江西名窯名瓷博物館旅游資源開發(fā)思路

熊亞丹

作為我國陶器文化最早發(fā)源地之一，江西瓷業(yè)燒造歷史悠久，窯址古跡眾多，擁有品位卓越的博物館旅游資源。基于此，本文以域內(nèi)名窯名瓷作為研究對(duì)象，通過對(duì)博物館旅游資源的文化內(nèi)涵進(jìn)行全面分析與評(píng)價(jià)，探析此類博物館旅游開發(fā)途徑，以保護(hù)域內(nèi)陶瓷文化。

引言

陶瓷是中國古代的第五大發(fā)明，通過陸上與海上“絲綢之路”遠(yuǎn)銷海外，對(duì)世界貿(mào)易體系構(gòu)造做出巨大貢獻(xiàn)。作為我國陶瓷文化最早發(fā)源地之一，江西省是中國瓷業(yè)燒造重要省區(qū)，域內(nèi)發(fā)掘了體量巨大的古窯址，出土包括商周、春秋戰(zhàn)國時(shí)期的原始青瓷，以及漢、三國兩晉南北朝、唐宋、明清時(shí)代的各類珍貴瓷器，成為贛鄱大地寶貴的文物財(cái)富。

一、江西陶瓷文化歷史沿革

江西陶瓷歷史發(fā)展脈絡(luò)：殷商原始青瓷出現(xiàn)，三國兩晉南北朝青瓷生產(chǎn)迅速發(fā)展，唐宋瓷業(yè)繁榮興盛，明清登峰造極。

江西陶瓷文明史最早可追溯至2萬年前，域內(nèi)萬年仙人洞出土了世界最早陶器遺存，說明這里的原始先民已開始使用陶器貯藏食物。殷商時(shí)代，江西地區(qū)燒制原始青瓷器，西周時(shí)期，原始青瓷器在前代的基礎(chǔ)上又有了發(fā)展。三國兩晉南北朝，江西青瓷生產(chǎn)規(guī)模及工藝更加成熟，并預(yù)示著中國唐宋瓷業(yè)繁榮興盛。晉代，洪州窯創(chuàng)燒并進(jìn)行大量生產(chǎn)。隋代，域內(nèi)豐城、寧都和臨川出現(xiàn)一定規(guī)模制瓷窯場，豐城洪州窯是我國最早采用匣缽裝燒的窯場，此工藝革新極大提高了產(chǎn)品質(zhì)量，燒造出難度很大的玲瓏瓷。

唐代，洪州窯以其造型奇特、裝燒技法著稱，成為唐代六大青瓷名窯及江南貢瓷主要窯場。景德鎮(zhèn)窯瓷器以“假玉”之稱聞名天下。贛州窯、龍南窯、寧都窯、定南窯、吉安窯、臨川窯、九江窯、貴溪窯、新干窯、宜春窯、樂平窯和都昌窯等遍布全省。宋元，景德鎮(zhèn)窯、吉州窯、洪州窯、白舍窯、七里鎮(zhèn)窯等江西五大名窯聞名中外。景德鎮(zhèn)窯以精湛的工藝榮居群窯之首，取青瓷和白瓷之長創(chuàng)制的青白瓷代表了宋代瓷器的最高水平。同期，可以與景德鎮(zhèn)媲美的吉州窯是江南地區(qū)的一所綜合性瓷窯，產(chǎn)品稱雄瓷苑，兼具江西景德鎮(zhèn)窯、贛州七里鎮(zhèn)窯、豐城洪州窯，河北定窯、磁州窯，福建建窯，德化窯，河南汝窯等各種不同窯系的特點(diǎn)。南豐縣白舍窯亦為宋代江西境內(nèi)規(guī)模較大的窯址，其青白瓷潔白細(xì)膩，釉色瑩潤接近景德鎮(zhèn)的工藝水平。晚唐、五代以來，七里鎮(zhèn)窯曾燒造各類瓷器，到宋、元時(shí)期鼎盛一時(shí)，產(chǎn)品一度遠(yuǎn)銷國外。元代，吉州窯等地瓷業(yè)燒造發(fā)展迅猛，同期景德鎮(zhèn)更是在瓷業(yè)冠絕群窯，青花和釉里紅的燒制成為中國制瓷史上又一里程碑式的杰作。

