探討質(zhì)量控制在職業(yè)教育教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)用

劉玉云

【摘要】職業(yè)教育的教學(xué)模塊為理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，為加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程管理，保證和提高教學(xué)質(zhì)量，筆者從如何將質(zhì)量控制的三級(jí)結(jié)構(gòu)應(yīng)用在理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行探討，使職業(yè)教育與科學(xué)管理有機(jī)結(jié)合起來(lái)，促進(jìn)職業(yè)教育向規(guī)范化、科學(xué)化方向發(fā)展。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量控制;職業(yè)教育;教學(xué)環(huán)節(jié);應(yīng)用

美國(guó)登月總負(fù)責(zé)人韋伯博士在總結(jié)登月計(jì)劃時(shí)說(shuō)：“我們沒(méi)有使用一項(xiàng)別人沒(méi)有的技術(shù)，我們的技術(shù)就是科學(xué)的組織管理”。①一句話道出了管理的力量。管理內(nèi)容是多方面的，其核心是質(zhì)量管理。如何在新形勢(shì)下搞好教學(xué)管理，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，是中職學(xué)校面臨的重要課題，而教學(xué)質(zhì)量的高低是教學(xué)過(guò)程中每一個(gè)環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的反映。對(duì)一名一線教師來(lái)說(shuō)，就是要對(duì)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量控制，能動(dòng)科學(xué)地組織教學(xué)，確保教學(xué)效果，發(fā)掘自身潛能。

1、質(zhì)量控制的三級(jí)結(jié)構(gòu)

將管理的質(zhì)量控制手段采取在行動(dòng)開(kāi)始前、進(jìn)行中和結(jié)束后3個(gè)階段，就形成了質(zhì)量控制的三級(jí)結(jié)構(gòu)，即前饋控制、同期控制、和反饋控制。②前饋控制是在行動(dòng)開(kāi)始之前預(yù)計(jì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題，提前備好應(yīng)對(duì)措施;同期控制是在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和糾正偏差;反饋控制是對(duì)行動(dòng)之后的結(jié)果進(jìn)行分析，與目標(biāo)對(duì)比，找出偏差，擬定糾正措施，防止偏差再度發(fā)生。②

在教學(xué)中，我們可將其過(guò)程分為輸入環(huán)節(jié)、過(guò)程環(huán)節(jié)和終末環(huán)節(jié)。那么對(duì)教學(xué)的質(zhì)量控制就可分別進(jìn)行前饋控制、同期控制和反饋控制。

2、質(zhì)量控制在教學(xué)各環(huán)節(jié)中的應(yīng)用

2.1理論教學(xué)

理論教學(xué)分為備課、課堂講授、課后輔導(dǎo)三個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行質(zhì)量控制就從這三個(gè)環(huán)節(jié)著手。

2.1.1備課

備課是圓滿完成課堂教學(xué)的前提和基本保證，是影響教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，相當(dāng)于質(zhì)量控制的前饋控制。教師應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備。一是教育措施的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容，深入鉆研教材，確定內(nèi)容重難點(diǎn)，將與之相關(guān)的前沿知識(shí)和發(fā)展動(dòng)態(tài)充實(shí)于教學(xué)內(nèi)容之中;準(zhǔn)備教學(xué)方法，如講授法、案例分析、角色扮演、演示法等，力求做到內(nèi)容與方法的優(yōu)化組合;準(zhǔn)備教具，如模型、掛圖、標(biāo)本等，以并保證最佳效果。二是教師自身準(zhǔn)備，包括知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、言談舉止、思想品質(zhì)和工作作風(fēng)。三是教育環(huán)境的準(zhǔn)備，如教學(xué)環(huán)境是否符合要求，教學(xué)設(shè)備是否處于完好狀態(tài)，是否能給學(xué)生提供一個(gè)安全沒(méi)有威脅感的學(xué)習(xí)氛圍。四是評(píng)估學(xué)生的身心發(fā)展水平，衡量教育任務(wù)的要求高低，教學(xué)內(nèi)容的多少，教學(xué)方法的選擇是否從學(xué)生實(shí)際出發(fā)。最后結(jié)合上述諸方面制定一份授課計(jì)劃。

2.2.2課堂講授

課堂講授是教學(xué)的基本形式和中心環(huán)節(jié)是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，相當(dāng)于質(zhì)量控制的同期控制。

在此環(huán)節(jié)中，主要是實(shí)施講授計(jì)劃，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并糾正。授課內(nèi)容應(yīng)重點(diǎn)突出，講透難點(diǎn)，知識(shí)容量密度適宜。方法上采用啟發(fā)式教學(xué)，重視對(duì)學(xué)?能力的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，積極引導(dǎo)學(xué)生思考問(wèn)題。教學(xué)中重視與學(xué)生的溝通，善用目光接觸，眼神，手勢(shì)等非語(yǔ)言，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)寬松和愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境。另外要隨時(shí)對(duì)教學(xué)進(jìn)行反饋，及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的不足，以便對(duì)教學(xué)內(nèi)容作出適度調(diào)整。反饋可在一節(jié)課的前、中、后階段進(jìn)行，形式可用提問(wèn)，小測(cè)驗(yàn)、競(jìng)賽等方式進(jìn)行。此外，教師要敏銳地觀察學(xué)生的各種反應(yīng)如面部表情，眼神、動(dòng)作等，從而來(lái)推測(cè)學(xué)生的心理活動(dòng)，對(duì)教學(xué)方法及時(shí)做出調(diào)整，以滿足學(xué)生的需求。

