將課程思政融入日語(yǔ)課堂的探索與實(shí)踐
——以茶文化為例

苗 靜

(長(zhǎng)春理工大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，長(zhǎng)春 130022)

1 課程思政的背景

近年以來(lái)，很多學(xué)者都認(rèn)為課程思政應(yīng)當(dāng)融入到教學(xué)課程當(dāng)中，并且側(cè)重于思想價(jià)值引領(lǐng)[1]。李林鈺認(rèn)為，應(yīng)該將思想政治教育的理念滲透到專業(yè)課程的教學(xué)之中，在教學(xué)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)學(xué)生思想的提升[2]。高德毅認(rèn)為，“課程思政”其實(shí)質(zhì)不是增開(kāi)一門(mén)課，也不是增設(shè)一項(xiàng)活動(dòng)，而是將高校思想政治教育融入課程教學(xué)和改革的各環(huán)節(jié)、各方面，實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人潤(rùn)物無(wú)聲[3]。馬艷濤認(rèn)為，高校所有課程都要在知識(shí)傳授過(guò)程中強(qiáng)化思想價(jià)值引領(lǐng)，發(fā)揮思想政治教育作用[4]。

在新的時(shí)代背景下，僅僅側(cè)重知識(shí)理論的傳統(tǒng)教學(xué)已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)時(shí)代要求。尤其是外語(yǔ)教學(xué)不能拘泥于傳統(tǒng)式的教學(xué)理念和方法，僅僅局限于對(duì)學(xué)生語(yǔ)言技能的培養(yǎng)，忽視對(duì)學(xué)生思想品德的教育。作為外語(yǔ)教師，我們應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，更新教學(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考的能力，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立堅(jiān)定的愛(ài)國(guó)主義理念。我們應(yīng)當(dāng)將思政課程與外語(yǔ)教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，在教學(xué)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的德育教育，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，增強(qiáng)自己的文化自信和愛(ài)國(guó)主義情懷，為將來(lái)發(fā)揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化做準(zhǔn)備。

2 課程思政的內(nèi)涵

錢(qián)偉長(zhǎng)認(rèn)為：“我們培養(yǎng)的學(xué)生，首先，應(yīng)該是一個(gè)全面的人，是一個(gè)愛(ài)國(guó)者，一個(gè)辯證唯物主義者，一個(gè)有文化藝術(shù)修養(yǎng)、道德品質(zhì)高尚、心靈美好的人；其次，才是一個(gè)擁有學(xué)科、專業(yè)知識(shí)的人，一個(gè)未來(lái)的工程師、專門(mén)家?！盵5]

如其所言，教師在培養(yǎng)學(xué)生的過(guò)程中，不應(yīng)該僅僅專注于專業(yè)知識(shí)的教學(xué)，要更加注重德智教育和積極價(jià)值觀的引導(dǎo)，尤其應(yīng)當(dāng)注重愛(ài)國(guó)主義價(jià)值觀的培養(yǎng)。在高校外語(yǔ)專業(yè)教學(xué)過(guò)程中，我們應(yīng)該將思想政治教育與專業(yè)課程的教學(xué)相結(jié)合，在教授知識(shí)的過(guò)程中，同時(shí)注重德育教育，幫助學(xué)生塑造正確的價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷。

3 課程思政與教學(xué)結(jié)合的目標(biāo)

外語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)不應(yīng)該僅僅停留在提升學(xué)生語(yǔ)言技能的層面，更應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生傳播中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，促進(jìn)中外交流的能力。在教學(xué)過(guò)程中，我們應(yīng)當(dāng)將思政內(nèi)容巧妙地融入到課程教學(xué)當(dāng)中，將知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值塑造結(jié)合起來(lái)，在知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)中，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀、人生觀和世界觀。我們應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)記育人育心原則，在教學(xué)過(guò)程中不僅教授知識(shí)，還要注重對(duì)學(xué)生的價(jià)值引領(lǐng)，提高學(xué)生的素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)全方位的育人計(jì)劃。

中華文化博大精深，具有幾千年的歷史沉淀。在面向外語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)過(guò)程中，我們應(yīng)當(dāng)改變傳統(tǒng)的生硬的教學(xué)模式，在專業(yè)知識(shí)的教學(xué)中，有機(jī)融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的介紹，在知識(shí)的傳播過(guò)程中實(shí)現(xiàn)真正的價(jià)值引領(lǐng)。教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，讓學(xué)生在提高專業(yè)技能的同時(shí)，對(duì)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化產(chǎn)生濃厚興趣，加深對(duì)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的理解，樹(shù)立文化自信，并培養(yǎng)他們成為今后通過(guò)外語(yǔ)講好中國(guó)故事、宣傳中國(guó)文化、促進(jìn)中國(guó)與世界人民文化交流的堅(jiān)實(shí)力量。

