高職首飾設(shè)計與工藝專業(yè)教學質(zhì)量保證體系的構(gòu)建

摘要：教學質(zhì)量是高職高專院校諸多教學活動中的的重中之重，更是專業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保證。本文以首飾設(shè)計與工藝專業(yè)為研究對象，從專業(yè)群人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、課程教學資源建設(shè)、教材與教法改革、教師教學創(chuàng)新團隊、實踐教學基地、技術(shù)技能平臺、社會服務、國際交流與合作、可持續(xù)發(fā)展保障機制等方面進行質(zhì)量評價，充分闡釋了教學質(zhì)量保證體系的內(nèi)容及本專業(yè)教學質(zhì)量保證體系的實施情況，在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)存在的問題并提出針對性的解決對策，為培養(yǎng)符合市場需求的高質(zhì)量首飾設(shè)計人才提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：高職高專;教學質(zhì)量;保證體系

中圖分類號：G712;TS934.3-4 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2020）14-0217-03

一、引言

《國家職業(yè)教育改革實施方案》（國發(fā)[2019]4號）文件中指出職業(yè)學校要“以學習者的職業(yè)道德、技術(shù)技能水平和就業(yè)質(zhì)量，以及產(chǎn)教融合、校企合作水平為核心，建立職業(yè)教育質(zhì)量評價體系?！苯⒔∪虒W質(zhì)量內(nèi)部質(zhì)量保障體系是高職院校提高教學質(zhì)量關(guān)鍵。

近幾年，職業(yè)院校內(nèi)部質(zhì)量保證體系診斷與改進工作正逐步推進，為建立更加科學、嚴謹，具有國際水準的職業(yè)院校質(zhì)量保證體系，筆者所在職業(yè)技術(shù)學院選擇世界三大質(zhì)量獎之一的歐洲質(zhì)量獎評審工具EFQM模型為分析框架，結(jié)合高職質(zhì)量分析體系，從專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、課程教學資源建設(shè)、教師教學創(chuàng)新團隊、實踐教學基地、可持續(xù)發(fā)展保障機制等方面進行質(zhì)量評價。

二、EFQM卓越模型

歐洲品質(zhì)管理基金會（European Foundation for Quali-ty Management，EFQM）主要職責是組織和實施歐洲質(zhì)量獎的評審，歐洲質(zhì)量獎是繼日本戴明獎、美國波多利奇獎之后的世界第三大質(zhì)量獎。該基金會建立的EFQM業(yè)務卓越模型簡稱EFQM模型（Efqm Model，又稱EFQM卓越模型）給企業(yè)組織提供了一個用于自我業(yè)務評價和改進的工具。通過調(diào)查企業(yè)在此框架下不斷努力改進業(yè)務運作的實際做法及結(jié)果并加以分析。經(jīng)過近30年的實踐，前后歷經(jīng)4次修訂完善，已成為世界最具影響力的評價標準之一，使用范圍也早已超出企業(yè)組織，拓展到多個領(lǐng)域。

EFQM卓越模型主要包括核心理念、要素、RADAR邏輯（雷達邏輯）三大部分。

（一）核心理念（8大理念）

八個核心理念分別是：為客戶增加價值、可持續(xù)發(fā)展的目標、組織發(fā)展能力、創(chuàng)造和革新，通過愿景、激勵和誠信進行領(lǐng)導，敏銳的管理，人盡所能，可持續(xù)的卓越。

（二）模型要素（9個要素）

九個要素包含五個手段要素和四個結(jié)果要素。手段要素分別是領(lǐng)導、教師與員工、目標與戰(zhàn)略、合作與資源、過程，解決的是“應該怎么做”的問題;結(jié)果要素分別是教職工滿意度、學生等滿意度、社會滿意度、主要成果，解決的是“達到什么目標和標準”的問題。

（三）RADAR邏輯（雷達邏輯）

RADAR邏輯：R——目標（結(jié)果），A——方法，D——實施，A&R評價改進。

三、構(gòu)建首飾設(shè)計與工藝專業(yè)教學質(zhì)量保證體系的必要性

（一）完善內(nèi)部質(zhì)量保證體系

在我國高職教育步入快速發(fā)展的軌道，如何更好地服務地方經(jīng)濟，提升教育質(zhì)量一直被強調(diào)與關(guān)注。高職院校要通過建立教學質(zhì)量標準體系、運行體系、保證體系和評估體系，合理構(gòu)建內(nèi)部質(zhì)量保證體系。

