李新勝

【摘? ?要】 本文首先分析了我國(guó)的小雜糧種植種類問題，并對(duì)現(xiàn)有的小雜糧種類進(jìn)行了探討，分析了種植過程中所存在的若干問題。通過對(duì)現(xiàn)有的一些問題提出相應(yīng)的解決措施，希望能夠給小雜糧的發(fā)展帶來更好的幫助，滿足當(dāng)?shù)厝嗣竦男枨螅瑫r(shí)獲得一些經(jīng)濟(jì)效益。

【關(guān)鍵詞】 種植業(yè);小雜糧;發(fā)展現(xiàn)狀

中圖分類號(hào)：S519? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)識(shí)別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2096-1073（2020）09-0079-80

Current Suggestions for the Development of Small Grain Crops

LI Xinsheng

（Agricultural Science and Technology Service Center of Lijun Township， Haiyuan County? Zhongwei， Ningxia? ?755200）

[Abstract] This paper firstly analyzes the problems of small grain planting types in China， and discusses the existing small grain planting types， and analyzes some problems existing in the planting process. By proposing corresponding solutions to some existing problems， we hope to bring better help to the development of small grain， meet the needs of local people， and obtain some economic benefits.

[Key words] planting industry; small grains; current situation of the development

隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也在不斷的變化，人們有權(quán)利去選擇更好的飲食結(jié)構(gòu)，希望能夠滿足自身的健康需求。這樣在飲食的過程中，各種各樣的小雜糧便走上了人們的餐桌，與此同時(shí)在種植小雜糧的過程中還會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的問題，如何保證小雜糧的產(chǎn)量，如何保證小雜糧的品質(zhì)足夠高，這些都給相關(guān)種植業(yè)帶來了一定的思考。因此在分析的過程中，對(duì)小雜糧的品種，小雜糧的種植情況進(jìn)行一定的分析，相對(duì)應(yīng)的進(jìn)行改進(jìn)，能夠更好的滿足人們使用需求，也是能夠帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。

1? 小雜糧種植存在的問題分析

1.1? 相關(guān)品種簡(jiǎn)介

就目前來看，在我國(guó)大多數(shù)地區(qū)小雜糧種植的過程，主要是以滿足人們的需求為主，能夠符合中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)。因此在種植的過程中，要考慮到品種選擇是否能夠適應(yīng)人們的飲食。與此同時(shí)，在種植的過程中還要根據(jù)不同地區(qū)的情況進(jìn)行品種的選擇，一般來說在東北地區(qū)，華北地區(qū)，西北地區(qū)以及南部地區(qū)的土壤結(jié)構(gòu)不同，而且氣候不同，因此在種植的過程中選擇適宜的品種則十分重要，如果不能夠?qū)⒄_的品種放在正確的地方進(jìn)行種植，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降，而且導(dǎo)致小雜糧的品質(zhì)不高，人們?cè)谑褂玫倪^程中很難滿足人們的需求。目前來？大多數(shù)地區(qū)種植的小雜糧包括馬鈴薯，小麥，小米，黃米，蕓豆，大豆等等。在種植的過程中，這些小雜糧均體現(xiàn)出了一定的耐旱性，耐貧瘠，以及適應(yīng)性比較強(qiáng)的特點(diǎn)，在一些氣候條件較為惡劣的地區(qū)，基本上也可以進(jìn)行種植。但由于不同地區(qū)有不同的飲食特色，因此還有一些地區(qū)具有一些特殊的品種，在種植的過程中應(yīng)以滿足人們的需求為主，而且在小雜糧品種選擇的過程中還要注意因地制宜，并相對(duì)應(yīng)的進(jìn)行科學(xué)種植，以保證提高品質(zhì)，能夠滿足人們的需求，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.2? 種植品種存在的問題

