鄒晶
摘要:在越來(lái)越快節(jié)奏的生活中,很多人渴望一種新的生活方式,尤其在北京這個(gè)都市生活氣息濃厚的城市,閑暇時(shí)人們希望遠(yuǎn)離城市的喧囂和生活的瑣碎,過(guò)上庭院式的生活。可是面對(duì)小則十幾平方米,大則幾十平方米甚至更大的庭院,如何設(shè)計(jì)出適合北京地區(qū)的綠植庭院,是人們關(guān)注的熱點(diǎn)。本文從人們的五官體驗(yàn)角度入手,結(jié)合比較青睞的庭院設(shè)計(jì)模式,給北京庭院提供一些綠植設(shè)計(jì)方案。
關(guān)鍵詞:北京庭院;綠植;五官體驗(yàn)
中圖分類號(hào):S126 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5312(2020)14-0028-02
一、前言
隨著時(shí)代的發(fā)展,越來(lái)越多的人都已經(jīng)厭倦了城市里繁忙、快節(jié)奏的都市生活,而在節(jié)假日期間各個(gè)景點(diǎn)人山人海的場(chǎng)景,去景點(diǎn)休閑游玩已不再是很多人的度假選擇方式。三五好友在小院里坐坐,吃吃燒烤、聊聊天反而成為許多人,甚至是年輕人青睞的一種度假方式。
一個(gè)優(yōu)質(zhì)的小院更增強(qiáng)了休閑的體驗(yàn)感。中國(guó)庭院已經(jīng)從商周時(shí)期的“囿”,逐漸發(fā)展成現(xiàn)在私密性強(qiáng)、功能完善的自家小庭院。在中國(guó)首都北京,一大批經(jīng)濟(jì)條件較好人已經(jīng)開(kāi)始選擇在鄉(xiāng)村租用或購(gòu)買小庭院,作為自己和家人朋友的休息之地。如何給自家庭院做綠化設(shè)計(jì)已成為每一位擁有自家庭院的人首要的解決問(wèn)題。
本文將借鑒國(guó)外庭院綠植設(shè)計(jì)方式,在對(duì)北京地區(qū)環(huán)境條件分析的基礎(chǔ)上,研究北京地區(qū)休閑庭院風(fēng)格特征,提供適合北京庭院綠植設(shè)計(jì)的建議。
二、備受青睞的外國(guó)庭院
(一)日式庭院
日式庭院一直受到中國(guó)人的青睞,不僅僅是因?yàn)樗c中國(guó)庭院都屬于亞洲體系庭院,從思想到風(fēng)格都與中國(guó)庭院有著相同之處,而是由于地理位置相鄰,從植被選擇來(lái)說(shuō),也與中國(guó)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。日式庭院講究簡(jiǎn)練,更強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié),成為寫意的“枯山水”,而更加強(qiáng)調(diào)置石、白沙、石燈籠和石缽的應(yīng)用①。
(二)美式庭院
美式庭院具有時(shí)代氣息,“更加時(shí)尚”。別墅、泳池、水景,再加上綠植的點(diǎn)綴,是休閑娛樂(lè)再好不過(guò)的場(chǎng)所美式庭院的一大特征就是有火爐,冬天取暖,夏天燒烤,體現(xiàn)出美國(guó)人那種崇尚自由的性格,而開(kāi)放式的廚房操作臺(tái),更增添了庭院的親密感,三五好友來(lái)院子里做客,由主人準(zhǔn)備食材,每位客人準(zhǔn)備一道拿手好菜,給聚會(huì)時(shí)光增添了不少樂(lè)趣。
(三)英式庭院
歐洲庭院歷史悠久,英式庭院具有代表性。英式庭院種類多樣,有純自然院、色彩主題院以及花朵主題院等。純自然庭院體現(xiàn)了英國(guó)人追求自然,渴望一塵不染的特點(diǎn),沒(méi)有浮夸的裝飾,也沒(méi)有修建整齊的苗圃和花木,展現(xiàn)出的就是純粹的大自然。英國(guó)人還喜歡主題庭院,比如以植被為主題的“玫瑰園,X百合園”“鳶尾園”等,也有以色彩為主題的“白色花園”等。
三、北京庭院的現(xiàn)狀及綠植設(shè)計(jì)面臨的問(wèn)題
(一)北京庭院的現(xiàn)狀
