“種”塑料吃塑料？

蔡運磊

塑料現(xiàn)在可謂“網(wǎng)紅詞”，如塑料關(guān)系、塑料情誼、塑料夫妻情、塑料普通話等等，說明這個100多年前的發(fā)明，早已隨著其特性與我們成為“密接者”了。

常見的塑料飯盒、咖啡杯等，其可承受開水溫度的材料就是聚苯乙烯。調(diào)查顯示，聚苯乙烯即便待在微生物豐富的群落里，4個月也才降解0.01%～3%。那么問題來了，大部分聚苯乙烯哪兒去了？它的其他小伙伴呢？

答案只有一個：不是被我們吃了，就是走在被我們吃的路上。

舉個簡單例子：我們在海邊玩，隨手丟棄了一個可樂瓶。瓶子漂啊漂，每天都有一些人肉眼難見的細(xì)微顆粒脫瓶而去。這些小顆粒進(jìn)一步分裂崩解，化為更小的微粒，被大大小小的魚兒吞進(jìn)了肚子。人呢，又將這些“飽含”塑料微粒的魚兒打撈上岸，宰殺烹飪吃掉。這樣，除了排出體外的塑料成分，還有一些就在人體某些隱秘的角落安營扎寨，伺機集結(jié)成可以阻塞人體循環(huán)之物。終有一天，我們心梗了、腦梗了……

更可怕的是，大多數(shù)植物可能也在“吃”塑料。

近日，山東煙臺海岸帶研究所與中國科學(xué)院南京土壤研究所的一項聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，微塑料可被農(nóng)作物吸收并進(jìn)入其可食用部位。在實驗中，無土栽培的生菜、側(cè)根發(fā)達(dá)的小麥及生長范圍遍及全球的玉米，都已被證實可以“吃”微塑料顆粒。因為植物主根與側(cè)根分叉的地方乃整個植物根系中的薄弱之處，較小的塑料顆粒就可以乘虛而入，從這個近乎不設(shè)防的地方跨障破礙，成功潛入根部木質(zhì)部導(dǎo)管，并進(jìn)一步被輸送到莖葉組織。該研究打破了塑料不可能被植物吸收的傳統(tǒng)觀點，細(xì)思極恐。

科學(xué)家指出，比起被魚類吞食的塑料顆粒，實驗所觀察到的蔬菜中的顆粒，更是武力值爆表—更容易進(jìn)入人體內(nèi)部并參與循環(huán)。畢竟，魚體內(nèi)的塑料顆粒主要密集于內(nèi)臟而不能鋪天蓋地地滲透、潛伏到有機體的肌肉組織中。

那么問題來了—我們假設(shè)一下：馬牛羊等牲畜吃了“飽含”塑料微粒的玉米莖葉，人類享受了它們提供的肉和奶，塑料顆粒們是不是就此可以間接進(jìn)入我們體內(nèi)？

這還需要進(jìn)一步論證，不過塑料微粒成為有機污染物、致病微生物、重金屬的載體，已是不爭的事實。

要解決問題，就得從源頭抓起。這一靠政策，二靠技術(shù)，三靠公眾，但關(guān)鍵還是靠技術(shù)，比如有人推出了塑料垃圾的克星——黃粉蟲。

黃粉蟲又叫面包蟲，原產(chǎn)于北美洲，1950年代從蘇聯(lián)引進(jìn)中國飼養(yǎng)。這小東西之所以被譽為“面包蟲”“蛋白質(zhì)飼料庫”，就是因其干品含脂肪30%，含蛋白質(zhì)高達(dá)50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵等多種元素。但最重要的有兩點，一是黃粉蟲十分好養(yǎng)活，二是它的幼蟲可有效降解聚苯乙烯這類最難降解的塑料。

研究顯示，只以聚苯乙烯泡沫塑料作為唯一食源，黃粉蟲幼蟲可存活1個月以上，最后發(fā)育為成蟲，其所嚙食的聚苯乙烯已被完全降解礦化為二氧化碳或同化為蟲體脂肪。這種發(fā)現(xiàn)，為解決全球性的塑料污染問題，提供了一種新思路。

種瓜得瓜，種豆得豆，如今我們“種”了塑料，就要提防吃塑料的危害，還得講究如何有效地降解塑料、減少塑料。