摘要:2019年,《關(guān)于促進老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》印發(fā),成為國家層面首個促進老年用品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引導(dǎo)性政策,提出至2025年老年用品產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超5萬億元的發(fā)展目標(biāo)。要實現(xiàn)這一目標(biāo),順應(yīng)和加快老年用品消費向中高端升級的趨勢,迫切需要推動設(shè)計服務(wù)與老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效融合。當(dāng)前,我國老年用品產(chǎn)業(yè)的整體設(shè)計水平偏低,面對未來多樣化、多層次消費需求催生的多元化產(chǎn)品設(shè)計趨勢,現(xiàn)代先端科技與老年用品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的產(chǎn)品設(shè)計提檔升級趨勢,以及老年用品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生的人性化設(shè)計趨勢,應(yīng)大力探索加快老年用品領(lǐng)域大數(shù)據(jù)信息服務(wù)平臺、面向中小微企業(yè)的老年用品設(shè)計公共服務(wù)平臺建設(shè),加強針對老年用品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)計人才培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:老年用品;設(shè)計服務(wù);消費
2019年我國60歲以上老年人口達2.54億,占總?cè)丝谟?8%,人口老齡化已是我國基本國情,而與此構(gòu)成矛盾的則是老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不平衡不充分,有效供給遠遠不足。2019年底,工業(yè)和信息化部、民政部、國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局、全國老齡工作委員會辦公室五部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,成為國家層面首個促進老年用品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引導(dǎo)性政策,提出至2025年老年用品產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超5萬億元的發(fā)展目標(biāo)。要實現(xiàn)這一目標(biāo),順應(yīng)和加快老年用品消費向中高端升級的趨勢,必須大力依靠創(chuàng)新驅(qū)動,不僅僅是科技創(chuàng)新,還包括設(shè)計創(chuàng)新,通過人性化、個性化設(shè)計,提高老年用品產(chǎn)業(yè)供給體系質(zhì)量,從而更好地滿足多樣化消費需求、提高老年人生活質(zhì)量,推動消費發(fā)展的質(zhì)量變革、動力變革。當(dāng)前,我國老年用品產(chǎn)業(yè)的整體設(shè)計水平偏低,要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級,不斷增強老年用品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力,適應(yīng)和引發(fā)更加廣泛的有效需求,促進更高水平的供需動態(tài)平衡,迫切需要推動設(shè)計服務(wù)與老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效融合。
一、當(dāng)前老年用品在設(shè)計方面存在不足的現(xiàn)狀分析
(一)老年用品產(chǎn)業(yè)缺乏有效的產(chǎn)需銜接導(dǎo)致產(chǎn)品設(shè)計與消費需求之間存在錯位
隨著信息技術(shù)突飛猛進,大數(shù)據(jù)時代為眾多產(chǎn)業(yè)打通了產(chǎn)需銜接的高效渠道,加快了要素流動。但由于當(dāng)代老年人群在整體上還處于信息技術(shù)應(yīng)用的邊緣領(lǐng)域,其消費行為主要以線下為主或者是子女代替購買(電商平臺相關(guān)商品的大量留言內(nèi)容可茲為證),其真實的消費需求尚未形成可供產(chǎn)業(yè)參考的一整套大數(shù)據(jù)。此外,受20世紀(jì)社會發(fā)展階段造成的節(jié)儉生活方式影響,老年群體的消費心理較容易獲得滿足感,對產(chǎn)品不適性的容忍度較高,從而導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)主動進行消費需求挖潛、追求產(chǎn)品品質(zhì)提升的內(nèi)在驅(qū)動力不足。
