劉艷玲 陳陸意

【摘? ?要】 通過(guò)從四川引種和挖掘本地資源的方式，以夏秋季出筍、大熊貓喜食的竹子種類(lèi)為目標(biāo)，開(kāi)展孝順竹、四季竹、方竹引種及生態(tài)適應(yīng)性研究，對(duì)完善本地竹子品種結(jié)構(gòu)，填補(bǔ)季節(jié)性鮮筍市場(chǎng)的空白，及配套解決大熊貓異地養(yǎng)殖的食料難題具有十分重要的意義。

【關(guān)鍵詞】 竹子;引種;適應(yīng)性;栽培

中圖分類(lèi)號(hào)：S795? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)識(shí)別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2096-1073（2020）09-0095-97

Introduction and Ecological Adaptability of Excellent Bamboo Species

LIU Yanling1， CHEN Luyi2

（1. Ningbo Shengqian Technology Service Co.， LTD.? ?Ningbo， Jiangxu? ?315194; 2. Ningbo Haishu Chenhong Fruit and Vegetable Professional Cooperative? ?Ningbo， Jiangxu? ?315157）

[Abstract] Through the introduction of local resources and mining method， from sichuan to fall out of bamboo， the panda like eating bamboo species as the goal， to carry out the filial piety bamboo， bamboo， chimonobambusa qundrangularis introduction of the four seasons， and the ecological adaptability research， to optimize the structure of local varieties of bamboo and fill the blank of the market seasonal fresh bamboo shoots， and solve the giant panda breeding in exotic food problem has the very vital significance.

[Key words] bamboo; introduction; adaptability; cultivation

竹筍，因其營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)地生態(tài)安全，成為越來(lái)越受青瞇的保健蔬菜。寧波市竹子品種主要是毛竹、雷竹，品種結(jié)構(gòu)單一，出筍時(shí)間僅在冬春，造成夏秋季無(wú)鮮筍入市的空白。同時(shí)，隨著大熊貓繁殖中心的不斷擴(kuò)建，寧波、杭州、上海等城市動(dòng)物園引進(jìn)觀賞大熊貓，對(duì)竹子品種結(jié)構(gòu)完善和高效栽培技術(shù)提出了更高的要求，也帶來(lái)了新的機(jī)遇。

1? 材料與方法

1.1? 研究區(qū)域概況

引種試驗(yàn)地位于浙江省寧波市海曙區(qū)平緩山地，面積近10ha，地理位置為 29°47′N(xiāo)、 121°24′E，海拔65m。該地屬北亞熱帶與中亞熱帶過(guò)渡區(qū)域的季風(fēng)氣候區(qū)，海洋性季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，季風(fēng)交替明顯，四季分明、光照充足、雨量充沛、溫暖濕潤(rùn)。年均氣溫16.4℃，以七月份最高，為28.0℃，一月份最低，為4.7℃。年均降水量為1480mm，五至九月占全年降水量的60%。年均日照時(shí)數(shù)1850小時(shí)，無(wú)霜期230-240天。栽培地位山地緩坡，紅棕壤，偏酸性，pH值5.5-7.0，土壤肥力一般。

1.2? 試驗(yàn)材料

孝順竹、四季竹、方竹均是大熊貓喜食的竹子種類(lèi)，在種源地的出筍期為夏秋季。2018年開(kāi)始引種，其中孝順竹、方竹由四川引種，四季竹通過(guò)掘地方資源獲得。

1.3? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1? 田間設(shè)計(jì)? ? 引種試驗(yàn)地內(nèi)，竹種栽植株行距均為1.0m×1.5m。每竹種設(shè)立5個(gè)樣方，每個(gè)樣方20株（叢），采用實(shí)際樣方調(diào)查法觀察記錄各竹種的生長(zhǎng)狀況[1]。

1.3.2? 測(cè)定項(xiàng)目與方法? ? 根據(jù)國(guó)內(nèi)外對(duì)竹生態(tài)適應(yīng)性的研究報(bào)道，從生長(zhǎng)指標(biāo)和抗性?xún)煞矫孢M(jìn)行研究[1]。2019年調(diào)查生長(zhǎng)指標(biāo)，包括引種成活率、發(fā)筍期、發(fā)筍率、退筍率、株高等。每2d調(diào)查記錄一次各品種退筍情況，用竹簽標(biāo)記退筍株，發(fā)筍期末統(tǒng)計(jì)退筍株數(shù)，計(jì)算退筍率。每個(gè)樣方隨機(jī)選擇2株作標(biāo)準(zhǔn)株，在冬季竹子停止生長(zhǎng)后測(cè)量其株高。2019年春季對(duì)竹種越冬狀況進(jìn)行調(diào)查;2019年和2020年，在其生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行病蟲(chóng)害調(diào)查。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 引種成活率和發(fā)筍率分析