4 在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中引入茶文化的意義

“外語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生就業(yè)時(shí)遍布各個(gè)行業(yè)，構(gòu)成傳播中國(guó)聲音、講好中國(guó)故事的重要組成力量?！盵6]因此，更有必要將思政課程融入到大學(xué)外語(yǔ)課程教學(xué)當(dāng)中，培養(yǎng)大學(xué)生對(duì)中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)知。這樣更加有益于中華民族傳統(tǒng)文化的傳播，搭建中國(guó)與世界文化交流的橋梁。

中國(guó)茶文化在產(chǎn)生發(fā)展過(guò)程中，不斷融合先進(jìn)文化，最終使中國(guó)茶文化構(gòu)筑成為世界文化之林的重要組成部分[7]。中國(guó)茶文化具有悠久歷史和豐富文化底蘊(yùn)，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，非常適合作為思政課程的內(nèi)容向?qū)W生們介紹。

我國(guó)茶文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在不同歷史時(shí)期具有不同的文化表達(dá)。最早起源于三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期，形成于唐朝，此后又興盛于宋朝[8]。進(jìn)入宋朝后，茶文化得到了進(jìn)一步的繼承和發(fā)揚(yáng)，并且在民間得到普及[9]。元明清是中國(guó)茶文化的重要發(fā)展階段，在茶葉生產(chǎn)、茶藝展示等方面取得巨大進(jìn)步[10]。中國(guó)茶文化的歷史悠久，在歷史長(zhǎng)河中散發(fā)著獨(dú)特的文化魅力。在教學(xué)過(guò)程中引入中國(guó)茶文化的內(nèi)容，讓學(xué)生理解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的豐富歷史底蘊(yùn)，能夠提升學(xué)生的文化素養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知。

“我國(guó)是茶文化發(fā)源地，在茶文化中有較多哲學(xué)素養(yǎng)和智慧結(jié)晶，已經(jīng)成為我國(guó)人民重要的文化特征，并形成底蘊(yùn)豐富的茶文化”[11]。茶文化的物質(zhì)層面包含茶具、茶葉、茶服、茶館等，精神層面則涵蓋了茶文學(xué)、茶藝、茶道等[12]。在教學(xué)過(guò)程中引入茶文化的講解，能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的理解，豐富課程內(nèi)容，將思政課程與教學(xué)過(guò)程有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

此外，中國(guó)茶文化還集中體現(xiàn)了儒釋道三種思想，是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的精髓。中國(guó)茶文化既符合道教追求天人合一的境界，也符合儒家人與自然和諧的中庸之道，同時(shí)也體現(xiàn)了佛教自我修煉的追求。在教學(xué)過(guò)程中引入中國(guó)茶文化，學(xué)生在提升專業(yè)技能的同時(shí)，也能夠體會(huì)中華傳統(tǒng)文化的博大精深和獨(dú)特的魅力，為今后傳承和傳播中華優(yōu)秀文化做貢獻(xiàn)。

茶文化與人們的日常生活緊密相關(guān)，是傳統(tǒng)文化中不可缺少的一部分。“大學(xué)生作為我國(guó)的高素質(zhì)人才，從大學(xué)層面進(jìn)行茶文化傳播，能夠提升對(duì)外傳播茶文化效果”[13]。將茶文化的講解與外語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合，一方面學(xué)生容易接受，一方面也幫助他們樹(shù)立民族文化的自豪感。通過(guò)在外語(yǔ)教學(xué)中引入茶文化的知識(shí)和內(nèi)涵，不僅可以加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，還可以無(wú)形中促進(jìn)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的理解和熱愛(ài)，推動(dòng)未來(lái)茶文化向世界的宣傳。

5 在日語(yǔ)教學(xué)中引入茶文化的教學(xué)方法

在外語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)課堂上，教師應(yīng)當(dāng)不拘泥于傳統(tǒng)單一的教學(xué)方式，而采用線上與線下、課內(nèi)與課外相結(jié)合的方式，遵循傳授知識(shí)與價(jià)值引導(dǎo)相輔相成的原則，利用啟發(fā)式、討論式、融入式等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，在接受知識(shí)的同時(shí)，也幫助其樹(shù)立正確的價(jià)值觀。

