試論如何在中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的興趣

李忠

【摘 要】在中國不斷的發(fā)展壯大下，化工也在國內(nèi)得到了很好的發(fā)展，因此化學(xué)在人的生活中就成為了不可或缺的一部分。這也就需要學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)更多可以促進(jìn)化工發(fā)展的合格人才。在中職進(jìn)行化學(xué)教學(xué)中，首先要改變固有的教學(xué)方式，通過提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)為社會(huì)培養(yǎng)合格的化學(xué)人才為目標(biāo)。本文將重點(diǎn)在中職化學(xué)的教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣為重點(diǎn)進(jìn)行探討，通過設(shè)置疑問，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣并結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)等方面深入研究，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升化學(xué)課堂學(xué)習(xí)效果。

【關(guān)鍵詞】中職化學(xué);化學(xué)教學(xué);興趣培養(yǎng)

引言

目前我國教育在不斷的深入改革中提高中職教育在整體教育系統(tǒng)的地位。但是因?yàn)橹新殞W(xué)生的基礎(chǔ)知識水平比較薄弱，并且本身對化學(xué)這一學(xué)科不夠重視，自認(rèn)為化學(xué)與自己所學(xué)專業(yè)聯(lián)系并不緊密，所以導(dǎo)致在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)積極性并不高。在中職的化學(xué)教學(xué)中教師是起到很關(guān)鍵的引導(dǎo)作用。針對這樣的問題，就亟待中職化學(xué)教師能夠?yàn)閷W(xué)生普及化學(xué)發(fā)展的現(xiàn)狀和知識，引起學(xué)生對化學(xué)的重視，再加以有趣的課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，來提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。只有通過化學(xué)教師不斷的促進(jìn)和改變教學(xué)模式，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能夠讓化學(xué)的教學(xué)得到更好的課堂效果。本文將通過提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣出發(fā)來進(jìn)行闡述。

一、豐富教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣

中職化學(xué)在教學(xué)中，因?yàn)榇蟛糠謱W(xué)生的化學(xué)知識水平比較低，且在化學(xué)并不是專業(yè)課程的情況下，很難促使學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，也降低了化學(xué)教師的教學(xué)效果。因此應(yīng)鼓勵(lì)教師多通過豐富有趣的教學(xué)模式和教學(xué)技巧來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。首先，教師作為教學(xué)的主要載體，必須要培養(yǎng)自身的化學(xué)興趣，才能在日常的課堂教學(xué)中給到學(xué)生潤物細(xì)無聲的影響，從而更好的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。然后，化學(xué)是自然科學(xué)的一種，教師要用豐富的教學(xué)模式和生動(dòng)的語言來鼓勵(lì)學(xué)生多參與課堂學(xué)習(xí)。因此教學(xué)實(shí)踐中教師要用更有感染力的教學(xué)方法來創(chuàng)建高效的課堂學(xué)習(xí)氛圍，以此來提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。比如：講解二氧化碳物理性質(zhì)的時(shí)候，教師就可以將舞臺噴霧的視頻播放給學(xué)生看，學(xué)生雖然看到過這種現(xiàn)象，但是不懂他們的原理。教師就可以利用學(xué)生的好奇心來進(jìn)行講解，那么這種效果是利用干冰制造出來的，那么干冰是對CO2 加壓冷卻而得到的，干冰在加熱后就會(huì)變成霧的狀態(tài)。通過以形象的常見現(xiàn)象為課題進(jìn)行講解，不僅可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還能增進(jìn)學(xué)習(xí)印象，讓后續(xù)的學(xué)習(xí)解決問題更加方便。學(xué)生不僅可以非常直觀的理解CO2 的特性，還能讓學(xué)生感受到化學(xué)存在于自己生活之中，拉近學(xué)生和化學(xué)的距離。因此中職化學(xué)教師一定要多利用新的教學(xué)模式來進(jìn)行教學(xué)，以達(dá)到營造好的課堂氛圍，增加學(xué)生參與度[1]。

