化學(xué)教學(xué)中教學(xué)媒體的選擇與運(yùn)用

陳三磺

摘 要：現(xiàn)代教學(xué)媒體和傳統(tǒng)教學(xué)媒體各有其特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，在教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)該研究如何正確選擇與運(yùn)用教學(xué)媒體，提高教學(xué)效率。本文我就談?wù)勛约涸诨瘜W(xué)教學(xué)中選擇運(yùn)用教學(xué)媒體的一些心得體會(huì)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);教學(xué)媒體;選擇運(yùn)用;學(xué)科素養(yǎng)

當(dāng)前，科技飛速發(fā)展，各種科技在化學(xué)教學(xué)中得到廣泛運(yùn)用。除了使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、結(jié)構(gòu)模型、實(shí)物等外，多媒體軟件、錄像、投影儀、電子白板等現(xiàn)代教育技術(shù)也正普及應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域，為化學(xué)教學(xué)提供了諸多便利。面對(duì)眾多的教學(xué)媒體，化學(xué)教學(xué)過(guò)程中如何選擇運(yùn)用適合的媒體，使得課堂效率最大化呢？這是一線教師都會(huì)碰到的問(wèn)題。

教學(xué)媒體通常指現(xiàn)代教學(xué)媒體和傳統(tǒng)教學(xué)媒體。傳統(tǒng)教學(xué)媒體主要由課本、粉筆、黑板等構(gòu)成。它使用起來(lái)靈活方便，隨心所欲，價(jià)格低廉，是教師必須能熟練運(yùn)用的教學(xué)媒體，但課堂教學(xué)方式單一，教學(xué)內(nèi)容受限制，基本只能靠學(xué)生讀書(shū)、教師講解進(jìn)行，實(shí)行“一張嘴、一支粉筆、一個(gè)黑板”的模式?，F(xiàn)代教學(xué)媒體是相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)媒體而言的，主要是指多媒體軟件、錄像、投影儀、電子白板等現(xiàn)代教育先進(jìn)技術(shù)?，F(xiàn)代教學(xué)媒體的使用，使得課堂教學(xué)更為豐富多彩，不僅改變了傳統(tǒng)教學(xué)手段落后，教學(xué)方法單一的弊端，還為課堂教學(xué)注入了新活力，進(jìn)一步推動(dòng)了教學(xué)方法的改革。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐，我對(duì)于教學(xué)媒體的選擇、運(yùn)用有以下幾點(diǎn)體會(huì)：

一、教學(xué)媒體的選擇由教學(xué)目標(biāo)決定

化學(xué)現(xiàn)在被學(xué)生視為難學(xué)科目，許多化學(xué)反應(yīng)及其現(xiàn)象與原理只靠傳統(tǒng)教學(xué)方法呈現(xiàn)不但難以實(shí)現(xiàn)，而且十分枯燥乏味、難以理解，現(xiàn)代教學(xué)媒體的發(fā)展改變了這一狀況。新課標(biāo)將高中化學(xué)必修知識(shí)分成了五個(gè)主題，分別是：化學(xué)科學(xué)與實(shí)驗(yàn)探究、無(wú)機(jī)元素化合物及應(yīng)用、化學(xué)反應(yīng)原理、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。不同的知識(shí)有不同特點(diǎn)，應(yīng)采用不同的教學(xué)媒體。教學(xué)媒體是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要手段，無(wú)論選擇哪種教學(xué)媒體，都是為了確保教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，不是為了做秀。

二、應(yīng)使現(xiàn)代教學(xué)媒體與傳統(tǒng)教學(xué)媒體有機(jī)結(jié)合

現(xiàn)代教學(xué)媒體的出現(xiàn)雖然解決了化學(xué)教學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，但并不意味著傳統(tǒng)的教學(xué)媒體可以被完全摒棄。我認(rèn)為在教學(xué)活動(dòng)中，傳統(tǒng)教學(xué)媒體仍然有其存在的必要。教學(xué)是師生的雙邊活動(dòng)，教師是教學(xué)的主導(dǎo)，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，通過(guò)老師在黑板上寫(xiě)推導(dǎo)過(guò)程，講解得出結(jié)論，整個(gè)過(guò)程中需要學(xué)生聽(tīng)講、看老師推導(dǎo)過(guò)程，還需要結(jié)合自身思考，運(yùn)用到多種感覺(jué)，會(huì)使學(xué)生對(duì)知識(shí)的知覺(jué)更加深刻。若發(fā)現(xiàn)學(xué)生在某個(gè)知識(shí)點(diǎn)上存在盲點(diǎn)，也方便講解，便于把控課堂的進(jìn)程。若完全利用現(xiàn)代教學(xué)媒體，產(chǎn)生的知覺(jué)較片面，感知也較膚淺。二者若能很好的相互結(jié)合取長(zhǎng)補(bǔ)短，將極大提高課堂效率。