就目前來看，在小雜糧種植的過程中，大多數(shù)品種都是適于人們正常食用的，而且具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。在正常種植的過程中盡可能的提高產(chǎn)量，都能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的發(fā)展。但是目前存在的一些問題就是小雜糧在種植的過程中可能出現(xiàn)不適合的情況，尤其是對(duì)一些氣候條件較為惡劣的地區(qū)，進(jìn)行某種品種的小雜糧進(jìn)行種植，如果錯(cuò)誤的進(jìn)行選種，很有可能導(dǎo)致減產(chǎn)，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致顆粒無收，給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來嚴(yán)重的影響，同時(shí)也給整個(gè)種植業(yè)帶來嚴(yán)重的影響。另外，從科學(xué)的角度來分析，雖然小雜糧的適應(yīng)性比較強(qiáng)，而且在一些地區(qū)都能夠很好的生長(zhǎng)，但是通過長(zhǎng)期的種植會(huì)發(fā)現(xiàn)一些品種的退化情況是比較嚴(yán)重的，在長(zhǎng)期種植過程中可能導(dǎo)致其產(chǎn)量不斷的下降，而且抗蟲害的能力不斷的下降。解決此類問題的重要方法是推出新的品種，但是目前來看，一些新的品種產(chǎn)量不高，而且品質(zhì)不高，在推廣種植的過程中是很難被接受的。在未來的發(fā)展過程中，依然要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w土壤情況以及氣候情況預(yù)測(cè)情況等等，并分析其土壤主要化學(xué)成分，相對(duì)應(yīng)的提出解決措施，為小雜糧的種植帶來更多的幫助，也能夠給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植業(yè)帶來更好的發(fā)展。

1.3? 種植規(guī)模存在的問題

從目前的種植規(guī)模角度來看，也能夠發(fā)現(xiàn)一些問題，我國(guó)大多數(shù)小雜糧在種植的過程中往往由農(nóng)民單獨(dú)進(jìn)行種植，而且每家每戶在種植的過程中，可能品種存在一定的差距，而且種植的土地范圍是有限的，那么在大規(guī)模種植的過程中就會(huì)出現(xiàn)一些影響。尤其是對(duì)一些需求量比較大的小雜糧，在種植的過程中，可能在某些年份就出現(xiàn)了一些氣候的影響，以及成本問題的影響，導(dǎo)致其產(chǎn)量不高，品質(zhì)較低等等，影響了整個(gè)市場(chǎng)的供應(yīng)，對(duì)于農(nóng)民而言也有一定的影響。在小雜糧種植的過程中，生產(chǎn)管理方式以及大規(guī)模種植方式均存在著一些缺陷，尤其是在我國(guó)一些土地較為貧瘠或者是耕地較為稀少的地區(qū)，在種植的過程中也會(huì)出現(xiàn)許多的問題。對(duì)于東北地區(qū)而言，往往因?yàn)闅夂虻挠绊憣?dǎo)致每年的種植周期比較長(zhǎng)，但東北地區(qū)的土壤肥沃，而且耕地較為遼闊，這樣在種植的過程中是有希望實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植的。對(duì)一些種植大戶而言，小雜糧的種植，承包大片的土地進(jìn)行機(jī)械化種植是能夠較好的提高產(chǎn)量的，而且也便于管理的，在生產(chǎn)的過程中能夠有效的保證市場(chǎng)的供應(yīng)，也能夠給農(nóng)民帶來更好的收益。在整個(gè)生產(chǎn)管理控制的過程中，包括選種，灌溉，施肥以及除草，后期的維護(hù)，收割等等，還有抗倒伏，抗蟲害等等，都需要有科學(xué)的管理流程，尤其是對(duì)大規(guī)模種植而言，如果疏于管理，很有可能出現(xiàn)大面積的災(zāi)害，影響產(chǎn)量。

2? 小雜糧種植改進(jìn)措施

2.1? 促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)良性發(fā)展

為了更好的促進(jìn)小雜糧種植業(yè)的發(fā)展，能夠滿足整個(gè)市場(chǎng)的需求，也能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，給人們謀求更多的福利，小雜糧的種植提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。首先要促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的良性發(fā)展，這里所謂的良性發(fā)展確實(shí)包括多方面內(nèi)容的，一方面是要綜合當(dāng)?shù)氐耐恋丨h(huán)境，進(jìn)行一定的改良，推出新的品種還要考慮到氣候的問題，希望能夠更好的推出適宜的品種，并及時(shí)的進(jìn)行更新?lián)Q代，以避免單一品種導(dǎo)致產(chǎn)量不斷下降且抗蟲害的能力不斷的下降。另外在種植中的過程中，無論是推出新的品種又或者是優(yōu)化整個(gè)小雜糧的品種結(jié)構(gòu)，都需要有當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民支持，能夠調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的積極性，還需要有關(guān)部門給予一定的經(jīng)濟(jì)支持和一定的保障。很多農(nóng)民在種植的過程中為了能保障種植不出現(xiàn)問題，能夠保證最低收入，往往會(huì)選擇一些比較適宜的品種，但是這種情況可能會(huì)導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐钠贩N結(jié)構(gòu)出現(xiàn)一定的偏差，很有可能在某一年期間導(dǎo)致小雜糧的某一品類種植量不足，未能夠滿足市場(chǎng)的需求。這需要有關(guān)部門推出一定的政策，給予農(nóng)民最低保障，希望能夠在種植的過程中刺激農(nóng)民的積極性，保證市場(chǎng)良性循環(huán)，同時(shí)也能夠給予農(nóng)民更多的保障。