（二）提高人才培養(yǎng)質(zhì)量

人才培養(yǎng)的質(zhì)量是由師資力量、教學過程、教學環(huán)境、教學管理等多方面決定的。對這些教學要素進行監(jiān)控和檢測，以便教學管理部門能及時掌握與調(diào)整影響教學質(zhì)量的關(guān)鍵因素，糾正偏差，協(xié)調(diào)關(guān)系，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量達到預期目標。

（三）推動管辦評分離改革

推進管辦評分離，構(gòu)建政府、學校、社會之間新型關(guān)系，是全面深化教育領(lǐng)域綜合改革的重要內(nèi)容，是全面推進依法治教的必然要求。政府、學校、社會三者之間明確分工，相互配合，分清主次，組成有機的系統(tǒng)整體。

四、EFQM卓越模型在專業(yè)教學質(zhì)量保證體系中的應用探索

（一）總體架構(gòu)

1.專業(yè)發(fā)展規(guī)劃

依托學校的發(fā)展理念及學院的發(fā)展優(yōu)勢，專業(yè)的發(fā)展定位為服務我省創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、智能制造發(fā)展計劃等，以文化創(chuàng)意為重點推動廣東傳統(tǒng)珠寶首飾產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升服務經(jīng)濟社會發(fā)展能力，并在此基礎(chǔ)上開展多種形式的以“產(chǎn)教融合、協(xié)同育人”為特征的人才培養(yǎng)模式改革，最終形成高水平、全省一流、獨具特色的專業(yè)。

2.專業(yè)人才培養(yǎng)機制

（1）具備明確的培養(yǎng)目標

貫徹學校人才培養(yǎng)理念，結(jié)合學院發(fā)展優(yōu)勢和特色，通過實地調(diào)研、調(diào)查問卷、微信等方式，征求行業(yè)企業(yè)、用人單位、往屆畢業(yè)生對人才培養(yǎng)目標的意見，專業(yè)制定了培養(yǎng)“具有良好的職業(yè)道德，適應產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的高素質(zhì)、高技術(shù)技能型專業(yè)人才”的培養(yǎng)目標。

（2）具備完善的制定/修訂流程

由教研室主任與專業(yè)帶頭人組織教師團隊同專業(yè)建設(shè)指導委員會、合作企業(yè)、畢業(yè)生等多形式、多渠道對首飾設(shè)計與工藝專業(yè)崗位知識、技能、素質(zhì)要求進行充分調(diào)研與論證，形成規(guī)范科學、針對性較強、符合地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)并具有一定前瞻性的論證報告。專業(yè)團隊按照調(diào)研論證報告及人才培養(yǎng)方案制定的思路，制定每學年度的人才培養(yǎng)方案。由系部領(lǐng)導、教務處、校內(nèi)外專家、校長依次對人才培養(yǎng)方案進行審查論證。在人才培養(yǎng)方案實施過程中，每年根據(jù)市場需求調(diào)查以及未來幾年經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展預測進行培養(yǎng)方案優(yōu)化，對課程體系加以調(diào)整。

（3）具備操作性的職業(yè)核心能力

高職院校職業(yè)核心能力是除專業(yè)知識和專業(yè)技能之外培養(yǎng)學生應具備的具有普適性的通用能力，是促進學生靈活適應崗位和技術(shù)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展的能力。依據(jù)學校培拿鉀‘一技之長十綜合素質(zhì)”高技能人才的目標與本專業(yè)人才培養(yǎng)目標，對首飾設(shè)計與工藝專業(yè)相關(guān)核心能力進行凝練，確定了首飾設(shè)計與工藝專業(yè)學生應具備的十項核心能力。

