花椒對狄斯瓦螨作用的實驗室試驗研究初探

沈德勝，林瑞平

(1.平湖市農業(yè)綜合行政執(zhí)法隊畜牧業(yè)新廣分隊，浙江 平湖 314200； 2.平湖市畜牧獸醫(yī)站)

狄斯瓦螨又稱“大蜂螨”，為蜜蜂的一種體外寄生螨[1]，其原寄主主要為東方蜜蜂，由于東方蜜蜂具有較強的天然清巢能力，使其能與東方蜜蜂共存并相互適應。20世紀隨著西方蜜蜂的引進飼養(yǎng)，進而大蜂螨逐步向西方蜜蜂擴散寄生侵害，現(xiàn)已成為對養(yǎng)蜂業(yè)危害較為嚴重的寄生蟲病之一。且被大蜂螨所寄生的蜜蜂抵抗力差，同時易感染如慢性蜜蜂麻痹病毒(CBPV)、蜜蜂殘翅病毒(DWV)、以色列麻痹病毒(IAPV)、克什米爾蜜蜂病毒等。在多種病毒的感染和協(xié)同作用下使整個蜂群群勢迅速下降，幼蟲、蜂蛹早期死亡不能發(fā)育成蜂出房，部分能出房的幼蜂出現(xiàn)殘翅、殘足等不能飛翔，甚至可以造成整個蜂場毀滅，給蜂農帶來嚴重經濟損失[3]。近年來，對大蜂螨的防治主要利用春繁和越冬兩個重要時段采用雙甲脒、氟胺氰菊酯、升華硫等化學藥物進行處理。但化學藥物的長期使用，使大蜂螨在一定程度上產生了抗藥性,降低了防治實效。中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所“蜜蜂病蟲害生物學”首席科學家刁青云等在《蜜蜂病蟲害診斷與防治技術手冊》一書中曾敘述花椒粉也是防治蜂螨病的一種植物制劑，但未詳細介紹其對大蜂螨的具體作用效果和使用方法。為此，本試驗在借鑒顏偉玉等人在《芹菜提取物防治大蜂螨試驗》[1]和蘇曉玲等人在《八角茴香精油防治蜂螨的蜂群效果研究》[2]的基礎上，將花椒采用不同方法處理后分別配比成不同比例，用于對有大蜂螨寄生的蜜蜂進行箱外實驗室試驗，并觀察記錄其對大蜂螨作用效果和對蜜蜂健康的影響。

1 材料與方法

1.1材料

1.1.1花椒 選用山東省樂陵市益民調味食品有限公司生產的“精選花椒”(非即食)，執(zhí)行標準GB/T15691，生產許可證號SC1033148100469。

1.1.2試驗蜂群 由平湖市養(yǎng)蜂協(xié)會旗下的平湖意蜂飼養(yǎng)場提供，選取群勢相近、大蜂螨寄生率相近，且寄生較高的蜂群4群，每群隨機抓取40只工蜂，總計160只，分別裝瓶標記后快速帶回實驗室。

1.2試驗方法

1.2.1花椒分類制備 將花椒分為3類；花椒A，不經過任何處理，保持原有顆粒；花椒B，對原有顆粒在研缽中研成粉末；花椒C，在干鍋中進行小火炒熟后在研缽中研成粉末。

1.2.2試驗蜂群建立 將試驗蜂群分為4組，每組40只蜜蜂，再各分2個小組。分別為對照組(編號：Ⅰ-1，Ⅰ-2)；試驗組1(編號：Ⅱ-1，Ⅱ-2)；試驗組2(編號：Ⅲ-1，Ⅲ-2)；試驗組3(編號：Ⅳ-1，Ⅳ-2)。