北京庭院有很多種分類。從風(fēng)格上劃分,可以分為規(guī)則式、自然式、混合式。從功能上劃分,可以分為私人娛樂(lè)類庭院和文化民俗庭院。從發(fā)展歷史來(lái)看,北京乃至整個(gè)中國(guó),歷史上都是農(nóng)耕社會(huì),很多院子都是祖祖輩輩的農(nóng)民留下來(lái),被后人改造而成的。在這樣的庭院中,分為私人娛樂(lè)類庭院和文化民族庭院。對(duì)于私人娛樂(lè)類庭院,保留了家里農(nóng)作的功能,種些瓜果蔬菜,種些花花草草,邀請(qǐng)三五好友來(lái)庭院坐坐,分享休閑時(shí)光。對(duì)于文化民族庭院,更多的是以民俗風(fēng)情為基礎(chǔ),或者是自己家里,或者是自己家所在的這個(gè)地方有民俗特色,將自家庭院進(jìn)行改造,變成了具有商業(yè)目的的一種庭院。這類庭院種植區(qū)會(huì)比較少,地面硬化度比較高。
(二)北京庭院綠植設(shè)計(jì)面臨的問(wèn)題
雖然北京日照充足,對(duì)很多植物的生長(zhǎng)都非常有利。但是北京的氣候和水質(zhì)、土壤對(duì)于種植植被來(lái)說(shuō)還是有很多限制的。北京的氣候有夏天濕熱、冬天干冷的特點(diǎn),而春天和秋天風(fēng)大、干燥。這種氣候條件限制了眾多植物的生長(zhǎng)。另外,由于北京的水質(zhì)和土壤偏堿性②,不適合所有植物的生長(zhǎng),因此在選擇植物時(shí),更多的要選擇喜堿性的植物。這就對(duì)庭院的綠植設(shè)計(jì)產(chǎn)生一定的限制,在綠植設(shè)計(jì)時(shí)就不能隨性選擇
四、北京地區(qū)庭院綠植設(shè)計(jì)建議
受北京房?jī)r(jià)偏高的影響,很多人在選擇庭院時(shí)更青睞小面積的庭院。本文將以小庭院的綠植設(shè)計(jì),兼顧北京氣候和水質(zhì)、土壤等地理?xiàng)l件因素,借鑒國(guó)外部分的庭院特點(diǎn),從人體感官的視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)五個(gè)方面,對(duì)北京庭院綠植設(shè)計(jì)提出建議,希望可以給大家讀者在設(shè)計(jì)庭院時(shí)有所幫助。
1.綠植設(shè)計(jì)
(1)視覺(jué)
視覺(jué)是庭院設(shè)計(jì)中最重要的感官體驗(yàn),不論是花花草草,還是裝飾,視覺(jué)能夠給人以一種強(qiáng)烈的沖擊力③。英式花園和日式花園是不錯(cuò)的視覺(jué)體驗(yàn)。
在北京庭院的視覺(jué)體驗(yàn)中,可以借鑒英式花園和日式花園設(shè)計(jì)風(fēng)格。在英式庭院中,我們經(jīng)常見(jiàn)到“白色花園”,多以白色花卉為主要的布景材料,可是在中國(guó),白色并不是一個(gè)很吉利的顏色,因此我們可以借鑒英式庭院中色彩主題庭院,種植“紅色主題”“藍(lán)色主題”等庭院。選擇的植物可以是紅色系的玫瑰、火把蓮、三角梅、秋海棠等,也可以是藍(lán)色系的葡萄風(fēng)信子、鐵線蓮(如古、藍(lán)光、多蘭、市長(zhǎng)、總統(tǒng)等)、德國(guó)鳶尾(海水、碎浪、泡沫、藍(lán)冰等)。而日式庭院有很多綠植設(shè)計(jì)思想可以借鑒到中式庭院設(shè)計(jì)中。比如在日式庭院中,楓樹(shù)、玉簪、麥冬、大花繡球、蕨類植物等都是日式庭院中經(jīng)典的植被。由于北京地區(qū)冬季干燥寒冷、夏季潮濕悶熱的氣候特點(diǎn),大花繡球、蕨類植物等不能過(guò)冬,且喜潮濕的植物在北京庭院的戶外也是不宜種植的。但如果要在北京庭院中種植這類植物,則在庭院中可以開(kāi)辟一個(gè)花房。
視覺(jué)效果是很多庭院綠植設(shè)計(jì)的重中之重④,而一些造型好看的花朵,也是北京庭院綠植的選擇,比如心形花瓣的荷包牡丹、像冰激凌的圓錐繡球、像翅膀一樣的德國(guó)鳶尾以及色彩各異的月季、艷麗多彩的大麗花等。
(2)味覺(jué)
將自家花園開(kāi)辟為自己的果園菜園是當(dāng)今北京私家庭院中最常見(jiàn)的。這樣的庭院給休閑娛樂(lè)帶來(lái)了便利和樂(lè)趣。在國(guó)內(nèi)外常見(jiàn)的以味覺(jué)為主的庭院中,更多是以蔬菜水果為主的庭院,其實(shí)在自己的庭院中,除了種植一些生活中常見(jiàn)的水果蔬菜,如生菜、草莓、樹(shù)莓、蘋果、海棠等之外,還可以嘗試種植香草,比如薄荷、迷迭香等。這些香草不僅是烹飪、泡茶的重要食材,而且還可以給庭院增加香氣。
(3)嗅覺(jué)
