)、成活率低，幼樹(shù)期長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)掛果年限較晚，果農(nóng)務(wù)果積極性不高的問(wèn)題。

一、合理規(guī)劃

1、苗圃地的選擇

選擇無(wú)環(huán)境污染和交通便利、地塊平整、土層深厚肥沃、質(zhì)地疏松、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好，有灌溉條件，未繁育過(guò)果樹(shù)苗木的川臺(tái)壩地。

2、蘋(píng)果苗木的選擇

選擇蘋(píng)果苗木品種純正，生產(chǎn)中優(yōu)系選育的適合當(dāng)?shù)卦灾驳膬?yōu)良品種。無(wú)檢疫對(duì)象和其他嚴(yán)重病蟲(chóng)害、抗逆性較強(qiáng)的樹(shù)種。最好選用當(dāng)年出圃的二年生一級(jí)規(guī)格以上的苗木。無(wú)凍害和明顯機(jī)械損傷。

3、營(yíng)養(yǎng)缽的選擇

營(yíng)養(yǎng)缽宜選用黑色的聚乙烯膜缽。缽底有4個(gè)、缽側(cè)有3個(gè)直徑為0.5～1.0cm的小孔，以利水分流通和苗木根系透氣。營(yíng)養(yǎng)缽大小根據(jù)育苗年限靈活選擇。一般為直徑30～40cm、高度35～40cm。

4、營(yíng)養(yǎng)土的配制

配制養(yǎng)分全面均衡、保水性和透氣性強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)土，盡量就近取材，營(yíng)養(yǎng)土中森林土占50%，細(xì)沙和黃綿土占總量的25%，充分腐熟的農(nóng)家肥占總量的25%。另外每方添加優(yōu)質(zhì)磷肥2kg、3%的辛硫磷顆粒劑或甲拌磷顆粒農(nóng)藥2-3kg，為促進(jìn)苗木根系傷口愈合促發(fā)新根和防治地下害蟲(chóng)的危害。

5、平整圃地作畦

營(yíng)養(yǎng)缽苗圃地要求土地平整，灌排水方便。為方便管理，按照營(yíng)養(yǎng)缽高度、寬度與行向首先要作畦，制成形狀規(guī)則的苗畦，苗畦規(guī)格寬窄行栽植及每隔60～80cm挖 40～50cm深120～160cm寬的栽植溝，然后在畦內(nèi)按比例配制好營(yíng)養(yǎng)土攪拌均勻備用。行向南北向或當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)季主要風(fēng)向?？紤]到苗木栽植特點(diǎn)，還應(yīng)有灌水、遮陰等配套設(shè)施，確保不因自然條件影響缽苗正常發(fā)育。

二、科學(xué)定植

1、苗木處理

解除苗干基部嫁接口處塑料扎膜。對(duì)苗木根系進(jìn)行修剪：剪除根系上的所有須根，主根長(zhǎng)度剪留不超過(guò)20cm、側(cè)根長(zhǎng)度不超過(guò)15cm留2～3根。然后在苗木飽滿芽處短截定干，定干后及時(shí)用果樹(shù)愈合劑封剪口，防止抽干。用多菌靈800倍液+生根粉進(jìn)行浸泡消毒6～8h。

2、栽植

4月上旬春季萌芽前，在營(yíng)養(yǎng)缽底部先裝入5cm左右的苗圃地表土，再填入一部分營(yíng)養(yǎng)土至缽體1/3處壓實(shí)，將苗木放入營(yíng)養(yǎng)缽中央并扶正裝滿營(yíng)養(yǎng)配方土，四周壓實(shí)。最后將裝滿土帶苗木的營(yíng)養(yǎng)缽放入定植溝內(nèi)，每畦4行擺放整齊擠實(shí)，苗間距為營(yíng)養(yǎng)缽的直徑，每畦間的距離是兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽的直徑為寬行，便于田間作業(yè)操作。將裝有配方土的帶苗木的營(yíng)養(yǎng)缽放入定植溝后，及時(shí)進(jìn)行回填土壤填充空隙，回填土壤高度略低于地表。栽植結(jié)束后要及時(shí)按畦進(jìn)行大水漫灌，使苗木與營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)土壤及營(yíng)養(yǎng)缽之間與定植溝內(nèi)土壤接觸充分，待水下滲后及時(shí)填充較大的縫隙，和墑后及時(shí)覆土平整畦面保墑防止地面干裂跑墑。

三、精細(xì)管理

1、樹(shù)體管理

一是除萌抹芽，苗木萌芽后及時(shí)抹除主桿50cm以下的萌蘗和剪口下的競(jìng)爭(zhēng)芽。二是生長(zhǎng)旺盛期適當(dāng)摘心控制，對(duì)于可利用的側(cè)枝及時(shí)用牙簽撐開(kāi)基角，控制其旺長(zhǎng)，促進(jìn)中干生長(zhǎng)。三是冬剪要輕，對(duì)生長(zhǎng)較弱的苗木在延長(zhǎng)頭的1/3處短截，促使旺長(zhǎng)，其余的不打頭長(zhǎng)放修剪，疏除整形帶以外的無(wú)用枝和苗干上過(guò)強(qiáng)過(guò)大過(guò)密的枝條。四是第二年春季萌芽前在苗干整形帶內(nèi)的缺枝部位進(jìn)行定向刻芽發(fā)枝，確保整形帶內(nèi)的枝條充足。

2、肥水管理

栽植后一個(gè)月左右必須澆灌第二次水，確保營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)土壤濕度，在苗木葉片快成形時(shí)結(jié)合病蟲(chóng)防治葉面噴施0.3%的尿素水，可有效促進(jìn)苗木成活和前期生長(zhǎng)。6月初待苗木根系充分發(fā)育后追一次1%的尿素水保證當(dāng)年的生長(zhǎng)量，9月初加施磷鉀肥以促進(jìn)苗木木質(zhì)化。第二年根據(jù)天氣情況和苗木生長(zhǎng)情況靈活掌握肥水供給，原則是前促后控，9月前氮肥、9月后磷鉀肥。

3、病蟲(chóng)草防治

重點(diǎn)防治早期落葉病、枝腐病、白粉病、以及危害葉片的害蟲(chóng)卷葉蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾、象鼻蟲(chóng)、紅蜘蛛和蚜蟲(chóng)等，用藥主要把握兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期及4月下和6月下的新梢旺盛生長(zhǎng)開(kāi)始期。適時(shí)清除苗圃雜草，防止影響苗木正常生長(zhǎng)。

四、苗木出圃

秋季或者春季出圃，秋季起苗應(yīng)在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行，春季起苗應(yīng)在土壤解凍后至萌芽前進(jìn)行。根據(jù)生產(chǎn)要求營(yíng)養(yǎng)缽苗木在苗圃生長(zhǎng)2年后達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可進(jìn)行出圃銷(xiāo)售，即苗干高度1.8m以上，粗度2.0cm以上，整形帶內(nèi)均勻著生8～12個(gè)長(zhǎng)50cm以上分枝。起苗前一周苗圃應(yīng)灌一次透水，以利出圃時(shí)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)土球完整，無(wú)破損。

（作者單位：716000 陜西省延安市寶塔區(qū)果業(yè)技術(shù)推廣和營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)中心）