明代，景德鎮(zhèn)榮登全國制瓷中心地位，河南均窯系、江西吉州窯系和南豐白舍窯等其他地方瓷窯相繼停產(chǎn)?！睹魇雷趯?shí)錄》記載，嘉靖年間，“浮梁景德鎮(zhèn)民以陶為業(yè)，聚傭至萬余人”。除大量民窯外，明洪武初，朝廷在景德鎮(zhèn)設(shè)“御器廠”燒瓷即御窯，不惜工本代價(jià)燒造御器。清代，江西的瓷業(yè)生產(chǎn)以景德鎮(zhèn)最具代表性?？滴酢⒂赫颓∪?，中國的瓷業(yè)生產(chǎn)達(dá)到了登峰造極的階段，瓷都景德鎮(zhèn)已發(fā)展成“二十里長街半窯戶”的制瓷中心。至此，“天下至精至美之器，皆饒郡浮梁之產(chǎn)也?！本暗骆?zhèn)成為全國的瓷器中心，并被中外人士譽(yù)為“瓷都”。

二、江西省名窯名瓷博物館旅游資源的介紹

現(xiàn)階段，依據(jù)《博物館條例》《博物館管理辦法》有關(guān)規(guī)定要求，并參照江西省文物局《博物館名錄》分類法，本文將名窯名瓷博物館旅游資源劃分為綜合地志、藝術(shù)、歷史文化、考古遺址及其他共5類。其中，綜合地志類博物館主要展示當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、歷史發(fā)展、民主建設(shè)（包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的建設(shè)成績）;藝術(shù)類博物館主要展示藏品的藝術(shù)和美學(xué)價(jià)值;歷史文化類博物館以歷史文物保存、展示與介紹，表現(xiàn)一個(gè)國家、一個(gè)地區(qū)或某一事物整體發(fā)展的歷史;考古遺址博物館指在供保護(hù)已發(fā)掘遺址或?yàn)檎故景l(fā)掘成果而在遺址上修建的博物館。

（一）多元化管理模式

現(xiàn)代博物館突破了傳統(tǒng)藏寶功能，與公民的福利以及發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，博物館運(yùn)作要與時(shí)俱進(jìn)，改變傳統(tǒng)政企事一體化的舊體制模式。江西博物館已形成公辦為主體、民辦為補(bǔ)充，各具特色、互為補(bǔ)充的多元化管理模式新格局，有效地推進(jìn)了名窯名瓷博物館事業(yè)向“社會(huì)導(dǎo)向”和“服務(wù)導(dǎo)向”發(fā)展。江西34家名窯名瓷博物館由國家、行業(yè)、企業(yè)和個(gè)人管理。比如，江西省博物館、南昌縣（洪州窯青瓷）博物館、吉安縣（吉州窯）博物館、景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)陶瓷民俗博物館、景德鎮(zhèn)民窯博物館、景德鎮(zhèn)御窯博物館、樂平市博物館、浮梁縣博物館等19家歸屬國有（公辦），館藏體現(xiàn)在全面性和權(quán)威性上。南昌大學(xué)博物館、景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)博物館等歸屬行業(yè)類，景德鎮(zhèn)十大瓷廠陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)皇窯陶瓷藝術(shù)博物館等歸屬企業(yè)，景德鎮(zhèn)精益齋陶瓷博物館（首座私人陶瓷博物館）、景德鎮(zhèn)昌南粉彩瓷博物館、景德鎮(zhèn)三寶國際陶藝村博物館等歸屬個(gè)人。這些由行業(yè)、企業(yè)和個(gè)人管理的民辦博物館在藏品多樣性及收藏價(jià)值上成為公辦博物館必要補(bǔ)充。

