幼兒園“說畫”項目背景下的班本課程記錄與分析

姜清清

【摘 要】幼兒園“說畫”項目是指在園本課程及主題活動開展過程中，讓幼兒通過“說畫”結合的方式自主記錄自己的興趣、經(jīng)歷和活動，增強主動性和主體性，激發(fā)幼兒自主思考與學習，從而促進課程游戲化理念的全面落實，班本課程《面面俱到》在這種理念下應運而生，開展過程中，將涂鴉本作為課程開展的記錄本，通過幼兒的記錄和講述讓課程更加豐富。

【關鍵詞】說畫;涂鴉本記錄;班本課程

“說”是說話，指用交談、講述等方式進行表達，“畫”指用筆、紙等工具作畫，也可拓展為多種材料創(chuàng)意制作。兒童有一百種語言，“說”和“畫”是目前幼兒園內幼兒使用的兩種最基本最普遍的“語言”，也是最可被觀察也最易被覺察的兩種表達方式。本文探索了幼兒在班本課程《面面俱到》里的涂鴉本記錄與講述。

一、記錄一：你吃過什么面

在某次自主盛餐的過程中，一個幼兒打量桶里的面條：“今天吃面條，我很喜歡吃的！這面條和以前不一樣啊，粗粗的??！”聽到這話，其他幼兒都湊上前去，“這面條我吃過啊，在家里面，就是上面還有番茄雞蛋！”吃飯時，幼兒關于面條的討論還在繼續(xù)，有幾個幼兒用筷子夾起一根面條，拉的高高的，再湊近看。還有的幼兒則一起討論面條中的配料，直到午餐結束幼兒還意猶未盡。

分析：

每個幼兒對于這一話題的記錄方式都有不同，從單個物體到有具體場景再到具體人物，從中可以發(fā)現(xiàn)不同幼兒思維的擴展性不同，因此記錄的完整性也不同，記錄和自己的講述是完全關聯(lián)的。

回應：

教師通過示范記錄、講述等方式，鼓勵幼兒從多方面、多角度記錄一件事情的發(fā)生，并且能從人物、場景、發(fā)生過程等方面完整講述，“面條”只是主題，教師可以進行擴散性引導，如進行“你在什么地方吃的面條”“面條里有什么呢？”“面條是什么形狀的”等提問，幫助幼兒提高語言表達能力。

二、記錄二：面條大聚會

根據(jù)前面的探究，筆者組織了面條大聚會，幼兒從家中帶來面條，分小組相互觀察，進行交流?！拔业拿鏃l和你的一樣，軟軟的，細細的?！薄拔业拿鏃l比你們粗?！薄拔疫€帶了意大利面呢，一卷一卷的。”“哇哦，你這是什么面條?。　庇變阂煌瑢W的動物面積吸引了注意力，紛紛上前觀察，并提出了問題。

問題一：幼兒園里的面，家里的面，面館里的面，都是從哪兒來的呢？面條是怎么做出來的？

問題二：我們吃到了不同形狀的面，有的粗粗的，有的細細的，有的寬寬的，有的像蚯蚓，有的是蝴蝶，還有動物面條，不同形狀的面條是怎么做的？

問題三：為什么有些面條脆脆的，有些面條軟軟的？

分析：

通過這次分享活動，筆者發(fā)現(xiàn)幼兒在講述時，能從面條顏色、形狀、軟硬、味道等進行描述，相較之前有明顯的進步。在分類的過程中，筆者也看到了幼兒根據(jù)不同的分類標準將不同特征的面條進行分類。

回應：

教師應鼓勵幼兒想出更多的分類標準，在區(qū)域里進行分類，把分類標準記錄在記錄本里。針對幼兒提出的問題，支持他們去尋找問題的答案，就從“面條從哪兒來”這個問題開始探索之旅。

三、記錄三：尋面之旅

為了探尋“面條從哪來”這一問題，筆者帶幼兒來到一家蘭州拉面館，

在等餐的過程中，幼兒驚喜的發(fā)現(xiàn)，廚房里的叔叔捏下一小團面，一拉一折一拉一折，再在桌子上重重的一甩，面團就變成了一根根細細的面條。

走出蘭州拉面館后，一位幼兒自告奮勇地要帶大家探尋另一家面條店，于是，筆者跟著他來到了宏偉菜市場面條店。他們正好在做面條，幼兒站在一旁參觀做面條的過程，從面粉到面團、從面團到面皮，從面皮到面條，這一系列都是依靠機器完成的，幼兒看的目瞪口呆，他們也提出了自己的問題，店主熱心給他們解答。如其它各種不同形狀的面條，是怎么做的呢？原來，機器里有不同的磨具，放上不同的磨具，就會出來不同形狀的面條！

回到教室里，參與尋面的幼兒把自己實地參觀、體驗、收獲的過程和問題的答案記錄在記錄本里。在分享的過程中，又有孩子提出新的疑問：那這個面粉是從哪兒來的呢？有的孩子說面粉是小麥變成的……

分析：

通過這次的尋面記錄，筆者發(fā)現(xiàn)幼兒的回憶、記錄、總結能力明顯提升。他們能按照事情發(fā)展的順序來記錄，把尋面之旅分成幾個過程，并且用數(shù)字來表示順序，邏輯思維能力不斷發(fā)展。畫面也從單一的人物，增加了場景、環(huán)境等。在講述方面，幼兒開始能用完整的語言較為清楚的表達這一過程，敢于接受其他幼兒的提問，并耐心解答。

回應：

根據(jù)“面粉從哪兒來”這個問題，教師可以組織和幼兒一起上網(wǎng)查找視頻并觀看，了解小麥從種子的播種，到面粉的形成這一完整的過程。學習完之后，再鼓勵幼兒把理解的過程畫在記錄本上，同時進行小組分享。

以班本課程《面面俱到》為過程的三個觀察、記錄、講述向筆者展現(xiàn)了孩子在“說畫”項目中，以涂鴉本為載體，記錄和講述能力的逐漸發(fā)展。后期開展“說畫”項目時，教師可以根據(jù)各年齡段幼兒的特點，引導幼兒在活動中即時記錄自己的經(jīng)驗和感受，后期再進行兒童發(fā)展分析研究，以促進幼兒的進一步發(fā)展。