發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的課例研究

植欽冰

摘 要：在高中的理科科目中，化學(xué)學(xué)科是一項(xiàng)復(fù)雜性較強(qiáng)的學(xué)科，然而因?yàn)楫?dāng)前很多化學(xué)老師在開展教學(xué)工作時(shí)依舊采用的是傳統(tǒng)的教學(xué)模式，故而教學(xué)效果往往不盡人意。因此，為了提高化學(xué)教學(xué)的效率，以此培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，采用“課例研究”的方式進(jìn)行教學(xué)則成為化學(xué)老師重點(diǎn)研究的方向。本文通過簡要闡述課例研究設(shè)計(jì)思路的基礎(chǔ)上，然后進(jìn)一步對(duì)“離子反應(yīng)”的教學(xué)步驟進(jìn)行深入的探討。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);課例研究;離子反應(yīng);教學(xué)步驟

引言：對(duì)于“課例研究”這一種教學(xué)研究方式，當(dāng)前受到很多學(xué)科教學(xué)的青睞，而化學(xué)學(xué)科也不例外。因此，為了能夠高效利用這一教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)，教師需要付出更多努力對(duì)此進(jìn)行探究。如此一來，學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)不僅能夠得到有效的增強(qiáng)，而且對(duì)化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量而言也可帶來積極的影響作用。

一、闡述課例研究設(shè)計(jì)思路

在進(jìn)行“離子反應(yīng)”這一知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)時(shí)，為了讓高中生能夠更好的掌握這一內(nèi)容，在對(duì)“課例研究”進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，其思路應(yīng)該如下：第一，注重對(duì)課例的選擇，即保證課題具有化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展的價(jià)值。第二，對(duì)于化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)教師要予以明確，并且對(duì)于如下的兩個(gè)方面，即一是化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，二是教學(xué)內(nèi)容，教師要善于對(duì)它們之間的關(guān)系進(jìn)行挖掘。第三，為了能夠高效的培養(yǎng)高中生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，創(chuàng)設(shè)問題情境是重要的手段。因此，在對(duì)問題情境進(jìn)行創(chuàng)設(shè)的過程中要保證具備一定的真實(shí)性、價(jià)值性。第四，為了讓學(xué)生更好的掌握“離子反應(yīng)”這一知識(shí)點(diǎn)，教師應(yīng)該積極的對(duì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)進(jìn)行開展。

二、“離子反應(yīng)”的教學(xué)步驟

（一）引入概念

在進(jìn)行“離子反應(yīng)”的教學(xué)時(shí)，掌握概念是學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，因此為了能夠讓學(xué)生對(duì)“離子反應(yīng)”的知識(shí)進(jìn)行掌握，教師首先可以通過如下例子引入概念：比如對(duì)動(dòng)物機(jī)體而言，其離不開銅元素，因此為了促進(jìn)動(dòng)物的生長，飼養(yǎng)員則在食物中加入適當(dāng)?shù)牧蛩徙~。然而有些飼養(yǎng)員由于沒有具備相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)，故而認(rèn)為投入的量越多，那么就能更好的促進(jìn)動(dòng)物的成長。然而銅離子刻意和蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，很容易導(dǎo)致動(dòng)物中毒。那么當(dāng)動(dòng)物中毒時(shí)要如何處理？

針對(duì)上述問題，學(xué)生提出可以通過沉淀銅離子的方式進(jìn)行處理。因此，老師可以準(zhǔn)備如下幾種試劑，即CuSO4、NaCl、BaCl2這三種溶液，然后將CuSO4溶液分別放入兩個(gè)燒杯中，讓學(xué)生思考將其他兩種試劑分別加入CuSO4溶液后會(huì)有什么現(xiàn)象，并分析發(fā)生離子反應(yīng)的離子是哪些。通過觀察燒杯的現(xiàn)象，不難發(fā)現(xiàn)加入NaCl溶液的燒杯無明顯反應(yīng)，而另一個(gè)燒杯則明顯有白色沉淀生成。由此便可以判斷在裝有CuSO4、NaCl這兩種溶液的燒杯中，它們在溶液中發(fā)生電離后產(chǎn)生的離子間并沒有發(fā)生“離子反應(yīng)”。而在另一個(gè)燒杯中由于SO42-可以和Ba2+發(fā)生離子反應(yīng)，因此燒杯中則有BaSO4沉淀生成[1]。通過這一例子，學(xué)生就能清楚的了解到“離子反應(yīng)”的相關(guān)概念，以及學(xué)會(huì)判斷在溶液中有沒有發(fā)生“離子反應(yīng)。”

