土味生活里，有最真實(shí)的人間

貳麻

“土味”文化悄悄地改變了，原來(lái)的土味充斥著“喊麥”、“社會(huì)搖”、“鐵鍋燉自己”式的博眼球獵奇，如今的土味則脫離了低俗，并且因其更接地氣的表達(dá)方式和展現(xiàn)形式而備受歡迎。為什么土味能突破圈層，讓老中青三代都愛(ài)它？大概是土味中的冷暖人生讓人動(dòng)容。無(wú)論是地?cái)偵?0元的牛肉河粉，還是烏蘇里江捕魚(yú)大爺大吼“好好干”的豪情視頻，抑或是老爸老媽用了都說(shuō)好的養(yǎng)生泡腳桶，都讓人感到歡愉，雖然沒(méi)有濾鏡下的華麗，但更鮮活、溫暖、有生命力，我們沒(méi)有理由不愛(ài)它。愛(ài)土味，就是愛(ài)真實(shí)的生活。

土味謀生模式，讓我更無(wú)畏

@卡卡西 （程序員）

我喜歡逛夜市可能是家族遺傳，我外婆愛(ài)趕集，我媽擺過(guò)攤，我喜歡在超市與地?cái)傊g比價(jià)抄底：超市13元一提的衛(wèi)生紙，地?cái)偼钪灰?.5元;飯館38元一份的牛肉河粉，路邊攤只要10元……香不香？！看到微博#地?cái)偨?jīng)濟(jì)#話題超過(guò)11億的那天，物業(yè)通知小區(qū)門(mén)口可以有序擺地?cái)?，我立即?bào)了名，是時(shí)候展現(xiàn)我血液里蘊(yùn)含的擺攤潛能了！

我們那個(gè)地?cái)側(cè)豪锏呐詷I(yè)主大多賣小首飾玩具衣服，我一個(gè)直男審美競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)，想搞點(diǎn)差異化經(jīng)營(yíng)，想來(lái)想去決定賣點(diǎn)留學(xué)時(shí)學(xué)的Tapas，就是把法棍面包切成片，將土豆泥、沙拉醬、青豆、雞胸肉片混合在一起，厚厚地糊上去，大家吃個(gè)新鮮。每片5～7塊錢，一晚上賺200多塊錢，很有成就感，不過(guò)是真累，砍價(jià)、做活兒、盯著掃碼、記住每個(gè)顧客的需求，真心不容易。

因?yàn)橐霾?，此次擺攤我只堅(jiān)持了兩周多，很遺憾沒(méi)能全方位展示我的天賦潛能。不過(guò)我媽挺支持，當(dāng)年因工廠解散，她也曾去批發(fā)線褲、線衣、手套等到人民廣場(chǎng)擺攤兒，掙錢給我交補(bǔ)習(xí)班學(xué)費(fèi)。土味地?cái)傠m然不如商場(chǎng)里的店鋪精致，但它低成本、低門(mén)檻，還讓我預(yù)演horder謀生模式，如果未來(lái)某天生活艱難，我也有信心養(yǎng)活家人。

“土味視頻”打動(dòng)我的，是值得銘記的生活

@不想變圓的小圓 （動(dòng)畫(huà)片編導(dǎo)）

像我這樣的精致老藝術(shù)家，心情低沉的時(shí)候，也要靠土味視頻安撫受傷的靈魂。猛人們的“大型獵奇嘗試”視頻我是沒(méi)興趣的，現(xiàn)在流行的是“淳樸lifestyle”。

偽生活感的濾鏡統(tǒng)統(tǒng)拋掉，要的就是直播的真實(shí)感。喂豬、插秧、打魚(yú)的農(nóng)民老伯，手指間纏繞著粗長(zhǎng)滑溜的泥塘黃鱔，還不忘跟你嘮嗑村里哪家新下了豬仔;不加濾鏡的廚師，隨便將剁碎的肉翻騰在老舊的炒鍋里，不講究擺盤(pán)但一看就是老家的味道……

有次我無(wú)意中點(diǎn)開(kāi)烏蘇里江捕魚(yú)直播，一位大爺對(duì)著鏡頭吼：“我在好好干，你們不管干啥工作的，也好好干！”當(dāng)天因工作不順而產(chǎn)生的頹廢，瞬間就一掃而空。