說(shuō)到嗅覺(jué),我們就不得不提花類庭院,種花不僅可以給庭院帶來(lái)美觀,還可以給庭院增加香氣。但是在歐洲中,很多人不太喜歡香味的花園,這是因?yàn)?,他們?duì)花粉比較敏感。在中國(guó)南方,大街小巷會(huì)種桂花樹(shù),等到秋天來(lái)臨,滿城飄滿桂花香,淡淡的清香也會(huì)給人舒適恬靜的感覺(jué)。當(dāng)然還有桅子花、茉莉花等,都有著清新的芳香??墒沁@些都是南方的花,不適合在北京種植。
那么,在北京庭院可以種哪些花呢?根據(jù)北京的氣候條件和水質(zhì)土壤等特征,月季是首選花朵。月季花型、品種眾多,香味各異,花期也比較長(zhǎng)。月季的適應(yīng)性較強(qiáng),耐寒、抗早、耐鹽堿,更重要的是,月季的可塑性也比較強(qiáng),可以爬墻、成柱,甚至單成一景,所以月季是家庭庭院的首選。
在北京,還有一種很受歡迎的、帶香味的爬藤類植物,那就是風(fēng)車茉莉。這種花的花型很像風(fēng)車,有白色、黃色、粉色等顏色,香氣濃郁,酸堿性的土壤都適合生長(zhǎng),它也是一種比較耐早、抗寒的植物,更適合于陽(yáng)光充足的北京。
在地生植物中,也有充滿香氣的花朵,比如葡萄風(fēng)信子是一種帶有香氣的小型花卉球根植物,有藍(lán)色、紫色、白色、粉色等,成片種植效果比較壯觀。還可以種植百合,成片的百合園不僅好看,香味十足,而且具有一定的寓意。
2.綠植襯托設(shè)計(jì)
為了更好地襯托庭院中的綠植,一般還會(huì)配套一些家具、裝飾、景觀等,因此兼顧觸覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)也會(huì)使庭院的綠植設(shè)計(jì)別具風(fēng)格⑤。
(1)觸覺(jué)
在庭院中,不同材質(zhì)會(huì)給人不同的感受,與植物的完美搭配,也增加了庭院的層次感。在庭院中常見(jiàn)的材質(zhì)有防腐木、白石、白沙、石板、竹子等,在日式庭院中沙石用的相對(duì)多一些,而在美式庭院中,石板、防腐木等比較常見(jiàn).結(jié)合中國(guó)特色以及北京氣候特點(diǎn),可以嘗試中國(guó)元素的帶入,可以注重竹藝的設(shè)計(jì),也可以嘗試用石子或石板,設(shè)計(jì)出中國(guó)元素的造型。比如在仙人掌周邊鋪滿白石,楓樹(shù)可以與石雕、白沙搭配,如果再設(shè)計(jì)一個(gè)小噴泉或者安裝一個(gè)起霧器,這樣的景觀也是非常好看的。另外,還可以嘗試防腐木的設(shè)計(jì),比如植物的攀爬架,庭院中的臺(tái)階、窗臺(tái)等都可以選擇防腐木的材質(zhì),也可以嘗試用防腐木箱。在防腐木箱中種植月季、德國(guó)鳶尾等等,這些花朵與防腐木搭配,效果非常好。如果在二樓窗臺(tái)上種植植物,則可以選擇金屬花架,這樣的搭配也是不錯(cuò)的。
(2)聽(tīng)覺(jué)
如果想計(jì)植物發(fā)出聲音,種樹(shù)是可以實(shí)現(xiàn)的。從聽(tīng)覺(jué)上設(shè)計(jì)庭院,可以采用風(fēng)鈴、流水,并配合鳥(niǎo)叫的聲音,就可以滿足庭院中對(duì)聽(tīng)覺(jué)的要求。比如,在景觀旁設(shè)計(jì)水道,或者安裝小型噴泉,或者在爬藤架上按上幾串風(fēng)鈴,當(dāng)風(fēng)吹過(guò)時(shí)發(fā)出悠揚(yáng)的鈴聲⑥。
注釋:
①?gòu)堁┓?淺析日式庭院景觀設(shè)計(jì)[J].藝術(shù)科技2019(07):230-231.
②王磊,傅樺,楊伶俐.北京城區(qū)土壤pH分布研究[J].土壤通報(bào),2006(02):2398-2400.
③韓曉東.中式庭院景觀設(shè)計(jì)及景觀植物配置探討[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2019(05):12-13,17.
④殷柏慧.北京市鄉(xiāng)村庭院綠化模式研究[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2018(04):62-64,66.
⑤李國(guó)瑞.庭院景觀植物配置[J].江西農(nóng)業(yè),2016(05):55.
⑥潘兆福.淺談城市庭院綠化綠植搭配與造景要點(diǎn)[J].居舍,2019(12):121.