三、充分發(fā)揮現(xiàn)代教學(xué)媒體在化學(xué)理論教學(xué)中的作用

化學(xué)是一門從分子、原子等微觀的角度來(lái)研究這個(gè)物質(zhì)世界性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)，其最大特點(diǎn)是從微觀視角來(lái)認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界。高中化學(xué)課程要求學(xué)生形成“宏觀辨識(shí)與微觀探析”學(xué)科核心素養(yǎng)，能從分子原子等微觀層面認(rèn)識(shí)物質(zhì)。如果一味讓老師講述知識(shí)，學(xué)生缺乏觀察、思考、內(nèi)化為自身經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，就會(huì)對(duì)微觀層面難以形成感性的認(rèn)識(shí)。現(xiàn)代多媒體技術(shù)的出現(xiàn)，使得微觀過(guò)程得以放大，變得直觀、有趣，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

1.運(yùn)用于學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)

人的肉眼不能看到分子、原子結(jié)構(gòu)，單靠老師上課講解、書(shū)本上的圖片，對(duì)于空間邏輯思維較弱的學(xué)生，難以理解掌握，利用動(dòng)畫(huà)、模型，可以生動(dòng)、形象地呈現(xiàn)出微觀粒子的結(jié)構(gòu)，更容易掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)特征。

如在有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)入門的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對(duì)于有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特征，碳原子的成鍵方式，感覺(jué)非常抽象難以理解。若在理論講解過(guò)程中，能用動(dòng)畫(huà)展示有機(jī)物空間構(gòu)型及成鍵特點(diǎn)，有利于學(xué)生更快融入有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中。在學(xué)習(xí)二氧化硅、金剛石等原子晶體結(jié)構(gòu)時(shí)，可用動(dòng)畫(huà)多方面展示金剛石、二氧化硅的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)金剛石、二氧化硅性質(zhì)的深入認(rèn)識(shí)，從而加深其對(duì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一說(shuō)法的理解。同樣，在進(jìn)行晶體結(jié)構(gòu)的教學(xué)時(shí)，對(duì)于一些典型的晶體，如NaCl、CsCl的空間構(gòu)型時(shí)，可用多媒體課件展示其空間構(gòu)型及切割、旋轉(zhuǎn)后的構(gòu)型，使學(xué)生能夠更好理解各離子在空間、不同平面的分布，促進(jìn)他們空間邏輯思維的發(fā)展。又如學(xué)習(xí)金屬晶體結(jié)構(gòu)與物理通性時(shí)，利用多媒體課件動(dòng)畫(huà)展示金屬原子的堆積方式，以及不同堆積方式形成的不同晶胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，金屬結(jié)構(gòu)特點(diǎn)又決定了金屬的物理通性等，學(xué)生在動(dòng)畫(huà)展示上就能較好的理解掌握。

2、運(yùn)用于分析化學(xué)反應(yīng)歷程

化學(xué)反應(yīng)是在分子、原子的水平發(fā)生，學(xué)生時(shí)常感到難以理解、想象，不利于其化學(xué)核心素養(yǎng)的形成。教學(xué)中運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體，可以通過(guò)動(dòng)畫(huà)演示等形式，讓學(xué)生形象地看到化學(xué)反應(yīng)中原子是如何結(jié)合生成新分子的過(guò)程，展示化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象及規(guī)律，以一個(gè)宏觀的視角理解微觀世界。

如，在酸堿中和滴定中，會(huì)有一個(gè)pH突躍的存在，對(duì)此學(xué)生非常不理解，為什么PH值變化那么大，那酸或堿應(yīng)該是過(guò)量很多，誤差不就很大了嗎，為什么說(shuō)選擇合適的指示劑可以指示終點(diǎn)？通過(guò)教師語(yǔ)言和文字描述，以及學(xué)生自身到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行酸堿中和滴定，利用手持技術(shù)來(lái)繪制酸堿中和滴定曲線，學(xué)生能夠更加直觀看到酸堿中和滴定過(guò)程中pH的變化，使知識(shí)點(diǎn)更易于理解。同樣，在一些抽象的化學(xué)概念和原理，如原電池與電解池的原理、有機(jī)化學(xué)中各種反應(yīng)的機(jī)理，利用現(xiàn)代教學(xué)媒體可幫助學(xué)生理解抽象概念?；瘜W(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是舊鍵斷裂與新鍵的形成，通過(guò)制作動(dòng)畫(huà)，學(xué)生可以看到化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中化學(xué)鍵斷裂形成的過(guò)程、原子運(yùn)動(dòng)的情況，對(duì)反應(yīng)實(shí)質(zhì)有更深刻的理解。如：酯化反應(yīng)中，為了讓學(xué)生深刻理解和掌握在反應(yīng)中酸和醇是如何斷鍵、結(jié)合生成酯類物質(zhì)，我們應(yīng)用同位素原子來(lái)追蹤，采用多媒體動(dòng)畫(huà)演示，非常形象生動(dòng)。有機(jī)反應(yīng)中有很多的這種反應(yīng)歷程，通過(guò)現(xiàn)代多媒體效果都非常好。