（4）具備有效的評價檢測機制

通過行業(yè)企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生回訪和問卷調(diào)查，在走訪廣、番、深等多地首飾企業(yè)后，發(fā)現(xiàn)行業(yè)企業(yè)對學校和專業(yè)的滿意度較高。用人單位首飾設(shè)計專業(yè)畢業(yè)生的總體水平得到提升，學生的專業(yè)素質(zhì)有所提高，就業(yè)質(zhì)量較好，社會認可度較高。就業(yè)單位對首飾設(shè)計專業(yè)畢業(yè)生的總體評價是工作態(tài)度端正，具有較強的吃苦耐勞、勤奮務實的精神;同時動手能力強，創(chuàng)意新穎。同時，學生在國內(nèi)外首飾設(shè)計技能競賽中屢獲佳績，普遍表現(xiàn)出了十分過硬的專業(yè)技能水平。

（二）課程體系

1.課程設(shè)置

走訪調(diào)研行業(yè)企業(yè)及同類院校，以崗位需求進行課程設(shè)置，為學生建立夠用的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，在學習基礎(chǔ)理論的同時，突出核心課程。以精品資源共享課程為抓手進行課程建設(shè)，同時積極開發(fā)校本教材與尋找優(yōu)秀教材輔助課程進行。

2.課程標準

隨著專業(yè)設(shè)置的調(diào)整及專業(yè)特色的強化，專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)目標、教育目標、核心能力及課程設(shè)置，對課程標準進行重新制訂或修訂。并依據(jù)課程標準選擇教材，鼓勵教師將科研成果融入到教學中去。

3.課程實施

根據(jù)珠寶首飾行業(yè)企業(yè)對畢業(yè)生職業(yè)崗位技能、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的要求，進行課程教學改革，著力關(guān)注課程設(shè)計、課程結(jié)構(gòu)和教學方法的改革，圍繞企業(yè)崗位典型工作任務，以學生為中心，根據(jù)學生特點和課程學習要達到的目的，對課程的教學內(nèi)容進行設(shè)計，建立符合學生學習規(guī)律的課程結(jié)構(gòu)，以滿足學生學習的需要，注重培養(yǎng)學生的崗位技能、綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新能力，注重發(fā)展學生的個性，培養(yǎng)學生自主學習的能力。

4.課程評價

設(shè)立課程預期學習結(jié)果與學生十項核心能力關(guān)聯(lián)體系及課程分析評估體系，明確各門課程與學生核心能力的關(guān)聯(lián)性、培養(yǎng)成效以及教師自我課程檢查和評估分析。每門課程課前均會提交授課計劃，課中、課后有督導、學生進行課程評教及改進反饋。針對畢業(yè)生與在校生也會設(shè)置課程體系實施測評與滿意度調(diào)查。

（三）師資隊伍

1.師資架構(gòu)

專業(yè)教學團隊建設(shè)堅持“校企合作、專兼結(jié)合”的原則，走引進與培養(yǎng)相結(jié)合、專職與兼職相結(jié)合之路，專業(yè)教師下企業(yè)，能工巧匠進課堂，經(jīng)過多年的建設(shè)發(fā)展，專業(yè)現(xiàn)有專任教師8人，兼職教師17人。專任教師中專業(yè)負責人1人，專業(yè)帶頭人2人，骨干教師4人，具有“雙師”素質(zhì)教師為7人。

2.教師發(fā)展

學校堅持高等職業(yè)教育辦學定位，堅持內(nèi)涵發(fā)展、強化辦學特色，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才。學校在“十三五性見劃中，在課時量與其他工作量互換制度、企業(yè)鍛煉實踐制度、專業(yè)骨干教師擔任學生導師制度、骨干兼職教師管理制度、教研室基層教學組織創(chuàng)新與管理等方面制（修）訂相關(guān)配套政策，并在后勤保障與服務等方面制訂具體保障措施，完善了品牌專業(yè)建設(shè)保障激勵制度，使品牌專業(yè)建設(shè)有機構(gòu)領(lǐng)導、有政策傾斜、有制度保障、有經(jīng)費支持。

（四）教學環(huán)境

1.校內(nèi)外實訓基地

以培養(yǎng)本專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)和技能為目標，“一體化”教學為特色，配備一定技術(shù)設(shè)施，具備珠寶首飾設(shè)計、貴金屬手工加工、寶玉石鑒定等實訓的功能;充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，以真實或虛擬項目的教學實施，模擬產(chǎn)品制作與工藝流程，滿足生產(chǎn)性實訓的需要，能夠結(jié)合首飾制作的工藝過程開展教學實訓，完成首飾設(shè)計和制作;積極拓展校外頂崗實習基地，專業(yè)依托與珠三角眾多珠寶首飾企業(yè)的緊密聯(lián)系，與各企業(yè)建立紐帶關(guān)系，建立優(yōu)良校外實訓基地，為共同培養(yǎng)珠寶首飾行業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才發(fā)揮了重要的作用，使校內(nèi)生產(chǎn)性實訓與校外頂崗實習有機銜接與融通，形成科學合理的實踐教學運作體系。