1.2.3試驗指標

1.2.3.1 落螨數 從蜜蜂身上掉落下來的蜂螨數量(單位：只)即為落螨數，落螨率=(掉落螨數/小組試驗寄生螨數)×100%；

1.2.3.2 傷蜂數 用探針多次觸碰，蜜蜂行動較正常狀態(tài)緩慢或反映遲鈍的即判定為對蜜蜂有傷害，受傷害蜂數即為傷蜂數；

1.2.3.3 死蜂數 即為蜜蜂死亡的數量(單位：只)，死蜂率=(死亡蜜蜂數/小組試驗蜜蜂數)×100%。

1.2.4試驗步驟

1.2.4.1 將蜜蜂按照對照組、試驗組每組分兩個小組，各設置一只培養(yǎng)皿，每只培養(yǎng)皿內放蜜蜂20只，上面蓋上白紙并適當留有數個通氣孔。

1.2.4.2 對照組不作任何藥物處理；試驗組1放入3 g花椒A；試驗組2放入3 g花椒B；試驗組3放入3 g花椒C。

1.2.4.3 把各樣品放入恒溫箱內，設置溫度為34℃分別在30 min、60 min、120 min、180 min、240 min共5個不同時間點對落螨數、傷蜂數、死蜂數分別統(tǒng)計分析。

1.2.4統(tǒng)計分析 采用Excel進行數據整理，并用SPSS軟件進行卡方檢驗。

2 結果與分析

2.1花椒不同處理方式對蜂螨殺滅和蜜蜂傷害作用 試驗總體結果見表1，由表1可見，對于落螨數，傷蜂數和死蜂數3個指標，在處理時間30 min時都為零，在處理時間60 min時，試驗2組出現(xiàn)落螨數和死蜂數各1個，試驗3組出現(xiàn)傷蜂數1個，隨著時間的延長，各個指標的數量有所增加。

表1 花椒不同處理方式對蜂螨殺滅和蜜蜂傷害作用匯總表

2.2不同處理方式對蜂螨的作用 由圖1可見，落螨數，傷蜂數和死蜂數3個指標在不同處理組的情況，試驗2組作用最為強烈。

圖1 不同處理方式對蜂螨的作用(單位：只)

2.3不同作用時間對蜂螨的作用 由圖2可見，落螨數，傷蜂數和死蜂數3個指標在不同處理時間的情況，落螨數以180 min時達到高峰。傷蜂數和死蜂數從作用60 min時出現(xiàn)，并隨著時間的延長逐漸上升，至240 min時達到高峰。

圖2 不同處理時間對蜂螨的作用(單位：只)

2.4不同處理和作用時間的統(tǒng)計檢驗 對于落螨數，傷蜂數和死蜂數3個指標，按不同處理方法分組進行卡方檢驗，落螨數和傷蜂數組間差異極顯著(P<0.01)，死蜂數組間差異不顯著。按作用時間分組進行卡方檢驗，落螨數和傷蜂數組間差異極顯著(P<0.01)，死蜂數組間差異不顯著。落螨數以試驗2組及作用180 min的效果最好。

3 結論與討論

花椒屬于一種食物調料，其主要成分是含有烯烴類揮發(fā)油。本試驗在借鑒刁青云等蜂病防治前人研究成果的基礎上進行了探索性的實驗室觀察。通過實驗室試驗，初探結果表明，花椒粉對大蜂螨具有一定的殺傷力，且不同處理方法對蜂螨的殺傷力存在著顯著的差異。試驗中經過干炒后的花椒對蜜蜂產生了一定的傷害，分析原因可能是在炒制過程中積碳或者是樣品處理時可能混入了其他有害物質，具體原因還需今后再作具體研究。初探發(fā)現(xiàn)高濃度的花椒粉劑在殺螨的過程中對蜜蜂存在一定的傷害，需要深入研究其較為合適的作用濃度才能在生產中探索使用。其次是發(fā)現(xiàn)試驗時間長短對花椒作用效果關系密切。本試驗屬于初探性的實驗室觀察，在恒溫箱里只模擬了一個蜜蜂的生活適宜溫度，沒有將蜜蜂的其他生活習性考慮進去。因此，本試驗可能沒有充分、全面地表達顯示對傷蜂、死蜂指標的分析。

今后在花椒對大蜂螨的作用研究上，將著重向不同濃度花椒制劑對大蜂螨殺滅和蜜蜂傷害作用機理上的深入。

從落螨效果看，試驗組2效果最好，但對傷蜂、死蜂率分析，試驗組2并不理想，還有待繼續(xù)研究。