2.2? 加強(qiáng)品種改善

光是調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性還是不夠的，為了能夠更好的對(duì)小雜糧的種植做出更多的幫助，希望能夠滿足市場(chǎng)需求，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來更好的發(fā)展模式，還需要不斷的對(duì)品種進(jìn)行改良。在上文提到過，小雜糧的品種是比較復(fù)雜的，包括馬鈴薯，花生，小麥，大豆等等，在種植的過程中很多地區(qū)都有其特色，尤其是北方和南方氣候條件不同，種植周期不同，這樣在生產(chǎn)的過程中就會(huì)出現(xiàn)很多的差別，所種植出來的產(chǎn)品質(zhì)量也是有一定的區(qū)別的，產(chǎn)量方面更是有一定的不同。在選種的過程中，最重要的原則就是根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r以及土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行一定的分析，在改良品種的過程中要能夠考察當(dāng)?shù)赝寥乐蟹柿系那闆r以及土壤中所含化學(xué)元素的情況，相對(duì)應(yīng)的才能提出更好的優(yōu)化措施。就目前來看，我國(guó)東北地區(qū)因土壤較為肥沃，黑土地富含各種各樣的化學(xué)資源，而且氣候也較適宜，雖種植周期比較長(zhǎng)，但是基本上能夠滿足市場(chǎng)的需求，所生產(chǎn)的糧食質(zhì)量比較高，產(chǎn)量也比較合適，在種植的過程中可以作為優(yōu)秀的耕地作為示范給。另外，在品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化的過程中，不能夠盲目的進(jìn)行推廣，以免給農(nóng)民的正常收益帶來嚴(yán)重的影響，要經(jīng)過一段時(shí)間內(nèi)的測(cè)試，可以通過建立試驗(yàn)田的方式，盡可能的貼近真實(shí)的種植情況，盡可能的保證能夠反映出真實(shí)情況來，對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行測(cè)算，來對(duì)種植周期進(jìn)行測(cè)算，對(duì)其中可能出現(xiàn)的蟲害病害等等進(jìn)行測(cè)算，并得出新品種的一些參數(shù)，有效的對(duì)其推廣，給予一定的保障措施，刺激當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的積極性，這樣能夠有效的改善整個(gè)小雜糧的品種結(jié)構(gòu)，在種植的過程中也能夠不斷的提高銷量的產(chǎn)量，保證其抗病抗蟲害能力比較強(qiáng)，以優(yōu)化整個(gè)糧食結(jié)構(gòu)。

3? 結(jié)束語

總而言之，小雜糧在種植的過程中是存在一定的不確定性的。而且品種較復(fù)雜，要因地制宜，要具體情況具體分析。尤其是對(duì)于農(nóng)民而言，在種植的過程一旦出現(xiàn)問題，可能影響的是這一年的經(jīng)濟(jì)收入。國(guó)家在這一方面應(yīng)當(dāng)給予一定的保障，這樣才能夠更好的刺激農(nóng)民種植新品種，也能更好推進(jìn)小雜糧的新品種，在種植的過程中推進(jìn)大規(guī)模生產(chǎn)科學(xué)化管理，機(jī)械化生產(chǎn)等等，這都是提高產(chǎn)量，提高糧食品質(zhì)的重要措施，能夠有效的供應(yīng)市場(chǎng)能夠有效的帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王嘉莉.呼和浩特市小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)2019.

[2] 燕星宇.陜北地區(qū)小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)2019.

（編輯：李曉琳）