（二）引導(dǎo)學(xué)生理解離子反應(yīng)和離子方程式

在“離子反應(yīng)”的教學(xué)中，如何才能深一步理解離子反應(yīng)以及學(xué)會(huì)書寫離子方程式則是教學(xué)的重難點(diǎn)。因此，在了解“離子反應(yīng)”概念的基礎(chǔ)上，通過上文的闡述，我們已經(jīng)知道當(dāng)CuSO4溶液和BaCl2溶液混合在一起時(shí)發(fā)生反應(yīng)的實(shí)際是SO42-和Ba2+。為此，在教學(xué)中為了讓學(xué)生能夠更好的理解離子反應(yīng)，教師可以提供如下方程式：Ba2++SO42-=BaSO4↓，然后讓學(xué)生思考，除了上述的兩種溶液可以用這一方程式表示它們的離子反應(yīng)外，還有哪些物質(zhì)也可以運(yùn)用。

比如，學(xué)生可以找出含有SO42-和Ba2+的化合物，比如H2SO4、Ba（OH）2，然后讓學(xué)生寫出這兩種水溶液電離出的離子方程式。而在此過程中發(fā)生離子反應(yīng)的除了SO42-和Ba2+以外，H+和OH-也會(huì)發(fā)生離子反應(yīng)。這時(shí)學(xué)生可以根據(jù)上述的方法并通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，他們就能很好的寫出相關(guān)的離子方程式：H++OH-=H2O。而為了能夠完整的寫出這兩種溶液發(fā)生離子反應(yīng)的離子方程式，教師可以引導(dǎo)學(xué)生將這兩個(gè)離子方程式融合起來，即可以具體寫成：Ba2++2OH-+2H++SO42-=BaSO4↓+2H2O[2]。如此一來，學(xué)生不僅能夠充分的掌握這一類型離子反應(yīng)的知識(shí)，而且通過舉一反三，學(xué)生也能掌握書寫離子方程式的有效方法。

（三）探討離子反應(yīng)的條件和實(shí)質(zhì)

由上可知，并不是所有離子都能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此若想離子發(fā)生反應(yīng)那么都應(yīng)該具備什么條件？而對(duì)于離子反應(yīng)的實(shí)質(zhì)又是什么？為了對(duì)這兩個(gè)問題進(jìn)行探討，教師可以這樣進(jìn)行教學(xué)：

比如，對(duì)于CuSO4溶液，加入NaCl溶液后就無明顯變化，但是加入BaCl2溶液后明顯會(huì)有沉淀生成。因此，教師可以提出這樣的問題：沉淀的生成可以意味著什么？學(xué)生經(jīng)過深思后不難發(fā)現(xiàn)溶液中的離子濃度是降低的。由此可見，離子反應(yīng)在發(fā)生的過程中，從本質(zhì)上看就是離子濃度減少的過程。有了這樣的思維后，接下來教師則可以讓學(xué)生思考：能夠減少離子濃度的方式都有哪些？學(xué)生經(jīng)過思考，則可以回答出：生產(chǎn)氣體、水和沉淀都能減少離子的濃度。如此一來，對(duì)于離子反應(yīng)的條件和實(shí)際學(xué)生就能清楚的掌握和了解，進(jìn)而就能進(jìn)一步加深對(duì)“離子反應(yīng)”這一知識(shí)的掌握。

三、結(jié)束語

“離子反應(yīng)”教學(xué)在高中化學(xué)教學(xué)中是尤為重要的一個(gè)部分，因此為了提高高中化學(xué)教學(xué)的效率，以此讓高中生在高考時(shí)能夠考到理想的分?jǐn)?shù)，采用“課例研究”的方式進(jìn)行教學(xué)則是一個(gè)很好的選擇。如此一來，學(xué)生在掌握相關(guān)化學(xué)知識(shí)時(shí)不僅能夠更加全面，同時(shí)還能很好的培養(yǎng)他們的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。因此，教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)工作時(shí)為了能夠充分發(fā)揮“課例研究”這一教學(xué)方式的作用，投入更多精力對(duì)該方面進(jìn)行研究有很大的作用。

參考文獻(xiàn)

[1]朱鵬飛，陳敏，陳凱.發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的課例研究——以“離子反應(yīng)”為例[J].化學(xué)教育（中英文），2018，39（23）：39-44.

[2]趙洪彬.立足自主探究教學(xué)模式發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)[J].基礎(chǔ)教育參考，2018（3）：58-59.