在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，我們應(yīng)當(dāng)以中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為立足點(diǎn)，幫助學(xué)生深入理解中國(guó)茶文化。讓學(xué)生在對(duì)比中西方茶文化的過(guò)程中，更加理解中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力，樹(shù)立文化自豪感和自信心為今后跨文化交流做貢獻(xiàn)。

5.1 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)日本文化的影響

首先，我們?cè)谌照Z(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，向?qū)W生介紹日本的歷史文化時(shí)，可以自然而然地融入課程思政的內(nèi)容。中國(guó)漢字在公元3世紀(jì)傳入日本后，日本才開(kāi)始將通過(guò)口頭傳播的日語(yǔ)通過(guò)文字進(jìn)行表達(dá)[14]。通過(guò)介紹日本文化的淵源，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化對(duì)日本文化的巨大影響。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，增強(qiáng)民族文化的自信心和自豪感。

5.2 中國(guó)茶文化是日本茶道的起源

茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在我國(guó)傳統(tǒng)文化中占據(jù)極其重要的地位。日本的茶道的起源也來(lái)自于中國(guó)，在日本得到了繼承和發(fā)展。在講解中國(guó)茶文化時(shí)，教師可以在課前給學(xué)生布置任務(wù)進(jìn)行調(diào)研，論述中日茶文化的差異，從而增強(qiáng)學(xué)生的民族文化自信，也方便學(xué)生日后向世界宣傳我國(guó)的茶文化。

茶文化具有鮮明的歷史性。隋唐時(shí)期，茶文化的發(fā)展已經(jīng)逐漸滲透到民間各個(gè)行業(yè)中。宋代的貢茶在中國(guó)歷史上享有盛名，茶文化在這一時(shí)期盛行于世[15]。中國(guó)茶文化將儒釋道三家精神融會(huì)貫通，形成獨(dú)具一格的中國(guó)茶道[16]。茶文化不僅擁有悠久的歷史，還具有豐富的內(nèi)涵，體現(xiàn)了儒家和道家思想。讓學(xué)生了解中國(guó)茶文化的悠久歷史和豐富內(nèi)涵，不僅可以提高學(xué)生的外語(yǔ)能力，更能夠促進(jìn)他們理解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，建立文化自信心。

5.3 具體教學(xué)步驟

教師應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的要求，改變傳統(tǒng)的僅僅專注于教材的教學(xué)方式，采用線上線下相結(jié)合、利用多媒體的方式。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)豐富課程資源，增加學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間的互動(dòng)。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該在整體上對(duì)課程內(nèi)容和進(jìn)度進(jìn)行把控，將側(cè)重點(diǎn)放在茶文化所蘊(yùn)含的豐富的中華傳統(tǒng)文化方面，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考中國(guó)茶文化與世界茶文化的異同，通過(guò)小組討論等形式讓學(xué)生自由交流之后，以發(fā)表的形式闡釋自己的觀點(diǎn)。學(xué)生在提高外語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)技能的同時(shí)，也對(duì)中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力有更深的理解，為今后向世界宣傳中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。具體教學(xué)方法如下：

(1)課前準(zhǔn)備工作。在正式進(jìn)入課文之前，可以從傳統(tǒng)教學(xué)方式的以教師為主體轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生為主體，鍛煉學(xué)生的主動(dòng)積極性，從而提高學(xué)生的閱讀口語(yǔ)能力，鍛煉學(xué)生的自我思辨能力。在課前，教師可以通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查星等線上調(diào)查問(wèn)卷等方式，了解學(xué)生對(duì)茶文化的理解。同時(shí)在線上布置課程思政任務(wù)，讓學(xué)生自由分組討論中日茶文化的差異并且制作PPT。準(zhǔn)備關(guān)于茶文化的閱讀資料，讓學(xué)生事先閱讀，并主動(dòng)思考中國(guó)茶文化與世界各國(guó)茶文化的異同，提高學(xué)生的閱讀能力和主動(dòng)思考能力。

(2)正式教學(xué)過(guò)程。在正式教學(xué)過(guò)程中，在介紹不同國(guó)家茶葉種類的教學(xué)環(huán)節(jié)，教師可以先在教學(xué)過(guò)程中播放一些世界上各個(gè)國(guó)家茶文化的歷史和飲茶習(xí)慣的短視頻，讓學(xué)生總體把握各國(guó)飲茶習(xí)慣。在這個(gè)過(guò)程中，教師要注重引導(dǎo)學(xué)生注意介紹中華茶文化的悠久歷史和豐富內(nèi)涵。