（二）資源集中度高

根據(jù)《2018年度江西博物館名錄》，名窯名瓷各類博物館34家中有15家綜合地志類，12家藝術(shù)類，4家歷史文化類，1家考古遺址，2家其他類。分布全省各地，且名城古都（南昌、景德鎮(zhèn)、吉安）分布較為集中：景德鎮(zhèn)19家，南昌8家，吉安3家，高安、豐城、贛州、撫州各1家。“工匠八方來，器成天下走”的集大者——景德鎮(zhèn)老城區(qū)形成于五代、宋，成熟于明清，一直是御窯、民窯生產(chǎn)最集中的地方，民窯遺址更是占老城區(qū)面積60%。區(qū)域各級(jí)文物保護(hù)單位110處，國家、省、市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)64項(xiàng)。名窯名瓷博物館旅游資源（景區(qū)）數(shù)量多、密度高，加之便利的公路、鐵路、民航等交通條件，使這些城市地區(qū)的洪州窯、吉州窯、白舍窯、七里鎮(zhèn)窯、景德鎮(zhèn)窯博物館群在1小時(shí)交通中，有利于旅游者的聚集和回流。

（三）特色成就藝術(shù)巔峰

珍貴的遺跡窯址、精湛的制瓷工藝、獨(dú)特的瓷業(yè)習(xí)俗，形成了其他產(chǎn)瓷區(qū)所不能相提并論的特色資源，這些也成為江西省名窯名瓷博物館立館之本。江西名窯名瓷博物館中共有國家一級(jí)博物館1家，“國字號(hào)”博物館1家（2002年，景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館成為江西第一家冠名“中國”的博物館），二級(jí)博物館2家、三級(jí)博物館4家，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位7家。全國中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地（景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館）1家，吉州窯博物館等3家成為江西省中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地。此外，洪州窯、景德鎮(zhèn)窯、吉州窯、七里鎮(zhèn)、白舍窯燒造歷史、制瓷工藝，還原了那段令江西人為之驕傲的歷史。洪州窯“對(duì)口燒”“匣缽裝燒”等制瓷工藝，吉州窯剪紙、貼花等具有濃郁民間藝術(shù)風(fēng)格的裝飾手法用于制瓷工藝，還有贛州七里鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、橫峰窯等制瓷工藝成就了中國瓷器的集大成者——景德鎮(zhèn)窯，產(chǎn)出唐代“假玉器”，宋代青白瓷，明清青花瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷和玲瓏瓷為代表的“四大傳統(tǒng)名瓷”等產(chǎn)品，極大地豐富了陶瓷藝術(shù)創(chuàng)新風(fēng)格。

三、江西名窯名瓷博物館旅游資源開發(fā)策略

改革開放以來，名窯名瓷博物館建設(shè)快速發(fā)展，構(gòu)建了具有江西文化特色的博物館旅游風(fēng)景線。但是，博物館在旅游開發(fā)方面，還未充分把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，博物館雷同問題突出，旅游產(chǎn)品不夠豐富，博物館協(xié)作開發(fā)意識(shí)淡薄。

（一）整合旅游資源，開發(fā)與保護(hù)并行

博物館的發(fā)展不能坐等輸血，更應(yīng)主動(dòng)造血，積極踐行開發(fā)與保護(hù)并行的道路。江西省具有有豐富的名窯名瓷博物館旅游資源，且影響力較大，尤以景德鎮(zhèn)窯突出，只有將博物館旅游資源進(jìn)行全方位整合，才能提升核心競爭力。區(qū)別于其他人文與自然旅游景區(qū)（點(diǎn)），名窯名瓷博物館的核心競爭力在于藏品資源的數(shù)量與品質(zhì)內(nèi)涵。基于此，首先，相關(guān)部門要加強(qiáng)合作，對(duì)全省名窯名瓷整體狀況進(jìn)行摸底，以完整掌握資源現(xiàn)狀，以保障后期開發(fā)與保護(hù)工作有效開展。其次，整合洪州窯、永和窯、白舍窯、七里鎮(zhèn)窯、景德鎮(zhèn)窯的博物館旅游資源。雖然上述博物館內(nèi)的瓷器都屬青瓷系列，但各有特色，所以在整合中要相互配合，優(yōu)勢互補(bǔ)，樹立本省博物館旅游形象。再次，要與旅游部門共同挖掘博物館潛力，整合其他旅游資源，比如，將永和窯博物館與井岡山紅色旅游、景德鎮(zhèn)窯博物館與瑤里綠色旅游相結(jié)合，進(jìn)行捆綁銷售，提高整體實(shí)力。最后，要定期舉辦陶瓷文化宣傳展、陶藝制作大賽等活動(dòng)，提升居民對(duì)陶瓷文化的保護(hù)意識(shí)，擴(kuò)大陶瓷文化的保護(hù)隊(duì)伍，促進(jìn)土陶文化的傳承與發(fā)展。