2018年10月栽植引種竹，第2年母竹新葉展開(kāi)后調(diào)查其成活率，四季竹、方竹進(jìn)行單株調(diào)查，孝順竹進(jìn)行竹叢調(diào)查。結(jié)果表明，三個(gè)品種的引種成活率較高，分別為96.5%、93.9%和98.1%。

三個(gè)品種引種第二年均可開(kāi)始發(fā)筍，且發(fā)筍率較高，分別為95.8%、94.2%和97.6%。表明孝順竹、方竹引種栽培較容易，引種成活率高，繁殖快;本地資源四季竹在改變生長(zhǎng)模式的情況下，成活率、繁殖速度并未受到明顯的影響。

2.2? 優(yōu)良竹種發(fā)筍規(guī)律分析

由表1可知，三個(gè)品種出筍時(shí)間在5-11月，能夠填補(bǔ)夏秋季鮮筍供應(yīng)的空檔。

與種源地比較，孝順竹在引種地的發(fā)筍時(shí)間由6月中旬推遲到6月中旬，推遲10天左右;方竹的發(fā)筍時(shí)間由8月中旬推遲到9月上旬，推遲20天左右;孝順竹、方竹的發(fā)筍期持續(xù)天數(shù)沒(méi)明顯差異，分別是155天/145天、55天/55天，但發(fā)筍量有明顯差異，在引種地孝順竹樣方發(fā)筍量為95.6個(gè)、方竹為91.7個(gè)，分別較種源地增加40.2%和68.1%;孝順竹退筍率略有升高，但差別不明顯，分別是16.4%和15%，方竹退筍率升高幅度較大，分別為18.6%和10%，相差8.6%。

作為本地竹種資源挖掘利用的四季竹，與自然生長(zhǎng)模式比較，開(kāi)發(fā)種植模式下，其發(fā)筍時(shí)間、發(fā)筍期天數(shù)沒(méi)有明顯變化，退筍率略有升高，但發(fā)筍量存在明顯差異，較自然生長(zhǎng)增加70.5%。

2.3? 發(fā)筍動(dòng)態(tài)分析

孝順竹、方竹、四季竹在發(fā)筍高峰時(shí)，退筍也隨之達(dá)到高峰（如圖1，以孝順竹為例）。推測(cè)可能是發(fā)筍高峰時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足造成退筍大量發(fā)生[2]。這對(duì)肥水管理提出了更高的要求，需要配套加強(qiáng)肥水的調(diào)控，以降低退筍率。

2.4? 生長(zhǎng)狀況分析

由圖2可以看出，孝順竹、方竹和四季竹引種后生長(zhǎng)狀況良好。與種源地比較，新竹最高竹高和平均株高無(wú)明顯差異，說(shuō)明三個(gè)竹子品種適應(yīng)本地的氣候，能夠正常生長(zhǎng)。

3? 小結(jié)

通過(guò)對(duì)孝順竹、方竹、四季竹三個(gè)品種的引種成活率、發(fā)筍期、發(fā)筍率、發(fā)筍量、退筍率及株高調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這三個(gè)品種表現(xiàn)出了良好的生態(tài)適應(yīng)性，適合在寧波市海曙區(qū)規(guī)?；耘嗪桶l(fā)展。同時(shí)，需進(jìn)一步研究退筍高峰與發(fā)筍高峰基本同步的特點(diǎn)，研究肥水調(diào)控的高產(chǎn)模式栽培技術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 孫耀清，李文楊，張桂玲.引種觀賞竹生態(tài)適應(yīng)性研究[J].河?南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，44（5）：125-128.

[2] 張培新，周銳，趙高軍，等.黃稈烏哺雞竹生物學(xué)特性觀測(cè)研?究[J].世界竹藤通訊，2011，9（6）：10-13.

（編輯：李曉琳）