魯中山區(qū)傳統(tǒng)石砌民居建造技藝傳承

陳淑飛 林瑞楓

〔摘 要〕傳統(tǒng)石砌民居建造技藝是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)。文章針對(duì)泰安市二奇村這一特定地區(qū)條件下的民居建筑進(jìn)行深入剖析，通過(guò)分析其建筑形式特點(diǎn)與營(yíng)造工序，保護(hù)傳統(tǒng)石砌民居在當(dāng)今社會(huì)的獨(dú)特性與歷史價(jià)值，并為今后的保護(hù)與傳承提出具體策略。

〔關(guān)鍵詞〕 二奇村；傳統(tǒng)石砌民居；建造技藝；保護(hù)與傳承

傳統(tǒng)民居形式多樣、各具特色，是人類文明傳承發(fā)展的生命體。2014年城鄉(xiāng)建設(shè)部、文化部、國(guó)家文物局、財(cái)政部發(fā)布《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)中國(guó)傳統(tǒng)村落保護(hù)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，其中明確提出要以保護(hù)文化遺產(chǎn)為首要任務(wù)，保持傳統(tǒng)村落的完整性，注重村落空間的完整性，避免混建和新舊村不協(xié)調(diào)。注重村落歷史的完整性，保護(hù)各個(gè)時(shí)期的歷史記憶，防止盲目塑造特定時(shí)期的風(fēng)貌，保護(hù)傳統(tǒng)村落風(fēng)貌與傳承建造技藝。

一、二奇村概況

二奇村位于山東省泰安市岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)。2014年被納入高莊社區(qū)，成為該社區(qū)所轄的5個(gè)行政村之一，2019年被錄入第五批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄。作為典型的石砌村落，二奇村民居建筑形式獨(dú)具特色、地域文化濃厚，具有魯中山南區(qū)傳統(tǒng)石砌民居的普遍性與代表性，在歷史和美學(xué)方面都積淀著豐富、深刻、獨(dú)特的價(jià)值。

二、二奇村石砌民居建造技藝

1.材料選取 二奇村仰仗當(dāng)?shù)氐V石資源充足、種類繁多，因地制宜，就地取材。建筑材料主要分為兩種，一是墻體、承重以及外墻所需的石材，開(kāi)采后并根據(jù)建筑不同構(gòu)建的需要對(duì)石材進(jìn)行加工處理；二是門(mén)窗、過(guò)梁、屋頂以及屋頂內(nèi)部的構(gòu)架所需要的木材。當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖ羞€用到茅草、竹笆、麥秸等，這些都是山區(qū)隨處可見(jiàn)的植物草材，用于屋面望板層的建造，編制后可用作門(mén)簾等作為裝飾材料，也可以與粘土拌合制成草泥。

2.建筑基礎(chǔ)營(yíng)造技藝 二奇村建筑臺(tái)基一般會(huì)根據(jù)地處地質(zhì)狀況來(lái)確定，其類型多為石砌基礎(chǔ)，并根據(jù)石材種類可分為毛石基礎(chǔ)、片石基礎(chǔ)。毛石基礎(chǔ)材料為開(kāi)采后未曾加工、自然形態(tài)的石塊，由于體塊較大、表面粗糙，更多用于直接壘砌；片石基礎(chǔ)材料為剛開(kāi)采出來(lái)的小石片，是經(jīng)開(kāi)采選擇形狀不規(guī)則的、更接近于平面的石塊。毛石與片石在外形上雖有差別，但在臺(tái)基建造中的作用是一樣的。其建造技藝是在砌筑時(shí)，先根據(jù)土質(zhì)的狀況確定基槽深度，再挖基槽?；鄣撞勘仨毢粚?shí)找平，再用石料進(jìn)行砌筑，灰漿填縫，一直壘到超過(guò)室內(nèi)地面的高度，基石與上面的墻體齊平且互相咬合，交接過(guò)渡極其自然。

地面鋪設(shè)分別為面層和基層，面層為房屋地面的石材鋪設(shè)；基層為地面下的構(gòu)建部分。在民居建筑中會(huì)根據(jù)不同需求來(lái)確定面層的鋪設(shè)，而基層的構(gòu)建大體一致。其建造技法是先在水平地面下的底部鋪設(shè)碎石來(lái)作為地面的結(jié)構(gòu)層部分，這些碎石的堆積可通過(guò)其間的縫隙達(dá)到防潮保溫的作用，上面再用土找平，可直接作為房屋、院內(nèi)的地面直接進(jìn)行使用。有些如需考慮美觀性，再在覆土上鋪設(shè)打磨較光滑規(guī)整的石板來(lái)作為地面鋪裝。而房屋外庭院及村落港街的地面鋪設(shè)則不需要這么辛苦輾轉(zhuǎn)，居民會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡貏?shì)情況直接使用。裸露的山體可進(jìn)行加工磨平；不規(guī)整的巖層可用土或碎石鋪設(shè)找平后，再將體積較大的片石進(jìn)行鋪設(shè)。