四、利用現(xiàn)代教學(xué)媒體彌補(bǔ)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的不足

任何化學(xué)規(guī)律的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展的背后都離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，物質(zhì)性質(zhì)也是在一次次的實(shí)驗(yàn)后總結(jié)得到的。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅僅是為了學(xué)習(xí)知識(shí)，更是為了要樹(shù)立學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí)及動(dòng)手操作能力，能夠提出觀點(diǎn)，進(jìn)行證實(shí)或證偽，形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。而傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件以及實(shí)驗(yàn)的安全性等問(wèn)題，有部分實(shí)驗(yàn)難以完成：1、不好操作的實(shí)驗(yàn)：銅鋅原電池構(gòu)造和原理的實(shí)驗(yàn)，化學(xué)反應(yīng)速率的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，噴泉實(shí)驗(yàn)等。2、涉及有毒物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，如Cl2、SO2制取及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等，在實(shí)驗(yàn)操作中，凡是有毒氣體參與或生成的實(shí)驗(yàn)都不可避免有氣體泄漏的情況發(fā)生，容易造成難以挽回的事故;3、有危險(xiǎn)操作的實(shí)驗(yàn)，如鋁熱反應(yīng)。4、受學(xué)校條件限制的實(shí)驗(yàn)。如燃料電池實(shí)驗(yàn);N2和H2合成NH3實(shí)驗(yàn)，等等。這些實(shí)驗(yàn)在傳統(tǒng)教學(xué)中經(jīng)常是屬于紙上談兵的狀況。隨著現(xiàn)代教學(xué)媒體的發(fā)展，教師可以通過(guò)播放相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)錄像展示實(shí)驗(yàn)，還可以使用現(xiàn)代信息技術(shù)如Nobook軟件，結(jié)合教室的白板進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，盡可能發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用，使學(xué)生能更加直觀看到反應(yīng)現(xiàn)象。除此之外，許多軟件可以模擬化學(xué)反應(yīng)，從選擇裝置和藥品、搭建裝置、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、得出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都可以模擬，在實(shí)際教學(xué)中，教師可利用現(xiàn)代教學(xué)媒體，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)。

五、利用視頻與現(xiàn)代多媒體結(jié)合，理論聯(lián)系實(shí)際生活

化學(xué)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)文明的關(guān)系密切，在促進(jìn)人類文明可持續(xù)發(fā)展中起著越來(lái)越重要的作用，與生產(chǎn)生活密不可分，而新課標(biāo)中提出要發(fā)展學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的核心素養(yǎng)，因此教師在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該通過(guò)現(xiàn)代多媒體技術(shù)，把生產(chǎn)和生活中的例子運(yùn)用于教學(xué)中，凸顯化學(xué)與實(shí)際生活密切相關(guān)。

我們?cè)趯?shí)際教學(xué)還可利用多媒體視頻呈現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。中學(xué)化學(xué)中，溴、碘的提取，鎂的提取及應(yīng)用、從鋁土礦中提取鋁、硫酸的制備和性質(zhì)等內(nèi)容都涉及工業(yè)流程，用多媒體將整個(gè)生產(chǎn)流程呈現(xiàn)在學(xué)生面前，讓原來(lái)單調(diào)枯燥抽象的流程圖具體化，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。還可利用多媒體播放一些關(guān)于化學(xué)的實(shí)事新聞。化學(xué)除了帶給我們很大福利之外，也造成了不少的問(wèn)題，利用多媒體使同學(xué)們了解到化學(xué)帶來(lái)的利與弊，有利于學(xué)生形成安全意識(shí)與環(huán)保意識(shí)。由這些生活中的例子引入，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，有利學(xué)生盡快進(jìn)入課程學(xué)習(xí)，也充分溶入了化學(xué)學(xué)科的素養(yǎng)精神。

總之，在日?；瘜W(xué)教學(xué)中，沒(méi)有一種教學(xué)媒體是通用的，教學(xué)媒體的選擇與運(yùn)用應(yīng)該根據(jù)課程的需要，綜合學(xué)生實(shí)際情況和學(xué)校設(shè)備等，揚(yáng)長(zhǎng)避短，能突出教學(xué)重點(diǎn)，幫助學(xué)生攻克教學(xué)難點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展。

參考資料

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