2.2.3課后輔導(dǎo)

課后輔導(dǎo)是課堂的延伸，主要任務(wù)是評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量，解難答疑，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，相當(dāng)于反饋控制。形式可采用個(gè)別輔導(dǎo)和集體輔導(dǎo)。輔導(dǎo)前要深入了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況和疑難問(wèn)題，從而有針對(duì)性地進(jìn)行輔導(dǎo)，同時(shí)做好輔導(dǎo)計(jì)劃。輔導(dǎo)時(shí)要注意記載答疑過(guò)程中學(xué)生普遍存在的問(wèn)題，以便對(duì)癥下藥。方法可通過(guò)觀察、考核、訪談了解學(xué)生掌握的情冴。同時(shí)教師也可通過(guò)商品問(wèn)卷調(diào)查、分析比較法以及交談法評(píng)價(jià)自己的教學(xué)水平，以查找不足，糾正偏差。

2.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)

職業(yè)教育是對(duì)受教育者施以從事某種職業(yè)所必需知識(shí)，技能的訓(xùn)練。所以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)中必不可少的環(huán)節(jié)，它的基本任務(wù)是讓學(xué)生掌握基本原理、基本技能和基本方法，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量控制可從實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)后三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。

2.2.1實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備

首先是要做好充分準(zhǔn)備。內(nèi)容準(zhǔn)備，教師根據(jù)大綱和學(xué)校條件選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。物品準(zhǔn)備，根據(jù)內(nèi)容準(zhǔn)備所需的儀器，設(shè)備以及其他用物，并處于備用狀態(tài)。環(huán)境準(zhǔn)備，準(zhǔn)備試驗(yàn)時(shí)所需的場(chǎng)地，溫濕度，空氣的潔凈度，以及水電供應(yīng)等，確保實(shí)驗(yàn)的正常進(jìn)行。教師準(zhǔn)備，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師是一個(gè)專(zhuān)業(yè)人員，應(yīng)具備專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嫻熟的技能，為學(xué)生樹(shù)立榜樣。最后，要預(yù)計(jì)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，如教學(xué)儀器對(duì)學(xué)生是否會(huì)造成傷害，實(shí)驗(yàn)過(guò)程是否會(huì)出現(xiàn)失控，演示效果是否能保證等，并準(zhǔn)備好相應(yīng)的措施以便及時(shí)解決面臨的問(wèn)題。

2.2.2實(shí)驗(yàn)中教與學(xué)

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前教師要先向?qū)W生闡明實(shí)驗(yàn)的目的、要求、原理、方法，如須教師示范時(shí)，操作過(guò)過(guò)程要準(zhǔn)確、規(guī)范、熟練，并注意與理論知識(shí)的結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實(shí)驗(yàn)中?教師一方面要加強(qiáng)指導(dǎo)、檢查，觀察、記錄和評(píng)定學(xué)生的操作情況，幫助學(xué)生獲得外反饋;另一方面應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)觀察自己的動(dòng)作獲得信息的內(nèi)在反饋，以發(fā)現(xiàn)操作中的不足，及時(shí)糾正。③實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。

2.2.3實(shí)驗(yàn)后反饋

認(rèn)真批閱學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)存在的問(wèn)題題及時(shí)反饋。建立完善的考核體系，對(duì)學(xué)生進(jìn)行不定期的考核，發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的盲點(diǎn)。此外，教研室成員要積極探討教學(xué)方法，砐究解決實(shí)驗(yàn)中的存在的問(wèn)題，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法，不斷提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。

總之，教學(xué)環(huán)節(jié)形成了教學(xué)過(guò)程，控制好每個(gè)環(huán)節(jié)也就控制了整個(gè)過(guò)程。對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，我認(rèn)為它們只有起點(diǎn)沒(méi)有終點(diǎn)，一個(gè)輪回的結(jié)束又意味著新一輪回的開(kāi)始，需要我們持之以恒地進(jìn)行，它的優(yōu)勢(shì)才能真正的發(fā)揮出來(lái)。

參考文獻(xiàn)

①余鳳英，護(hù)理管理學(xué)，北京：高等教育出版社2003

②鄭修霞，社區(qū)護(hù)理學(xué)導(dǎo)論，北京：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社2007

③鄭修霞，護(hù)理教育導(dǎo)論，湖南：湖南科學(xué)技術(shù)出版社2001