“土味視頻”里的人大多生活條件普通甚至貧窮，但他們?yōu)榍锸盏牡谝粓?chǎng)大柴鍋稀飯的香味而歡慶，為釣到了河里的一只烏龜而雀躍，讓屏幕外的千萬(wàn)都市青年人清晰感受到一種頑強(qiáng)的生命力，獲得樂(lè)觀和動(dòng)力。

都市養(yǎng)鴨，是土味也是鄉(xiāng)愁

@小秋 （收銀員）

3月份，我看新聞?wù)f疫情期間英國(guó)人因?yàn)槌须u蛋斷供，于是紛紛去搶購(gòu)能下蛋的小母雞。呵呵，熟悉的畫(huà)風(fēng)撲面而來(lái)，我想隔空對(duì)大不列顛都市雞農(nóng)們大喊：養(yǎng)雞擾民，養(yǎng)鴨吧。

以前我不太理解住別墅的老人為什么還要養(yǎng)雞種菜，等姥姥搬到復(fù)式頂層后我就明白了，養(yǎng)雞種菜這愛(ài)好土是土了點(diǎn)，但圖個(gè)心情好啊?？粗q絨的小東西帶著熱切的眼神烏泱烏泱地沖過(guò)來(lái)，換誰(shuí)也會(huì)心情開(kāi)朗。不過(guò)選養(yǎng)殖種類也有門(mén)道：雞定時(shí)打鳴，擾民;鵝聲音尖吃得多還喜歡黏人，擾民;也就鴨子是個(gè)稍微安靜的小可愛(ài)，還有一身油光油光的羽毛，心情不好就擼兩把。

在城市里養(yǎng)殖，氣味是主要問(wèn)題。鴨子三只以內(nèi)就好，一定得養(yǎng)在陽(yáng)臺(tái)的圍欄里，地上鋪木屑吸收排泄物，然后把臟木屑鏟掉就可以了。每天下午姥姥要帶小鴨子下樓，我也要帶著紙隨時(shí)擦干凈小鴨子的排泄物，我們要做個(gè)有公德心的好鴨主人。

姥姥上了年紀(jì)，就越發(fā)惦念起家鄉(xiāng)老屋的楝樹(shù)果、70年前陪著她一起摘野菜玩過(guò)家家的小姐妹、村口里來(lái)的針線小販子等，老家再也回不去，內(nèi)心深處依然懷念那塊美好的土地，養(yǎng)幾只小鴨，安放鄉(xiāng)愁也好。

惜命年輕人，終于接過(guò)了父母手中的“土味養(yǎng)生”大旗

@大麥村阿祥 （酒店試睡員）

這兩年，某電商老愛(ài)發(fā)布“××惜命指南”的養(yǎng)生大數(shù)據(jù)清單，我看了下去年的數(shù)據(jù)，我們90后是妥妥的“中醫(yī)養(yǎng)生”主力軍了，所購(gòu)營(yíng)養(yǎng)品排名前三的是燕窩、阿膠、枸杞，號(hào)稱可辟谷養(yǎng)生的大棗黑芝麻丸也在排行榜的前列，而下單高峰期主要在深夜12點(diǎn)以后……有點(diǎn)尷尬了，但作為深夜的游俠，我雖然知道按照中醫(yī)養(yǎng)生精神，要趕在十一點(diǎn)之前睡覺(jué)，但是遇上不得不加的班，一杯枸杞菊花茶，也會(huì)讓我錯(cuò)覺(jué)：今天也有好好惜命。

每天一早來(lái)到公司，我都要泡上一杯黑枸杞，趁著氤氳的水蒸氣熏一熏鼻子，聽(tīng)說(shuō)可以緩解鼻炎。中午上班前，我會(huì)目視電腦前方，然后轉(zhuǎn)動(dòng)脖子，但不可大扭轉(zhuǎn)，前后左右各10下，緩解頸椎壓力，這是我從學(xué)中醫(yī)的發(fā)小那里學(xué)來(lái)的。我00后的妹妹說(shuō)，集體泡腳現(xiàn)在是宿舍性價(jià)比最高的社交活動(dòng)，道行高的宿舍，還能彼此刮痧針灸促進(jìn)友誼。

老人家信奉的中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)滋補(bǔ)，比西醫(yī)吃維生素丸的方式聽(tīng)起來(lái)更安全一點(diǎn)。是啊，我們年輕人就是這么惜命。總之，從“朋克”養(yǎng)生到“真實(shí)”養(yǎng)生，我們這一代年輕人終于接過(guò)了父母手中的“中醫(yī)養(yǎng)生”大旗，昂首闊步向前。