在制茶的教學(xué)環(huán)節(jié)，教師可以播放各個(gè)國(guó)家制茶工序的短視頻，讓學(xué)生們采取自由分組討論的方式，對(duì)各國(guó)制茶程序的異同進(jìn)行探討。教師應(yīng)當(dāng)注重引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)與他國(guó)茶葉的對(duì)比，對(duì)中國(guó)茶葉加深理解。

最后，在茶藝展示環(huán)節(jié)，教師可以播放一些中國(guó)與世界茶藝的展示，以及涉及到茶文化的電影片段，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中華傳統(tǒng)文化感興趣，從而起到宣傳中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的效果。

在學(xué)生發(fā)表環(huán)節(jié)，教師應(yīng)該引導(dǎo)其他組學(xué)生對(duì)發(fā)表組學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)，增強(qiáng)學(xué)生之間的互動(dòng)，啟發(fā)學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容深入思考。老師點(diǎn)評(píng)時(shí)，也應(yīng)當(dāng)注重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中華傳統(tǒng)文化的民族自豪感，將思政自然地融入教學(xué)過(guò)程中。

此外，教師還可以邀請(qǐng)茶道專家來(lái)課堂進(jìn)行講座，邀請(qǐng)專業(yè)的茶藝師在現(xiàn)場(chǎng)展示茶道，讓學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)體會(huì)中國(guó)茶道獨(dú)特的魅力。這樣在增長(zhǎng)了學(xué)生見(jiàn)識(shí)的同時(shí)，也豐富了課堂內(nèi)容，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，加深對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感。

除了授課的方式，我們還可以充分利用課余時(shí)間，開(kāi)展內(nèi)容豐富的外語(yǔ)活動(dòng)，圍繞中華傳統(tǒng)文化的主題舉行中華茶文化宣傳大會(huì)等。豐富學(xué)生課余生活的同時(shí)，也能提升其專業(yè)水平，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷。

總之，在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，我們不應(yīng)該僅僅局限于課本教材的講解，而應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮學(xué)生的自主性和能動(dòng)性。以中國(guó)茶文化為切入點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生體會(huì)中外文化差異，更加熱愛(ài)祖國(guó)文化。讓學(xué)生圍繞中外茶文化的差異進(jìn)行發(fā)表等，既增強(qiáng)了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，也讓學(xué)生體會(huì)到中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的優(yōu)點(diǎn)，為將來(lái)講好中國(guó)故事打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

6 結(jié)語(yǔ)

課程思政的目的是為了將愛(ài)國(guó)主義教育有效地融入到課程教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀，提升學(xué)生的文化自信。通過(guò)課程思政與教學(xué)課程的有機(jī)融合，能夠讓學(xué)生通過(guò)外語(yǔ)講好中國(guó)故事，更好地傳播中華優(yōu)秀文化。教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)過(guò)程中，更加重視學(xué)生的德育教育，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷，為宣傳中華優(yōu)秀文化做貢獻(xiàn)。

進(jìn)入新時(shí)代，高校教師應(yīng)當(dāng)努力將思政課程與教學(xué)有機(jī)結(jié)合，注重學(xué)生的思想品德教育，幫助學(xué)生塑造正確的價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷。 中華傳統(tǒng)文化博大精深，我們?cè)谶M(jìn)行外語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)通過(guò)課程思政與教學(xué)有機(jī)結(jié)合的方式，引導(dǎo)學(xué)生提高文化自信，幫助學(xué)生建立正確的價(jià)值觀和人生觀，實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人的基本任務(wù)。

本文闡釋了課程思政的內(nèi)涵目的，論述了教學(xué)過(guò)程中自然融入課程思政的重要意義和具體實(shí)現(xiàn)的手段。教師應(yīng)當(dāng)在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，摒棄偏重教授知識(shí)而忽視德育的傳統(tǒng)教授模式，提升教師自我思想政治素養(yǎng)，注重思政主題，采用適應(yīng)新時(shí)代要求的靈活多元化教學(xué)方法，將思政課程自然而然地融入到教學(xué)過(guò)程中，幫助學(xué)生樹(shù)立起正確的價(jià)值觀，提升學(xué)生的文化自信，為將來(lái)講好中國(guó)故事打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要代表，本文以茶文化為切入點(diǎn)，論述教學(xué)過(guò)程中有機(jī)結(jié)合課程思政與外語(yǔ)教學(xué)的探索與實(shí)踐。在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，進(jìn)行茶文化的普及，讓學(xué)生產(chǎn)生對(duì)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的興趣，在提高專業(yè)技能的同時(shí)，更加理解中國(guó)的茶文化，為今后中華茶文化的傳播提供良好的基礎(chǔ)。