老年用品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)需銜接不暢,直接導(dǎo)致了相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計與消費需求之間的錯位。以老年鞋產(chǎn)品為例,由于老年人普遍會發(fā)生不同程度的足部肌肉與韌帶退行性變化,足弓彈性減弱,負重能力減低,甚至不少老人還出現(xiàn)各類原因引起的足部骨骼畸變,因此對鞋類產(chǎn)品具有特殊的設(shè)計需求。過去,在針對各年齡段的鞋類產(chǎn)品中,老年鞋品牌較少、種類匱乏,產(chǎn)品設(shè)計很少能兼顧舒適與美觀。近年來,足力健品牌抓住老年群體消費需求未能得到有效供給這一巨大商機,通過改進設(shè)計使年收入迅速達到30億規(guī)模,隨后帶動跟隨品牌爆炸式增長,使老年鞋品牌總數(shù)接近一千個,但產(chǎn)品的同質(zhì)化與價格戰(zhàn)導(dǎo)致了行業(yè)大面積虧損,因此,進一步提升老年鞋產(chǎn)品的設(shè)計水平已成為行業(yè)新一輪轉(zhuǎn)型升級最重要的內(nèi)生動力。老年鞋產(chǎn)品的設(shè)計與需求脫節(jié)問題是廣大老年用品產(chǎn)業(yè)一個縮影,該問題已經(jīng)成為桎梏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
(二)老年用品產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)落后及標(biāo)準(zhǔn)體系不完備導(dǎo)致產(chǎn)品設(shè)計缺乏科學(xué)依據(jù)
目前我國老年用品產(chǎn)業(yè)平均利潤率偏低,導(dǎo)致企業(yè)投入的研究與實驗發(fā)展經(jīng)費支出占比偏小,關(guān)鍵共性技術(shù)整體水平落后,互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)以及人工智能等與老年用品產(chǎn)業(yè)的融合度低,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)服務(wù)體系不健全,重點領(lǐng)域的主要品種與國際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度不高。在這種生產(chǎn)背景下,老年產(chǎn)品設(shè)計大多停留在滿足基本使用功能的層次上,旨在提升服務(wù)品質(zhì)的人文化設(shè)計和旨在拓展功能性的智慧化設(shè)計都如無本之木缺乏依托。事實上,老年群體在身體機能和認(rèn)知能力方面的弱化反而提升了對產(chǎn)品設(shè)計科學(xué)化水平的需求度。據(jù)有關(guān)研究表明,隨著年齡增長,視覺上,人的角膜折射光線能力降低,進入瞳孔的光線減少,視覺感受細胞逐漸消亡,造成視敏度、明暗感、空間感、色感以及視覺信息加工能力都大幅下降;聽覺上:外耳耳垢增多,內(nèi)耳耳蝸內(nèi)的毛細胞和聽神經(jīng)通道的細胞衰退,造成對聲波反應(yīng)不靈敏,以6 000赫茲的聲音為例,30歲的人一般能聽到4分貝的聲音,而65歲的人一般只能聽到40分貝;觸覺上,老年人皮膚上敏感的觸覺點數(shù)量下降、皮膚起皺彈性小,并且溫度感覺和痛覺也相對遲鈍;認(rèn)知能力上:接收信息的能力弱化,注意力難以集中,記憶力逐漸減弱,邏輯思維能力降低。上述變化作為關(guān)鍵的產(chǎn)品消費需求,只有充分以技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的形式量化體現(xiàn)出來,才能實現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計方面質(zhì)的飛躍。
(三)針對老年用品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)計人才極度匱乏
老年群體對新事物接受一定程度存在生理和心理障礙,因此主動參與產(chǎn)品理念、技術(shù)、形式設(shè)計的意愿較低,對老年產(chǎn)品研發(fā)帶來更大難度。要提升老年用品產(chǎn)業(yè)整體設(shè)計水平,必須依賴一支強大的專業(yè)設(shè)計人才隊伍。中國設(shè)計業(yè)發(fā)展僅僅30年左右,在設(shè)計認(rèn)知、專業(yè)修養(yǎng)和市場成熟度等方面都落后于國外發(fā)達國家。當(dāng)前,高校中的產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)在人才培養(yǎng)定位上多強調(diào)創(chuàng)意思維的重要性,在設(shè)計理念上積極向時尚潮流靠攏并致力以設(shè)計新理念引領(lǐng)消費新時尚。老年群體身心特征決定了其習(xí)慣接受的設(shè)計風(fēng)格往往需要逆時尚潮流趨勢而向傳統(tǒng)溯回,并且更強調(diào)使用功能優(yōu)先,因此不符合一般的設(shè)計人才工作方式,對一些高水平設(shè)計師而言甚至因感到缺乏挑戰(zhàn)性而不具吸引力。實際上,進行老年用品設(shè)計不但需要通用的設(shè)計知識和技能,還會廣泛涉及,老年美學(xué)、老年心理學(xué)、老年人因工程學(xué)、材料工藝學(xué)等領(lǐng)域,難度遠遠超出一般產(chǎn)品設(shè)計。正是由于對人才復(fù)合型的特殊需求,所以目前針對老年用品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)計人才極度匱乏。
二、設(shè)計服務(wù)促進老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢分析
(一)多樣化、多層次消費需求將催生多元化產(chǎn)品設(shè)計
隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展,高等教育廣泛普及,社會福利日益完善,老年群體逐步呈現(xiàn)高知化和富?;厔?,其精神生活和物質(zhì)生活需求水平不斷提升,所需的老年用品品質(zhì)更高、范圍更廣。據(jù)統(tǒng)計,全世界老年用品種類在六萬種以上,日本的老年用品幾年前就已經(jīng)突破四萬種之多,而同期中國的老年用品尚不足一萬種。隨著中國“銀發(fā)經(jīng)濟”迎來巨大的增長空間,也吸引了全球老年用品產(chǎn)業(yè)的競爭者,日本、韓國等老年用品企業(yè)目前已經(jīng)擠占了國內(nèi)老年用品市場較大份額。索尼公司前總裁盛田昭夫有一個論斷廣被引用:“今后我們的競爭對手將會和我們擁有基本相同的技術(shù),類似的產(chǎn)品性能,乃至市場價格,而唯有設(shè)計才能區(qū)別于我們的競爭對手?!彪S著生產(chǎn)要素的迅速涌入,老年用品產(chǎn)業(yè)供給將實現(xiàn)從低端普惠性水平向中高端高品質(zhì)水平的快速提升。屆時,向往更美好晚年生活的老年群體將在健康養(yǎng)生、文化娛樂、智能應(yīng)用等消費領(lǐng)域產(chǎn)生更大需求,同時在服裝服飾以及各類日用品消費中表現(xiàn)出多樣化、多層次的消費需求。因此,與上述消費趨勢相適應(yīng)的多元化產(chǎn)品設(shè)計必將成為產(chǎn)品競爭力的重要構(gòu)成要素。
(二)現(xiàn)代先端科技與老年用品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展將帶來產(chǎn)品設(shè)計的提檔升級
現(xiàn)代科技產(chǎn)品最初設(shè)計初衷主要以青年人和中年人為目標(biāo)客戶群體,然后逐步向兒童和老人兩個年齡端延伸。目前,我國民用主流產(chǎn)品科技化趨勢不斷加快,勢必帶動現(xiàn)代先端科技與老年用品產(chǎn)業(yè)加速融合發(fā)展。從助聽、助行等智能輔助器械,到智能手環(huán)、智能手表等智能可穿戴設(shè)備,特別是隨著改良設(shè)計的智能手機在老年群體中逐步普及應(yīng)用,使物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等新一代信息技術(shù)和智能硬件獲得了在老年用品領(lǐng)域進行深度應(yīng)用的基礎(chǔ)。由于老年人身體機能與中青年人差異較大,因此,先端科技與老年用品產(chǎn)業(yè)融合過程中不能把適用其他年齡端的成熟產(chǎn)品設(shè)計照搬過來,而應(yīng)圍繞老年群體自身特點,使產(chǎn)品設(shè)計在人機工程學(xué)基礎(chǔ)上實現(xiàn)提檔升級,通過綜合運用人體測量學(xué)、人體力學(xué)、生理學(xué)等學(xué)科方法,對老年人體結(jié)構(gòu)和特征進行分析,使產(chǎn)品設(shè)計參數(shù)符合人體機能特征參數(shù),從而實現(xiàn)老年人與老年用品及使用環(huán)境三者之間的最優(yōu)化狀態(tài)。
(三)老年用品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢將普及人性化設(shè)計
高質(zhì)量產(chǎn)品不僅應(yīng)滿足人的生理需求,同時也要滿足人的心理需求。老年用品產(chǎn)業(yè)在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革過程中要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,就要從實現(xiàn)老年群體使用“物足”的層面,上升到內(nèi)心感到“滿足”的層面,這勢必帶來對產(chǎn)品體現(xiàn)人性化設(shè)計的緊迫需求。產(chǎn)品的人性化設(shè)計是指考慮設(shè)計方案時始終以人為中心,達到物理特性與人性的高度統(tǒng)一,將“人適應(yīng)產(chǎn)品”的理念顛覆為“產(chǎn)品適應(yīng)人”。據(jù)心理學(xué)家調(diào)查研究表明,人在面對自身老齡化過程中會經(jīng)歷對絕望情緒的從對抗到和諧過程,期間多會產(chǎn)生失落感、焦慮感、孤獨感等負面情緒,同時也伴隨著渴望獨立和被尊重等正面情緒。秉持人性化設(shè)計理念的老年用品設(shè)計師,應(yīng)把老年群體的共性情感因素融入具體產(chǎn)品的設(shè)計當(dāng)中,以親切、便利和充滿關(guān)愛的風(fēng)格令使用者獲得生理上的滿足感以及心理上的愉悅感,切實提高老年群體的生活質(zhì)量。
三、設(shè)計服務(wù)促進老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑
(一)加快建立老年用品領(lǐng)域大數(shù)據(jù)信息服務(wù)平臺
當(dāng)前,我國老年用品產(chǎn)業(yè)龍頭骨干企業(yè)數(shù)量較少,多數(shù)中小規(guī)模企業(yè)各自為政,其為設(shè)計、生產(chǎn)和銷售而采集的數(shù)據(jù)基數(shù)小并受地域限制。實際上,就算在發(fā)達國家,也只有超大型企業(yè)才掌握產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域大數(shù)據(jù),并且往往作為內(nèi)部獨立設(shè)計部門的重要資源以打造競爭優(yōu)勢。我國老年用品產(chǎn)業(yè)要加快突破關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域瓶頸,建立完備的標(biāo)準(zhǔn)體系,首先離不開綜合反映老年消費群體特征的基礎(chǔ)大數(shù)據(jù)。