河南省克瑞森無核葡萄的種植問題及解決辦法

●郭帥（鶴壁市林業(yè)稽查支隊(duì)河南鶴壁458030）

克瑞森無核葡萄屬于優(yōu)質(zhì)晚熟的無核葡萄品種之一，河南省于1999年引進(jìn)克瑞森無核營(yíng)養(yǎng)钚綠苗，在焦作建立了實(shí)驗(yàn)示范園。經(jīng)多年推廣發(fā)展，雖然形成了一定的種植規(guī)模，但也發(fā)現(xiàn)諸如果品質(zhì)量不高、易感多種病害等許多實(shí)際問題[1]。

1 存在的問題

1.1 偏施肥水

克瑞森無核葡萄的生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng)盛，如果沒有采取科學(xué)的肥水管理，易發(fā)生枝條徒長(zhǎng)，影響到后期花芽分化。如果花序生長(zhǎng)后轉(zhuǎn)化為大卷須，沒有結(jié)出果實(shí)，也會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量不穩(wěn)定。

1.2 果品質(zhì)量不高

克瑞森無核葡萄有著較高的坐果率，自然條件下成熟的果粒密實(shí)且較小。果農(nóng)為了提高產(chǎn)量，通常采用膨大劑處理果穗，處理后又做不到及時(shí)疏果，從而造成單株負(fù)載量過大，穗重增加而果粒緊密。

實(shí)際生產(chǎn)過程中果實(shí)上色不良，如不用激素處理，則成熟果實(shí)多為半紅色，果面色澤和亮度較差，影響果實(shí)的外觀品質(zhì)。

1.3 易感病害

克瑞森無核葡萄屬于漿果類果樹，病害可使果實(shí)完全喪失食用和商品價(jià)值，防治上也要遵循防重于治的原則。

植株的幼嫩組織易受葡萄黑痘病侵害，接近成熟的果實(shí)易感染葡萄炭疽病。葡萄霜霉病可侵害葉片、嫩梢、花序和和幼果等幼嫩的部分。葡萄白腐病則危害果實(shí)和穗軸，也能危害枝蔓和葉片。在河南省，葡萄白腐病發(fā)病時(shí)間較早。每年進(jìn)入5月份后，葉片、新梢、果梗、果粒均開始感病，幾乎貫穿葡萄整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)。

2 解決辦法

2.1 肥水管理保豐產(chǎn)

在河南省，秋季施基肥時(shí)間一般在9月到10月間。但在種植實(shí)踐中也發(fā)現(xiàn)，秋施基肥越早，效果越好。同時(shí)可以配合施入過磷酸鈣、氮鉀復(fù)合肥、微生物肥料，對(duì)根系吸收和花芽分化都有很好的促進(jìn)作用[2]。

克瑞森無核葡萄的生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，為促進(jìn)豐產(chǎn)，每年還需追肥2~3次。早春芽眼開始膨大時(shí)，需施入大量氮肥。謝花后幼果膨大初期是葡萄生長(zhǎng)的旺盛期，是決定翌年葡萄產(chǎn)量的關(guān)鍵期，也稱“水肥臨界期”。追施肥以氮肥為主，結(jié)合磷、鉀肥一起施入。第三次追肥可在果實(shí)著色初期進(jìn)行，以磷鉀肥為主。葡萄又被稱為鉀質(zhì)果樹，整個(gè)生長(zhǎng)過程中應(yīng)保持鉀元素的施肥量供應(yīng)。為保證克瑞斯無核葡萄的品質(zhì)，應(yīng)在萌芽前后、幼果膨大期等生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期灌透水，采收前一個(gè)月除非特別干旱，一定要嚴(yán)格控制灌水，以促進(jìn)果實(shí)著色成熟，也防土壤水分突然變化造成裂果。

2.2 花序和果穗管理

生長(zhǎng)時(shí)期要及時(shí)疏理花序，弱枝花序、病害花序都要疏除?；ㄋ肷㈤_后，可以采取“隔二去一”的方法疏除過密的花枝。確定合理的留枝密度，以減少無效枝帶來的營(yíng)養(yǎng)消耗。通?；ㄐ蛳虏啃纬傻墓Ｐ∏页墒炱谕恚瑧?yīng)在生理落果后,果?；痉€(wěn)定再進(jìn)行果穗整理。果穗整理后噴灑殺菌劑再進(jìn)行套袋處理。果穗套袋是防止病蟲害、保證穗型美觀、果粒著色均勻成熟的重要措施。葡萄轉(zhuǎn)色后開始摘袋到完全著色只需要6d左右。如果提早摘袋，則葡萄完全著色較慢，可能拖延到15d左右。

2.3 科學(xué)防治病蟲害

克瑞森無核葡萄的主要病蟲害有白腐病、霉霜病、黑痘病等。根據(jù)病害發(fā)生特點(diǎn)，遵循防重于治的原則，采取科學(xué)有效的措施及時(shí)防治病害發(fā)生。

新發(fā)展園區(qū)防治黑痘病的最好方法，是對(duì)外部引入苗木、插條進(jìn)行徹底消毒。

霜霉病主要危害葉片、花序、幼果等部位，嚴(yán)重時(shí)可造成植株生長(zhǎng)停滯、病變果粒萎縮脫落?？稍诎l(fā)病初期噴施石灰半量式波爾多液進(jìn)行藥物治療。

葡萄白腐病主要危害果實(shí)，從幼果期到成熟期均會(huì)發(fā)病，防治不當(dāng)可引起病菌重復(fù)侵染而造成減產(chǎn)。防治措施：可在萌芽后反復(fù)多次進(jìn)行夏剪，及時(shí)摘心、處理副梢和修剪病蔓，保證良好的通風(fēng)透光環(huán)境以減少病害發(fā)生機(jī)會(huì)；合理施肥，改善土壤的理化性狀，促進(jìn)根系的吸收強(qiáng)壯枝蔓，提高植株的抗病能力；藥物噴灑，提早防治白腐病，常用藥劑包括50%的多菌靈800倍液、10%的苯迷甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液和70%的百菌清500倍液。