3.屋構(gòu)架建造技藝 二奇村民居建筑木構(gòu)架為抬梁式，其中梁、椽條、檁條均為水平受力構(gòu)件，各個(gè)構(gòu)件形狀以桿件為主，但較小的開(kāi)間則無(wú)橫梁。隨著工匠技術(shù)的不斷改進(jìn)，屋頂構(gòu)架慢慢形成一種木構(gòu)桁架的結(jié)構(gòu)形式，形狀呈鈍角等腰三角形。在這三角形木桁架中，通過(guò)桁架桿件的首、末端支撐主梁與椽條，來(lái)減小屋頂?shù)闹亓奢d，使負(fù)荷直接轉(zhuǎn)向墻體。其結(jié)構(gòu)技法為：將木主梁直接架于石砌墻體上，架梁端頭并不裸露出外墻，而是被包裹在墻體內(nèi)。主梁與兩品椽條成穩(wěn)固的三角形，中間再由桁架桿件作為支撐。椽條的坡度與山墻平行，因此兩側(cè)山墻處無(wú)須屋架。椽條相交處以最簡(jiǎn)單的榫卯形式交接，在椽條上方架檁條處釘入楔子以防檁條下滑，最后將檁條架在山墻留好的孔洞上，中間以橡子固定，即為最簡(jiǎn)單的木構(gòu)桁架。

4.墻體建造技藝 二奇村民居建筑墻體以純石砌墻為主要類型，且石材大致分為毛石、片石與塊石。類型分為塊石砌筑和片石干壘兩種方式。 塊石即石材較厚且方正，這樣的塊石最適合砌墻體。 砌筑方式為干砌灌漿，具體技法為：石料下層不做鋪設(shè)灰層，后延需薄層片石墊穩(wěn)；在砌筑的同時(shí)，石材背部砌一土坯墻，隨砌隨貼，完成后在石墻外打點(diǎn)勾縫，灌漿，使整個(gè)外墻顯得平整光滑。片石干壘，即以石片干砌，是以不灌漿為主的建造方式。片石干壘且直接裸露在外，僅在石片間隔較大處用黃泥填充。因片這種技法建造的墻體較為寬厚，內(nèi)部則不需要砌土坯墻，而是用黃泥或石灰直接打磨平整。

5.屋頂建造技藝 二奇村民居建筑屋頂均為硬山頂，其檁條搭在山墻上，并不懸挑于山墻外，再在檁條上鋪設(shè)屋面。屋面類型為草屋面和瓦屋面兩種類型。草屋面建造技法為：梁架檁條上先鋪葦笆，然后再鋪設(shè)草泥，草泥上鋪設(shè)麥稈、麥秸。瓦屋面其構(gòu)造層次自下而上依次為：承重層、苫背墊層、苫背層、粘合泥層、瓦面層。先由檁子作為承重，檁子長(zhǎng)度依照屋頂檁條之間的步架距離而定。接著在檁子上面鋪設(shè)竹笆、葦箔等材料，再在苫背墊層上涂抹一層防水保暖材料，以攪碎的麥秸泥為主。最后用黃土、石灰打一隴泥，鋪一隴瓦。

三、保護(hù)與傳承

1.保護(hù)傳統(tǒng)村落整體風(fēng)貌 村落的房屋老化、周邊設(shè)施不健全等問(wèn)題隨之而來(lái)，人們意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題后會(huì)做出兩種選擇。一是對(duì)老建筑及周邊設(shè)施進(jìn)行修補(bǔ)與完善；二是直接閑置、廢棄或是被改作雜物間、牛棚。然而在完善修補(bǔ)的過(guò)程中定會(huì)出現(xiàn)新建筑與老建筑的結(jié)合，由于在重建過(guò)程中對(duì)原建造技術(shù)不了解，造成建筑特色、歷史文化價(jià)值的缺失。所以在后期建設(shè)修補(bǔ)過(guò)程中，建造工藝、新材料的運(yùn)用一定要與原建筑相符，不能改變其原建筑特點(diǎn)，使之在風(fēng)格與功能上與古建筑統(tǒng)一，達(dá)到新農(nóng)村建設(shè)與老村落改造之間相互融合、和諧共存。

2. 傳承建造技藝與匠人精神 在現(xiàn)代化建筑的時(shí)代中，傳統(tǒng)石砌建造技藝已經(jīng)成為一種不可缺少的建造方式，同時(shí)也正融合于一些現(xiàn)代建筑當(dāng)中。其營(yíng)造工藝更是匠人精神的文化遺留，是幾輩人不斷傳承的智慧的結(jié)晶。從解析傳統(tǒng)石砌民居建造技藝的過(guò)程中能看到這是一種對(duì)一件事情嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、敬畏的精神。傳承優(yōu)秀的建造技藝，并將其與現(xiàn)代相結(jié)合，取其精華，面向未來(lái)。傳承其濃厚的歷史文化，沿用這項(xiàng)優(yōu)秀的建造技藝，保留其具有歷史意義的部分，還原當(dāng)?shù)厝说挠洃?。在此基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)石砌民居建造技藝的材料、工序做進(jìn)一步理解，在傳統(tǒng)建造的基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)代的建造技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新。不僅僅是對(duì)傳統(tǒng)建造技藝的套用，而是站在更高的位置來(lái)理解對(duì)這門(mén)傳統(tǒng)建造技藝的繼承與創(chuàng)造。

總 結(jié)

如今現(xiàn)代化建設(shè)、經(jīng)濟(jì)化建設(shè)的同時(shí)，重塑傳統(tǒng)民居文化應(yīng)得到社會(huì)廣大的認(rèn)同。中華民族文化浩如煙海、博大精深，傳統(tǒng)民居建造技藝是這優(yōu)秀文化中的一部分，我們應(yīng)重視對(duì)其保護(hù)與傳承，研究其工序，發(fā)展保護(hù)新路徑，避免失傳。

（責(zé)任編輯：楊建）

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