如果過度依托社會資本投入進行大數(shù)據(jù)信息平臺建設(shè),投資風(fēng)險較大,并且一旦平臺以盈利為目的,將把眾多中小微企業(yè)擋在門檻之外。因此,老年用品領(lǐng)域大數(shù)據(jù)信息服務(wù)平臺應(yīng)以公益屬性為主,通過政府牽頭積極搭建跨地域通用的信息服務(wù)平臺,以行業(yè)協(xié)會為協(xié)調(diào)樞紐,以提供產(chǎn)需對接為內(nèi)在驅(qū)動力引導(dǎo)企業(yè)積極加入,在使用過程中各企業(yè)獨立數(shù)據(jù)之間形成互聯(lián)互通。通過匯聚整合形成行業(yè)大數(shù)據(jù),一方面為以需求為導(dǎo)向的產(chǎn)品科技研發(fā)提供依據(jù),另一方面也可以無成本地為廣大設(shè)計師采用,以研究老年群體的消費特征,分析市場上現(xiàn)存的老年用品開發(fā)現(xiàn)狀,建立具有連續(xù)性的市場數(shù)據(jù)模型,進而進入細分領(lǐng)域根據(jù)不同類型不同需求的目標(biāo)人群提出多元產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計流程。
(二)加大對中小微企業(yè)老年用品設(shè)計公共服務(wù)平臺的建設(shè)支持力度
設(shè)計水平對產(chǎn)品競爭力水平發(fā)揮著重要影響,但具體到生產(chǎn)實際,多數(shù)老年用品領(lǐng)域的中小微企業(yè)從成本控制角度考慮,都不會設(shè)置獨立的設(shè)計部門,導(dǎo)致老年用品總體上設(shè)計水平粗糙,并且相互模仿的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。同時,缺乏行業(yè)依托的老年用品設(shè)計公司一家一家跑企業(yè)談項目,效率低,成本高,開拓乏力。隨著《關(guān)于促進老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》的出臺,五年內(nèi)產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模超過5萬億元的目標(biāo)將引起政府和市場加大重視,各地配套政策不斷完善,在產(chǎn)業(yè)體系健全的地區(qū)將涌現(xiàn)一批老年用品產(chǎn)業(yè)園區(qū),相應(yīng)建設(shè)一批老年用品公共服務(wù)平臺。其中,老年用品設(shè)計公共服務(wù)平臺的建設(shè)尤其必要,其不僅可為廣大中小微企業(yè)提供低成本的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計、外觀設(shè)計服務(wù),并且也有利于行業(yè)設(shè)計水平的整體提升。此外,除了依托產(chǎn)業(yè)園區(qū),老年用品設(shè)計公共服務(wù)平臺還可以采取“互聯(lián)網(wǎng)+”的方式,借助大數(shù)據(jù)信息服務(wù)平臺打造“雙邊市場”,將個性化的設(shè)計資源、服務(wù)能力嵌入老年用品產(chǎn)業(yè)鏈條中,為企業(yè)解決共性化難題,提供個性化服務(wù)。
(三)加強針對老年用品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)計人才培養(yǎng)
老年用品要實現(xiàn)高質(zhì)量設(shè)計,離不開人性化設(shè)計理念和人機工程學(xué)知識,在設(shè)計學(xué)科外,還廣泛深入地涉及哲學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)、生理學(xué)、工學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、材料學(xué)等相關(guān)學(xué)科。目前,多數(shù)高校的工業(yè)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)課程結(jié)構(gòu)與教學(xué)內(nèi)容都無法涵蓋以上學(xué)科領(lǐng)域。要培養(yǎng)適用的專業(yè)設(shè)計人才,一是要建設(shè)由通識教育加專業(yè)素養(yǎng)和技能認(rèn)證的復(fù)合式課程結(jié)構(gòu),二是要積極與行業(yè)對接構(gòu)建多元產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同培養(yǎng)模式,三是以設(shè)計公司、養(yǎng)老機構(gòu)、成產(chǎn)企業(yè)、商貿(mào)公司等為載體建立多樣化的實習(xí)實訓(xùn)基地,四是加強人文精神塑造,強化人文科學(xué)與心理學(xué)等方面的教育。同時,設(shè)計服務(wù)公司內(nèi)部還應(yīng)注重設(shè)計團隊的年齡結(jié)構(gòu)搭建,主動將中高年齡設(shè)計師納入團隊發(fā)揮作用。
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基金項目:遼寧省科技廳2018年重點研發(fā)計劃指導(dǎo)計劃項目“遼寧老工業(yè)基地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級背景下設(shè)計服務(wù)同消費品工業(yè)融合研究”(2018401002)。
作者簡介:劉秉賢(1982—),女,天津人,副教授,碩士,主要從事高等教育研究。