計算機技術(shù)下的飼料廠控制技術(shù)發(fā)展
——評《飼料廠自動控制技術(shù)》

于 彤，李成楠

（秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北秦皇島 066000）

隨著飼料加工逐漸趨于現(xiàn)代化，中控員需面對多條生產(chǎn)線同時生產(chǎn)，因此，針對當前高度自動化的情況，原有生產(chǎn)配料裝置已無法滿足其需求。隨著客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求更高，穩(wěn)定可靠的操作系統(tǒng)極其關(guān)鍵，造成在自控及管理上，一些飼料加工企業(yè)面臨突出的問題依舊停留在粗放式控制上：在整個飼料車間生產(chǎn)中，注重單一配料但缺乏對其監(jiān)控；配方管理及報表無法直接為管理決策使用，似乎形同虛設(shè)，管理決策指令無法控制生產(chǎn)過程；在整個業(yè)務(wù)流和信息流中難以獲得原料數(shù)據(jù)?！讹暳蠌S自動控制技術(shù)》一書是上世紀末出版的一本書，作者為飼料工業(yè)職業(yè)培訓(xùn)系列教材編審委員會，在1998年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)出版社出版，ISBN：9787109047976，主要講述的是面對飼料生產(chǎn)中對原料的制粒、成品打包入庫、粉碎、配料混合等基本環(huán)節(jié)，且均需獨立的生產(chǎn)工段，相應(yīng)的在飼料生產(chǎn)中自動化包含各工段、整個工廠、單機設(shè)備的自動控制，加強實現(xiàn)飼料廠自動控制技術(shù)的開發(fā)、應(yīng)用及發(fā)展，對飼料廠的可持續(xù)發(fā)展意義重大。

《飼料廠自動控制技術(shù)》一書旨在促進飼料廠的健康發(fā)展，把自動控制技術(shù)應(yīng)用于飼料廠中，包含基礎(chǔ)知識、飼料廠自動控制技術(shù)的原理和方式，實驗技術(shù)和附錄等。通過學(xué)習(xí)此書，讀者掌握了飼料廠常規(guī)方式，了解自動控制技術(shù)在飼料廠中的使用情況，學(xué)習(xí)基本技術(shù)和方式，培養(yǎng)讀者應(yīng)用自動控制技術(shù)的應(yīng)用能力，有助于推動飼料廠發(fā)展，大大降低了人力成本。盡管短期購置需要耗費大量資金，但從長遠看可以提升飼料生產(chǎn)的自動化程度，節(jié)省物力、財力和人力。另外，在社會過程發(fā)展中，單純憑借傳統(tǒng)人力實施飼料生產(chǎn)難以提升生產(chǎn)效率，同時市場對飼料廠技術(shù)要求逐漸提升，自動控制技術(shù)將成為飼料廠的重要支柱。

《飼料廠自動控制技術(shù)》一書中主要指明，在當前社會條件下，基于計算機技術(shù)下的飼料廠控制技術(shù)發(fā)展情況。其中飼料生產(chǎn)的自動化包含原料接收、粉碎、配料工段、制粒、稱量包裝的自動化控制。飼料廠在選擇接收設(shè)備時應(yīng)考慮輸送距離、能耗、輸送設(shè)備、原料的特性等特點。因自動化程度要求較高，進料工藝較為復(fù)雜，之前的控制系統(tǒng)技術(shù)相對落后，多以繼電器控制為主，可靠性較差，使用壽命短。當前可選擇可編程控制器，改造原料接收工段，發(fā)展新型自控方法。提升管理水平和正常生產(chǎn)，構(gòu)成高效率的監(jiān)控系統(tǒng)。相應(yīng)的，物料粉碎在飼料生產(chǎn)中是極其關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，飼料廠的能源消耗和生產(chǎn)能力將受到粉碎機運行狀況好壞的直接影響。粉碎機自動控制促使其高效運行，保證粉碎過程的基本質(zhì)量指標。選擇可編程控制器實現(xiàn)各種定量控制，各種開關(guān)量控制、配上D/A模擬量模塊。降低啟動能耗和噪音，安全可靠、調(diào)整方便，為飼料廠帶來巨大的經(jīng)濟效益。而制粒的自動控制能提升企業(yè)的經(jīng)濟效益及制粒機的生產(chǎn)效率，改善產(chǎn)量低、能耗大等情況，克服手動控制存在質(zhì)量不穩(wěn)定的情況。計算機同時控制多臺顆粒機能減輕工人勞動強度，提升制粒工段的生產(chǎn)效率。相應(yīng)的，《飼料廠自動控制技術(shù)》一書還明確飼料生產(chǎn)自動控制發(fā)展趨勢，主要包含集散控制與網(wǎng)絡(luò)化、飼料生產(chǎn)質(zhì)量動態(tài)監(jiān)控。在飼料生產(chǎn)中，經(jīng)集散控制系統(tǒng)實現(xiàn)控制分散、危險分散、操作集中、管理集中，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)通訊，計算機獲取數(shù)據(jù)進行儲存管理，生成各類生產(chǎn)報表。而計算機的引入對產(chǎn)品品種、質(zhì)量等方面未發(fā)揮應(yīng)有作用，主要解決生產(chǎn)自動化問題。開展飼料生產(chǎn)質(zhì)量動態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)能產(chǎn)生一系列的控制環(huán)，實現(xiàn)對生產(chǎn)中和質(zhì)量有關(guān)數(shù)據(jù)的評估、控制、采集和存儲，促使加工過程達到最佳狀態(tài)，解決生產(chǎn)中的質(zhì)量問題。

《飼料廠自動控制技術(shù)》一書作為一本關(guān)于飼料工業(yè)職業(yè)培訓(xùn)系列教材，為新社會條件下的飼料產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工提供依據(jù)和必要的技術(shù)支持，是一本能促使讀者終身受益的指南，可作為飼料廠技術(shù)類職業(yè)培訓(xùn)系列教材，是兼具實用性和收藏性的優(yōu)秀著作。