（二）設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品，特色與創(chuàng)新并存

博物館應(yīng)以陶瓷文化為核心開發(fā)旅游產(chǎn)品，將遺址遺跡建設(shè)成為具備休閑、娛樂、參與、體驗(yàn)等多樣功能的綜合性景區(qū)，使游客在博物館中體會(huì)到趣味性，在激烈的競爭環(huán)境中提升自身的核心競爭力。根據(jù)江西省名窯名瓷博物館旅游資源的數(shù)量、種類、特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出以下“博物館旅游產(chǎn)品”。洪州窯歷史文化游：江西省博物館、南昌縣博物館、南昌市博物館、南昌市新建區(qū)博物館、安義縣博物館、進(jìn)賢縣博物館、高安市博物館、豐城市博物館。吉州窯歷史遺址游：江西省博物館、吉安縣博物館、新干縣博物館、峽江縣博物館。白舍窯歷史遺址游：江西省博物館、南豐縣博物館。七里鎮(zhèn)窯歷史文化游：江西省博物館、贛州市博物館。景德鎮(zhèn)窯歷史遺址游：江西省博物館、景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)御窯博物館、景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)博物館、景德鎮(zhèn)十大瓷廠陶瓷博物館。江西名窯特色游：南昌、高安、豐城、吉安、撫州、贛州、景德鎮(zhèn)，主要游覽南昌縣博物館、高安市博物館、豐城市博物館、吉安縣博物館、南豐縣博物館、贛州市博物館、景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)御窯博物館等。此外，博物館在內(nèi)部服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)方面也盡可能地滿足了參觀者的休閑需求，提供WiFi、紀(jì)念品商店、咖啡飲料等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施，促進(jìn)博物館經(jīng)濟(jì)效益提升。

（三）加大宣傳力度，擴(kuò)大影響范圍

市場化運(yùn)營是博物館生存和發(fā)展的必經(jīng)之路。首先，博物館要結(jié)合自身特點(diǎn)，提升旅游的整體形象和地位。江西博物館、景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館等作為江西省博物館的代表，館建設(shè)施齊全，展品豐富、實(shí)力強(qiáng)盛，而域內(nèi)其他博物館建設(shè)的整體水平、規(guī)模、管理等仍然處于粗放式的發(fā)展階段，沒有形成鮮明的品牌，往往很難引起公眾的關(guān)注。為此，在全省統(tǒng)一旅游形象的前提下，要突出各個(gè)窯口的特色形象，如佛——洪州窯、道——贛州窯、妖——吉州窯和仙——景德鎮(zhèn)窯，加大對(duì)博物館旅游開發(fā)力度，改善博物館發(fā)展環(huán)境，提升博物館形象和等級(jí)，有選擇、分層次地開發(fā)和扶持中小型博物館，樹立富有特色和生命力、為國內(nèi)外游客喜聞樂見的博物館形象。其次，要充分運(yùn)用各種媒介手段，對(duì)博物館的特色和內(nèi)涵進(jìn)行特色宣傳，提高博物館的知名度和整體形象。要積極與全國各中小學(xué)及大中專院校加強(qiáng)合作，大力建設(shè)實(shí)踐教育基地，傳播中華陶瓷文明，爭取3年內(nèi)，升級(jí)2個(gè)博物館為全國中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地，升級(jí)5個(gè)博物館江西省中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地，提升學(xué)生專業(yè)認(rèn)知以及實(shí)踐能力。最后，要通過調(diào)查，分析游客的文化層次、參觀需求以及滿意程度等，并采取相應(yīng)的手段，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，用市場化的思路增加參觀人次。

（作者單位：景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)院）