2.協(xié)同育人

在學院埋事會、專業(yè)指導委員會等基礎(chǔ)上，與多家密切合作型企業(yè)共同組建了協(xié)同育人平臺。對本專業(yè)人才培養(yǎng)方案、人才培養(yǎng)模式、校企合作、課程開發(fā)、教學改革、實訓室建設(shè)、教學質(zhì)量評價等方面提出了很多具體的建設(shè)性的意見，為合作育人指明了方向。

_（五）畢業(yè)生的滿意度

通過對畢業(yè)生進行質(zhì)量跟蹤調(diào)查，對用人單位進行調(diào)研并共同撰寫專業(yè)人才需求調(diào)研報告。通過走訪、座談等方式詳細了解畢業(yè)生反饋及用人需求。同時，組織開展往屆畢業(yè)生跟蹤調(diào)研;成立校友會，組織畢業(yè)生座談;發(fā)放畢業(yè)生調(diào)研問卷，跟蹤畢業(yè)生動向，并委托第三方專業(yè)教育測量評估機構(gòu)麥可思公司，開展此項工作，對本專業(yè)畢業(yè)生的社會需求、就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量和就業(yè)結(jié)果等情況進行第三方評價，以提高畢業(yè)生就業(yè)工作水平和就業(yè)數(shù)據(jù)質(zhì)量。

五、專業(yè)教學質(zhì)量保證體系優(yōu)化和改進措施

（一）建立多元化的質(zhì)量保障主體

基于社會發(fā)展、地方建設(shè)、用人單位要求、學生意愿及家長期望等多個方面共同建立的多元化質(zhì)量保證主體，提升評價主體的多元化和評價方式的多樣化，形成不同層面相互影響、相互作用、不斷完善并不斷改進的良性循環(huán)體系，對高職院校的教學質(zhì)量實行動態(tài)評估，對于提升教學質(zhì)量、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量起到促進作用。

（二）建立專業(yè)設(shè)置評估機制

職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置要適應經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展的需要，體現(xiàn)地方產(chǎn)業(yè)對人才的要求，專業(yè)結(jié)構(gòu)必須與區(qū)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和就業(yè)結(jié)構(gòu)相適應，建立專業(yè)設(shè)置評估機制能夠以科學性的原則完善專業(yè)設(shè)定和設(shè)置。

（三）建立教師考察審核機制

提升教師績效是促進高校教育發(fā)展的關(guān)鍵所在。通過定期開展教師專業(yè)培訓、學術(shù)交流;建立教師教學水平考核與反饋制度等相結(jié)合的方式，構(gòu)建合理有效的教師考察審核機制，不僅能使學校、社會多方及時清晰的了解教學質(zhì)量，也能讓教師及時總結(jié)自己的優(yōu)點與不足，從而改進教學方式，提高教學水平，打造高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍。

_（四）建立學生調(diào)查反饋機制

學生作為高職院校教書育人的主體，教學質(zhì)量的直接體現(xiàn)，必須遵循暢通學生意見反饋渠道，落實維護學生合法權(quán)益原則。結(jié)合傳統(tǒng)方法和互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，建立行之有效的畢業(yè)生與在校生跟蹤調(diào)查反饋機制，只有這樣，高職院校才能及時處理反饋意見，及時修訂改進措施.

（五）建立專業(yè)持續(xù)改進機制

持續(xù)改進是首飾設(shè)計與工藝專業(yè)認證的初衷。通過建立健全的專業(yè)持續(xù)改進機制，推動專業(yè)建設(shè)不斷進步，是持續(xù)提升首飾設(shè)計人才培養(yǎng)水平的必由之路。

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作者簡介：閆黎（1981-），女，河南開封人，學士，講師，研究方向：職業(yè)教育、教學研究。