二、利用懸念法教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

中職化學(xué)的教學(xué)過程中，如果教師不加以改進(jìn)教學(xué)方式，還是以教師講，學(xué)生聽作為主要的教學(xué)模式的話，將很難提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。為此，我們提出一種懸念教學(xué)模式。通過給學(xué)生留懸念的方式來激發(fā)學(xué)生的求知欲和好奇心，學(xué)生因?yàn)楹闷嫘牡尿?qū)動(dòng)會(huì)更加主動(dòng)積極的去跟隨教師的教學(xué)進(jìn)程。通過教師的引導(dǎo)，自己一點(diǎn)點(diǎn)的去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。對于中職的學(xué)生來講，好奇心很重，但也已經(jīng)有對事物的基本認(rèn)知，而化學(xué)本就是來源于生活的一門學(xué)科，學(xué)生學(xué)習(xí)到生活中別人不懂的原理會(huì)增強(qiáng)自己學(xué)習(xí)化學(xué)知識的成就感。教師通過懸念法加入生活中的現(xiàn)象級素材進(jìn)行授課，指導(dǎo)學(xué)生通過對身邊事物的觀察，在加以化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行展開體驗(yàn)學(xué)習(xí)，以此達(dá)到培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣的目的，這樣將會(huì)使教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果。比如：在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)濃硫酸的氧化性問題時(shí)，就可以利用懸念法進(jìn)行教學(xué)。教師提出：將銅片放置到稀硫酸中，他們沒有發(fā)生反應(yīng);但是如果將稀硫酸進(jìn)行加熱一會(huì)之后就會(huì)發(fā)生完全不一樣的效果，這是什么原因造成的呢？通過提出問題，可以有效的引起學(xué)生對化學(xué)知識的好奇心，促使學(xué)生主動(dòng)跟隨課堂進(jìn)行找尋解決問題的答案。這樣加深了學(xué)生在學(xué)習(xí)濃硫酸的氧化性時(shí)的理解和記憶。又比如：在講燃料在燃燒時(shí)對環(huán)境有什么影響時(shí)，教師可以提問：同學(xué)們了解的燃料燃燒都會(huì)有什么樣的影響呢？然后通過多媒體等設(shè)備對比一下晴空萬里和廢物燃燒時(shí)的濃煙滾滾。通過直觀的對比讓學(xué)生可以更直觀的了解燃料在燃燒過程中帶來的影響，還可以通過這種懸念來激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識的探索欲。教師可以利用學(xué)生的心理特點(diǎn)將燃料的燃燒和人們的生活結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)[2]。

三、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)操性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

中職的學(xué)生雖然文化知識儲備不足，但是普遍動(dòng)手能力都很好。所以就鼓勵(lì)教師對學(xué)生因材施教，多利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行教學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)有很強(qiáng)的實(shí)操性，可以在實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證和發(fā)現(xiàn)教材中問題的解決辦法。有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)便于學(xué)生理解枯燥的化學(xué)知識和現(xiàn)象。有了化學(xué)的實(shí)驗(yàn)佐證，可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中加深印象，還能加強(qiáng)記憶知識點(diǎn)。多用實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法還能幫助學(xué)生對某一類的現(xiàn)象進(jìn)行歸納總結(jié)，以此拓展學(xué)到的知識，從而可以讓學(xué)生更系統(tǒng)性的吸收所學(xué)知識。最終很好的利用到生活中去。比如：我們可以讓學(xué)生點(diǎn)燃部分金屬材質(zhì)的物品，通過讓學(xué)生觀察其燃燒的過程，去聯(lián)想到生活中經(jīng)常會(huì)看到的煙花。那為什么我們生活中看到的煙花色彩繽紛，那么教師就可以引導(dǎo)學(xué)生去探索更更多的金屬元素，去發(fā)現(xiàn)這些不同的金屬在燃燒過程中所呈現(xiàn)出的不同顏色，以來解答為什么煙花可以有那么多種顏色。這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力，還能提高學(xué)習(xí)興趣。又比如：在講解鈉與水相遇會(huì)發(fā)什么反應(yīng)的時(shí)候，也可以通過實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行教學(xué)。教師幫助學(xué)生在煤油中來提取鈉的原材料，之后讓煤油被濾紙吸干，再利用刀片將鈉切開，最后剩下銀白色的物質(zhì)。把這些銀白色的物質(zhì)放到水中會(huì)發(fā)現(xiàn)他們會(huì)變成球狀，且發(fā)出聲音在水中游動(dòng)直到全部消失。那如果再加入一種酚酞會(huì)發(fā)現(xiàn)水即刻變成了紅色。這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以有效的吸引學(xué)生的注意力，保證在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生都是集中精力的，以培養(yǎng)對化學(xué)學(xué)習(xí)的真正熱愛。實(shí)驗(yàn)后，教師讓學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象并加以討論。通過這樣的方法可以讓學(xué)生更好的理解化學(xué)知識的本質(zhì)，有利于學(xué)生主動(dòng)的去探求問題的原理，最終達(dá)到培養(yǎng)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

結(jié)語：

總之，在中職化學(xué)的教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣是首要目標(biāo)。所謂興趣是最好的老師就是這個(gè)意思。培養(yǎng)好中職的化學(xué)教學(xué)工作承擔(dān)著為社會(huì)培養(yǎng)擁有現(xiàn)代知識和實(shí)踐能力化學(xué)人才的重?fù)?dān)。然而，當(dāng)下部分中職學(xué)校的化學(xué)教師不能更新自己的教學(xué)理念。不注重培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，從而讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)化學(xué)是一種負(fù)擔(dān)和壓力，不能很好的體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。所以，作為中職的化學(xué)教師就更應(yīng)該從自身出發(fā)，提高化學(xué)興趣、創(chuàng)建多種模式的教學(xué)方式，提供多樣化的教學(xué)實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)培養(yǎng)濃厚的興趣。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊艷麗.談如何在中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的興趣[J].科學(xué)咨詢（教育科研），2020（11）：111.

[2]吳昊.試論如何在中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的興趣[J].新智慧，2018（16）：131.